શું વાઇન તમને સ્ટ્રોક રાખવાથી રક્ષણ આપે છે?

આલ્કોહોલ અને સ્ટ્રોક ખૂબ જ જટિલ અને ઘણીવાર અસ્પષ્ટ સંબંધ ધરાવે છે. એક તરફ, સ્ટ્રોકના કારણો પૈકી દારૂ સારી રીતે સ્થાપિત થાય છે, અને બીજી તરફ દારૂ, ખાસ કરીને વાઇન, સ્ટ્રોક નિવારણ સાથે સંકળાયેલો છે. તેથી, જ્યારે દારૂનો વપરાશ અને તમારા મગજની તંદુરસ્તી આવે ત્યારે શું તમે કોઈ માર્ગદર્શિકા મેળવી શકો છો? હા, તે તારણ આપે છે કે દારૂના 'યોગ્ય રકમ' માટે અંગૂઠોનો નિયમ છે.

મદ્યપાન અને તમારા બ્રેઇન હેલ્થ

સ્ટ્રોક એક વિનાશક રોગ છે, અને સ્ટ્રોક માટે કોઈ સરળ કે અસરકારક ઉપાય નથી. આનાથી સ્ટ્રોક નિવારણ ખાસ કરીને મહત્વનું બને છે.

સ્ટ્રોકને રોકવા માટે ડાયેટરી ફેરફારો સાબિત થયા છે . વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ પુષ્ટિ આપી છે કે મધ્યમ પ્રમાણમાં આલ્કોહોલ, ખાસ કરીને લાલ વાઇન, સ્ટ્રોક નિવારણમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. મોન્ટ્રીયલ, કેનેડામાં મૅકગિલ યુનિવર્સિટીના સંશોધનોએ નોંધ્યું છે કે લાલ વાઇનની વપરાશમાં નીચું મધ્યમ સંખ્યામાં ન્યુરોોલોજિકલ પરિસ્થિતિઓ, સ્ટ્રોક, મગજ ક્ષમતા અને મેકલ્યુલર ડિજનરેશન (એક એવી સ્થિતિ જે દ્રષ્ટિને પ્રભાવિત કરે છે) સહિત ઘટાડે છે.

તે બહાર નીકળે છે, ફ્રાન્સ વિશ્વનો સૌથી નીચો સ્ટ્રોક દરોમાંનો એક દેશ છે, તેમજ લાલ વાઇન માટે પ્રસિદ્ધ પસંદગી છે.

દારૂ કેવી રીતે સ્ટ્રોક રોકે છે?

રેડ વાઇન આલ્કોહોલિક પીણું છે જે ઘટાડિત સ્ટ્રોક જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે કારણ કે તેની પાસે અનન્ય રાસાયણિક રચના છે.

રૅડરેટરાટ્રોલ નામના લાલ વાઇનમાં પદાર્થને શરીરમાં રાસાયણિક ફેરફારો પેદા કરવા દર્શાવવામાં આવ્યા છે જે સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

રેસવેરાટ્રોલની બળતરા ઘટે છે આ અગત્યનું છે કારણ કે બળતરા સ્ટ્રોકના કારણે મગજની ઈજામાં ફાળો આપે છે . બળતરા રક્ત વાહિનીની ભીડ પેદા કરે છે અને સેરેબ્રૉવેસ્ક્યુલર રોગો , હ્રદયરોગ અને હેમર્રહેગિક સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે.

રેસવેરાટ્રોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે , જેનો અર્થ છે કે તે મુક્ત રેડિકલને લગાડે છે . મુક્ત રેડિકલ એ રસાયણો છે જે સ્ટ્રોક દરમિયાન, દરમિયાન અને પછી બનાવવામાં આવે છે. મફત રેડિકલ ખતરનાક છે કારણ કે તેઓ નજીકના કોષોને નુકશાન પહોંચાડે છે, મગજમાં રુધિરવાહિનીઓને નુકશાન પહોંચાડે છે અને તેમને રક્તસ્રાવ અથવા અવરોધોનો સામનો કરે છે. વધુમાં, મુક્ત રેડિકલ મગજની કોશિકાઓનું નુકસાન કરી શકે છે, જે એકંદર મગજ શક્તિ તરફ દોરી જાય છે, જે સ્ટ્રોકને વધુ વિનાશક બનાવે છે જો તે વાસ્તવમાં થાય છે. તેથી, મુક્ત આમૂલથી સામનો કરતા ખોરાક સ્ટ્રોક સામે રક્ષણ અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

અને, રેસવેરાટ્રોલની ત્રીજી રાસાયણિક ક્રિયા એ ન્યુરોપ્રોટેક્શન નામની પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેનો અર્થ ચેતા અને તેની આસપાસના રક્ત વાહિનીઓનું નુકસાન થાય છે. લાંબા ગાળે, ચેતાપ્રેષક ચેતાને સ્ટ્રોકથી ગંભીર રીતે નુકસાન થવાથી અટકાવે છે, અને સેરેબ્રૉવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવે છે જે પ્રથમ સ્થાને સ્ટ્રોક તરફ દોરી જાય છે.

