મારા નાબૂદી ડાયેટ: ભાગ 3
હું ખરેખર આ ખોરાકને પ્રેમ કરતો નથી. હું મૂંઝવ્યો છું, માથાનો દુઃખાવો થયો છે, અને મેં મારા દાંતને ઘણી વખત પીસ્યો છે. મારી પાસે એક વાતથી આગળ વધીને ઝડપી ચક્ર છે. હું જે ખાવું છું તે ભાગ્યે જ મને સંપૂર્ણ અને સંતોષ અનુભવે છે.
પરંતુ એક ચાંદીના અસ્તર છે - મારી બળતરા રસ્તો નીચે છે મેં કેટલાક પાઉન્ડ ગુમાવ્યા છે
હું મારી આંગળી હારી જઇને મારી લગ્નની રિંગ વસ્ત્રો કરી શકું છું, અને મારા વાળ ઝુંડમાં બહાર નથી આવતા. મારો દુખાવો નીચે, ખાસ કરીને મારા હાથમાં છે, જ્યાં મેં ચેતા સંકોચન કર્યું છે. મારી હીપ, જે હજી પણ પીડાય છે, મારા પર તાળું મારેલું નથી, અને હું મારા ઘૂંટણમાં તે પીડાદાયક કેચ વગર સીડી નીચે જઈ શકું છું. મેં પણ મારા બાઇકને થોડો આગળ વધારી દીધો છે
જે મને કહે છે તે છે: હું જે ખાતો હતો તે મારા શરીરમાં ખરાબ વસ્તુઓ કરી રહ્યું છે.
આ સમગ્ર આહાર વિશે છે - સમસ્યાનું ખોરાક શોધવા આગળનું પગલું એ તેમને ફરીથી રજૂ કરવાનું છે જેથી હું એ જાણી શકું કે કયા ગુનેગાર ગુનેગાર છે.
તે કાપી છે તેટલું દુ: ખી છે ... સારું, મોટાભાગના ખોરાક ... તમારા આહારમાંથી, ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ અને ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમ સાથે અમને ઘણું બધું જ કરવું જોઈએ, અને માત્ર એક વાર નહીં.
અમે ઘણી વસ્તુઓ (દવાઓ, સુગંધ, આપણા પર્યાવરણના વિવિધ ઘટકો) પ્રત્યે સંવેદનશીલ છીએ કે તે માત્ર ચોક્કસ ખોરાકને કારણે અમને બગડવાની કારણ છે
આપણી માંદગીનો અવરોધ એ છે કે તે સમય જતાં ઘણાં બદલાતા રહે છે, જે આપણા પ્રત્યે સંવેદનશીલતા અલગ વસ્તુઓમાં પરિવર્તિત કરે છે. દાખલા તરીકે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મને નાર્કોપ્ટિક બનાવવા માટે વપરાય છે (પરંતુ હું કહી શકે છે કે કોઈપણ રીતે મારા પીડા અને બળતરા પર અસર ન હતી.) હું થોડા વર્ષો માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગયા. પછી, ખરેખર તણાવપૂર્ણ સમય દરમિયાન, હું વારંવાર કપટ કરતો હતો, હંમેશાં કહી રહ્યો હતો કે હું તેના માટે ચૂકવણી કરું છું.
પરંતુ બાબત એ હતી, મેં તેના માટે ચૂકવણી કરી નહોતી. મને દંડ લાગ્યો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા ગઇ હતી - અથવા, ખૂબ જ ઓછામાં ઓછા, તે બદલાઈ હતી (અમે જોશું કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ટૂંક સમયમાં મારા ખોરાકમાં ખરાબ છોકરો છે.)
મારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા તે તેના માથા ઉછેર પહેલાં વેલ, હું તે મારા ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ સાથે મદદ કરી છે તે જોવા માટે એક દૂર ખોરાક પ્રયાસ કર્યો છો. તે ન હતી. દૂરના તબક્કા દરમિયાન, અથવા ફરીથી પરિચય દરમિયાન, હું લક્ષણોમાં સંપૂર્ણપણે કોઈ ફેરફાર જોયો નથી.
માય, કઈ વસ્તુઓ બદલાઈ ગઈ છે તેવું લાગે છે! અને ખાદ્ય પરિવર્તનની પ્રતિક્રિયા કેમ ન કરવી જોઈએ? હું આઠ વર્ષથી મોટી છું મેં આગળ પ્રિયિમનોપોઝમાં પ્રગતિ કરી છે. મેં બે સ્વયંપ્રતિરક્ષા સહિત ઘણા નવા નિદાન મેળવ્યા છે - અને તેથી બળતરા - રોગો
ખોરાકના તબક્કા 1 દ્વારા એક ચતુર્થાંશ ભાગમાં, હું તેને સફળતા કહી શકું છું. હવે મને આ રીતે ખાવાથી આગામી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી જાતે ખેંચવું પડશે.
તબક્કો 2 માટે આયોજન
30 દિવસના ખૂબ ઓછા ખોરાકના વિકલ્પો પછી, હું દર ત્રણ દિવસમાં એક પ્રકારનો ખોરાક ફરી શરૂ કરું. મૂળરૂપે, હું પ્રથમ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પર પાછા શરૂ કરવા માટે આયોજન કર્યું હતું, કારણ કે તે ઘણી વસ્તુઓ છે. જો કે, તે પહેલાં મને લાગ્યું કે દરેક કચુંબર ડ્રેસિંગ અને દરેક ચટણી કે જે આ ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે તે ક્યાં તો ડેરી અથવા સરકોનો આધાર છે, અને હું ક્યાં તો ન હોઇ શકે.
ટમેટાં, બટાકાની અને મરી સહિત - હું પણ ખરેખર નિસાડાની શાકભાજી ગુમ છું. અને જ્યારે ધૂમ્રપાન અથવા ઇંડા ન હોય ત્યારે મને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઉમેરવા માટે ખૂબ સારી નથી કરતું નથી!
મેં ચોક્કસપણે નક્કી કર્યું નથી, પણ હું વિચારી રહ્યો છું કે તબક્કા 2 ના પ્રથમ 12 દિવસમાં હું સરકો, ઇંડા, ખમીર, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ડેરીને ફરીથી દાખલ કરીશ. પછી મને જોવાની જરૂર છે કે હું ખરેખર શા માટે મૃત્યુ પામું છું આગામી કદાચ નિરાશા