તમને યકૃત વિશે શું જાણવું જોઈએ?

યકૃત એ શરીરના એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે જે બિનઝેરીકરણ, ચયાપચય, સંશ્લેષણ અને વિવિધ પદાર્થોના સંગ્રહ માટે જવાબદાર છે. યકૃત જીવન માટે નિર્ણાયક છે તે વિના, વ્યક્તિ 24 કલાકથી વધુ સમય સુધી જીવી શકતો નથી

કદ અને આકાર

યકૃત શરીરમાં સૌથી મોટું આંતરિક અંગ છે (ત્વચાને સમગ્ર શરીરમાં સૌથી મોટું અંગ ગણવામાં આવે છે) અને તેનું વજન લગભગ 3 પાઉન્ડ (1500 ગ્રા.) થાય છે.

આ રેડિશિશા-કથ્થઈ અંગ ઉદરના જમણા ઉપલા ભાગમાં પાંસળીની નીચે, પડદાની નીચે સ્થિત છે. મોટાભાગના યકૃતને પાંસળી પાંજરા દ્વારા સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ દર્દીને શ્વાસમાં મોટી શ્વાસમાં શામેલ કરવામાં આવે ત્યારે ડોકટરો પેટમાં ઊંડે દબાવીને તેને ધારવાનું શક્ય છે.

યકૃતની બહાર બે ભાગ હોય છે, મોટા જમણા લોબ અને નાના ડાબા લોબ. સંલગ્ન પેશીઓનો એક ભાગ લોબને વિભાજીત કરે છે અને યકૃતને પેટની પોલાણમાં સુરક્ષિત કરે છે.

લીવર પેશી યકૃત કોશિકાઓના નાના એકમોથી બનેલી છે. તે કોશિકાઓ વચ્ચે, અસંખ્ય નહેરોમાં લોહી અને પિત્ત (પ્રવાહી બનાવવામાં આવે છે અને યકૃત દ્વારા છોડવામાં આવે છે અને પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે) રાખવામાં આવે છે.

પ્રક્રિયાઓ

પોષકતત્વો, દવાઓ અને અન્ય પદાર્થો (ઝેરી પદાર્થો સહિત) રક્ત દ્વારા યકૃતમાં મુસાફરી કરે છે. એકવાર ત્યાં, આ પદાર્થોને પ્રોસેસ્ડ, સંગ્રહિત, બદલી અને બિનઝેરીકૃત કરવામાં આવે છે. પછી તેઓ કાં તો રક્તમાં પાછો જાય છે અથવા બાહ્યમાં મુક્ત થાય છે.

વિટામિન 'કે' ની મદદથી, યકૃત પણ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવાની મદદ કરે છે. યકૃત એ એવા અવયવોમાંની એક છે જે જૂના અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત રક્ત કોશિકાઓ તોડી પાડે છે.

ચયાપચય

ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનના ચયાપચયમાં યકૃત મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ચરબી ચયાપચયમાં, યકૃત ચરબી તોડે છે અને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે.

તે પિત્ત, પીળો, કથ્થઇ અથવા ઓલિવ-લીલી પ્રવાહી પણ ઉત્પન્ન કરે છે જે ચરબીને તોડી અને શોષી કાઢવામાં મદદ કરે છે.

કાર્બોહાઈડ્રેટના ચયાપચયમાં, યકૃત તમારી રક્તમાં સતત ખાંડનું સ્તર રાખવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમે ખાવ છો અને તમારી રક્ત ખાંડ વધે છે, યકૃત રક્તમાંથી ખાંડને દૂર કરે છે અને તેને ગ્લાયકોજન નામના સ્વરૂપમાં સંગ્રહ કરે છે. જો તમારી રક્ત ખાંડ ખૂબ ઓછી હોય, તો લિક્વિડ ગ્લાયકોજેન તોડી નાખે છે અને ખાંડને રક્તમાં મુકત કરે છે. લીવર પણ વિટામિન્સ અને ખનિજો (લોહ અને તાંબુ) સંગ્રહ કરે છે અને જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે તેને રક્તમાં રિલીઝ કરે છે.

પ્રોટીનની ચયાપચયની ક્રિયામાં, યકૃતના કોશિકા ખોરાકમાં એમિનો એસિડને બદલે છે જેથી તેઓ ઉર્જા પેદા કરવા, અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અથવા ચરબી બનાવવા માટે વાપરી શકાય. આ પ્રક્રિયા એમોનિયા નામના ઝેરી પદાર્થને બનાવે છે. લીવર આ એમોનિયા લે છે અને તેને યુરિયા તરીકે ઓળખાતા ઓછા ઝેરી પદાર્થમાં ફેરવે છે, જેને રક્તમાં છોડવામાં આવે છે. પછી યુરિયા કિડનીની મુસાફરી કરે છે અને પેશાબમાં શરીરના બહાર નીકળી જાય છે.

_{સ્રોત:}

_{પ્યુબમેડ હેલ્થ [ઇન્ટરનેટ]. (સુધારાશે 22 નવેમ્બર, 2012) "યકૃત કેવી રીતે કામ કરે છે?" નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ}