દાડમ - પૌષ્ટિક વિરોધી વૃદ્ધ ચમત્કાર?

દાડમ તમે લાંબા સમય સુધી મદદ કરી શકે છે?

દાડમ સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં તેમના વિરોધી વૃદ્ધત્વ ગુણધર્મો માટે આરોગ્યમાં ભૂમિકા ભજવે છે. આ દિવસો, તમે દાડમના રસ, દાડમના બીજ અને દાડમ-આધારિત પૂર્તિઓ શોધી શકો છો, જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લગભગ કોઈ પણ કરિયાણાની ફળના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ઉપયોગ કરે છે.

પરંતુ દાડમ ખરેખર પ્રીમિયમ કિંમત વર્થ છે કે તમે આ ઉત્પાદનો માટે ચૂકવણી કરશો?

અને, દાડમ ખરેખર તમે લાંબા સમય સુધી અને તંદુરસ્ત રહેવા મદદ કરી શકે છે?

એક દાડમ શું છે, કોઈપણ રીતે?

દાડમ નાના વૃક્ષો (ક્યારેક મોટા ઝાડીઓ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે) ના ફળ છે જે મૂળ અફઘાનિસ્તાન, પાકિસ્તાન અને ઈરાનથી આવ્યા હતા. આ વૃક્ષો હજારો વર્ષોથી સમગ્ર વિશ્વમાં ખેતી કરવામાં આવ્યાં છે. તમે કેલિફોર્નિયામાં દાડમના ઝાડ પણ શોધી શકો છો, જ્યાં તેમને આબોહવા યોગ્ય લાગે છે.

દાડમ ચોક્કસપણે છેલ્લા એક દાયકાથી અથવા બે લોકપ્રિયતા મેળવી છે સુપરમાર્કેટમાં રસ શોધવા માટે તે સામાન્ય છે, અને કેટલાક બજારો કપમાં પેક પેંકગેટેટ બીજનું વેચાણ કરે છે.

દાડમ વિશે સ્વાસ્થ્યના દાવા શું સાચું છે?

ઠીક છે, સૉર્ટ કરો.

દાડમના ફળમાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ , વિટામીન સી, તેમજ અન્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ પોષણ ઘટકો રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજન આપવાની દાવાઓ તરફ દોરી જાય છે, હૃદયની મદદ કરે છે અને કેન્સર સામે પણ લડતા હોય છે.

પરંતુ નોંધો કે વિદેશી વિરોધી ઉભરતા ઉત્પાદનો પરના આરોગ્ય દાવાઓ ક્યારેય લાભની ટકાવારી આપતા નથી?

પ્રોડક્ટ્સ ફક્ત "કેન્સર લડાઈ" કહેતું નથી "પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ 20% જેટલું ઘટાડે છે." આનું કારણ એ છે કે આ દાવા સામાન્ય રીતે માર્કેટમાં સિદ્ધાંતમાં બનાવવામાં આવે છે, એટલે કે આપણે જાણીએ છીએ કે વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે સામાન્ય રીતે સારી છે અને દાડમ વિટામિન સી ઘણો સમાવે છે, તેઓ પણ પ્રતિકારક સિસ્ટમ વધારો શક્યતા.

તે કહેવું નથી કે દાડમ બહાર ન જાય - તે માત્ર એટલું જ છે કે અન્ય ફળો, પૂરવણીઓ અને ખોરાક પણ કરે છે.

કેન્સર લડાઈ દાડમ?

દાડમના કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો પર ચોક્કસ હાઇપ (અને કેટલાક વાસ્તવિક સંશોધન) ઘણાં છે. સ્તન કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર, ફેફસાંનું કેન્સર અને મેલાનોમા, તેમની વચ્ચેના ફળ, રસ, બીજ અથવા અર્કની તપાસ કરવામાં આવી છે.

સંશોધનમાં દાડમને કેન્સર સામે જાદુ બુલેટ ન હોવાનું જાણવા મળ્યું નથી. જો કે, એવું જાણવા મળ્યું છે કે દાડમમાંથી સંયોજનો કેન્સર ગાંઠ રચના રોકવા અથવા ગાંઠોના વિકાસને ધીમુ કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

અસરો નમ્ર હતી, જોકે, અને વધુ સંશોધન સ્પષ્ટપણે જરૂરી છે

હું વધુ દાડમ ખાય જોઈએ?

સંભવતઃ, જેમ કે ફળો અને શાકભાજીની વિશાળ શ્રેણીને વધુ ખાય તે એક સારો વિચાર છે. કેટલાક પ્રસંગોપાત દાડમના રસ અથવા બીજમાં ઉમેરીને તમારા શરીરને કેટલાક પોષક તત્ત્વો આપવામાં આવશે જે તે અન્ય સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવશે નહીં.

પરંતુ તમે દાડમ ક્રેઝી જવાની જરૂર નથી. ફક્ત તમારા સાપ્તાહિક આહારમાં કેટલાક કામ કરો

આ સૌથી સરળ (અને સૌથી મોંઘા) આમ કરવા માટે દાડમના રસ ખરીદવાનો છે. આ રસમાં દાડમની ઊંચી માત્રા હોય છે અને મજબૂત, લગભગ કડવો સ્વાદ હોય છે. મને પાણી અથવા ક્લબ સોડા સાથે મારા દાડમના રસનો કાપ મૂકવો પડશે.

તમારા આહારમાં દાડમ મેળવવાનો વધુ આનંદદાયક માર્ગ એ દાડમથી બનાવવામાં આવે છે જે ગ્રેનેડીન કહેવાય છે. આ સીરપનો ઉપયોગ રસોઈ અથવા કોકટેલમાં વિદેશી સ્વાદ ઉમેરવા માટે થઈ શકે છે. જો તમે રસોડામાં ખૂબ જ સારા છો, તો તમે સંપૂર્ણ દાડમ પણ ખરીદી શકો છો અને ફળ સાથે જાતે કામ કરી શકો છો.

વધુ પર: દીર્ધાયુષ્ય માટે વિચિત્ર ખોરાક

_{સોર્સ (ઓ):}

_{અદામી વી એન એટ અલ} દાડમ દ્વારા કેન્સર કેમોપ્ર્રૅવેન્ટ: લેબોરેટરી અને ક્લિનિકલ પુરાવા. પોષણ અને કેન્સર 2009; 61 (6): 811-5

મોડાઇનામા એસ એટ અલ પ્યુનિકા ગ્રેનાટમની એન્ટિ ટ્યુમરલ પ્રોપર્ટીઝ (દાડમ) વિવિધ હ્યુમન કેન્સર સેલ્સ પર પીલ એક્સ્ટ્રેક્ટ. એશિયન પેસિફિક જર્નલ ઓફ કેન્સર પ્રિવેન્શન

2015; 16 (14): 5697-701

મોર્ટન, જે. 1987. દાડમ પૃષ્ઠ 352-355 માં: ગરમ આબોહવાના ફળો જુલિયા એફ. મોર્ટન, મિયામી, FL. પરડ્યુ યુનિવર્સિટી ખાતે, નવા પાક અને પ્લાન્ટ પ્રોડક્ટ્સ માટે સેન્ટર ફોર એક્સેસ.