વિટામિન બી 12 ની ઉણપ અને સ્ટ્રોક વચ્ચેની લિંક

વિટામિન બી 12 ઉણપના સ્ટ્રોક રિસ્કમાં ફાળો આપે છે

ઝાંખી

વિટામિન બી 12 ની ઉણપ એ આશ્ચર્યકારક પરિબળોમાંથી એક છે જે સ્ટ્રોક રિસ્કમાં ફાળો આપે છે. વિટામિન બી 12 એ અગત્યનો પોષક તત્ત્વો છે જે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. પોષક ઉણપ લાંબા સમય સુધી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, ખાસ કરીને બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જાણીતા છે. તે દર્શાવે છે કે પૂરતી વિટામિન બી 12 દરેક વયના લોકોમાં સ્ટ્રોકમાં ફાળો આપી શકતું નથી અને તે બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં પણ સ્ટ્રોકના વધતા જોખમ તરફ દોરી જાય છે.

વિટામિન બી 12 ની ઉણપ અને સ્ટ્રોક વચ્ચેનો સંબંધ મલ્ટી પગલું પ્રક્રિયાને સામેલ કરે છે.

ફોલિક એસિડ, બી વિટામિન્સ અને ખાસ કરીને વિટામિન બી 12 ની પોષક ખામીઓ, હોમોસિસ્ટીન નામના રાસાયણિક પ્રમાણમાં વધારો કરે છે. અતિશય હોમોસિસ્ટીન બે સમસ્યાઓ ઊભી કરે છે; આમાંની એક સમસ્યા રુધિરવાહિનીઓનું બળતરા છે અને અન્ય સમસ્યા ઓક્સિડેટીવ તણાવ કહેવાય છે.

સ્ટ્રોક માટે બળતરા મુખ્ય ફાળો આપનાર છે . બળતરા શ્વેત રક્ત કોશિકાઓનું નિર્માણ છે જેનો ચેપ લડવા માટેનો હેતુ છે. પરંતુ બિનજરૂરી બળતરા કે જે વિટામિન બી 12 ની ઉણપથી સંકળાયેલ છે તે રુધિરવાહિનીઓમાં રક્ત વાહિનીઓ અને વધુ થાપણોને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ બિલ્ડઅપ આખરે મગજમાં સામાન્ય લોહીના પ્રવાહના વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે - જે સ્ટ્રોક છે.

અન્ય પરિણામને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન કહેવામાં આવે છે, જે રુધિરવાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેનાથી તેમને ભેજવાળા પદાર્થ અને રક્ત પકડી શકે છે, જે લોહીની ગંઠાઇ જવા તરફ દોરી જાય છે અને રક્તસ્રાવમાં આવે છે.

તેથી, વિટામિન બી 12 ની ઉણપ સ્ટ્રોક-પ્રેરિત શારીરિક ઘટનાઓના કાસ્કેડમાં ગુનેગાર બની શકે છે.

જોખમ પરિબળો

વિટામિન બી 12 તમામ ઉંમરના લોકો માટે જરૂરી પોષણ ઘટક છે. રસપ્રદ રીતે, વિટામિન બી 12 ની ઉણપ અને સ્ટ્રોક વચ્ચેનો સંબંધ વધુ જૂજ છે જે સ્ટ્રોકની પ્રમાણમાં ઓછી સંભાવના ધરાવે છે, જેમ કે બાળકો અને યુવાનો

આ નીચા સ્ટ્રોક જોખમ ધરાવતા જૂથોને પ્રથમ સ્થાને સ્ટ્રોક થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. જ્યારે સ્પષ્ટ સ્ટ્રોક જોખમ પરિબળો વગરના યુવાન લોકો એક સ્ટ્રોક ધરાવે છે, ત્યારે તબીબી ટીમ ઘણીવાર કારણ શોધવા માટે સામાન્ય કરતાં ઊંડા દેખાય છે. આનાથી વિસ્તીતી બી 12 ની ઉણપ જેવી સમસ્યા આ વસતીમાં શોધી શકાય તેવી શક્યતા છે.

તે તારણ આપે છે કે સ્ટ્રોક બચી વ્યક્તિઓ વચ્ચે વિટામિન બી 12 સ્તર ઓછી હોવાનું જોવા મળે છે. અને, વિટામિન બી 12 ની ઉણપ અટકાવવા સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડવામાં અસરકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. હાર્ટ આઉટટેક્ટ્સ પ્રિવેન્શન ઈવેલ્યુએશન 2 નામના એક મોટા અભ્યાસમાં વિટામિન બી 12 ઈન્જેક્શન પૂરવણીઓના પ્રતિભાવમાં સ્ટ્રોક રેટ પર જોવામાં આવ્યું હતું જે શ્રેષ્ઠ વિટામિન બી 12 સ્તર પ્રાપ્ત કરવા અને એલિવેટેડ હોમોસિસ્ટીનને ઓછી કરવા માટે આપવામાં આવ્યા હતા. પરિણામો દર્શાવે છે કે વિટામિન બી 12 પૂરક પરિપ્રેક્ષ્યમાં અભ્યાસે સહભાગીઓ વચ્ચે સ્ટ્રોકનું જોખમ અસરકારક રીતે ઘટાડે છે.

નિદાન

રક્ત પરીક્ષણનો ઉપયોગ કરીને વિટામિન બી 12 સ્તર શોધી શકાય છે. સામાન્ય સ્તરે 200 થી 900 પિકોગ્રામ પ્રતિ મિલિલીટર (પીજી / એમએલ) ગણવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે વિટામિન બી 12 સ્તર નિયમિત શારીરિક તપાસનો ભાગ નથી. અને કેટલાક નિષ્ણાતો જણાવે છે કે પ્રારંભિક વિટામિન બી 12 ની ઉણપને વિટામિન બી 12 સ્તરો સીધી રીતે માપવામાં આવતી નથી, પરંતુ તેની જગ્યાએ, પ્લાઝમા કુલ હોમોસિસ્ટીન અથવા મેથિલામેલોનિક એસિડ સ્તરો જેવા અત્યંત વિશિષ્ટ પરીક્ષણો દ્વારા.

આ વિશિષ્ટ પરિક્ષણો હાલમાં રૂટિન અથવા પ્રાયોગિક માનવામાં આવતા નથી.

રસપ્રદ રીતે, વિટામિન બી 12 ની ઉણપથી મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનેમિયા તરીકે ઓળખાતા એનિમિયા એક પ્રકારનું ઉત્પાદન કરે છે. આ પ્રકારના એનિમિયા ધરાવતા લોકો માટે, રક્તકણોમાં શરીરનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ અસામાન્ય રીતે મોટા હોય છે અને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં અસમર્થ હોય છે. જ્યારે આ વિટામિન બી 12 ની ઉણપનો પ્રારંભિક સંકેત નથી, તે વિટામિન બી 12 ની ઉણપ શોધવાના અન્ય માર્ગોની તુલનામાં વધુ સરળતાથી શોધી શકાય છે અને વધુ પ્રમાણમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

વિટામિન બી 12 ની ઊણપ પણ સંખ્યાબંધ અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલી છે, જેમાં ન્યૂરોપથી (ચેતા નુકસાન) અને ઉન્માદનો સમાવેશ થાય છે.

કારણો

વિટામિન બી 12 ની ઉણપના વિવિધ કારણો છે સૌથી વધુ કુપોષણ અને ખોરાકમાં વિટામિન બી 12 નો અભાવ છે. જ્યારે શાકાહારી ખોરાકને સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત માનવામાં આવે છે, ત્યાં અમુક પોષક તત્ત્વો હોય છે જે ખાસ કરીને સૌથી વધુ શાકાહારી ખોરાકમાં અભાવ હોય છે, જેમાંથી સૌથી વધુ નોંધપાત્ર છે તેમાં વિટામિન બી 12 છે.

જોકે, આશ્ચર્યજનક રીતે, વિટામિન બી 12 નું આહાર વિટામિન બી 12 ની ઉણપનું સૌથી સામાન્ય કારણ નથી. કેટલીકવાર, તમે તમારા શરીરમાં પૂરતી વિટામિન બી 12 શોષી શકતા નથી, પછી ભલે તમે તેને પૂરતી ખાઈ રહ્યા હોય.

