કિશોરો સોકર રમત પહેલા એનર્જી ડ્રિંક્સ માટે પહોંચે છે અથવા કોન્ફરન્સ ચાલુ કરવા માટે તેમને ઓલ-રાઈટ અભ્યાસ સત્ર ખેંચવા માટે સામાન્ય છે પરંતુ, તીવ્ર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ કૅફિન પીવો ખરાબ હોઈ શકે છે
દિવસ દીઠ 400 મિલિગ્રામ કેફીન સુધી સૌથી વધુ તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે સુરક્ષિત રહે છે. અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિએટ્રીક્સે આગ્રહ કર્યો છે કે માર્સર્સ કેફીન વપરાશ 100 મિલિગ્રામ કેફીન પ્રતિ દિવસ સુધી મર્યાદિત રહેશે અને તે આગ્રહણીય છે કે 12 વર્ષથી નીચેના બાળકોને કેફીન આપવામાં નહીં આવે.
કૅફિન શું છે?
કૅફિન એ એવી ડ્રગ છે જે કુદરતી રીતે ઘણા છોડના પાંદડાં અને બીજમાં થાય છે. તે કૃત્રિમ રીતે પણ ઉત્પન્ન થાય છે અને ચોક્કસ પીણા અને ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
કેફીન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે, જેના કારણે વધતા ચેતવણી ઘણા લોકો તેને લે છે કારણ કે તેઓ ઊર્જામાં કામચલાઉ પ્રોત્સાહન અને મૂડમાં થોડી ઊંચાઇ અનુભવે છે.
વિશ્વની આશરે 80 ટકા લોકોએ દરરોજ કેફીફીન ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કર્યો છે, જેમાં 75 ટકા બાળકોનો સમાવેશ થાય છે.
જો કે પાછલા દાયકાની કિશોરોમાં સોફ્ટ-પીણું વપરાશમાં ઘટાડો થયો છે, પરંતુ યુવાન લોકોમાં કેફીન વપરાશમાં ફેરફાર થયો નથી. ટીન્સ કેફીન માટે કોફી અને ઊર્જા પીણાં તરફ વળ્યાં છે
કેફીન અસરો
કેફીન પર સંશોધન કરે છે કે કૅફિનના નાના ડોઝ મૂડ અને સતર્કતામાં વધારો કરી શકે છે, માહિતી પ્રક્રિયા ઝડપ, જાગૃતિ, ધ્યાન અને પ્રતિક્રિયા સમયમાં વધારો કરે છે. પરંતુ મોટાભાગના સંશોધન વયસ્કો પર હાથ ધરવામાં આવ્યા છે, બાળકો નથી.
કૅફિનમાં કિશોરો અને વયસ્કો બંનેમાં ઘણી અનિચ્છનીય આડઅસરો થઈ શકે છે કેટલાક લોકો અન્ય કરતા વધુ કેફીન પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને માત્ર થોડી જ રકમ અનિચ્છનીય અસરો પેદા કરી શકે છે. અહીં કેફીન વપરાશના સૌથી સામાન્ય અસરો છે:
- અનિદ્રા
- બેચેની
- ચીડિયાપણું
- ઝડપી ધબકારા
- સ્નાયુની ધ્રુજારી
- ગભરાટ
- પેટ અસ્વસ્થ
- માથાનો દુખાવો
- મુશ્કેલીમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું
- વધેલા બ્લડ પ્રેશર
કૅફિનની અસરો તે મેળવ્યા પછી માત્ર થોડી મિનિટો શરૂ થઈ શકે છે. કૅફિનમાં આશરે પાંચથી છ કલાકનો અર્ધો જીવન છે, જેનો અર્થ એ છે કે અડધાથી તમારા લોહીમાં એકાગ્રતાને ઘટાડવા માટે આ લાંબો સમય લાગે છે.
માર્ગો કેફીન અસરો પુખ્ત વયના કરતાં ટીન્સ અલગ
કેફીન બાળકોના વિકાસને સ્ટંટ કરી શકે છે પીએલઓએસ વનમાં થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ત્રણ કે ચાર કપ કોફીમાં કેફિનના ઉંદર-કદના સમકક્ષ ઉગાડવામાં આવેલા યુવાન ઉંદરોએ ઊંડા ઊંઘમાં ઘટાડો કર્યો અને મગજની વિલંબમાં ઘટાડો કર્યો.
કેફીન મગજમાં કી જોડાણોના નિર્માણમાં વિક્ષેપ કરી શકે છે. કિશોરાવસ્થા દરમિયાન, જ્યારે મગજના સૌથી ચેતા જોડાણો છે, કેફીન નેટવર્ક ઓછી કાર્યક્ષમ બનાવી શકે છે.
કેફીન એક યુવા ઊંઘ પર એક મોટી ટોલ લે છે. એક 13 વર્ષનો છોકરો દર 10 મિલિગ્રામ કૅફિનનો વપરાશ 12 ટકા જેટલો ઊંઘ મેળવે છે. ટીનેજર્સે ઊંઘમાં ઊંઘથી તેમના શિક્ષણ, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને શારીરિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે.
કેફીન પણ શરીરને કેલ્શિયમ ગુમાવવાનું કારણ બની શકે છે. ખૂબ કૅફિનનો વપરાશ કરવાથી સમય જતાં અસ્થિ નુકશાન થઈ શકે છે. પીવાના સોડા અથવા દૂધની જગ્યાએ ઊર્જા પીણાં પણ વિકાસશીલ ઓસ્ટીયોપોરોસિસના ઊંચા જોખમ પર એક યુવાને મૂકી શકે છે.
કેફીન પણ અંતર્ગત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, જેમ કે હાર્ટ પ્રોબ્લેમ્સમાં વધારો કરી શકે છે. તે ચોક્કસ દવાઓ અથવા પૂર્તિઓ સાથે પણ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.
કૅફિનમાં કિશોરો અને છોકરીઓ અલગ પડી શકે છે
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે કેફીન બાળકો અને છોકરીઓને તરુણાવસ્થા પહેલા જ અસર કરે છે. તરુણાવસ્થા પછી, કેફીન શરીર પર અસર કરે છે તે રીતે કેટલાક લિંગ તફાવત છે.
એકંદરે, કિશોરાવસ્થામાં યુવાનોની સરખામણીએ કેફીનને વધુ પ્રતિસાદ આપવામાં આવે છે. કન્યાઓની સરખામણીમાં પુરૂષોમાં હૃદયનો દર કેફીનના પ્રતિભાવમાં વધુ ઘટાડો કરે છે.
સંચાલિત કેફીન પછી છોકરાઓ કરતાં ડાયાસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરમાં ગર્લ્સ વધુ વધારો કરે છે.
સંશોધકોએ મનોવૈજ્ઞાનિક પરિબળો, હોર્મોનલ તફાવતો, અને માનસિક સામાજિક પરિબળોનું મૂલ્યાંકન કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે જે લિંગ તફાવતો માટે જવાબદાર છે.
શું ટીન્સે કેફીનની આસ્થાને વિકસાવવી જોઈએ?
ઘણા લોકો કેફીનને "વ્યસની" લાગતા જણાવે છે કારણ કે તેમને તેમની કેફીન ઇનટેક પર કાબુ લેવા અથવા કાપીને મુશ્કેલી પડે છે. કેટલાક લોકો તેનો વપરાશ ચાલુ રાખે છે, તેમ છતાં તેઓ અનિચ્છનીય મનોવૈજ્ઞાનિક અથવા ભૌતિક આડઅસરોનો અનુભવ કરે છે.
નિયમિત કેફીન પીનારા તેઓ ઉપભોક્તાને ઉપાડવાનું બંધ કરી શકે છે. સંશોધકોએ બાળકોને શોધી કાઢ્યું છે અને કિશોરોએ કેફીનનો વપરાશ બંધ કર્યા પછી 12 થી 24 કલાક ઉપાડનો અનુભવ કરી શકે છે.
