ઇન્ટરનેશનલ લિફાફેક્ચરર્સ એસોસિએશનના અનુસાર, પરબિડીયું ગુંદરમાં કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નથી, જે એન્વલપ્સના ઉત્પાદકોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને પરબિડીયું નિર્માણ વિશે જાહેર શિક્ષણ પૂરું પાડે છે.
એસોસિએશનની વેબસાઇટની સૂચિ "શું પરબિડીયું એડહેસિવ્સમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે?" વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્ન તરીકે, અને જવાબમાં કહે છે: "રેયોઈઝેનેસ્ટેબલ એડહેસિવ્સ કોર્ન સ્ટાર્ચમાંથી ઉતરી આવે છે અને તેમાં ઘઉં અથવા રાઈ ગ્લુટેન નથી."
વધુમાં, ગ્લુટેન ફ્રી લિવિંગના ફોલ 2007 ના અંકમાં, એમી રેટનેરે નોંધ્યું હતું કે, "વાસ્તવમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માત્ર થોડા પરબિડીયું ગુંદર ઉત્પાદકો છે.ન્યૂ જર્સીની કંપની નેશનલ સ્ટાર્ચ એન્ડ કેમિકલ, એ સૌથી મોટી એડહેસિવ સપ્લાયર છે કંપનીના પ્રવક્તાએ કહ્યું કે તે મકાઈમાંથી તેના ગુંદર બનાવે છે, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. "
જો કે, અન્ય સ્ત્રોત પરબિડીયું ગુંદરના સ્ત્રોત વિશેની આ માહિતીની વિરોધાભાસ કરે છે. ડો. થોમસ કોનેલી, હન્ટીંગ્ટન પોસ્ટ માટે લખે છે તે એક દંત ચિકિત્સક, જણાવે છે કે મોટાભાગના એન્વેલપ ગુંદર મકાઈથી બનાવવામાં આવતા નથી. તેના બદલે, ડૉ. કોનેલી જણાવે છે કે ગુંદર એરેબિકમાંથી ગુંદર બનાવવામાં આવે છે, જે કડક વૃક્ષની સત્વ છે જે બબૂલ વૃક્ષ પરથી આવે છે. આફ્રિકા અને ભારતમાં બબૂલ વૃક્ષો ઉગાડવામાં આવે છે.
હવે, મકાઈ અને ગમ એરેબિક બંનેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે (એમ ધારી રહ્યા છીએ કે તેઓ અલબત્ત ગ્લુટેન ક્રોસ-પ્રદૂષણનો પરિચય કરતું હોય તે રીતે ઉત્પાદન નહીં કરે).
પરંતુ તમે આ વિચારવાનું વિચારી શકો: ડૉ. કોનેલી પ્રશ્ન છે કે શું પરબિડીયું ફેક્ટરીઓ (કે જે, બધા પછી, ખોરાક ફેક્ટરીઓ નથી) સામાન્ય રીતે સ્વચ્છ અને સ્વચ્છતા છે.
અલબત્ત, તે સેલિયેક બીમારી અથવા બિન-સિલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાનો ઉલ્લેખ કરતું નથી, અને તે પરબિડીયુંમાંથી ગલન થવાની કોઇ શક્યતા ન ઉભી કરે છે ... પણ તે ચામડાની પરબિડીયાઓમાં દંડ કરવાની ભલામણ કરતું નથી.
હવે, કોઈ (ડો. કોનેલી સહિત) કોઈ દલીલ કરે છે કે પરબિડીયું ગુંડા ઝેરી છે. (યાદ રાખો કે ક્લાસિક સિનફેલ્ડ એપિસોડ, જ્યાં જ્યોર્જની મૈત્રી, સુસાન, તેમના લગ્નના આમંત્રણો માટે એન્વલપ્સને પરાજયથી મૃત્યુ પામ્યા હતા?
તે વાસ્તવિક ન હતો.) પરંતુ તેમ છતાં પરબિડીયું ગુંદર કોઈપણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકો શામેલ નથી લાગતું નથી, તો તમે તેને અવગણવાની કારણો હોઈ શકે છે. તે બીભત્સ સ્વાદ છે, એક માટે
સદભાગ્યે, સ્વ એડહેસિવ એન્વલપ્સ સરળતાથી ઓફિસ પુરવઠા સ્ટોર્સ પર ઉપલબ્ધ છે, તેમ છતાં હું તેમના પર થોડું wimpy ગુંદર શોધવા - પરબિડીયાઓમાં બીડી હંમેશા સિયેલ રહી નથી, અને તે માત્ર મારા સ્થાનિક પોસ્ટ ઓફિસ માર્ગ પર છે, તેથી હું ચિંતા તેઓ તેમના અંતિમ ગંતવ્ય સુધી માર્ગમાં ખુલ્લા પૉપ કરશે.
જો કે, તે સરળતાથી ઉકેલી સમસ્યા છે: ફક્ત ફ્લેપ પર થોડો ટેપ વાપરો, અથવા (જો તમે પૂરેપૂરી રીતે નિહાળી શકો તો) ગુંદર લાકડીથી પરબિડીયુંને સીલ કરો.
સ્ટેમ્પ્સ માટે, એક પોસ્ટ ઓફિસના પ્રવક્તાએ રેટનરને કહ્યું કે સ્ટેમ્પ ગુંદરમાં કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ક્યાં છે. કોઈ પણ દરે, સ્ટેમ્પ એડહેસિવ્સના ઘટકો એક મુદ્દાની ઘણી ઓછી છે, કારણ કે મોટાભાગની સ્ટેમ્પ્સને એડહેસિવ ગુંદર હોય છે અને તમારા મેલને ચાટવાની જરૂર વગર તેને તમારા મેઇલ પર દબાવવામાં આવી શકે છે.