જો તમારે પેપ્ટીક અલ્સર હોય તો તમારે શું ખાવું જોઈએ
કેટલાંક લોકો માટે, કેટલાક ખોરાકમાં પેપ્ટીક અલ્સરના લક્ષણો જોવા મળે છે. તેમના માટે, તેમને આહારની જરૂર છે જે નીચેના પરિપૂર્ણ કરવા માટે રચાયેલ છે:
- પાચન તંત્રને બળતરા થવાનું કારણ બને તે ખોરાકને પ્રતિબંધિત કરો અથવા અવગણો
- અતિશય એસિડનું ઉત્પાદન ઘટાડવું
- અપ્રિય આડઅસરથી બચાવો, જેમ કે હાર્ટબર્ન .
પેપ્ટીક અલ્સર શું છે?
પેપ્ટીક અલ્સર ઓપન સોર્સ છે જે તમારા પેટમાં અને તમારા નાના આંતરડાના ઉપલા ભાગની અંદરના ભાગ પર વિકાસ પામે છે.
પેપ્ટીક અલ્સરનું સૌથી સામાન્ય લક્ષણ પેટમાં પીડા છે.
પેપ્ટીક અલ્સર્સમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- પેટની અંદરના ભાગમાં હોજરીને અલ્સર થાય છે.
- ડૌોડેનલ અલ્સર તમારા નાના આંતરડાના ઉપલા ભાગની અંદર (ડ્યુઓડેનિયમ) થાય છે.
પેપ્ટીક અલ્સરનું સૌથી સામાન્ય કારણો બેક્ટેરિયમ હેલિકોબેક્ટર પાઇલોરી (એચ. પિલોરી) અને લાંબા ગાળાની એસ્પિરિન અને કેટલાક અન્ય પેઇનકિલર્સનો ઉપયોગ છે, જેમ કે આઇબુપ્રોફેન (એડવિલ, મોટ્રીન, અન્ય) અને નેપોરોક્સન સોડિયમ (એલેક, અનાપ્રોક્સ, અન્ય ). તણાવ અને મસાલેદાર ખોરાકમાં પેપ્ટીક અલ્સર નથી. જો કે, તેઓ તમારા લક્ષણોને વધુ ખરાબ બનાવી શકે છે
લક્ષણો
- પેટમાં પીડા બર્ન
- પૂર્ણતા, પેટનું ફૂલવું અથવા બેલ્કીંગની લાગણી
- ફેટી ખોરાક અસહિષ્ણુતા
- હાર્ટબર્ન
- ઉબકા
સૌથી સામાન્ય પેપ્ટીક અલ્સર લક્ષણ પેટમાં પીડા બર્ન છે. પેટમાં એસિડ પીડા વધુ ખરાબ બનાવે છે ખાલી પેટ રાખવાથી પીડા વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. પેટની અમ્લીયતાને બગડવા અથવા એસિડ-ઘટાડવાની દવા લેવાથી , અમુક ખોરાકને ખાવાથી પીડા ઘણીવાર રાહત થઈ શકે છે, પરંતુ પછી તે પાછો આવી શકે છે.
ભોજન અને રાત્રે વચ્ચે દુખાવો વધુ ખરાબ હોઈ શકે છે.
પેપ્ટીક અલ્લાર આહાર યાદ રાખવા માટે પોઇંટ્સ
- 3 મોટા ભોજનને બદલે દિવસમાં 5 થી 6 નાના ભોજન લો. તે મહત્વનું છે કે તમે અતિશય આહાર ટાળવા વારંવાર, નાના ભોજન વધુ આરામદાયક અને પેટ પર બે અથવા ત્રણ મોટા ભોજન એક દિવસ કરતાં સરળ હશે.
- રેસામાં સમૃદ્ધ ખોરાક લો, ખાસ કરીને ફળો અને શાકભાજીથી
- આરામ કરો અને દરેક ભોજન પહેલાં અને પછી થોડા મિનિટ આરામ કરો, સાથે સાથે ભોજન દરમિયાન રિલેક્સ્ડ બાકી.
