સીલીઆક ડિસીઝની ઉપરછલ્લી સમજ
સેલીઆક રોગ એ એક એવી સ્થિતિ છે કે જેમાં પ્રોટીન ગ્લુટેન ધરાવતા ખોરાક ખાવું-ઘઉં, જવ, અને રાય-તમારા નાના આંતરડાના નુકસાનને કારણે થાય છે. જે લોકો સેલિયેક રોગ ધરાવે છે તેઓ પોષક તત્ત્વોને તેમના ખોરાકથી શોષી શકતા નથી અને આ ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેમ કે કુપોષણ , ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, વંધ્યત્વ , અને તે પણ કેન્સર.
> સેલિયેક બીમારી સાથે, આંતરડાની વિલી ગ્લુટેનથી સંપર્કથી દૂર રહે છે.
સદભાગ્યે, સિયાલિક બીમારીના લીધે થતા નુકસાનને વારંવાર ઉકેલાવામાં આવે છે જ્યારે એકવાર તમે નિદાન કરી શકો છો અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક બાદ શરૂ કરી શકો છો, જે ફક્ત વર્તમાન ઉપચાર છે. પરંતુ કારણ કે સેલીક સંભવિત લક્ષણોની આટલી વિશાળ શ્રેણીનું કારણ બને છે, તે અન્ય પરિસ્થિતિઓ માટે વારંવાર ભૂલભરેલું છે અને સંપૂર્ણ રીતે અવગણવામાં આવે છે.
સેલીઆક રોગ દર 100 અમેરિકનોમાં એક આશરે અસર કરે છે. જો કે, 85-ટકા કે તેથી વધુ -નું ખ્યાલ નથી આવતું કે તેમની પાસે આ સ્થિતિ છે અને સત્તાવાર દર્દી માટે સરેરાશ દર્દી ચાર વર્ષથી વધુ રાહ જુએ છે.
-
તમે કોઈપણ લક્ષણો વિના Celiac રોગ કરી શકો છો?
-
શું જીએમઓ ઘઉં સેલીઆક અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા વધારે છે?
જોકે, સેલીક રોગના જાગૃતિ (જેને સેલીક બીમારી, સેલીક સ્પ્ર્યુ, અને ગ્લુટેન એન્ટરઓપથી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) નાટ્યાત્મક રીતે સુધારો થાય છે કારણ કે વધુ લોકો એવી ધારણા કરે છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તેમની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના મૂળમાં હોઈ શકે છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, શરતનું નિદાન પણ તીવ્ર વધારો થયો છે. વધુમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખાવું સરળ મેળવેલ છે કારણ કે વધુ ખોરાક ઉત્પાદકો ઉત્પાદનો કે જે ખાવા માટે સુરક્ષિત છે.
સેલિયાક ડિસીઝ શું છે?
જો કે તમે સાંભળી શકો કે લોકો " ઝેરી એલર્જી " તરીકે સેલીક રોગનો સંદર્ભ આપે છે, તે સાચી એલર્જી નથી. તેના બદલે, તે સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગ કહેવાય છે.
સ્વયંપ્રતિરક્ષાના રોગોમાં, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ તમારા શરીરનો એક ભાગ આક્રમણ માટે કરે છે અને તમારા સંક્રમણથી શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ શરીરના ભાગ પર હુમલો કરવાનું શરૂ કરે છે.
સેલિયેક રોગમાં, ગ્લુટાન ઇન્જેશન તમારા સફેદ લોહી કોશિકાઓને તમારા નાના આંતરડાના અસ્તર પર હુમલો કરવા માટે ચાલુ કરે છે.
તમારી નાની આંતરડાના અસ્તર નાના, આંગળી જેવા દેખાતા પ્રોજેક્ટ્સથી બનેલા છે, જેનું નામ વિલી છે . જો કે, જ્યારે સેલિયેક રોગ ધરાવતી વ્યક્તિ ખાઉધરાપણું ધરાવતી ખોરાક ખાય છે ત્યારે, તે ગ્લુટેન ઇન્સેસ્ટન તેમની થોડી આંગળીઓ પર હુમલો કરવા માટે તેમના શ્વેત રક્તકણોને ચાલુ કરે છે, આખરે તે આંતરડાની અસ્તરને રદ કરે ત્યાં સુધી તે સરળ રીતે પહેરતો નથી.
કારણ કે તમારા વિલીએ તમને ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવામાં મદદ કરી છે, તેને સીલિક રોગથી હારવાથી મોટી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.
મલ્ટીપલ લક્ષણો કે જે Celiac રોગ સાથે સંકળાયેલા છે
એક દંતકથા છે કે તમારે ઝાડા અને વજન ઘટાડવાથી ક્રિયાલિક રોગ થવાની જરૂર છે, પણ આ વાત સાચી છે. હકીકતમાં, મોટાભાગના સેલીકમાં ઓછું વજન નથી અને ઘણાને ઝાડાને બદલે કબજિયાત હોય છે.
હકીકતમાં, ત્યાં 200 થી વધુ સંભવિત સિલીક રોગ લક્ષણો છે. જો તમે સેલીકને મુખ્યત્વે પાચનની સમસ્યા તરીકે વિચારી શકો છો (તે તમારા પાચનતંત્રમાં ઉદ્દભવે છે, બધા પછી), શરત તમારા મગજથી તમારી ત્વચા સુધી તમારા શરીરની બધી સિસ્ટમોને અસર કરી શકે છે.
સૌથી સામાન્ય લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ઝાડા અને / અથવા કબજિયાત (ક્યારેક વૈકલ્પિક)
- પેટનું ફૂલવું
- પેટ નો દુખાવો
- થાક
- માથાનો દુખાવો (મગફળી સહિત)
- ત્વચા શરતો (કહેવાતા "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ફોલ્લીઓ" ત્વચીય હર્પેટાઇફોર્મિસ સહિત )
લક્ષણો જુદાં જુદાં અને જુદાં જુદાં હોય છે:
- સેલીક રોગ ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં વારંવાર તેમના પ્રજનન પત્રિકાઓ સંબંધિત લક્ષણો હોય છે; તેઓ અનિયમિત ચક્ર અથવા ખૂબ પીડાદાયક સમય હોઈ શકે છે.
- સેલીક રોગ ધરાવતા પુરૂષો ઓછું વજન ધરાવતા હોઈ શકે છે અને રીફ્ક્સ લક્ષણોથી પીડાય છે. તેઓ સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ ચામડીના ફોલ્લીઓ હોવાનું જણાય છે.
- સિલીયક રોગવાળા બાળકોમાં ધ્યાનની ખાધ-હાયપરએક્ટિવિટી ડિસઓર્ડર અથવા અન્ય વર્તણૂંક સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે અને તે કદાચ "પકડો ખાનારા" હોઈ શકે છે. ટીન્સ ડિપ્રેશન સાથે યુદ્ધ કરી શકે છે .
- સીલિયક રોગ સાથેના શિશુઓ અથવા ટોડલર્સને વ્રણ, સોજો પાતળી હોય છે અથવા તેઓ કદાચ "જે ખીલવામાં નિષ્ફળતા" કહેવાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ વધતા નથી અને વિકાસશીલ છે કારણ કે તેઓ જોઇએ.
સેલીક બીમારી તકનીકી રીતે તમારી પાચનતંત્રને સંલગ્ન એક શરત હોવા છતાં, તે સાથેના ઘણા લોકો કોઈપણ આંતરડાની સમસ્યાઓની જાણ પણ કરતા નથી - તે કદાચ મગજની ધુમ્મસ સાથે જોડાયેલો સંયુક્ત પીડા હોઈ શકે છે.
તેઓ તેમના હથિયારો અને પગમાં ડિપ્રેશન અને / અથવા અસ્વસ્થતા અથવા ઝણઝણા થઈ શકે છે ( પેરિફેરલ ન્યુરોપથી તરીકે ઓળખાયેલી શરત જે ચેતા નુકસાનનો સમાવેશ કરે છે) હકીકતમાં, સિલીયક બીમારી સાથે સંકળાયેલા ચેતાકીય લક્ષણોની વિશાળ વિવિધતા છે.
