એક ગ્રીસ ફાયર કેવી રીતે મૂકો

આસ્થાપૂર્વક, તમે તેને જરૂર તે પહેલાં આ વાંચી રહ્યા છો

જયારે સ્ટોવ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ફ્રાયરમાં તેલ અથવા મહેનતનું સંગ્રહ કરવામાં આવે ત્યારે સળગાવવું તેટલું ગરમ ​​થાય ત્યારે ગ્રીસની આગ થાય છે સ્ટોવ પર તેલના વાસણનો ટ્રેક ગુમાવવાનું સહેલું છે જ્યાં સુધી તે સળગતું નથી. જુદાં-જુદાં તાપમાને જુદા જુદા તાપમાને બળી જાય છે (જેને ફ્લેશ પોઇન્ટ કહેવાય છે), પરંતુ કરિયાણાની દુકાન પર તમે જે તેલ ખરીદી શકો છો તે આગ પર પકડવા સક્ષમ છે.

ગ્રીસની આગ અત્યંત ખતરનાક છે કારણ કે બળતણ સ્ત્રોત (મહેનત) પ્રવાહી છે, અને જો તમે તેના પર પાણીને સ્પ્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો છો તો તેને સરળતાથી છાંટવામાં આવે છે.

ગ્રીસ આગ ખૂબ જ ગરમ બર્ન અને ઝડપથી મંત્રીમંડળ અથવા રસોડામાં અન્ય જ્વલનશીલ વિસ્તારોમાં ફેલાઇ શકે છે.

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે રસોડામાં આગને રોકવા માટે કરી શકો છો. એનએફપીએ (NFPA) એ નોંધ્યું છે કે ઘરઆંગણે રાંધવાના આગમાં મુખ્ય કારણ છે. સ્ટોવ દ્વારા રહો અને જ્યોત માટે તૈયાર રહો.

બીજી બાજુ, એકવાર આગ શરૂ થાય છે: જો તમે તેને તરત જ બહાર ના કરી શકો, તો છોડી દો. અકસ્માતો બહાર નીકળ્યા પછી આગને ઓલવવાના પ્રયાસમાં તમે ફાયર ડિપાર્ટમેન્ટ ન થાય ત્યાં સુધી પ્રયાસ કરતા નથી. પછી પણ, હું આશા રાખું છું કે તમે યોગ્ય સલામતી સાધનો અને પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

પગલાં

1. ગ્રીસ ફાયર પર પાણીનો ઉપયોગ કરશો નહીં! ( ટીપ્સ જુઓ) ઇમારતમાંથી દરેકને ખાલી કરાવવાનું પ્રારંભ કરો આગ ખૂબ ઝડપથી ફેલાયેલી છે અને મિનિટોમાં પીડિતોને ડુબાડી શકે છે ઇમારતને ખાલી કરવા પછી જ બર્ન્સ ટ્રીટ કરો .
2. 911 પર કૉલ કરો રાહ જોવી કોઈ કારણ નથી, અને ફાયર ડિપાર્ટમેન્ટ હંમેશાં સ્ટેશન પર પાછા જઈ શકે છે જો તમે મદદ વિના ફાયર બહાર જઈ શકશો.

1. મહેનતની આગને કચરાવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ એક ઢાંકણથી તેને ઢાંકવાનો છે. કાચ lids સાથે ખૂબ કાળજી રાખો; તેઓ ખુલ્લા જ્યોતની તીવ્ર ગરમીથી તોડી શકે છે
2. ગ્રીસની આગને બિસ્કિટિંગ સોડા સાથે પણ લાગી શકે છે, પરંતુ તે યુક્તિ કરવા માટે ઘણું બિસ્કિટિંગ સોડા લે છે. જ્યાં સુધી બિસ્કિટિંગ સોડા સરળતાથી સુલભ ન હોય, ત્યાં સુધી ઢાંકણ ઝડપથી શોધવાનું સહેલું છે.

1. ડ્રાય કેમિકલ અગ્નિશામક પણ કામ કરશે, પરંતુ તે તમારી રસોડા અને ખોરાકને દૂષિત કરશે. ક્લાસ કે અગ્નિશામકો ગ્રીસ અને અન્ય રસોડામાંના આગને બહાર કાઢવા માટે ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તેઓ વેપારી રસોડામાં જ જોવા મળે છે.

ટીપ્સ:

1. ગ્રીસ ફાયર પર પાણી નહી! આને પૂરતું ભાર ન આપી શકાય. સળગાવી અથવા તેલ પર પાણી રેડવાની આગને બગડશે નહીં. તે બર્નિંગ તેલને સ્પ્લેશ કરવાના કારણ બનશે, જે ગ્રીસની આગની આસપાસ ફેલાશે.
2. બહાર આગ લાગી પ્રયાસ કરો! પોટ અથવા બર્નિંગ તેલથી ભરેલી પેઠે ઉઠાવવા માટે મહેનતના આગને છીનવી અને સ્પ્લેશ કરવું.
3. અગ્નિમાં સમાયેલ હોય અથવા ઇમારતને સંપૂર્ણપણે ખાલી કરાવવામાં આવે પછી જ બળે ટ્રીટ કરો. બર્ન સારવાર અંગે સલાહ માટે બર્ન કેવી રીતે કરવી તે વાંચો.
4. જો કપડાં આગ પર પડેલા હોય; તેમને બગાડવા માટે સ્ટોપ, ડ્રોપ અને રોલ કરો.

> સોર્સ:

> હોલ, જ્હોન આર. જુનિયર "ઘરની રાંધણ પદ્ધતિઓ અને વલણો." જુલાઈ 2006. એનએફપીએ ઓનલાઇન . 20 નવે 2006