ઊથલપાથલ લક્ષણો ગંભીરતામાં બદલાય છે. સામાન્ય ઉપાડના લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- માથાનો દુખાવો
- થાક
- ઊંઘ
- ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી
- કાર્યો પૂર્ણ કરવામાં મુશ્કેલી
- ચીડિયાપણું
- હતાશા
- ચિંતા
- ફ્લૂ-જેવા લક્ષણો (ઉબકા / ઉલટી, સ્નાયુઓમાં દુખાવો, ગરમ અને ઠંડા સ્પેલ્સ)
- માનસશાસ્ત્રી અને જ્ઞાનાત્મક પ્રદર્શનમાં નુકસાન
ટીન્સ માટે કેફીન સામાન્ય સ્ત્રોતો
અહીં કેફીનના સૌથી સામાન્ય સ્ત્રોતો છે જે તરુણોને અપીલ કરે છે:
- પીચ સ્નેપ્લે - 42 એમજી (16 ઔંસ)
- મોન્સ્ટર એનર્જી ડ્રિમ્ - 160 એમજી (16 ઔંસ)
- સ્ટારબક્સ ફ્રાપ્યુક્વિનો - 115 એમજી (9.5 ઔંસ)
- માઉન્ટેન ડ્યૂ - 54 એમજી (12 ઔંસ)
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 31 એમજી (1 ટીસ્પીટ)
- બ્રુડ કોફી - 95-200 એમજી (8 ઔંસ)
- આઈસ્ડ ટી - 26 એમજી (8 ઔંસ)
મોટાભાગના લોકો કોફી જાણે છે અને અમુક હળવા પીણામાં કેફીન હોય છે, ત્યાં કેફીન માતાપિતા અને માઇનસના કેટલાક ઓછા સ્પષ્ટ સ્ત્રોતો હોવા જોઈએ, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ડાર્ક ચોકલેટ - 18 એમજી પ્રતિ (1.45 ઔંસ)
- ક્લિફ બાર પીનટ ટોફી બઝ - 50 એમજી (2.4 ઔંસ)
- હોટ ચોકોલેટ - 3-13 એમજી (8 ઔંસ)
- ડેનન ઓલ-નેચરલ કોફી દહીં - 30 એમજી (6 ઔંસ)
- વિટામિન પાણી ઉર્જા - 50 એમજી (20 ઔંસ)
શું ટીન્સ એનર્જી ડ્રિંક્સનો ઉપયોગ કરે છે?
અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિએટ્રિક્સે ઊર્જા પીણાં પર સ્પષ્ટ સ્થિતિ લીધી છે - બાળકો અને કિશોરોના ખોરાકમાં તેમને કોઈ સ્થાન નથી.
ચેતવણી હોવા છતાં, આશરે 50 ટકા કિશોરો ઊર્જા પીણાંનો ઉપયોગ કરે છે અને 31 ટકા નિયમિત ધોરણે કૅફિનનો ઉપયોગ કરે છે.
પરંતુ કેટલાક માબાપ રમતો પીણાં સાથે ઊર્જા પીણાંને ભાંગી પાડે છે. અને તેઓ તેમની ટીનેજર્સને તેમને પીવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.
ઊર્જા પીણા કંપનીઓ પેકેજિંગ અને લેબલ્સ બનાવે છે જે નાના પ્રેક્ષકોને અપીલ કરે છે. અને તેઓ વારંવાર એવી ઘટનાઓનું સ્પોન્સર કરે છે કે જેણે લોકપ્રિય સ્નોબોર્ડિંગ ઇવેન્ટ્સ જેવા કિશોરોને અપીલ કરવાની શક્યતા છે.
તેમ છતાં, એક ઊર્જા પીણામાં 500 એમજી કેફીન જેટલું હોઈ શકે છે, જે સોડાનો 14 કેન જેટલો છે.
ઊર્જા પીણાંમાં અન્ય તત્ત્વો પણ હોય છે જે કિશોરો માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ હોઈ શકે છે. ગુઆના દક્ષિણ અમેરિકામાં મળી આવેલા એક છોડમાંથી ઉતરી આવ્યું છે. જોકે તે કેફીન ધરાવે છે, તે ઘણીવાર કૅફિન મેળવણીમાં શામેલ નથી.
