સારવાર ન કરી શકાય તેવી સેલિયાક ડિસીઝ કુપોષણનું કારણ બની શકે છે

આંતરડાના નુકસાન પોષકતત્ત્વોના શોષણ અટકાવે છે

સારવાર ન કરવામાં આવતી સીલિયક રોગ કુપોષણનું કારણ બની શકે છે - ભલે તમે તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહાર ખાતા હોય. તે એટલા માટે છે કે તમે જે ખોરાક ખાતા હતા તેમાં તમે ઘણા પોષક તત્ત્વોને ગ્રહણ કરી શકતા નથી.

ખોરાકમાંથી પોષક તત્ત્વો શોષણ કરવાના વાસ્તવિક કાર્યને તમારી નાની આંતરડાના અસ્તર દ્વારા કરવામાં આવે છે - વિશેષરૂપે આંતરડાની વિલી દ્વારા, જે નાનું હોય છે, નાના આંતરડાના અસ્તર પર વાળ જેવા ટેલેન્ટ્સ છે.

જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ કે જે સેલીક રોગ ધરાવે છે ત્યારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે, શરીર આંતરડાની વિલી પર હુમલો કરીને પ્રતિક્રિયા આપે છે. આખરે, તે નાના ટેનટેક્લ્સને સંપૂર્ણપણે ફ્લેટ થઈ શકે છે, જેથી તેમને પોષક તત્વો શોષણ કરવાની તેમની નોકરી કરવામાં અસમર્થ બની જાય છે.

કોઈ વાંધો નથી કે તમે કેટલો ખાય છે - જો તમારા વિલીને સારવાર ન કરવામાં આવેલો સલિયક રોગ દ્વારા નાશ કરવામાં આવ્યો હોય તો તમે લગભગ કુપોષણવાળા હોવાનું નિશ્ચિત છો, અને તે તમને એનિમિયા, વજનમાં નુકશાન, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને વંધ્યત્વ માટે જોખમમાં મૂકે છે. વધુમાં, સારવાર વિનાના સિલીયક રોગવાળા બાળકો વારંવાર કુપોષણને કારણે થતા ટૂંકા ગાળાથી પીડાય છે.

સારવાર વગરના સેલિયાક ડિસીઝ દર્દીઓ માટે સંભવિત ખામીઓ

સારવાર ન થાય તેવા સેલિયાક ડિસીઝ દર્દીઓ આ ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોમાં ઊણપ હોઈ શકે છે:

1. લોખંડ. લોહીન ઉણપનો એનિમિયા સારવાર નહી ધરાવતા લોકોમાં સામાન્ય છે, અને વાસ્તવમાં, ઘણા ચિકિત્સકો નિયમિત રીતે સલ્લીક માટે પરીક્ષણ કરે છે જ્યારે દર્દીને કોઈ પણ ન સમજાય તેવા એનિમિયાથી પીડાય છે, જે સમગ્ર શરીરમાં ઓક્સિજન વહન કરવા માટે જરૂરી લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં ઉણપ ધરાવે છે. એનિમિયાના લક્ષણોમાં થાક, નબળાઇ, શ્વાસની તકલીફ, ચક્કર, નિસ્તેજ રંગ, વારંવાર ઠંડી લાગણી, ઝડપી પલ્સ અને પાલ્પિટેશન્સનો સમાવેશ થાય છે.

1. વિટામિન ડી, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ. નાના આંતરડા પણ વિટામીન ડીને શોષી લે છે, જે અસ્થિ વૃદ્ધિ માટે એકદમ જરૂરી છે. વિટામિન ડીની ઉણપ સીલેઇક ધરાવતા લોકોમાં સામાન્ય છે , અને અસ્થિ-નિર્માણ પોષક તત્વો કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમને યોગ્ય રીતે ગ્રહણ કરવા માટે પોષક તત્ત્વો જરૂરી છે. સારવાર ન કરવામાં આવેલી સેલિયેક ડિસીઝ સાથેના પુખ્ત લોકો હાડકાના જથ્થાને ગુમાવે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પણ વિકસાવે છે કારણ કે તેમના શરીર આ પોષક તત્ત્વોને શોષી શકતા નથી, પછી ભલે તેઓ તેમને પૂરતા વપરાશમાં ન હોય. બાળકો, વચ્ચે, પ્રથમ સ્થાને યોગ્ય અસ્થિ સમૂહ વિકસિત કરી શકતા નથી. પૂરવણીઓ મદદરૂપ નથી કારણ કે શરીર તેમને શોષી શકતા નથી.