- ધીમે ધીમે ખાઓ અને તમારા ખોરાકને સારી રીતે ચાવવું
- સૂવાના પહેલાં 3 કલાકની અંદર ખાવાનું ટાળો
- ખોરાક કે જે ઓછી ચરબી હોય છે
- તળેલા છે તે ખોરાક ટાળો
- મસાલેદાર હોય તેવા ખોરાકને ટાળો
નીચેના ખોરાક પર નીચે કાપો:
- કોફી
- ડેફિનેશન કોફી
- ટી
- કોલા પીણાં
- કાર્બોનેટેડ પીણા
- સાઇટ્રસ ફળો
- ટામેટા આધારિત ઉત્પાદનો
- ચોકલેટ
- આલ્કોહોલ ટાળો
- ધૂમ્રપાન છોડો
આ સાપ્તાહિક અને દૈનિક મેનુઓ ક્રોનિક દુઃખાવો પીડિતો માટે વિકસાવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ તેઓ અલ્સર પીડિત માટે વાપરી શકાય છે. તેનો ઉદ્દેશ એસિડ ઉત્પાદન ઘટાડવા, બળતરા ઘટાડવી, અને નિરાશામાં રોકવું.
પેપ્ટીક અલ્સર ડાયેટ માટે ફુડ્સની ભલામણ કરવામાં આવી છે
બ્રેડ અને અનાજ
આખા અનાજ અથવા સમૃદ્ધ, બીજ વિનાનું બ્રેડ, અને અનાજ:
- બ્રેડ
- બેગેલ્સ
- ટેટ્રિલાસ
- અંગ્રેજી મફિન
- હેમબર્ગર અને હોટ ડોગ બન્સ
- ડિનર રોલ્સ
- પિટા બ્રેડ
- અનાજ
- સમૃદ્ધ ચોખા
- સમૃદ્ધ જવ
- સઘન નૂડલ્સ, સ્પેગેટી, મેકરિયો, અને અન્ય પાસ્તા
- ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ, મફિન્સ, પૅનકૅક્સ અને વેફલ્સ ઓછી ચરબીના ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે
- લો ફેટ ક્રેકર્સ
શાકભાજી
- ફ્રેશ
- ફ્રોઝન
- કેન્ડ
ફળ
- ફ્રેશ
- ફ્રોઝન
- કેન્ડ
- સહન કરેલા ફળોનો રસ
દૂધ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ
- ઓછી ચરબી અને બિન ચરબીવાળા દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનો
- 5 ગ્રામથી ઓછી ચરબીવાળા પનીર સાથે પનીર
- સાદો હળવા ચીઝ
- ઓછી ચરબી અને નોનફેટ દહીં
- ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર
માંસ અને માંસ સબટાઇટલ્સ
બધા દુર્બળ માંસ:
- ગૌમાંસ
- પોર્ક
- લેમ્બ
- વાછરડાનું માંસ
- મરઘા (ચામડી વિના)
- પાણીમાં ભરેલા બધા તાજા, સ્થિર અથવા કેનમાં માછલી
- ચપળ બેકન
- દુર્બળ હેમ
- ઇંડા
- સરળ ક્ષુદ્ર માખણ અને બદામ બટર
- સોયાબીન દાળ (tofu) અને અન્ય માંસ અવેજી
- સુકા દાળો અને વટાણા ચરબી વગર તૈયાર
- સૂપ
- હળવું પીઢ માંસનો જથ્થો અથવા ક્રીમ સૂપ
ચરબી (સંક્ષિપ્તમાં વાપરો)
- બિન-ચરબી અથવા ઓછી ચરબીવાળી ડ્રેસિંગ અને મેયોનેઝ
- બિન ચરબી અથવા ઓછી ચરબી સલાડ ડ્રેસિંગ
- નમ્રતા પૂર્વક સ્વાદવાળી ગ્રેસી અને ચટણીઓના
- પ્રકાશ અથવા ઓછા ચરબીવાળા માર્જરિન
- ખાંડ
- ચાસણી
- હની
- જેલી
- સીડલેસ જામ
અલ્પાહાર (સંક્ષિપ્તમાં ઉપયોગ કરો)
- હાર્ડ કેન્ડી
- માર્શમોલોઝ
- શેરબેટ
- ફળ બરફ
- જિલેટીન
