સૂર્યપ્રકાશનું વ્યકિત વ્યક્તિના રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં ભૂમિકા ભજવે છે
વિટામિન ડી રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે બહુવિધ મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે. દાખલા તરીકે, તે ટ્યુબરક્યુલોસિસ જેવા વિવિધ ચેપ સામે રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજન આપવાનું કામ કરે છે અને તે ચોક્કસ પ્રકારનાં કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, અથવા મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ જેવા સ્વયંપ્રતિરક્ષા બિમારીઓ (જો કે તે હજુ પણ અભ્યાસ થઈ રહ્યો છે).
વધુમાં, અભ્યાસો સૂચવે છે કે વિવિધ એલર્જીક રોગોની રોકથામમાં વિટામિન ડી મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
એલર્જી અને વિટામિન ડીની ઉણપ વચ્ચેની લિંક શું છે?
છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં અસ્થમા , એલર્જિક રૅનાઇટિસ , ખાદ્ય એલર્જી , ખરજવું અને એનાફિલેક્સિસ સહિત લગભગ તમામ પ્રકારના એલર્જીક બિમારીઓ વધુ સામાન્ય બની ગયા છે. આને સ્વચ્છતા પૂર્વધારણા દ્વારા અંશતઃ સમજાવી શકાય છે, પરંતુ કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે આ પણ વિટામિન ડીની ઉણપથી સંબંધિત છે
આ લિંકને સમર્થન આપવા માટે, વૈજ્ઞાનિક પુરાવા દર્શાવે છે કે અતિસંવેદનશીલતાના વિવિધ ટ્રિગર્સ (જેમ કે ખોરાક, દવાઓ અને જંતુના ડંખ) એ ઓછા સૂર્યના સંસર્ગ (ઉત્તરી આબોહવામાં) ધરાવતા વિસ્તારોમાં ખૂબ ઊંચા દરે થાય છે.
વધુમાં, અસ્થમા, ખરજવું, અને એટ્રોપી વિટામિન ડીના નીચા સ્તર સાથે સંકળાયેલા છે, ખાસ કરીને તેમના વિટામિન ડી રીસેપ્ટર જીન્સમાં પરિવર્તન ધરાવતા લોકો માટે. ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓને આપવામાં આવતી વિટામીન ડીની પૂરવણીમાં નાના બાળકોમાં અસ્થમા અને અન્ય એલર્જીક બિમારીઓની ઘટનાઓમાં ઘટાડો થયો છે.
વધુમાં, સંશોધન દર્શાવે છે કે વિટામિન ડી ચોક્કસ નિયમનકારી રોગપ્રતિકારક તંત્રને સક્રિય કરી શકે છે જે એલર્જીક બિમારીઓનું કારણ બને છે અને તેનાથી વધુ ખરાબ થતા રસાયણોના પ્રકાશનને અટકાવે છે.
તેથી વિટામિન ડીની ઉણપ, આ નિયમનકારી પદ્ધતિને અવરોધે છે, જે એલર્જીની બિમારીને બગડી શકે છે, અથવા તો એલર્જીક બિમારીના ટ્રિગર તરીકે પણ.
આ બધાને જણાવ્યું હતું કે, એલર્જીક રોગો સહિતના રોગોના વિકાસને વધારે સરળ બનાવવું અગત્યનું છે, જે સંભવિત જટિલ છે, જેમાં વ્યક્તિના જનીન અને પર્યાવરણ બંનેનો સમાવેશ થાય છે.
તેના બદલે, અહીં મોટા ચિત્ર એ છે કે વિટામિન ડીની ઉણપ વ્યક્તિની એલર્જીમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે, જોકે, હજી કેટલી છે, હજુ પણ નિષ્ણાતો પોતાના માથાને ખંજવાળ કરે છે.
વિટામિન ડીની ખામી શા માટે અસ્તિત્વમાં છે?
ઘણા અભ્યાસો સૂચવે છે કે વિટામિન ડીની ઉણપ અત્યંત સામાન્ય છે, હાડકાના આરોગ્ય પર અસર થતી હોવી તે જરૂરી નથી (વિટામિન ડી હાડકાના રોગો અને અસ્થિમંડળના રોગોને અટકાવે છે), પરંતુ રોગપ્રતિકારક તંત્રને અસર કરતા હદ સુધી.
વિવિધ વસતીમાં વ્યાપક વિટામિન ડીની ખામીઓના કારણો સંપૂર્ણપણે સમજી શકાયા નથી. ઘણા સંશોધકોએ વિટામિન ડીની ઉણપથી આધુનિક જીવનશૈલીને વિશેષતા આપી છે જેમાં ઓછા સૂર્યપ્રકાશની ખુલ્લામાં અંદર અને વધુને વધુ સનસ્ક્રીન (ચામડીના કેન્સરની ચિંતાને લીધે) ના ઉપયોગથી પસાર થતાં વધુ સમયનો સમાવેશ થાય છે. યાદ રાખો કે, વિટામિન ડી સૂર્યપ્રકાશની ખુલ્લા સાથે ત્વચામાં બનાવવામાં આવે છે - તેથી સનસ્ક્રીન અને ઇનડોર જીવનશૈલી વિટામિન ડી સંશ્લેષણ અટકાવશે.