કોઈ પણ લક્ષણો વિના તમામ સેલીયક રોગ હોવું શક્ય છે. આ મૌન સેલિયેક રોગ તરીકે ઓળખાય છે. શાંત સીલિયક રોગવાળા લોકોમાં કોઈ સ્પષ્ટ લક્ષણો નથી, પરંતુ હજુ પણ આંતરડાની નુકસાન કે જે સ્થિતિને નિદર્શિત કરે છે.
જોકે સેલીક રોગને પ્રાથમિક રીતે બાળકો પર અસર થવાનો વિચાર કરવામાં આવ્યો હતો, તે હવે સ્પષ્ટ છે કે કોઈ પણ ઉંમરના લોકોનું નિદાન થઇ શકે છે. 65 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોમાં તેને શોધવા માટે તે અસામાન્ય નથી, જેના સંભવિત લક્ષણોમાં સંભવિત રીતે ઉલટાવી શકાય તેવો ઉન્માદ છે. પુરુષો કરતાં પુરુષોની નિદાન થવાની શક્યતા વધારે છે .
સેલિયાક ડિસીઝના કારણો
સેલીક બીમારી ધરાવવા માટે તમારે બે વસ્તુઓની જરૂર છે: તમારા ખોરાકમાં તેને વત્તા ગ્લુટેન વિકસાવવા માટે આનુવંશિક સંભાવના . એક અથવા બીજા વગર, તમે શરત વિકસાવશો નહીં.
જો કે, તે વાર્તાના અંતથી દૂર છે કારણ કે ઘણા લોકો કે જેઓ સેલીક માટે જનીન ધરાવે છે તેઓ કદી વિકસિત થતા નથી .
-
સીલિયાક ડિસીઝ માટે ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા બાળકોને બીમાર થઈ શકે છે
આ એક જીન રાખવાથી Celiac રોગ વિકસાવવાની તમારી તકો વધે છે
પરંતુ તે સ્પષ્ટ નથી કેમ કહેવાતા "સેલીક જનીનો" સાથેના કેટલાક લોકો સેલીક અને અન્ય લોકો સાથે વાંધો નથી.
કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે તમને અમુક પ્રકારના "ટ્રિગર" ની જરૂર છે જે તમને સેલિયિક બીમારી વિકસાવી શકે છે. એવા લોકો છે જે માને છે કે તેમના જીવનમાં તણાવપૂર્ણ સમયગાળો તેમના સિલીક રોગને કારણે પરિણમ્યો હતો. વધુમાં, ઘણી સ્ત્રીઓ ગર્ભાવસ્થા પછી લક્ષણોની શરૂઆતની જાણ કરે છે, અન્ય સંભવિત ટ્રિગર જો કે, અન્ય લોકો કે જે સિલીક હોય છે, તે લક્ષણોની શરૂઆતથી શરૂ થાય છે, તેથી ટ્રિગર આવશ્યક નથી.
સેલિયાક ડિસીઝની નિદાન માટે બ્લડ ટેસ્ટ અને બાયોપ્સિસની જરૂર છે
તે કમનસીબે હંમેશા સીલિયક રોગના નિદાન માટે સરળ નથી - તે સામાન્ય રીતે બહુવિધ લોહીના પરીક્ષણો લે છે અને એ એન્ડોસ્કોપી તરીકે ઓળખાતી એક પ્રક્રિયા છે જે નક્કી કરે છે કે તમારી પાસે તે છે. આ પ્રક્રિયા કેટલાંક અઠવાડિયાથી કેટલાંક મહિના સુધી લઈ શકે છે.
