તે મારા માટે ખરેખર અદભૂત છે કે જ્યારે તેઓ લોટસ-ફ્રી થતા હોય ત્યારે કેટલાંક લોકો તેમના મિત્રો અને સંબંધીઓ પાસેથી થોડી ટેકો મેળવે છે. ઘણા લોકોના પ્રેમભર્યા રાશિઓ તેમની આસપાસ રેલી કરે છે - ખાસ કરીને જો તેઓ લાંબા સમય માટે સ્પષ્ટ રીતે બીમાર થયા હોય - અન્ય લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકના અનુભવને ગુપ્ત રાખતા ટિપ્પણીઓ અને અપમાનજનક, સ્વેચ્છા ટીકાઓ અપનાવે છે.
તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે જ્યારે તમે મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથે કેવી રીતે કામ કરી શકું
હું આશા રાખું છું કે તમે એક છો જેને પ્રેમભર્યા રાશિઓ આસપાસ રેલી કરેલા છે અને તમને દરેક રીતે સહાય કરે છે.
પરંતુ જો તમે (અથવા તો તમારી ટોળુંમાં નકારાત્મક બાહ્ય ન હોવા છતાં) ન હો, તો અહીં મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથેની સામાન્ય સમસ્યાઓની સૂચિ છે, અને કેટલાક રીતો તમે તેમની સાથે વ્યવહાર કરવા માટે સંપર્ક કરી શકો છો.
પ્રશ્નો કે જે તમારા નિદાન અને સારવાર પર શંકા જણાય છે તે જવાબ આપવા માગીએ છીએ . ઘણાં લોકો પાસે એક શરત છે કે જે ગોળીઓને બદલે આહાર દ્વારા સારવાર કરવામાં આવે છે તે આસપાસ તેમના માથાને લપેટીને મુશ્કેલી ઊભી થાય છે, તેથી તેમને સમજવામાં મુશ્કેલી થઈ શકે છે કે સીલિયક રોગ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા માટે ઉપલબ્ધ ઉપાય એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક છે . જ્યારે સ્વયં નિદાન કરવામાં આવે ત્યારે તે વધુ મુશ્કેલ બને છે - તે કિસ્સામાં, ઘણા લોકો તમને ઓછી ગંભીરતાથી લઈ શકે છે
આનો એકમાત્ર ઉપાય ખડતલ ઊભા રહેવાનું છે. પ્રશ્નો આવે ત્યારે તેઓ સાથે વ્યવહાર કરો, પરંતુ ક્યારેય રક્ષણાત્મક નથી. પ્રથમ (અથવા તો બીજી) સમય માટે પૂછતા લોકો માટે સંપૂર્ણ સમજૂતી પ્રદાન કરો. સતત પ્રશ્નપત્રો અને શંકાસ્પદ દ્રશ્યો માટે, શાંત જવાબોનો જવાબ આપો, જેમ કે "મને આ જેવી વધુ સારી રીતે ખાવું લાગે છે, હું પાછા જવાની કલ્પના કરી શકતો નથી" ...
અને પછી વિષય બદલો. જરૂરી તરીકે પુનરાવર્તન કરો
જેઓ તમારી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને ગંભીરતાથી લેતા નથી તે અવગણો . આપણામાંના ઘણા મિત્રો અથવા સંબંધી હોય છે જેણે અમને સ્પષ્ટ કરી દીધું છે કે આપણે તેને ખાવતા નથી. "ચોક્કસપણે આનો ડંખ નુકસાન નહીં કરે!" દૂર રહેવું વધુમાં, તમારા કેટલાક મિત્રો અથવા સંબંધીઓને તે વ્યક્તિને ખબર પડી શકે છે, જેમની પાસે સેલીક અથવા ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા પણ છે, પરંતુ તે ધૂમ્રપાન-મુક્ત આહાર પર હંમેશાં ઠપકો આપે છે ...
અને તેથી તેઓ આકૃતિ કરી શકો છો.
સમજાવો (ફરી, માત્ર એક કે બે વાર) હા, તમારે તે સાવચેત રહેવું જોઈએ ... અને પછી તેમને અવગણવાનું શરૂ કરો. આખરે (અને તે કેટલાક લોકો સાથે વધુ સમય લે છે!), તેઓ જોશે કે તમે આ વિશે ગંભીર છો, અને આશા છે કે, તમે એકલા છોડી શરૂ કરો. કેટલાક કદાચ તમને એકલા છોડશે નહીં, હા, પરંતુ તમારે તેમને જવાબ આપવો પડશે નહીં.
તેમના ખોરાક ન ખાય છે બિન-ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મિત્રો અને સંબંધીઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલું "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક" વિશેષ કરીને તમે લસણ થવાની શક્યતા કરતાં વધુ છે તમે એકવાર તેની સાથે દૂર થઈ શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ નથી, પરંતુ તમે કદાચ બે વાર તેની સાથે દૂર નહીં જશો. હું આ પૂરતા પર ભાર આપી શકતો નથી: મેળાવડા માટે તમારા પોતાના ખોરાક લાવો ... ખાસ કરીને જો રસોઈયાએ તમારા આહાર વિશે કોઈ શંકા વ્યક્ત કરી હોય તો. હું આને વધુ કેટલાકમાં વ્યક્ત કરું છું શું તમારે મિત્રો અથવા સંબંધીઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક ખાવું જોઈએ?
