તાજેતરના વર્ષોમાં ઊર્જા પીણાં વધુ લોકપ્રિય બની ગયા છે. શર્કરા, કેફીન, ઉત્તેજક અને પોષક દ્રવ્યોના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, ઊર્જા પીણાંથી શારિરીક શક્તિ, ધીરજ, સતર્કતા અને એકાગ્રતામાં વધારો થાય છે. ઉત્પાદનોની વિવિધતા છે, જેમાં દરેક વિવિધ ઍડિટેવ્સ અને ઘટકોની વિવિધ જથ્થા છે.
એથલિટ્સ, વિદ્યાર્થીઓ અને શરીર ફંક્શનમાં અપગ્રેડની શોધમાં કોઈ પણ વ્યક્તિ આ લોકપ્રિય પીણાંમાં ફેરવે છે
પરંતુ ઘણા લોકો વિચારે છે કે ઊર્જા પીણાં, તેમના શક્તિશાળી ઘટકો સાથે, સંપૂર્ણપણે સલામત છે. અને, કારણ કે તે એટલી લોકપ્રિય છે અને સરળતાથી સુલભ છે, તે એક મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન છે.
જ્યારે તે તમારા મગજની સ્વાસ્થ્ય-એનર્જી ડ્રિંક્સ માટે આવે છે ત્યારે ચક્કર અને ખીલવા જેવી હળવા સમસ્યાઓનું શક્ય કારણ ગણવામાં આવે છે તેમજ વધુ ગંભીર તબીબી મુદ્દાઓ જેમ કે હુમલા અને સ્ટ્રૉક .
ઊર્જા પીણાં બધા જ નથી
આ એક મુશ્કેલ પ્રશ્ન છે કે તબીબી સમુદાય તપાસ કરવામાં આવી છે. એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ઘણાં ઘટકોને જોતાં, એ સમજવા માટે પડકારરૂપ બની શકે છે કે શું ઘટકો પોતાને, અથવા કાચા મિશ્રણ, કોઈ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના લોકપ્રિય ઉર્જા પીણાંમાં ઓછામાં ઓછા એક જ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે- કેફીન, ગ્લુકોઝ (ખાંડ), વિટામિન્સ, ખનીજ અને ઔષધ. માત્રા અને સાંદ્રતા અલગ અલગ હોય છે, અને કેટલાક પીણાંને તે ઉપરાંતના વધારાના રસાયણો સાથે પણ મજબુત કરી શકાય છે જે તે સૌથી સામાન્ય છે.
પરંતુ ઊર્જાના પીણાં સુરક્ષિત છે કે નહીં તે પ્રશ્ન એ હકીકતથી વધુ જટિલ છે કે ત્યાં ઘણા બ્રાન્ડ અને પ્રકારના ઊર્જા પીણાઓ છે. આનાથી તેમને બધાને એકસાથે ગેરમાર્ગે દોરવાનું લુંટાવું કરી શકાય છે, કારણ કે કેટલાક બ્રાન્ડ અન્ય લોકો કરતા વધુ સુરક્ષિત અથવા વધુ હાનિકારક હોઈ શકે છે
એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ઘટકો
સૌથી સામાન્ય ઘટકોમાં કેફીન, ગ્લુકોઝ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, તૌરીન, ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન, બી-વિટામિન્સ, અને ગીન્કો બિલોબાનો સમાવેશ થાય છે.
- કેફીન એક ઉત્તેજક છે જે આપણા કુદરતી ઊંઘ-પ્રેરક રસાયણોની અસરોને કાબુ કરીને કામ કરે છે. કેફીન પણ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય દર વધે છે. કૅફિનની આ અસરો સામાન્ય રીતે સલામત ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે જાણીતી છે કે કૅફિનના મેગા ડોઝથી આડઅસરો પેદા થઈ શકે છે અને ગંભીર તબીબી પ્રતિક્રિયાઓ પણ થઈ શકે છે.