મદ્યાર્ક કેટલી મધ્યસ્થી ગણાય છે?

આ દરેક વ્યક્તિ માટે અલગ છે દેખીતી રીતે, કોઈ વ્યક્તિ કે જેની પાસે નાની ફ્રેમ હોય છે અને તેનું ઓછું વજન છે તે સુરક્ષિત રીતે વધુ આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી જે વધુ ઉંચો અને તેનું વજન કરે છે. એ જ રીતે, દારૂના લાભદાયી અસરો મેળવવા માટે, એક નાનકડો વ્યક્તિને મોટા વ્યક્તિ જેટલા મોટા વપરાશમાં લેવાની જરૂર નથી.

દરેક વ્યકિતએ આલ્કોહોલના ચયાપચયમાં કેવી રીતે આનુવંશિક તફાવતો પણ છે. તમે કદાચ જોયું હશે કે કેટલાક લોકો આલ્કોહોલિક પીણાઓ પીતા પછી ઝડપથી પ્રકાશ તરફ આગળ વધે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો માથાનો દુઃખાવો કરે છે, અને અન્ય લોકો વધુ સરળતાથી નશામાં જાય છે. તેવી જ રીતે, દરેક વ્યક્તિની મદ્યપાન અને વ્યસન માટે જુદાં જુદાં વલણ હોય છે અને એવું માનવામાં આવે છે કે આ જીનેટિક્સમાં આધારિત છે- તેથી કેટલાક વ્યક્તિઓ મધ્યમ, નિયંત્રિત દારૂના સેવનને જાળવી શકશે, જ્યારે અન્ય લોકો દારૂના વધુ પડતા ઉપયોગ અને દુરુપયોગ માટે વલણ ધરાવે છે. .

સામાન્ય રીતે, રેડ વાઇનના લાભોનું દસ્તાવેજીકરણ કરતા અભ્યાસોના અનુસાર, દરરોજ થોડા વખતમાં રેડ વાઇનની વપરાશની મધ્યમ રકમ 1 અથવા 2 ચશ્મા ગણવામાં આવે છે.

મારે રેડ વાઇન પીવું જોઈએ?

મધ્યમ દારૂના ઉપયોગની લાભદાયી અસરો નમ્ર છે - એટલે કે તે નાટ્યાત્મક નથી. જો કે, મોટા ભાગના લોકો માટે, સ્ટ્રોક નિવારણમાં મધ્યમ પ્રમાણમાં લાલ વાઇન સલામત અને અસરકારક સાધન તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે તમને માથાનો દુખાવો આપે છે અથવા જો તમારી પાસે કુટુંબનો ઇતિહાસ અથવા દારૂ નિર્ભરતાના વ્યક્તિગત ઇતિહાસ હોય તો દારૂ પીવો તે ખરેખર ઉપયોગી નથી. જો તમને યકૃત રોગ અથવા સ્વાદુપિંડનો રોગ હોય, તો દારૂથી દૂર રહેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તમે શું ખાવું અને પીવું તે વાત આવે ત્યારે મધ્યસ્થતા કી છે

રેડ વાઇન એ માત્ર ડાયેટરી ફેરફાર નથી જે વૈજ્ઞાનિક રીતે સ્ટ્રોક નિવારણ સાથે સંકળાયેલા છે. એક શાકાહારી ખોરાક , મીઠું ઓછું ખોરાક, અને આશ્ચર્યજનક રીતે, નિયમિત ચોકલેટનો વપરાશ પણ સ્ટ્રોકની ઓછી અસર સાથે જોડાયેલો છે.

> સ્ત્રોતો:

> મદ્યાર્ક અને રક્તવાહિની આરોગ્ય: ડોઝ ઝેર બનાવે છે ... અથવા ઉપાય, ઓ'કીફ જે.એચ., ભટ્ટી એસકે, બાજવા એ, દીનિકોલાન્ટોનિયો જેજે, લવી સીજે, મેયો ક્લિનિકલ પ્રોસિડિંગ્સ, માર્ચ 2014

ઇન્ટ્રાકાર્નિયલ બ્લીડ્સ અને ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક, સાંધા જે, નેટલાવાલા એ, માન જ, ઉપ્પલ એચ, મુમીડા એસ.એમ., હક એ, અઝીઝ એ, પોટલુરી આર, ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ન્યુરોસાયન્સ, જૂન 2014 સાથે સંકળાયેલા સહ-રોગ અને મૃત્યુદર.

> રીવેરાટ્રોલ, બેસ્ટિએનેટ્ટ એસ, મેનાર્ડ સી, ક્વિરિયોન આર, બાયોચિમ બાયોફિઝ એક્ટા, ઓક્ટોબર 2014 ની ન્યુરોપ્રોટેક્ટિવ એક્શન.

રેસ્વેરાટ્રોલ અને સ્ટ્રોક: રસાયણશાસ્ત્રથી દવા, નબવી એસએફ, હ્યુજ એલ, ડૅગ્લીયા એમ, નબિવ એસ.એમ. ^, વર્તમાન ન્યુરોવેસ્ક્યુલર રિસર્ચ, નવેમ્બર 2014