શું તમારી પાસે લેટેક માટે જાણીતી એલર્જી છે, અને પરીક્ષણમાં ખોરાક માટે હકારાત્મક એલર્જી જાહેર થઈ છે? અથવા ઊલટું - શું તમે ચોક્કસ ખોરાક માટે એલર્જી છો, અને તમારા પરીક્ષણને લેટેક્સને હકારાત્મક એલર્જી જાહેર કરી છે?
જો એમ હોય તો, એક સરળ સમજૂતી છે-તેને ક્રોસ-પ્રતિક્રિયા કહેવામાં આવે છે.
ક્રોસ રિએક્ટિવિટી અને તમારું લેટેક્સ ફળો એલર્જી
કુદરતી રબર લેટેક્ષમાં સમાન પ્રોટીન અને અમુક ખોરાક (મોટેભાગે ફળ અથવા બદામનાં પ્રકાર) છે, તેથી ક્રોસ-પ્રતિક્રિયા થઇ શકે છે.
આનો અર્થ એ થાય કે જો તમારી પાસે લેટેક્સ એલર્જી છે, તો તમને અમુક ખોરાકમાં એલર્જીક લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે કારણ કે તે ગુનેગાર ખોરાકમાં લેટેક્સની સમાન પ્રોટીન છે. તેવી જ રીતે, જો તમારી પાસે ચોક્કસ ખોરાક માટે એલર્જી હોય, તો તમને લેટેક્સ સાથે સંપર્કમાં આવતા વખતે એલર્જીક લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે.
લેટેક્સ એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં થતા આ ચોક્કસ ખોરાકની પ્રતિક્રિયાઓમાં મૌખિક એલર્જી સિન્ડ્રોમથી જીવલેણ એનાફિલેક્સિસથી લઇને અત્યંત અતિશય ચલનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રચલિતતા
લેટેક્સ એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં, લગભગ 70 ટકા લોકો ઓછામાં ઓછા એક સંબંધિત ખોરાક માટે હકારાત્મક એલર્જી પરીક્ષણ કરશે અને 50 ટકા લોકો એક કરતા વધારે ખોરાક માટે હકારાત્મક એલર્જી પરીક્ષણ કરશે. એવું લાગે છે કે આમાંના ઘણા સકારાત્મક ચામડીના પરીક્ષણોનો અર્થ એ નથી કે જો ખોરાક ખાઈ જશે તો વ્યક્તિને એલર્જીક લક્ષણોનો અનુભવ થશે, જો કે તે 35 ટકા જેટલું ઊંચું હોઇ શકે છે.
તેનાથી વિપરીત, જો કોઈ વ્યકિતને લેટેક્સ (નીચે જુઓ) સાથે સંબંધિત ફળોમાંથી એલર્જી હોવાનું જાણીતું હોય તો, લેટેક્સની હકારાત્મક એલર્જી પરીક્ષણ થવાની 86 ટકા શક્યતા છે, પરંતુ વાસ્તવિક એલર્જીકની માત્ર 11 ટકા તક છે. લેટેક્સની પ્રતિક્રિયાઓ
પાર-પ્રતિક્રિયા માટે જાણીતા ફુડ્સ
નીચેના ખોરાક લેટેક્સ સાથે ક્રોસ પ્રતિક્રિયા માટે જાણીતા છે. નીચે જણાવેલી યાદી સંપૂર્ણ નથી, કારણ કે નવા ખોરાકને વારંવાર ઉમેરવામાં આવે છે:
- એવોકેડો
- બનાના
- ચેસ્ટનટ
- પોટેટો
- ટામેટા
- કિવિ
- અનેનાસ
- પપૈયા
- રીંગણા
- તરબૂચ
- ઉત્કટ ફળ
- કેરી
- ઘઉં
- ચેરીમોયા
- લીલા મરી
નિદાન
જાણીતા લેટેક્સ એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં, ઉપરોક્ત સૂચિ સહિત વિવિધ ફળો માટે ખોરાકની એલર્જીની શક્યતા માટે મૂલ્યાંકન કરવું અગત્યનું છે.
આમાં ચામડીની ચકાસણી વ્યવસાયિક અર્કની મદદથી તેમજ તાજા ફળો સાથે "પ્રિક-પ્રિક" પદ્ધતિનો સમાવેશ કરી શકે છે.
સારવાર
ખાદ્ય એલર્જીના ગંભીર લક્ષણોની સંભવિતતાને કારણે, અપરાધી ખોરાકને દૂર કરવાથી હકારાત્મક એલર્જી પરીક્ષણો ધરાવતા લોકોમાં ખૂબ આગ્રહણીય છે. લેટેક્સ અને ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે અન્ય ભલામણોમાં મેડિક-એલર્ટ કંકણ મેળવવા અને ઇજેન-પેન જેવા ઇન્જેક્ટેબલ એપિનેફ્રાઇન લેવાની સમાવેશ થાય છે.
એક શબ્દ પ્રતિ
અહીં મોટા ચિત્રને સંભવિત ખોરાકથી પરિચિત થવું જોઈએ કે જે લેટેક્સ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે જો તમે અથવા પ્રિય વ્યક્તિને જાણીતા લેટેક્સ એલર્જી હોય. એલર્જીસને જોવી, પરીક્ષણ મેળવવું, અને ચર્ચા કરવી કે તમે લેટેક્સ-ફુટ સિન્ડ્રોમ (જો નિદાન કરાયેલ) શ્રેષ્ઠ રીતે મેનેજ કરી શકો છો તે મહત્વપૂર્ણ છે.
> સ્ત્રોતો:
> બીઝોલ્ડ DH, Sussman જીએલ, લિસ જીએમ, ચાંગ એનએસ લેટેક્સ એલર્જી ચોક્કસ ખોરાક માટે ક્લિનિકલ પ્રતિક્રિયાઓ પ્રેરિત કરી શકે છે. ક્લિન એક્સપ એલર્જી 1996; 26: 416-22.
> સેમ્પ્સન એએ એટ અલ ફૂડ એલર્જી: પ્રેક્ટિસ પેરામીટર અપડેટ -2014 જે એલર્જી ક્લિન ઇમ્યુનોલ 2014 નવે; 134 (5): 1016-25.e43.
> સિકેરેર એસએચ ક્રોસ રિએક્ટિવ ફૂડ એલર્જનની ક્લિનિકલ ઇમ્પ્લિકેશન્સ. જે એલર્જી ક્લિન ઇમ્યુનોલ 2001; 108: 881-90.