- ગ્લુકોઝ એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ગ્લુકોઝ અને અન્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની ઊંચી માત્રા હોય છે, જે શરીર ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે. એકંદરે, ઊર્જા માટે ગ્લુકોઝ આવશ્યક છે, પરંતુ વધુ ગ્લુકોઝ જટિલતા, હાઈ બ્લડ સુગર (જે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ છે) અને વજનમાં જેવી સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
- Taurine એ એમિનો એસિડ છે જે ઘણા ફિઝીયોલોજિક ફંક્શન માટે જરૂરી છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ ગણવામાં આવે છે. તૌરિન ઊર્જામાં ફાળો આપી શકે છે કે નહીં અથવા આ પોષક તત્વોની ઉચ્ચ માત્રા હાનિકારક હોઈ શકે છે કે નહીં તે અંગે પૂરતી જાણ નથી.
- ગ્લોક્યુરોનોલેક્ટોન અન્ય રાસાયણિક એડિટિવ છે જે પાવર પીણાંમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ પોષક શરીર દ્વારા જરૂરી છે, અને, રસપ્રદ રીતે, મેગાડોઝની અસરોને હાનિકારક ગણવામાં આવતી નથી, ન તો તે લાભકારક પણ સાબિત થઈ છે.
- એપેડ્રિન એક ઉત્તેજક છે જેનો સામાન્ય રીતે શ્વસન સમસ્યાઓ, એલર્જી અને ડેકોંગસ્ટેન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ વજન નુકશાન પૂરવણીઓમાં પણ થાય છે કારણ કે તે ભૂખને દબાવી શકે છે અને ચયાપચયની ક્રિયાને વધારી શકે છે, સંભવિતપણે 'વપરાશ' કેલરી ઝડપી એપેડ્રિન એ કેટલાક એનર્જી પીણાંનો એક ઘટક છે અને તે શરીરની ઉત્તેજક 'લડાઈ અથવા ફ્લાઇટ' પ્રતિભાવને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, હૃદયના ધબકારા વધારી, બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે અને રક્ત ખાંડ પણ વધારી શકે છે.
- કાર્નિટીન એક એમિનો એસિડ છે જેનો ઉપયોગ સ્નાયુના રોગની સારવારમાં પ્રાયોગિક ટ્રાયલ્સમાં થાય છે. આ કારણોસર, સ્નાયુ વૃદ્ધિને સુધારવા માટે કેટલાક ઊર્જા પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઊર્જા પીણાના કેટલાક લોકપ્રિય ઘટકોની જેમ, અસરકારકતા અંગે થોડું માહિતી હોય છે, અને પુરવણીમાંથી હાનિનું કોઇ નક્કર પુરાવા નથી.
- ક્રિયેટાઇન એ એક વધારાનો ઉપયોગ છે જે મજબૂતીમાં વધારો કરે છે, અને તેથી સ્નાયુ સામૂહિક વધતા અંતિમ ધ્યેય સાથે શારીરિક કસરતની અસરોને વધારવા માટે ઊર્જા પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ માટે અનિશ્ચિત પરિણામો સાથે બોડીબિલ્ડિંગ કરતી વખતે તેનો ઉપયોગ કરતા પુરુષોમાં સ્નાયુ સમૂહને વધારવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. અત્યાર સુધી, ક્રિએટાઇન પુરુષો માટે સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે, પરંતુ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સલામતી વિશે ચિંતા છે.
- ગિંગકો બિલોબા સામાન્ય રીતે ઉન્માદની રોકથામ સાથે સંકળાયેલા છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગિન્ક્સો બિલોબાના લોહીના પાતળા ગુણધર્મો સ્રીબ્રૉવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવી શકે છે જે વેસ્ક્યુલર ડિમેન્શિયામાં યોગદાન આપી શકે છે. તે અસ્પષ્ટ છે કે આ ઔષધિ ટૂંકા ગાળાના મેમરી અથવા એકાગ્રતામાં સુધારો કરવા માટે અસરકારક છે. એકંદરે, તે સલામત મિશ્રિત માનવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી તમારી પાસે લોહીની ગંઠાઇ જવાની બિમારી નથી અથવા લોહીના પાતળું લેતી નથી .