ક્રોનિક આલ્કોહોલનો ઉપયોગ અને ભારે દારૂનો ઉપયોગ પોષણની ખામીઓનું કારણ બની શકે છે જો તમે તમારા ખોરાકમાં વિટામિન બી 12 મેળવવા માટે પૂરતી રકમ મેળવી શકો છો. આ શરીરમાં મેટાબોલિક ફેરફારોને કારણે છે જે તેને યોગ્ય રીતે યોગ્ય રીતે શોષવા અને વિટામિન બી 12 અને અન્ય પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, જે સ્ટ્રોક તરફ દોરી જાય છે .

તબીબી સ્થિતિ અને ચેપ કે જે પોષક તત્વોના પોષક તત્વોના શોષણ અથવા નાના આંતરડાના કાર્યમાં દખલ કરે છે કારણ કે તે પોષક તત્ત્વોને શોષી લે છે તેથી વિટામિન બી 12 ની ખાધમાં પરિણમી શકે છે, ભલે તે રકમ ખોરાકમાં પર્યાપ્ત હોય.

મેનેજમેન્ટ

વિટામિન બી 12 એ વિટામિન છે જે તમે લાલ માંસ અને યકૃત ખાવાથી મેળવી શકો છો, જે બે પ્રકારનાં ખોરાક છે જે વિટામિન બી 12 નું ઉચ્ચતમ સ્તર ધરાવે છે. અન્ય સ્રોતોમાં ચિકન, ઇંડા, ડેરી, શેલફિશ અને ફાઇનફિશનો સમાવેશ થાય છે. ખાસ કરીને, કડક શાકાહારી સ્રોતોમાંથી વિટામિન બી 12 મેળવવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

જો તમે કડક શાકાહારી છો, તો વિટામિન બી 12 સાથે ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક ખાવા અથવા નિયમિતપણે વિટામિન પૂરક ઉપયોગ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. પેટ અથવા આંતરડાની સમસ્યાઓના કારણે વિટામિન બી 12 પૂરતી શોષી લે તેવા લોકો માટે, સામાન્ય રીતે બાયો ઇન્જેક્શન્સને ઉણપથી ટાળવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

એક શબ્દ પ્રતિ

સામાન્ય રીતે, સ્ટ્રોક, જે મગજમાં લોહી ગંઠાવાથી અથવા રક્તસ્રાવને કારણે થાય છે, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈ કોલેસ્ટેરોલ જેવા સ્વાસ્થ્યના મુદ્દાઓને કારણે થાય છે, જે સામાન્ય રીતે ચોક્કસ આહાર ઘટકો (ઉચ્ચ આહાર ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ ફાળો આપી શકે છે) હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઇ ડાયેટરી મીઠું હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં યોગદાન આપી શકે છે.)

પરંતુ વિટામીન બી 12 ની ઉણપ, જે પોષક તત્ત્વોથી ખૂબ ઓછી છે, સ્ટ્રોક સાથે સંકળાયેલા માત્ર થોડા આહાર ખામીઓમાંથી એક છે. નીચા પોટેશિયમનું સ્તર પણ સ્ટ્રોકના વધેલા બનાવો સાથે સંકળાયેલું છે. અને, કારણ કે તમે પ્રમાણમાં થોડા પ્રયત્નો સાથે આ પોષક તત્ત્વોના તમારા ઇનટેકમાં વધારો કરી શકો છો, જો તે આહારમાં ફેરફાર કરવા અથવા તમારી જરૂર હોય તો પૂરવણી મેળવવા માટે તમારા સમયની કિંમત છે.

> સ્ત્રોતો:

> સ્ટ્રોક નિવારણ માટે હોમોસાયિસ્ટીન ઘટાડીને: પુરાવા, સ્પાન્સ જેડી, ઇન્ટેક જે સ્ટ્રોકની જટિલતાને ઉકેલવી. 2016 ઑક્ટો; 11 (7): 744-7