લોહીના પરીક્ષણો, જે સામાન્ય રીતે નિદાન પ્રક્રિયામાં પ્રથમ પગલાને રજૂ કરે છે, તમારા આહારમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની તમારા શરીરની પ્રતિક્રિયા સાથે સંકળાયેલ ઉચ્ચ સ્તરના એન્ટિબોડીઝ માટે તમારા રક્તને સ્ક્રીંટે છે. કારણ કે પરીક્ષણો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યક્ષ પ્રતિક્રિયા માટે જુઓ, તમે તેમના માટે સચોટ હોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતું આહાર ખાવાનું હોવું જ જોઈએ .
જો રક્ત પરીક્ષણો હકારાત્મક પાછા આવે છે, તો મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, આગળનું પગલું એ એન્ડોસ્કોપી છે, જેમાં સર્જન તમારા નાના આંતરડાના સીધું જોવા અને તમારા આંતરડાના અસ્તરના નમૂના લેવા માટે સાધનનો ઉપયોગ કરે છે.
સત્તાવાર રીતે સેલીક રોગના નિદાન માટે, તમારા આંતરડાની અસ્તરના તે નમૂનાઓએ શરતમાં જોવા મળ્યું છે કે આ પરિસ્થિતિમાં જોવા મળે છે. જો કે, ચામડી પરીક્ષણ દ્વારા નિદાન મેળવવા માટે પણ શક્ય છે જો તમારી પાસે ખંજવાળ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-સંબંધિત ફોલ્લીઓ છે જે ડર્માટાઇટીસ હર્પેટાઇફોર્મિસ તરીકે ઓળખાય છે.
કેટલાક લોકો સીલિક રોગના લક્ષણોથી પીડાઈ શકે છે પરંતુ શરત માટે નકારાત્મક પરીક્ષણ પરિણામો છે. તે કિસ્સામાં, તેમને બિન-સલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા , તાજેતરમાં માન્ય શરત છે કે જે હજુ સુધી સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત નથી નિદાન થઈ શકે છે. બધા દાક્તરો સંમત થતા નથી કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને તેના માટે હજી સુધી પરીક્ષણ કરવાની કોઈ સ્વીકૃત રીત નથી .
સેલિયાક ડિસીઝ ટ્રીટમેન્ટઃ ધ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ડાયેટ
હાલમાં વિકાસમાં સિલીયક બીમારી માટે ઘણી સંભવિત દવાઓ છે, તેમ છતાં, ફક્ત એક જ સારવાર તમે હમણાં વાપરી શકો છો: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય દ્વારા થયેલા નુકસાનની સારવાર માટે, તમારે તમારા આહારમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય દૂર કરવાની જરૂર છે એકવાર તમે તે કરો, તમારા આંતરડાના અસ્તરને મટાડવું શરૂ થશે અને સિલીક રોગના અન્ય જટીલતાઓ (જેમ કે કુપોષણ) ઉકેલવા માટે શરૂ થવું જોઈએ.
આ સરળ લાગે છે પરંતુ વ્યવહારમાં તે વધુ મુશ્કેલ છે. તમે શાબ્દિક રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય દરેક સ્પેક ટાળવા માટે છે, કે જે રસોડું સાધનો બદલી, તમારા રસોડામાં અને તમારા ઘર બહાર સફાઈ, અને બહાર ખાવાથી માટે નવા નિયમો અપનાવવાનો અર્થ.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પછી સરળ નથી. તે યોગ્ય વિચાર અને બધા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છુટકારો મેળવવાની અપેક્ષા પહેલાં તે યોગ્ય સંશોધન અને પ્રેક્ટિસ લે છે. તેમ છતાં, જો તમે ક્યારેક ક્યારેક લપસી જશો તો તમે કેવી રીતે ખોરાકને અનુસરવું તે શીખી શકો છો, તમે સંભવિત રીતે ઝડપથી સારી લાગશે ... અને તે તમારા પ્રયત્નોને યોગ્ય બનાવશે .
સ્રોત:
રાષ્ટ્રીય ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ પાચન અને ડાયાબિટીસ અને કિડની ડિસીઝ. Celiac રોગ . જુલાઈ 7, 2016 ના રોજ પ્રવેશ.