હીપેટાઇટિસ દર્દીઓને કોફી વિશે જાણવાની જરૂર છે

હીપેટાઇટિસ દર્દીઓ કોફી વિશે શું સમજાવવું જોઇએ

કોફી અને યકૃત રોગ વચ્ચેનો સંબંધ શું છે? આ એક ક્વેરી છે કે ઘણા હીપેટાઇટિસના પીડિતો પર વિચારણા કરે છે, તાજેતરના સંશોધનોને ધ્યાનમાં રાખીને કે યકૃત રોગને રોકવા માટે કોફી અસરકારક પદ્ધતિ બની શકે છે. જો તમે આગળ વાંચો, તો તમે યકૃત રોગ અને તેના કોફી વપરાશ સાથે સંબંધિત સંબંધો વિશે વધુ શોધી શકો છો. લીવર રોગ એ સૌથી સામાન્ય પ્રકારનાં રોગો છે જે વિશ્વના વસ્તીના મોટા ભાગને અસર કરે છે.

યકૃતના અસંખ્ય પ્રકારના રોગો છે, જેમ કે કેન્સર , ચરબી યકૃત અને હીપેટાઇટિસ. લીવર કેન્સર, જો કે, વિશ્વભરમાં મૃત્યુના અગ્રણી કારણો પૈકી એક છે. વધુમાં, યકૃતના રોગોના વિકાસમાં આલ્કોહોલની એક મોટી ભૂમિકા છે વધુમાં, મોટાભાગના લીવર રોગો આ મહત્વના અંગમાં ડાઘ પેશીઓ તરફ દોરી શકે છે, જેને ફેબ્રોસિસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ફાઇબ્રોસિસના પ્રારંભિક તબક્કા દરમિયાન, યકૃતની ક્રિયાઓ હજી પણ આયોજિત તરીકે ચાલી શકે છે, પરંતુ લક્ષણો પહેલેથી પરિપૂર્ણ થઈ શકે છે છેવટે, ફાઇબ્રોસિસના એડવાન્સિસની જેમ, યકૃતના બળતરા અને ઇજાઓ લંબાઈ શકે છે, આમ ડાઘ પેશીઓને એકંદર બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. પરિણામે, ફાઈબ્રોસિસ આખરે અંગના કાર્યોને અવરોધે છે અને રક્ત પ્રવાહને અંકુશમાં રાખે છે, યકૃત સિર્રોસિસને માર્ગ આપવો.

કોફી લીવર કેન્સર વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે

જો તમે કૉફીના પ્રેમી હો, તો એક નોંધપાત્ર શક્યતા છે કે તમે લીવર કેન્સર અને અન્ય પ્રકારના યકૃતના રોગોની પ્રાપ્તિની તમારી સંભાવનાઓને પહેરી શકો છો.

તબીબી પંડિતો દ્વારા દર્શાવેલ અભ્યાસો છે કે જે ઉચ્ચતમ કોફી વપરાશ સાથે, યકૃતના કેન્સરની પીડિતાનું જોખમ ધીમે ધીમે ઘટતો જાય છે. આ તારણો એવા લોકોમાં જોવામાં આવી હતી કે જેઓ તંદુરસ્ત તજ્જ્ઞો હતા અને તે પહેલાં યકૃત રોગ ધરાવતા હતા. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, દરરોજ ઓછામાં ઓછા બે કપ કોફી એક દિવસ અથવા તો પાંચ કપ સુધી એક મોટા ટકાવારી દ્વારા યકૃતનાં કેન્સર થવાનું જોખમ ડૂબી જાય છે.

કોફી ફાઇબ્રોસિસની પ્રગતિને કાબુ કરી શકે છે

કૉપિને હીપેટાઇટિસના વિકાસમાં ઘટાડો થવાનું જોખમ રહેલું છે. કોફીના ઇન્ટેકમાં વધારોથી તંદુરસ્ત યકૃતની કામગીરીને પ્રોત્સાહન મળે છે. એક નોંધપાત્ર અભ્યાસ મુજબ, વધુ કોફી ઉભરાતા દર્દીઓ ફાઇબ્રોસિસની ધીમી ગતિએ પ્રગતિ દર્શાવે છે, ખાસ કરીને જો તેઓ મદ્યપાન કરનાર યકૃત રોગથી પીડાતા હતા. જ્યારે ફાઇબ્રોસિસ મૃત્યુ પામે છે, તે બદલામાં લીવરના કાર્યને લંબાવવાની અસરકારક રીતે મદદ કરે છે. આ ફાઇબ્રોસિસના વિકાસને અટકાવવા અથવા વિલંબિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સંભવિત પદ્ધતિઓ

ક્લિનિકલ પૂરાવાઓ પણ સમર્થન આપે છે કે લીવર કેન્સરથી પીડાતા વ્યક્તિઓ દ્વારા કોફીનો ઉપયોગ તેમની સ્થિતિને વધારે છે, જો તેઓ યકૃત સિરહોસિસ અને યકૃત ફાઇબ્રોસિસ સાથે વારાફરતી પીડાય છે. વિવિધ સંભવિત પદ્ધતિઓ પણ આવા અસરો માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે, અને તે હજુ પણ મોટાભાગના નિષ્ણાતો દ્વારા અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. કેફીન, જે ઘણી વખત થાકને દૂર કરવા માટે વપરાય છે, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ્સમાં પણ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે જે શરીરને ઝેર અને મુક્ત રેડિકલ દૂર કરવા માટે મદદ કરી શકે છે, જે અંતે દર્દીને સારી રીતે મદદ કરી શકે છે.