એનર્જી પીણાંમાં એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને એડિટિવ્સનો સમાવેશ થાય છે. આ પદાર્થોની અસરો મોટે ભાગે અજ્ઞાત છે. પરંતુ ઘણા કિશોરો ભૂલથી માને છે કે ઊર્જા પીણાં સોડા માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પો છે.
કેફીન ઓવરડોઝ અને ટોક્સિસિટી
ત્યાં લોકોના અહેવાલો છે - સામાન્ય રીતે કિશોરો અને યુવાનો - કેફીન પર ઓવરડૉજિંગ. સબસ્ટન્સ એબ્યૂઝ અને માનસિક આરોગ્ય સેવાઓ વહીવટી તંત્ર, 2009 માં 13,000 થી વધુ ઇમરજન્સી રૂમની મુલાકાતમાં ઊર્જા પીણાં સાથે સંકળાયેલા હતા.
ક્યારેક, કેફીન ઝેરી ઝેરી છે.
લોગાન સ્ટિનર, ઓહાયોના એક હાઇસ્કૂલ વિદ્યાર્થી, જે પાઉડર કેફીનનો ઉપયોગ કર્યા પછી કાર્ડિયાક એરિથમિયા અને જપ્તીનો ભોગ બન્યા હતા તે કિસ્સામાં આ જ કેસ હતો. ડૉક્ટરોએ નક્કી કર્યું કે તે પાવડરની એક ચમચી કરતાં વધુ છે, જે 16 વખત ભલામણ કરેલા ડોઝનો હતો.
કેફીન પાવડર સામાન્ય રીતે આહાર પૂરવણી તરીકે વેચવામાં આવે છે અને તે એફડીએ દ્વારા નિયંત્રિત નથી. તે ઇન્ટરનેટ પર ખરીદી માટે વારંવાર ઉપલબ્ધ છે
કૅફિન ઓવરડોઝ સાથે સંકળાયેલા અન્ય ઘણા મૃત્યુ થયા છે. 2012 માં ન્યૂયોર્ક ટાઈમ્સની તપાસમાં ઊર્જા પીણા સાથે જોડાયેલા ઓછામાં ઓછા 13 મૃત્યુ મળ્યા.
કૅફિનને મર્યાદિત કરવા તમારા ટીનને પ્રોત્સાહિત કેવી રીતે કરવું
જ્યારે તમે આસપાસ ન હોવ ત્યારે તમે તમારા કિશોને ખાવું અને પીવું પસંદ કરે તે તમામ બાબતોને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી. પરંતુ, તમે તેમને તંદુરસ્ત ટેવો વિકસાવવા અને તેમના કેફીન વપરાશને મર્યાદિત કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે પગલાં લઈ શકો છો. તમારા કિશોરોને કેફીન વિશે શિક્ષિત કરવા અને તેના વપરાશને ન્યુનત્તમ રાખવા માટે તમે કેટલાક પગલાં લઈ શકો છો:
- પાણી અને દૂધ પીવો . હળવા પીણાંઓ સાથે ફ્રિજનું સ્ટોક કરશો નહીં અને ચા, ઊર્જા પીણા અને ઘણા બધા કેફીન સાથેના પીણાં ખરીદશો નહીં. તેના બદલે, પરિવારમાં દરેકને પાણી અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધ પીવા માટે તે એક આદત બનાવો.
- તમારી ટીનનો વપરાશ કેટલી કેફીન છે તે વિશે પોતાને શિક્ષિત કરો. પોષણ લેબલ્સમાં કેટલું કૅફિનનું ઉત્પાદન સામેલ છે તે સૂચિબદ્ધ નથી. પરંતુ, તે ઘટક સૂચિ પર સૂચિબદ્ધ થશે. જો તમે તમારી ટીન વપરાશ કરતા હોય તે વસ્તુઓને મળે તો કેફીન હોય છે, ઝડપી ઇન્ટરનેટ શોધ તમને ખોરાક અથવા પીણામાં કેટલા મિલીગ્રામ શોધવામાં મદદ કરશે.
