તમારું ડાયેટ બદલવાનું તમારા સૉરાયિસસને મદદ કરશે?

તે સ્પષ્ટ છે કે આપણે જે ખાઈએ છીએ તે એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર ભારે અસર કરે છે. સૉરાયિસસ જેવા ચાલી રહેલા રોગોની ખરેખર સારવાર માટે અમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાનો પ્રશ્ન ઓછો સ્પષ્ટ છે

વર્તમાન સ્થિતિ

સૉરાયિસસની સારવારમાં ડાયેટરી મેનીપ્યુલેશન માટે સૌથી વધુ આશાસ્પદ ભૂમિકામાં ગ્લુટેન-ફ્રી આહારનો સમાવેશ થાય છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક ઘઉં, રાઈ, અને જવ જેવા ઘાસમાં સંગ્રહ પ્રોટીન / સ્ટાર્ચ મિશ્રણ છે.

કેટલાંક લોકોમાં ગ્લુડીન નામના ગ્લુટેનના એક ઘટકમાં એન્ટિબોડીઝ હોય છે, જે શરદી રોગ તરીકે ઓળખાય છે. જ્યારે આ લોકો બ્રેડ અને અન્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-ખાદ્ય પદાર્થો ખાય છે ત્યારે તેઓ જઠરાંત્રિય લક્ષણો મેળવી શકે છે અને ચામડીના દાઝવાને લગતું ત્વચાના ફાટી નીકળ્યા હતા.

અમુક પ્રકારનાં સૉરાયિસસમાં પુસ્ટ્સ પણ જોઇ શકાય છે, અને સૉરાયિસસ ધરાવતા વધુ લોકો સામાન્ય વસ્તી કરતા એન્ટિ-ગ્લાઈડિન એન્ટિબોડીઝ ધરાવે છે. જો કે હાલમાં માહિતી નાની છે, ત્યાં કેટલાક અભ્યાસો અને નાટ્યાત્મક કેસ અહેવાલો છે જે સૉરાયિસસમાં સુધારો દર્શાવે છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક લેવા. એક સમાન સ્થિતિ જેને પામઓ-પ્લેટર પ્યુસ્ટુલોસિસ કહેવાય છે (જે કેટલાક દલીલ કરે છે તે સૉરાયિસસનો પ્રકાર છે) પણ આ પ્રકારના આહારમાં સુધારો કરે છે.

પૃષ્ઠભૂમિ

સામાન્ય રીતે, "સૂચક" આહારના અભ્યાસમાં મુખ્ય સંશોધકોનો સમાવેશ થાય છે જે સામાન્ય રીતે નિરાશામાં સમાપ્ત થાય છે. એક આશાસ્પદ વિચાર એ હતો કે માછલીના તેલને સૉરાયિસસથી લાભ થશે.

એવું લાગે છે કે ગ્રીનલેન્ડ એસ્કિમોસ પ્રમાણમાં ઓછી સૉરાયિસસ અને રયુમેટોઇડ સંધિવા ધરાવે છે અને એવું માનવામાં આવતું હતું કે આહારએ બળતરા વિરોધી ઓમેગા -3 માછલીના તેલને વધુ આપીને ભૂમિકા ભજવી હતી. ખરેખર, જ્યારે આ લોકો ડેનમાર્કમાં ચાલ્યા ગયા અને ખોરાકમાં વધુ લાલ માંસનો સમાવેશ કરતા હતા, ત્યારે તેઓએ ઉચ્ચતમ દરથી સૉરાયિસસ અને સંધિવા વિકસાવ્યા હતા.

દુર્ભાગ્યવશ, સૉરાયિસસ ધરાવતા દર્દીઓના આહારમાં માછલીનું તેલ પુરવાર કરવાનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં નિરાશાજનક રહ્યું છે. એવું લાગે છે કે ગ્રીનલેન્ડ એસ્કિમોસ આનુવંશિક લાભથી સજ્જ છે, જેનાથી તેમને બળતરા રોગોની શરૂઆત ઘટાડવા માટે માછલીના તેલનો ઉપયોગ કરી શકે છે. આ આનુવંશિક પૃષ્ઠભૂમિની ગેરહાજરીમાં મોટાભાગના સૉરાયિસસના દર્દીઓને ઓમેગા -3 પૂરવણીઓના ઉપયોગથી તેમની ચામડીમાં કોઈ લાભ દેખાતો નથી.

વિવિધ અભ્યાસોમાં ફક્ત તંદુરસ્ત ખોરાક જેમાંથી દેખાશે તેમાંથી થોડો ફાયદો દર્શાવે છે: તાજા ફળો અને શાકભાજી, માછલી અને મરઘીઓ, ફાઇબર પૂરવણીઓ, ઓલિવ તેલ અને લાલ માંસ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના નિવારણમાંથી થોડા પ્રમાણમાં પ્રોટીન. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગાજર, ટમેટાં, અને તાજા ફળોનો વિપુલ પ્રમાણમાં સૉરાયિસસ સામેલ છે.

શું તમે આ અજમાવી જોઈએ?

તંદુરસ્ત ખોરાક તાજા ફળો અને શાકભાજી સાથે ભરેલા ખોરાક ખાવાથી સહાયક ઘણા સારા કારણો છે. ખાવું સિવાય, આહારમાં મોટા ફેરફારો સંભવતઃ અનિવાર્ય હશે.

બધા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ડાયેટ?

હકીકતમાં, સૉરાયિસસના દર્દીઓ માત્ર અન્ય કરતા વધુ એન્ટિ-ગ્લાઈડિન એન્ટિબોડીઝની નજીવો ઊંચી અસર કરે છે. આ એન્ટિબોડીઝની ગેરહાજરીમાં, સખત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને પગલે, સૉરાયિસસને સુધારવામાં નકામું જ નહીં, પરંતુ પરંપરાગત બ્રેડ, પાસ્તા અને અનાજને કાયમી ધોરણે છોડી દેવાનો અર્થ થાય છે.

જ્યાં તે ઊભું છે

તંદુરસ્ત ફળો અને શાકભાજીવાળા ઘણાં બધાં સાથે તંદુરસ્ત આહાર લો, લાલ માંસ ઓછો કરો અને જો તમને ડૉક્ટર માને છે કે તે મદદરૂપ થશે, તો વિરોધી ગ્લાઈડિન એન્ટિબોડીઝ માટે તપાસ કરો.

> સ્ત્રોતો:

> પામપ્લાંતર પ્યુસ્ટુલોસિસ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા

સૉરાયિસસ માટે સંભવિત પૂરક સારવાર તરીકે તબીબી પોષણ ઉપચાર

> ડાયેટરી પરિબળો અને સૉરાયિસસનું જોખમ