બેટર થાઇરોઇડ કાર્ય માટે ડાયેટરી ચેન્જ

ડાયેટરની માનસિકતાવાળા લોકો ઘણીવાર મજાક કરે છે કે તેમની થાઇરોઇડમાં કંઈક ખોટું હોવું જ જોઈએ- કારણ કે આઈસ્ક્રીમ અને / અથવા બટાટા ચીપોના પ્રેમના બદલે તે ગેરસંજાયેલા અંગ પર વિસ્તરેલા કમરપટને દોષ આપવો ઘણી વાર સરળ છે.

જ્યારે તે સાચું છે કે અમારા થાઇરોઇડ્સ મહત્વના અવયવો છે, તે કદાચ અમને લાગેલા કારણો માટે નહીં. નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેકનોલોજી ઇન્ફર્મેશન મુજબ, થાઇરોઇડ એક "આવશ્યક મહત્વપૂર્ણ હોર્મોનલ ગ્રંથિ" છે, જે માનવ શરીરના ચયાપચય, વૃદ્ધિ અને પરિપકવતામાં મૂળભૂત ભૂમિકા ભજવે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, થાઇરોઇડ વધુ જરૂરી હોર્મોન તમારા લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત કરશે (ઉદાહરણ તરીકે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા અન્ય પ્રસંગે જ્યારે આપણા શરીરમાં વધુ ઊર્જાની જરૂર હોય ત્યારે).

જો તમે આશ્ચર્ય કરો છો કે તમારી થાઇરોઇડ ક્યાં સ્થિત છે તે બરાબર છે, તે એક બટરફ્લાય આકારનું અંગ છે જે આદમના સફરજનની નીચે જોવા મળે છે. અને ના, જો તમે તમારી ગરદનને તમારી આંગળીઓને સ્પર્શ કરો છો તો તમે થાઇરોઇડને સામાન્ય (એટલે ​​કે તંદુરસ્ત ) થાકી શકશો નહીં.

તેમ છતાં, અમેરિકન એસોસિયેશન ઑફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોોલોજિસ્ટ્સની પુષ્ટિ થાય છે કે, થાઇરોઇડ એક ઓવર-અન્ડર-એક્ટિવ બની ગયો છે, ઘણા બધા હોર્મોન્સ લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થઈ શકે છે, જેના પરિણામે વજનમાં ઘટાડો અથવા અન્ય લક્ષણો જેમ કે વધતી જતી ભૂખ, ગરમીમાં ઓછી સહિષ્ણુતા , અથવા વધુ વારંવાર બાહ્ય ચળવળ. અન્ય લક્ષણોમાં વધુ પડતા થાકેલું, ઓછા હૃદયના ધબકારા, યાદદાસ્ત નુકશાન, અને વજનમાં પણ વધારો (હા, ખરેખર) શામેલ હોઈ શકે છે.

અમારા માટે નસીબદાર, તંદુરસ્ત (અને બહેતર કાર્યાત્મક) થાઇરોઇડને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે અમે સરળ આહારમાં ફેરફાર કરી શકીએ છીએ.

અમારા થાઇરોઇડ્સને સમર્થન આપતા કેટલાક પૌષ્ટિક ખોરાકમાં સૅલ્મોન, ઝીંગા અને હેડનકનો સમાવેશ થાય છે. આ સમુદ્રમાં મળેલી શાકભાજીઓ દ્વારા પૂરવામાં આવે છે (જેમ કે કેલ્પ, કોમ્બુ અને વાકેમ).

કી, અલબત્ત, આ થાઇરોઇડ મૈત્રીપૂર્ણ ખોરાક નિયમિત ખોરાક પર અમારા ખોરાકમાં ઉમેરવા માટે છે.

મસાલેદાર ટામેટા-અનેનાસ રેલીશ સાથે બેકડ હેડોક
(4 પિરસવાનું બનાવે છે)

ઘટકો :

• 4 છ ઔંશના હૅડૉક પેલેટ
• 1/4 ચમચી કોશર મીઠું
• 1/2 કપ કચડી અનેનાસ 100% રસ, સારી રીતે હતાશ માં તૈયાર કેનમાં
• 1 પ્લમ ટમેટા, પાસાદાર ભાત
• 1 ચમચી મરચાંની પેસ્ટ, જેમ કે શારિચા (અથવા વધુ સ્વાદ માટે)

તૈયારી :

• 375 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પકવવા શીટ અને તેલના સ્પ્રે સાથે કોટ વરખ.
• મીઠું સાથે તૈયાર પકવવા શીટ પર હૅડૉક પૅલેટ્સ મૂકો અને તેમને મોસમ આપો.
• એક નાનું વાટકીમાં, અનેનાસ, ટમેટા અને મરચાંની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો.
• હૅડૉક પેલેટમાં સમાનરૂપે ટોપિંગને વિભાજીત કરો.
• 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા કાંટો સાથે સરળતાથી હૅડૉક ટુકડા કરો. '

વિટામિન ઇના સ્ત્રોતો પણ થાઇરોઇડ આરોગ્ય માટે લાભો પ્રદાન કરે છે. બદામ, મગફળી અથવા સૂર્યમુખીના બીજના કેટલાક ચમચી ચપટી કઠોળના આખા અનાજના ધાન્ય સાથે, અને બપોરે નાસ્તા તરીકે તેનો ઉપયોગ કરીને તમે તમારા પોતાના ટ્રાયલ મિશ્રણ બનાવી શકો છો. તમારા થાઇરોઇડ માટેના ફાયદા સાથે, તમે પ્રોટીન અને ફાયબર સાથે નાસ્તા આપી શકો છો જે તમારા દિવસમાં સંતોષ, ધરાઈ જવું, અને ઉમેરવામાં ઊર્જા આપી શકે છે.

જ્યારે ટેબલમાંથી દૂર રહેવું, ક્રોનિક તણાવ ટાળવા માટે કામ કરે છે, જે ઊર્જાના નીચા સ્તરો, ચીડિયાપણાની ઊંચી સપાટી, ઘટાડો થયેલી સેક્સ ડ્રાઈવ અને અસામાન્ય ખોરાકની લાલચ દ્વારા પોતાને છતી કરી શકે છે.

ચિંતન કંઈક છે જે અમે અમારા જીવનમાં વર્ચ્યુઅલ કોઈ ખર્ચે (થોડો ફાજલ સમય કરતાં અન્ય) સામેલ કરી શકીએ છીએ. આ ફાયદા ઘણા છે, અને તણાવમાં ઘટાડો તમારા થાઇરોઇડ ગ્રંથિનો લાભ લઈ શકતો નથી, પરંતુ તમારા આખા શરીરને (તમારા માનસિકતા, તમારા સંબંધો અને હા, તમારા વજનનો પણ ઉલ્લેખ નથી).

જોય બૉઅર, એમએસ, આરડીએન, સીડીએન, એનબીસી ટુડે શો અને નૌરિશ નાસ્તાના સ્થાપક માટે આરોગ્ય અને પોષણ નિષ્ણાત દ્વારા. જોયની તાજેતરની પુસ્તક જંક ફૂડથી જોય ફૂડ છે