બાળકોમાં લિસ્ટરિયા ચેપ

લિસ્ટેરીયા મોનોસાયટોજિન એ બેક્ટેરિયા છે જે ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં દર વર્ષે લિસ્ર્ટીઓસિસ ( લિસ્ટેરીયા સાથે ચેપ) ના આશરે 1600 કિસ્સાઓ માટે તે જવાબદાર છે.

લિસ્ટેરીયા સામાન્ય રીતે જમીન અને ઘણા પ્રાણીઓની સ્ટૂલમાં જોવા મળે છે, જે સંભવિત છે કે ખોરાક દૂષિત થવામાં શા માટે સરળ છે.

રસોઈ ખોરાક યોગ્ય હોવા છતાં અને જીવાણુનાશક લીસ્ટેરિયા બેક્ટેરિયાને મારી શકે છે, તે દૂષિત ખોરાક જેમ કે કેન્ટાલોપ માટે મદદ કરશે નહીં, જેના માટે બેક્ટેરિયા ફળની અંદર પણ મેળવી શકે છે.

ખોરાકની ઝેરના ઘણા કિસ્સાઓને મૂળભૂત ખોરાક સલામતી તકનીકો, તમારા હાથ ધોવા, ખોરાકને અલગ કરીને, જેથી તેઓ એકબીજાને દૂષિત ન કરે, યોગ્ય તાપમાને ખોરાક રાંધવા, અને બે કલાકમાં રેફ્રિજિએટિંગ ખોરાકનો ઉપયોગ કરીને રોકી શકાય.

લિસ્ટીરિયા લક્ષણો

લિસ્ટિઆયા સાથે દૂષિત કંઈક ખાવાથી લોકો 21 થી 30 દિવસ સુધી લિસ્રીયોરસિસ વિકસાવી શકે છે. જો કે, કેટલાક લોકોમાં, આ સેવનની અવધિ 70 દિવસ સુધી લાંબી હોઈ શકે છે.

ખોરાકની ઝેરના અન્ય કારણો જેમ કે સાલમોનેલા અને ઇ. કોલી, જે સામાન્ય રીતે ડાયાવા અને ઉલટી જેવા મર્યાદિત જઠરાંત્રિય લક્ષણોનું કારણ બને છે, લિસ્ટરિયા લક્ષણો વધારે આક્રમક હોઇ શકે છે.

ઝાડા ઉપરાંત, આક્રમક લિબ્સ્ટેરિયા લક્ષણોમાં ફલૂ જેવા લક્ષણો જેવા કે તાવ અને સ્નાયુમાં દુખાવો, અને માથાનો દુખાવો શામેલ હોઈ શકે છે. જે લોકો નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે, ત્યાં સડોસીસ (રક્ત ચેપ) અથવા મૅનિંગિઓએન્સેફાલ્ટાઇટિસના કારણે તીવ્ર ગરદન, મૂંઝવણ, સંતુલનની ખોટ, અને આંચકો (હુમલા) વિકસાવવાનું જોખમ રહેલું છે.

જો સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં લિસ્ટેરીઆ હોય તો સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં હળવો, ફલૂ જેવા લક્ષણો હોઈ શકે છે, જો કે, ચેપ નવજાત શિશુમાં જન્મેલ, કસુવાવડ, અકાળે ડિલિવરી અથવા જીવલેણ ચેપ લાગી શકે છે. આથી ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને વારંવાર ચેતવણી આપવામાં આવે છે કે લિસ્ટેરીયા બેક્ટેરિયા સાથે દૂષિત થઈ શકે તેવા ઉચ્ચ જોખમવાળા ખોરાક ન ખાતા.

સદનસીબે, લિસ્ટરિયોસિસ અન્યથા તંદુરસ્ત બાળકોમાં દુર્લભ છે

લિસ્ટીરિયા ફાટી

2011 માં જેન્સેન ફાર્મ્સના રોકી ફોર્ડ કેન્ટોલૉપ્સ સાથે સંકળાયેલા લિસ્ટરયાના ફાટી નીકળે છે, કારણ કે તે 28 રાજ્યોમાં ઓછામાં ઓછા 139 બીમાર લોકો સાથે સંકળાયેલી હતી અને 29 મૃત્યુ થયા હતા.

અન્ય લિસ્ટેરીયાના ફેલાવોમાં સમાવેશ થાય છે:

• 2016 માં ફાટી ની તૈયારી પૂર્વકાલીન સલાડ, કાચા દૂધ, અને સ્થિર શાકભાજી સાથે સંકળાયેલી છે
• 2015 માં લિસ્ટેરીઆ ફાટી નીકળેલા 10 રાજ્યોમાં 30 લોકો બીમાર પડ્યા, 3 મૃત્યુ થયા, અને યાદ કરાવત કારોન ડેરીની ચીઝ સાથે સંકળાયેલા હતા
• 2015 માં ટેક્સાસ અને કેન્સાસમાં લિસ્ટેરીઆ ફાટી નીકળ્યા, જેમાં 10 લોકો બીમાર હતા અને 3 મૃત્યુ થયા હતા અને તે "ચોક્કસ બ્લુ બેલ બ્રાન્ડ આઈસ્ક્રીમ પ્રોડક્ટ્સ"
• એક 2014 લિસ્ટેરીઆ ફાટી નીકળેલા 12 રાજ્યોએ prepackaged કારામેલ સફરજન સાથે સંકળાયેલા છે જેના કારણે 35 લોકો બીમાર થઈ ગયા હતા અને 7 મૃત્યુ થયા હતા.
• લ્યુઇસિયાનામાં હોગ હેડ ચીઝ ખાવાથી 2010 માં લિસ્ટિઆઆ ફાટી નીકળ્યો, જેમાં 8 લોકોના ચેપ, 2 મૃત્યુ સહિત
• મેસેચ્યુસેટ્સમાં પેસ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ સાથે સંકળાયેલ 2007 લિસ્તારિઆ ફાટી નીકળ્યુ જેમાં 5 લોકો બીમાર પડ્યા હતા, જેના લીધે 3 મૃત્યુ થયા હતા. એવું માનવામાં આવે છે કે પાચન પ્રક્રિયા પછી દૂધ દૂષિત થઈ જાય છે.
• ડેલી ટર્કી માંસને 10 રાજ્યોમાં ખાવાથી 2000 લિસ્સ્ટરયા ફાટી નીકળ્યા, જે ઓછામાં ઓછા 29 ચેપ, ચાર મૃત્યુ અને ત્રણ કસુવા / હજી જન્મે છે.