- સારા સ્વાસ્થ્ય વિશે વાત કરો ઘણા કેફીન પીણાંમાં ખાંડ ઘણો હોય છે, જે સ્થૂળતા અને દાંતના સડોમાં ફાળો આપી શકે છે. તેથી કેફીન મર્યાદિત તમારા માટે સારું હોઈ શકે છે યુવા સમગ્ર આરોગ્ય ખાતરી કરો કે તમારી યુવા જાણે છે કે ઊર્જા પીણાં અને ખાંડ-મધુર ચા તેના માટે સારી નથી.
- સારા રોલ મોડેલ બનો . જો તમે કોફીને કાર્ય કરવા માટે મદદ કરો છો, અથવા શહેરમાં રાતની બહાર નીકળો તે પહેલાં તમે ઊર્જા પીણાંને નીચે ઉતારો છો, તો તમારા યુવકોને વિશ્વાસ છે કે સ્ટિમ્યુલન્ટ્સ પુખ્ત જીવનનો એક સામાન્ય ભાગ છે. અને તે ખરાબ આદતો વિકસાવવા માટે તેને જીવી શકે છે
- કૅફિનના જોખમો વિશે તમારા કિશોરો સાથે વાત કરો . તમારા યુવાને કેફીનના જોખમો વિશે વાત કરો તે જ રીતે તમે દવાઓ અથવા આલ્કોહોલ પર ચર્ચા કરો છો. તમારા કિશોરને ચેતવો કે તેના માટે ગંભીર સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે.
- બપોરે અને સાંજે કેફીનની મર્યાદા બાસ્કેટબોલ પ્રેક્ટિસ પછી શાળા અથવા સોદા પછી ફ્રાપ્યુક્વિનો પીવાનું અડધી રાત્રે તમારા ટીનને રાખી શકે છે. જો તે તેમાં કેફીન સાથે કંઇક પીશે, તો ખાતરી કરો કે તે દિવસની શરૂઆતમાં છે.
- તમારા યુવક કેફીન ઘણો વપરાશ કરે છે કે ચિહ્નો માટે ચોકી પર રહો જો તમારું કિશોર સંવેદનશીલ હોય અથવા મુશ્કેલીમાં ઊંઘ આવે તો તપાસ કરો કે તે શું ખાવાનું અને પીવાનું છે
- તમારા યુવાને કાપી નાખવામાં સહાય કરો જો તમારી ટીન નિયમિતપણે તેના કરતા વધુ કેફીન વાપરે છે, તો તેને કાપીને મદદ કરો સાવચેત રહો કે જો તે અચાનક કેફીનને એકસાથે આપે છે તો તે કેટલીક અપ્રત્યક્ષ ઉપાડના લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકે છે.
> સ્ત્રોતો:
> જાતિ અને પબર્ટલ સ્ટેજ દ્વારા કૅફિનના કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર પ્રતિસાદ બાળરોગ 2014; 134 (1).
> લોડોટો એફ, એરાઉજો જે, બારોસ એચ, એટ અલ કેફીન ઇનટેક કિશોરોમાં ઊંઘનો સમયગાળો ઘટાડે છે પોષણ સંશોધન 2013; 33 (9): 726-732
> ઓલીની એન, કુર્થ એસ, હ્યુબર આર. ધ ઇફેક્ટ્સ ઓફ કેફીન ઓન સ્લીપ એન્ડ મેટ્યુરેશનલ માર્કર્સ ઇન રાઉટ. PLoS ONE . 2013; 8 (9).
> બાળકો અને કિશોરો માટે રમતો ડ્રિંક્સ અને એનર્જી ડ્રિંક્સ: શું તેઓ યોગ્ય છે? બાળરોગ 2011; 127 (6): 1182-1189.
> અમેરિકી બાળકો અને કિશોરો વચ્ચે કેફીન ઇનટેક માં પ્રવાહો બાળરોગ 2014; 133 (3)