એક નિયમિત કદના ઊર્જા પીણુંમાં સામાન્ય રીતે આ તત્વોના ઝેરી ડોઝનો સમાવેશ થતો નથી. પરંતુ, અત્યંત થાકેલા વિદ્યાર્થીઓ, થાકેલા માતાપિતા અથવા સ્પર્ધાત્મક એથ્લેટ્સ વધારાની જોમની શોધમાં આ પીણાંનો દુરુપયોગ કરી શકે છે, એક સમયે એકથી વધુ પીવાનું અને, આકર્ષક પેકેજીંગને લીધે, નાના બાળકો અથવા સારા સ્વાસ્થ્ય ન હોય તેવા લોકો આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તેમને નિયમિત સોડા અથવા સ્વાદવાળા પોપ માટે ભૂલથી કરી શકે છે, ભલે તેમના શરીર શક્તિશાળી ઘટકોને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ ન હોય.
જ્યારે ઘટકો પોતાને ઊર્જા પીણાંને હાનિકારક બનાવતા નથી, તો પણ 'સારા' પોષક તત્ત્વો, જેમ કે ગ્લુકોઝ, વિટામિન્સ અને ખનિજો, ઉચ્ચ માત્રામાં નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કેટલાક તબીબી માહિતી છે કે જે લોકો એનર્જી ડ્રિંક્સનો ઉપયોગ કરે છે કે કેમ તે અંગે વધુ માહિતી પૂરી પાડે છે.
ઊર્જા પીણાં લોકો બીમાર કરો છો?
પાછલા કેટલાંક વર્ષોમાં, તંદુરસ્ત લોકોના સમગ્ર દેશમાં હોસ્પિટલ ઇમરજન્સી રૂમમાં દેખાતા અહેવાલો વધી રહ્યાં છે જે આખરે એનર્જી ડ્રીક્સમાં જોવા મળ્યા હતા. સૌથી સામાન્ય લક્ષણો અને ફરિયાદોમાં ગભરાટ, ત્રાસ, ખંજવાળ અથવા છાંટીને માથાનો દુખાવો, ધબકારા વધવા (ઝડપી હૃદયની હરાવીને) ચક્કી, અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ, ઊંઘ અને થાકની અક્ષમતા.
જો કે, જ્યારે તે ચોક્કસપણે ઓછા સામાન્ય હોય છે, ત્યાં સ્ટ્રોક, સીઝર્સ અને હૃદયરોગના હુમલામાં પણ ઊથલપાથલ આવી છે જે ઊર્જા પીણાંથી થતા હોવાનું માનવામાં આવતું હતું અથવા થતું હતું.
એકંદરે, ઊર્જા પીણાંના સ્વાસ્થ્ય જોખમો પ્રમાણમાં તાજેતરમાં તબીબી સમુદાયના ધ્યાન પર આવ્યા છે. અત્યાર સુધી, અભ્યાસોએ કેફીન અને ગ્લુકોઝ સાથે ઊર્જા પીણાના નકારાત્મક ભૌતિક અસરો સાથે સંકળાયેલા છે. આ સમયે, અન્ય એડિટિવ્સની અસરને ક્યાં તો ત્રાસરૂપ લક્ષણો અથવા વધુ ગંભીર આડઅસરો માટે જવાબદાર દર્શાવવામાં આવ્યા નથી.
ઊર્જા પીણાં અને દારૂ
એનર્જી ડ્રિંક્સ સાથે સંકળાયેલા કેટલાક હોસ્પિટલ કટોકટીઓ ખાસ કરીને એનર્જી ડ્રિંક્સ અને આલ્કોહોલનો ઉપયોગ સાથે સંલગ્ન છે.
રસપ્રદ વાત એ છે કે, મદ્યાર્ક યુક્ત પીણાને દારૂના વપરાશમાં વધારો અને પ્રાયોગિક સેટિંગમાં વપરાતા દારૂનો એકંદર જથ્થો વધારવા દર્શાવવામાં આવ્યા છે. અભ્યાસ કરતા સહભાગીઓ જે એનર્જી પીણાં સાથે મિશ્રિત દારૂ આપવામાં આવતા હતા તેઓ ઝડપી ગતિએ પીતા હતા અને અભ્યાસમાં ભાગ લેનારાઓ કરતાં વધારે દારૂ પીતા હતા જેમને દારૂ આપવામાં આવતો હતો જે ઊર્જા પીણા સાથે મિશ્રિત ન હતો.