• 1998 માં 24 રાજ્યોમાં હોટ ડોગ્સ ખાવા સાથે લિસ્ટેરીઆ ફાટી નીકળ્યા હતા, જેમાં 108 લોકો બીમાર થયા હતા, જેમાં 14 મૃત્યુ થયા હતા
• લોસ એન્જેલાસ અને ઓરેંજ કાઉન્ટીઝ, કેલિફમાં મેક્સીકન-શૈલીના પનીર ખાવાથી 1985 માં લિસ્ટરિયા ફાટી નીકળ્યો હતો, જેમાં 142 લોકો બીમાર પડ્યા હતા અને 48 મૃત્યુ થયા હતા, જેમાં 20 ભૃવ્યો, 10 નિયોનેટ અને 18 બિન-વયની પુખ્ત લોકોનો સમાવેશ થતો હતો.

એલિસ્રીયોસિસ ધરાવતા ઊંચા જોખમવાળા દર્દીઓ માટે એન્ટીબાયોટીક્સ સાથેની સારવાર ઉપલબ્ધ છે, જોકે ધ્યાનમાં રાખો કે સારવાર સાથે પણ, લિસ્રીયોસેસિસ હજી પણ જીવલેણ ચેપ હોઇ શકે છે.

લિસ્ટીરિયા હકીકતો

લોકોને લિસ્ટેરીયા વિશે સામાન્ય રીતે લાગતું નથી જ્યારે તેઓ ખોરાકના દૂષણ વિશે વિચારે છે, કારણ કે અન્ય બેક્ટેરિયા વધુ સામાન્ય રીતે ફાટી અને ચેપનું કારણ બને છે.

• લિસ્રીસોસિસના 1,600 વાર્ષિક કેસોમાં જે શોધી કાઢવામાં આવે છે, ત્યાં લગભગ 260 મૃત્યુ થાય છે.
• લિસ્ટરિયોસિસ માટે જોખમ ધરાવતા લોકોમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓ, નવજાત શિશુઓ, રોગપ્રતિકારક તંત્ર સમસ્યાઓ અને ક્રોનિક રોગ ધરાવતા લોકો, અને વૃદ્ધ પુખ્ત લોકોનો સમાવેશ થાય છે.
• લિસ્ટરિયોસિસ ચેપી નથી. તમે તેને કોઈ એવી વ્યક્તિ પાસેથી મેળવી શકતા નથી કે જેની પાસે લિસ્ટરિયા ચેપ હોય.
• મોટા ભાગના અન્ય બેક્ટેરિયાથી વિપરીત, તમારા રેફ્રિજરેટરમાં સલામત રીતે સંગ્રહિત થયેલા ખોરાક પર લિસ્ટેરીયા પ્રગતિ કરી શકે છે.
• લિસ્સોરિયોસિસ સાથે સામાન્ય રીતે સંકળાયેલા ફુડ્સમાં હોટ ડોગ્સ, લંચિયન અને ડેલી માંસ, કાચા દૂધ, અનપ્ચર્યુઇઝ્ડ દૂધ, રેફ્રિજિએટેડ પેટે અને માંસ સ્પ્રેડ, અને રેફ્રિજરેશન સ્મોક કરેલા સીફૂડથી બનેલા સોફ્ટ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે.
• ફળો અને શાકભાજી, જેમ કે કેન્ટોપ અને લેટીસ, સામાન્ય રીતે લિસ્ટરિયોસિસ સાથે સંકળાયેલા નથી.

તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો જો તમને એમ લાગતું હોય કે તમે લિસ્ટેરીયા સાથે દૂષિત થયેલી એક ખોરાક ખાધી હોવ અને તમે listeriosis વિકસાવી છે. નિદાનની ખાતરી કરવા માટે પરીક્ષણ કરી શકાય છે.

_{સ્ત્રોતો:}

_{સીડીસી જેન્સેન ફાર્મ્સ કન્ટાલોપ - યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ઑગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર 2011 સાથે લિસ્રીયોસિસ એસોસિયેટેડના મલ્ટિસ્ટેટે ફાટી નીકળ્યા. સપ્ટેમ્બર 30, 2011 / વોલ્યુમ. 60 / પ્રારંભિક પ્રકાશન}

_{સીડીસી મલ્ટિસ્ટાર્ટ ફાટીસ ઓફ લિસ્રીયોસિસ - યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, 1998. ડિસેમ્બર 25, 1998/47 (50); 1085-6}

_{ક્લિગમેન: નેલ્સન પાઠ્યપુસ્તક બાળરોગ, 19 મી આવૃત્તિ}

_{લાંબા: બાળરોગ ચેપી રોગોના સિદ્ધાંતો અને પ્રેક્ટિસ સુધારેલા રીપ્રિન્ટ, ત્રીજી આવૃત્તિ}