- એન્જલ ફૂડ કેક
- ગ્રેહામ ફટાકડા
- પ્રેટઝેલ્સ (સોફ્ટ અથવા સખત)
- ચોખા કેક
મિશ્રિત
- મીઠું
- મરી
- હળવા સ્વાદ
- સૌથી વધુ ઔષધો
- મધ્યસ્થતામાં કેચઅપ, મસ્ટર્ડ અને સરકો
- બધા પીણાં સહન કરે છે
પેપ્ટીક અલ્સર ડાયેટ પર ટાળવા માટે ખોરાક
બ્રેડ અને અનાજ
બ્રેડ અને અનાજ ઉચ્ચ ચરબી ઘટકો સાથે તૈયાર:
- ક્રોસન્ટ્સ
- બીસ્કીટ
- ગ્રાનોલા-પ્રકાર અનાજ
- બદામ અથવા સૂકા ફળ સાથે બ્રેડ અથવા બ્રેડ ઉત્પાદનો
- બ્રેડ્સ અને ફટાકડામાં અથવા તો સીડ્સ
- બ્રાન અનાજ
- જંગલી ચોખા
- ઉચ્ચ ચરબી નાસ્તાની ફટાકડા
શાકભાજી
- કાચો શાકભાજી
- કોર્ન
- બ્રોકોલી
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
- કોબી
- ડુંગળી
- ફૂલકોબી
- કાકડી
- લીલા મરી
- રુટબાગ
- સલગમના વાવેતરની
- સૌરક્રાઉટ
- ઉમેરવામાં ચરબી સાથે તૈયાર શાકભાજીઓ
- ટોમેટોઝ અને ટમેટા ઉત્પાદનો
ફળ
- લીંબુ
- ગ્રેપફ્રૂટ
- નારંગી
- અનાજ
- Tangerines
- નારંગી, અનેનાસ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ જેવા સાઇટ્રસ રસ
- બેરી અને અંજીર
દૂધ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ
- આખા દૂધ
- ચોકલેટ વાળું દૂધ
- છાશ સંપૂર્ણ દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે
- બાષ્પીભવનપૂર્ણ દૂધ
- ક્રીમ
- મજબૂત સ્વાદવાળી ચીઝ
માંસ અને માંસ સબટાઇટલ્સ
- અત્યંત પીઢ માંસ: આથેલું ગોમાંસ, લંચિયન માંસ, ફ્રેન્કફુટર અને અન્ય સોસેજ
- અત્યંત પીઢ મરઘાં
- અત્યંત પીઢ માછલી: સારડીનજ અને એન્ચેવી
- તળેલી માંસ
- ફ્રાઇડ મરઘાં
- તળેલી માછલી
- ફેટી માંસ
- સુકા દાળો અને વટાણા ચરબી સાથે તૈયાર
- ઠીંગણું અને મજબૂત પીનટ બટર
- નટ્સ
- બીજ (જેમ કે સૂરજમુખી બીજ)
ચરબી
- ગ્રેવીઝ
- ક્રીમ સૂપ
- અત્યંત પીઢ કચુંબર ડ્રેસિંગ
નાસ્તો
- ઉચ્ચ ચરબી નાસ્તા: ચીપો, તળેલી બટાટા, કતલ પોપકોર્ન
- કેક
- કૂકીઝ
- પાઈ
- પેસ્ટ્રીઝ
- ડોનટ્સ
- નારિયેળ
- ચોકલેટ
- Creamed કેન્ડી
- બધાં, નાળિયેર અથવા ફળો ધરાવતા મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ
મિશ્રિત.
- કાર્બોનેટેડ પીણા
- કોફી (નિયમિત અથવા ડેકફેફિનેટેડ)
- કેફીન ધરાવતા પીણાં: કોફી, ચા, કોલા, નારંગી સોડા, ડૉ. મરી
- નશાકારક પીણાં
- સખત સ્વાદવાળી સીઝનીંગ અને મસાલાઓ: લસણ, બરબેક્યુ સૉસ, મરચાં સૉસ, મરચું મરી, મરચું પાઉડર, હર્જરડિશ, કાળા મરી
- અત્યંત મસાલેદાર ખોરાક
- અથાણાં
- નિકોટિન
- એસ્પિરિન અને એસ્પિરિન-ધરાવતી દવાઓ
- NSAIDs
> સોર્સ:
> મેયો ક્લિનિક પેપ્ટીક અલ્સ્ટર સપ્ટેમ્બર 1, 2016