અલબત્ત, આ મિશ્રણ અને સંકળાયેલ વર્તણૂકીય અસાધારણ ઘટના તેની પોતાની સંખ્યાબંધ આડઅસરો પેદા કરી શકે છે. ઊર્જા પીણાં દ્વારા પ્રેરિત દારૂના વપરાશમાં મોટા પ્રમાણમાં હેતુપૂર્વક કરતાં વધુ પીવાના વ્યક્તિ તરફ દોરી જાય છે. અને, અચોક્કસ માન્યતા છે કે ઊર્જા પીણાંથી મિશ્રિત આલ્કોહોલ કોઈક ખરાબ નિર્ણય સામે રક્ષણ કરી શકે છે અથવા ડ્રાઇવિંગમાં જોખમી ભૂલો જે લોકો મિશ્ર પીણાંનો ઉપયોગ કરે છે તેમાં ખોટા અને ખતરનાક વધારે આત્મવિશ્વાસ તરફ દોરી જાય છે.
ઊર્જા પીણાં પર બોટમ લાઇન
એકંદરે, ઊર્જા પીણાં સાથે સંકળાયેલા જોખમ પ્રમાણમાં ઓછું હોય છે જ્યારે તેમના વ્યાપક વપરાશની સરખામણીમાં ઊર્જા પીણું-સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના બનાવોને ધ્યાનમાં લેતા હોય છે. જો કે, લોકોને જાણ કરવાની જરૂર છે કે ઊર્જા પીણા સાથે સંકળાયેલ જોખમ ખરેખર છે, ખાસ કરીને ખૂબ જ નાના બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, વૃદ્ધો અને હૃદયની સમસ્યાઓ અથવા કિડની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો. એક સેટિંગમાં ઘણા ઊર્જા પીણાં પીતા હાનિકારક અસરોને વધારી શકે છે, તંદુરસ્ત લોકોમાં પણ.
એક શબ્દ પ્રતિ
લગભગ દરેકને વધુ ઊર્જા, ધીરજ અને સૂઝની ઇચ્છા છે. શૉર્ટકટ્સ ચોક્કસપણે આકર્ષક છે. છતાં, 'વધુ' પ્રાપ્ત કરવું ભાગ્યે જ રાસાયણિક શૉર્ટકટ્સનું ઉત્પાદન છે.
જો તમે સમય માટે નિરાશાજનક લાગતા હોવ તો, પરીક્ષાઓ માટે અભ્યાસ કરતા હોવ, લાંબા સમયથી એમ લાગતું હોવ કે તમે તમારા જીવનમાં 'વધુ' ના સંશ્લેષિત કરી શકતા નથી અથવા તમારી સ્થિતિને ફરીથી મૂલ્યાંકન કરી શકો છો અને તમારી જાતને એકબીજાને અલગ કરી શકો છો, મુલતવી અથવા ધીમું કરી શકો છો. અવાસ્તવિક હેતુઓ મેળવવા માટે રાસાયણિક શૉર્ટકટ્સનો ઉપયોગ કરવાને બદલે તમારા કેટલાક લક્ષ્યો
> સ્ત્રોતો:
> ગ્રાસર ઇકે, માઇલ્સ-ચાન જેએલ, ચાર્એઇરે એન, લૌનમ સીઆર, ડુલુ એજી, મોન્ટાની જેપી. એનર્જી ડ્રિંક્સ એન્ડ ધેર ઇમ્પેક્ટ ઓન કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ: સંભવિત મિકેનિઝમ્સ એડ ન્યુટ્ર 2016 સપ્ટે 15; 7 (5): 950-60
> માર્કઝિન્સ્કી સીએ, ફિલ્મોર એમટી, માલોની એસએફ, સ્ટેમેટ્સ એએલ, સાયકોલ વ્યસની બિહેવ. મદ્યપાનના ઝડપી સ્વયંભૂ દર મદ્યપાનથી દારૂ પીવાથી એનર્જી ડ્રિમ્સ વર્સસ આલ્કોક એકલા 2016 નવે 7
> મેટસન મિ. એનર્જી ડ્રિંક્સનો સમાવેશ કરતી કટોકટી વિભાગના મુલાકાતો પર અપડેટ: એક સતત જાહેર આરોગ્ય ચિંતા. સીબીએચએસયુ અહેવાલ રોકવીલે (એમડી): સબસ્ટન્સ એબ્યૂઝ અને મેન્ટલ હેલ્થ સર્વિસીસ એડમિનિસ્ટ્રેશન (યુએસ); 2013 જાન્યુ 10