યકૃતમાં કેફીનની ભૂમિકા શું છે?

તો પછી, કેફીન અને તમારા યકૃત વચ્ચેના વાસ્તવિક જોડાણ શું છે? એવા પુરાવા છે જે દર્શાવે છે કે કેફીન, ખાસ કરીને તેના મેટાબોલાઇટ પેરેક્સેનથીઇન જેવા નાના તત્વો, સંયોજક પેશી વૃદ્ધિ પરિબળ (CGTF) ના સંશ્લેષણને હરાવી શકે છે.

આ લીવર ફાઇબ્રોસિસ, લીવર કેન્સર અને આલ્કોહોલિક સિર્રોસિસની પ્રગતિ ધીમી કરી શકે છે . જો કે, ચા સાથેના કામના કેટલાક કાર્યોમાં કેફીન પણ ધરાવે છે, જે સૂચવે છે કે ક્રિયાની પદ્ધતિ કેફીન પર અપૂર્ણતા પર આધારિત ન હોઈ શકે.

કેફીનની આવશ્યક સંયોજનો જે લિવર ડિસીઝ ઘટાડી શકે છે

કોફીમાં અસ્તિત્વમાં રહેલા અન્ય સંયોજનો પણ ઉત્સાહપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે. બે કુદરતી કોફી સંયોજનો, કાફેસ્ટોલ અને કાહવાઇલ છે, જે એન્ટિ-કેન્સિનજેનિક (વિરોધી કેન્સર) ગુણધર્મો ધરાવે છે. હીપેટાઇટિસના દર્દીઓને ખબર હોવી જોઇએ કે આ યકૃતના કેન્સર થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

કૅફિન-ડીએક્ટેડ એસીડ્સ અને ફીનોલ્સ કોફીના ફોકલ ઘટકો છે જે ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે અને તે હેપેટાયટીસ બી વાયરસની પ્રતિકૃતિને વટાવી શકે છે. તેઓ મજબૂત ઘટકો હોઈ શકે છે જે યકૃતના રોગોના અણગમતા અસરો દૂર કરવા માટે એકને મદદ કરી શકે છે. છેલ્લું, પુરાવા સૂચવે છે કે કોફીનો મધ્યમ વપરાશ, તેમાં સંપૂર્ણ વિકસિત અનહદ ભોગવિલાસને બદલે યકૃતનાં કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવું તેમજ આલ્કોહોલિક સિર્રોસિસ અને યકૃત ફાઇબ્રોસિસની પ્રગતિમાં ઘટાડો થાય છે.

_{સંદર્ભો: ડુર્ટે એમપી, લાઇઅર્સ એ, ગસ્પર જે, લીઓ ડી, ઓલીવૈરા જે.એસ., રુફ જે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના જનટૉક્સિસીટી: ફિનીવિક સંયોજનોની સંભવિત સંડોવણી. મુટાટ અનામત 1999 જૂન 7; 442 (1): 43-51}

_{ગ્રેસનર ઓએ, લાહેમ બી, સિલ્યુશચેક એમ, ગ્રેસનર એએમ. લીવર પેરેન્ટિમલ સેલ્સમાં જોડાયેલી પેશીઓ વૃદ્ધિ પરિબળ અભિવ્યક્તિના સૌથી શક્તિશાળી કેફીન-મેળવવામાં આવેલા અવરોધક તરીકે પેરેક્સેનથિને ઓળખ. લિવર ઈન્. 2009 જુલાઈ; 29 (6): 886-97.}

_{લી કેજે, ચોઇ જેએચ, જીયંગ એચજી હીપોટોપ્રોટેક્ટીવ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ કોફી ડિટપેન્સિસ કાવાવોલ અને કેફેસ્ટોલના કાર્બન ટેટ્રાક્લોરાઇડથી પ્રેરિત ઉંદર પર ઉંદર નુકસાન. ફૂડ કેમ ટોકિકોલ 2007 નવે; 45 (11): 2118-25}

_{મોદી એએ, ફેલડ જેજે, પાર્ક વાય, ક્લીનર ડી, એવરહાર્ટ જેઇ, લિઆંગ ટીજે, હોફનાગલે જે.એચ. વધેલા કૅફિનનું વપરાશ ઘટાડો યકૃતયુક્ત ફાઇબ્રોસિસ સાથે સંકળાયેલું છે. હેપટોલોજી 2010 જાન્યુ; 51 (1): 201-9}