તમારા ખોરાકમાં મોટો સોદો ન કરો ઘણાં લોકો એવું વિચારે છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક ખરાબ ચાખી. કદાચ આ દિવસોમાં જ્યારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ ખૂબ ભયાનક હતી એક holdover છે ... પરંતુ ગંભીરતાપૂર્વક, શા માટે એક ટુકડો એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત marinade સ્વાદ ખરાબ સાથે તૈયાર કરશે? જો કે, કેટલાક લોકો સાથે કોઈ તર્ક નથી - તેઓ ધારે છે કે તે માત્ર એકંદરે જ હોવી જોઈએ કારણ કે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
આ સાથે વ્યવહાર કરવાનો એક માત્ર રસ્તો એ છે કે તમે તમારા ખાદ્ય (અથવા તો તે માટે કોઈ ધ્યાન દોરવા) પર મોટો સોદો ન કરો. જ્યારે તમે ભેગું કરવા માટે ખોરાક લાવો છો, ત્યારે તેના વિશે વાત કરશો નહીં જ્યાં સુધી તમે સવાલ ન કરો, અને તે પછી પણ તેને નબળું પાડશો અને ઝડપથી વિષયને બદલશો ("હા, તે ઉત્તમ પાસ્તા છે. જો ટિપ્પણીઓ ખરાબ અથવા સરેરાશ છે, તો તેઓ કોઈ પ્રતિસાદ આપી શકતા નથી - ફક્ત દૂર કરો અને કોઈ બીજા સાથે વાતચીત શરૂ કરો
જો તમારી પાસે તમારા ઘરમાં લોકો હોય, તો ફક્ત બધાંને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરો ... પરંતુ હકીકત એ નથી કે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. મેળાવડાઓમાં હું હોસ્ટ કરું છું, હું ચોખાના ફટાકડા (જે મુખ્ય પ્રવાહની ચાલતી હોય છે) માટે સેવા આપે છે, કેટલાક બિન-અનાજના સ્ટાર્ચ મુખ્ય કોર્સ (સામાન્ય રીતે અમુક પ્રકારના બટાકાની) સાથે અને પછી રાત્રિભોજન માટે આઈસ્ક્રીમ.
હું કોઈપણ નવા અતિથિનો વિચાર કરી શકતો નથી, જેનો ઉલ્લેખ પણ થયો છે કે તે બધા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે ... અને કેટલાક લોકો જે મારી મેળાવડામાં છે તે હું સમજી શકતો નથી કે હું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છું.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર પડતી નથી . ઓહ, આ મારા માટે મુશ્કેલ છે - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થવાનાં સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે વાત કરવાનું ટાળવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે કોઈકને જાણતા હોવ જે તદ્દન સ્પષ્ટપણે લાભ કરશે હા, સંભવ છે કે તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓના કેટલાક (અથવા ઘણા) ખોરાક પર હોવો જોઈએ. હા, તમે ઇચ્છો કે તેઓ તમને સાંભળશે, પોતાને નિદાન (અથવા નહી), અને તમારા જેવા ખાવાથી શરૂ કરો. મને માને છે, મને ખબર છે . પરંતુ તેઓ ક્યાં તો પોતાને માટે તે જોવા જઈ રહ્યા છે અથવા તેઓ નથી.
જો તમારી પાસે સેલીક નિદાન હોય, તો તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તેઓ જાણે છે કે તમારા નજીકના સંબંધીઓને સલિયક માટે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ . તેમને એકવાર, અથવા તો બે વાર કહો ... પરંતુ પછી શાંત રાખો (જો તમારી પાસે હોય તો તમારી જીભને શાબ્દિક રીતે ડંખ) તેઓ જાણે છે કે તમે શું વિચારો છો (જો તમે તેને પુનરાવર્તન ન કરો તો પણ), અને તેઓ જાણતા હોય છે કે તમે મદદ કરવા માટે ત્યાં છો, જો તે નક્કી કરે કે તેઓ તે મદદ માગે છે નહિંતર, તેમને ખરાબ કરવાથી તેમને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત માર્ગ જવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે ... અને તે પરિણામ તમે ઇચ્છતા નથી.
અજાણતા મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથે વ્યવહાર તણાવપૂર્ણ હોઈ શકે છે, અને તેમના નાસ્તિકતા વારંવાર એક સમયે સપાટી પર દેખાય છે જ્યારે તમે આહાર અને જીવનશૈલીની ખાતરી ન કરો છો. તે નિયંત્રિત કરવા માટે ખરેખર મુશ્કેલ છે, પણ. પરંતુ જો તમે સવાલોના જવાબ અને સવાલોના જવાબ આપો છો, તો શાંત સ્વર (સરળ બને છે, હું જાણું છું!), અને જ્યારે તમે આ વિષયને બદલવા માંગો ત્યારે તમારી સ્થિતિ અને ખોરાક વિશેની ચર્ચાઓ માટે રોકો મૂકી દો, તમે દરેકને તે બતાવશો તમે ગંભીર છો ... અને તે તમને તે વિશે બગિંગ બંધ કરવાનું કારણ બની શકે છે.