ડાયેટ અછત માટે અન્ય સમજૂતી હોઈ શકે છે. વિટામિન ડી મહત્વનો પોષક પદાર્થ છે પરંતુ તે માત્ર થોડા ખોરાકમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે (દાખલા તરીકે, ચીકણું માછલી, કૉડ યકૃત તેલ, ઇંડા રંજ). એવું કહેવામાં આવ્યું છે, ઘણા ખોરાકને વિટામિન ડી સાથે મજબૂત બનાવવામાં આવે છે, જેમાં નાસ્તાની અનાજ, દૂધ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.
હજુ પણ, કિલ્લેબંધી સાથે, ઘણા લોકો હજુ પણ પૂરતી વિટામિન ડી મેળવી શકતા નથી.
કેટલું વિટામિન ડી તમને જરૂર છે?
સારી ઇમ્યુન ફંક્શન માટે વિટામિન ડી કેટલી જરૂરી છે તે જાણીતું નથી, પરંતુ વિકસિત દેશોમાં મોટા ભાગના લોકો તંદુરસ્ત હાડકા માટે વિટામિન ડી મેળવી શકે છે.
વિટામિન ડીના સંશોધનની સમીક્ષા કર્યા પછી, વૈજ્ઞાનિક સંસ્થા, મેડિસિન સંસ્થા પર સંશોધનની સમીક્ષા કર્યા પછી, નિષ્ણાતોની વચ્ચે ચર્ચામાં હજુ પણ ચર્ચા કરવામાં આવી છે, જ્યારે મોટાભાગના લોકોને વિટામિન ડીના 25 સ્તર (25) (ઓએચ) ડી લેવલ (પીએમએસ) આ એક સરળ રક્ત પરીક્ષણ છે) 20 મી / એમએલ કરતાં વધારે અથવા બરાબર છે. જે લોકો વિટામિન ડીની ઉણપનો સૌથી વધુ જોખમ હોય છે ત્યારે તે સ્તર 12 મી / એમએલ કરતાં ઓછી હોય છે.
વિટામિન ડી સાથે પુરક, જોકે, એકંદર જટિલ છે, એક વ્યક્તિની વ્યક્તિગત સ્તર તરીકે, અને સામાન્ય વિટામિન ડી સ્તર જાળવી રાખવા માટે દરરોજ કેટલી જરૂર પડી શકે છે તે ઘણા કારણો પર આધાર રાખે છે આ પરિબળોમાં સમાવેશ થાય છે:
- ત્વચા રંગ
- સરેરાશ સૂર્યના સંપર્કમાં
- આહાર
- શું કોઈ વ્યક્તિ પાસે કોઇ તબીબી સમસ્યાઓ છે (ઉદાહરણ તરીકે, યકૃત અથવા કિડનીની બિમારી)
વધુમાં, વિટામિન ડી પર વધુ પડવાની શક્યતા છે, કિડની પથ્થરોની મુખ્ય આડ અસરથી, તેથી વિટામિન ડીની કોઈ પણ પૂરવણીઓ લેતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જરૂરી છે. વધુમાં, જ્યારે ચામડીના કેન્સરના જોખમને કારણે પર્યાપ્ત વિટામિન ડી મેળવવા માટે પર્યાપ્ત સૂર્યના સંપર્કમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ત્યારે થોડાક પ્રમાણમાં એક્સપોઝર બરાબર હોઈ શકે છે, અઠવાડિયાના બેથી ત્રણ દિવસ માટે દરરોજ 15 મિનિટની જેમ (કેટલાક સૂચવે છે નિષ્ણાતો).
> સ્ત્રોતો:
> મેડિસિન સંસ્થા. (2010). ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રીશન બોર્ડ. કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી માટે ડાયેટરી રેફરન્સ ઇન્ટેક. વોશિંગ્ટન, ડીસી: નેશનલ એકેડેમી પ્રેસ.
> લિટંજુઆ એએ, વેઇસ એસટી વિટામિન ડીની ઉણપ અસ્થમા રોગચાળા માટે દોષિત છે? જે એલર્જી ક્લિન ઇમ્યુનોલ 2007; 120: 1031-5
> મુલ્લિન્સ આરજે, કેમરોગો સીએ. અક્ષાંશ, સૂર્યપ્રકાશ, વિટામિન ડી, અને બાળપણ ખોરાક એલર્જી / એનાફિલેક્સિસ. કર્અર એલર્જી અસ્થમા રેપ 2012 ફેબ્રુ; 12 (1): 64-71
> નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ વિટામિન ડી: હેલ્થ પ્રોફેશનલ્સ માટે ફેક્ટ શીટ.
> તાબક એસપી, સિમોન એફઇ. એનાફાયલેક્સિસ અને વિટામિન ડી: સનશાઇન હોર્મોન માટે એક ભૂમિકા? જે એલર્જી ક્લિન ઇમ્યુનોલ 2007; 120: 128-130