1. ફોલેટ ફોલેટ, બી વિટામિન, નાના આંતરડાના છેલ્લા ભાગમાં સમાયેલી છે, એક વિસ્તાર જે ઘણી વખત સેલીક રોગ દ્વારા નુકસાન થાય છે. ફોલેટ નવા કોષો ઉત્પન્ન કરે છે અને ગર્ભાવસ્થા અને બાળપણમાં ખાસ કરીને મહત્વનું છે. ફોલેટની ઉણપનો એનિમિયા (જે લોખંડની ઉણપનો એનિમિયા કરતાં અલગ છે) ઉણપ પેદા કરી શકે છે, જેમ કે સ્પાઈના બાયફાડા અને અનિન્સફેલી જેવા ગંભીર જન્મના ખામીઓ સાથે.
2. વિટામિન બી 12 નાના આંતરડાના છેલ્લા ભાગમાં વિટામિન બી 12 પણ શોષાય છે, અને સારવાર ન થાય તેવા સેલિયેક ડિસીઝ દર્દીઓમાં ઘણીવાર આ વિટામિન તેમજ ફોલેટની ખામીઓ હોય છે. વિટામિન બી 12 ની ઉણપના કારણે ઝાડા અને / અથવા કબજિયાત, થાક અને ભૂખ ના નુકશાન થાય છે, અને વધુ ગંભીર ચેતાકીય લક્ષણો તરફ દોરી જાય છે, જેમ કે મૂંઝવણ, ડિપ્રેશન , સંતુલન ગુમાવવું અને હાથ અને પગમાં ચેતા નુકસાન.
3. ફેટી એસિડ્સ સારવાર ન થાય તેવા સેલિયાક ડિસીઝ દર્દીઓ ઘણીવાર તેમની સ્ટૂલમાં ચરબી ઉતારે છે કારણ કે તેમની નાની આંતરડા તે ગ્રહણ કરી શકતા નથી. આના પરિણામે ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા કે લિનોલીક અને લિનોલેનિક એસિડની ખામીઓ તરફ દોરી જાય છે, જે બળતરા અને લોહીના ગંઠનને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદય રોગ નિવારણમાં ફાળો આપી શકે છે. મગજ ઘણા આવશ્યક ફેટી એસિડ્સની ઊંચી સાંદ્રતા ધરાવે છે, અને નીચા સ્તરે ધરાવતા લોકો થાક, ગરીબ મેમરી, અને મૂડ સ્વિંગ તબીબી સંશોધકોએ સીલિક રોગના દર્દીઓમાં વિટામીન એ, વિટામિન ઇ અને વિટામિન કેની ખામીઓના કિસ્સાઓ પણ નોંધ્યા છે. આ તમામ વિટામિન્સ ચરબી-દ્રાવ્ય છે.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ડાયેટ શરૂ કર્યા પછી

એકવાર તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થવાનું શરૂ કરી લો પછી, આ બધા પોષક તત્ત્વોનું સ્તર સામાન્ય રીતે પાછા આવવું જોઈએ, તમારા કુપોષણને સુધારવું. ઉદાહરણ તરીકે, ઘણાં સિલીક બીમારીના દર્દીઓ ખોરાક પર આશરે એક વર્ષ પછી આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ઉલટાવી દે છે કારણ કે તેમના આંતરડાની વિલી પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે, અને તે જ સમયની ફ્રેમમાં હાડકાનો જથ્થો ફરી શરૂ થાય છે.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જોકે, તમે તમારા ફિઝીશિયન સાથે તમારા પૌષ્ટિક સ્તરમાંથી કેટલાકને વધુ ઝડપથી વધારવા વિશે પુરવણી કરવાનું વિચારી શકો છો. ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોનાં સ્તરો માટે તબીબી પરીક્ષણ, નિર્ધારિત ખામીઓની મદદ અને પુરવણી માટે માર્ગદર્શન પૂરું પાડી શકે છે.

જો કે, ડોકટરોએ સાવધાની રાખવી જોઈએ કે ડૉકટરના માર્ગદર્શિકા વગર સેલીયક રોગના કારણે કુપોષણને સુધારવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ન લેવા જોઈએ, કારણ કે શક્ય છે કે અમુક ચોક્કસ પોષક તત્ત્વો લેવો, સંભવિત પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરવી, વધુ સારું નહીં.

_{સ્ત્રોતો:}

_{એનિમિયા - બી 12 ઉણપ ગ્રાહક માહિતી શીટ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ એક્સેસ્ડ: 5 જૂન, 2010.
Celiac રોગ. ગ્રાહક માહિતી શીટ નેશનલ પાચન રોગ માહિતી ક્લિયરિંગહાઉસ એક્સેસ્ડ: 5 જૂન, 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/}

_{ફોલેટ ઉણપનો એનિમિયા ગ્રાહક માહિતી શીટ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ એક્સેસ્ડ: 5 જૂન, 2010.
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ કન્સિસશીપ ડેવલપમેન્ટ કોન્ફરન્સ સ્ટેટમેન્ટ: સેલિયાક જૂન 28-30, 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm}

_{શું Celiac સાથે લોકો ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼ વિશે જાણવાની જરૂર છે ગ્રાહક માહિતી શીટ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ આર્થરાઇટિસ એન્ડ મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ એન્ડ સ્કિન ડિસીઝ. એક્સેસ્ડ: 5 જૂન, 2010.}