મલ્ટી-કલ્ચરલ ડાયાબિટીક ભોજન વિચારોનું સંગ્રહ
જો તમે તમારી ડાયાબિટીક ભોજન યોજના સાથે ચીરોમાં અટવાઇ છો, તો અમે તમને આવરી લેવાયા છે. આ નમૂના 2,400-કેલરી ડાયાબિટીક ભોજન યોજના અમેરિકન, મેક્સીકન, ફ્રેન્ચ અને ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાથી પ્રેરણા લઈને આવે છે. નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન અને નાસ્તામાં પસંદ કરવા માટે વિવિધ ખોરાક અને સ્વાદો સાથે, તકો તમે ટ્રેક પર ખાવું રાખવા માટે પૂરતી વિવિધતા ધરાવો છો. અને, અલબત્ત, તે 2390 કેલરી (52% કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 29% ચરબીવાળા) માં આવે છે - તે 10 કેલરી વધારે છે!
બ્રેકફાસ્ટ: અમેરિકન
એક નાની કકરી ગળી રોટી તમારા ભોજન યોજના પર છે! સોસેજ અને મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ તમને કાર્બોઝને સંતુલિત કરવા માટે કેટલાક પ્રોટીન આપે છે.
- 2 ઓછી ચરબી મલ્ટિગ્રેઇન વાફલ્સ, toasted
- સ્ટ્રોબેરી ટોપિંગ: માઇક્રોવેવ 1 પ્રકાશ ચાસણી અને પીરસવાનો મોટો ચમચો 1 1/4 કપ 15 સેકન્ડ માટે કાતરી સ્ટ્રોબેરી
- 2 ઓછી ચરબી ટર્કી સોસેજ કડીઓ
- 8 ઔંસ દૂધ મલાઈ કાઢી લીધેલુ
- 2 tablespoons ચરબી રહિત અડધા અને અડધા સાથે કોફી
લંચ: મેક્સીકન
આ veggie- ભરેલા quinoa કચુંબર ઉમેરવામાં ચિકન સ્તન માંથી પ્રોત્સાહન મળે છે. ચૂનો રસ સાથે એવોકાડો મશિંગ કરીને અને ગરમીમાં ચિપ્સ સાથે આનંદ દ્વારા સરળ guacamole બનાવો.
દક્ષિણપશ્ચિમ Quinoa સલાડ
- 3-ounce શેકેલા અને પાસાદાર ભાત ચિકન સ્તન સાથે ટોચનું કચુંબર
- 1/2 એવોકાડો - ચૂનો રસ એક સ્ક્વિઝ સાથે છૂંદેલા કાંટો
- 15-20 ગરમીમાં લૅટ્રીલા ચીપ્સ સાથે એવોકાડો ખાય છે
- 2 નાની tangerines
- 8 થી 12 ઔંસ પાણી અથવા ખાંડ ફ્રી પીણું
રાત્રિભોજન: ઇટાલિયન
ઝીંગા અને હાર્દિક કચુંબર સાથે પાસ્તા પર ફિસ્ટ
શ્રિમ્પ અને પાસ્તા
1 કપ લીલા કઠોળ 2 ટપ્પ ઓલિવ ઓઇલ, મીઠું અને મરી (સલામત, મશરૂમ્સ અથવા અન્ય બિન-સ્ટાર્ચી લો કાર્બોહાઇડ્રેટ વનસ્પતિને અલગ પાડવા)
- 3/4 કપ સલાડ ગ્રીન્સ 1/4 કપ સલાડ veggies (ગાજર, કાકડી, મૂળાની અથવા મરી જેવી) સાથે ટોચ પર હતું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂર્યમુખી બીજ, 2 tsp ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સાથે ટોચ કચુંબર
- 1 મોટી તાજા પિઅર (અથવા અન્ય મોસમી ફળ)
- 8 થી 12 ઔંસ પાણી અથવા ખાંડ ફ્રી પીણું
નાસ્તાની: ફ્રાંસ
આ ઉદાર "આઈસ્ક્રીમ" ઉપચાર એ ફ્રેન્ચ-પ્રેરિત parfait માં અમેરિકન સ્વાદ (પીનટ બટર અને કેળા) નો ઉપયોગ કરે છે.
- ચરબી રહિત એક કપ, સહેજ નરમ કરવા માટે કોઈ ખાંડ-ઉમેરાયેલી આઈસ્ક્રીમની પરવાનગી આપવી, અને ચરબી-મુક્ત વેનીલા દહીંની 3 ઔંસ સાથે મિશ્રણ કરો; 30 મિનિટ માટે સ્થિર
- માઇક્રોવેવમાં 15 સેકંડમાં ઓછી ચરબીવાળી મગફળીના માખણના 2 ચમચી પીગળી જાય છે
- એક નાના પાસાદાર ભાત કેળા ડાઇસ
- લેયર આઈસ્ક્રીમ, મગફળીના માખણની ચટણી અને બાઉલ અથવા પેરફેટ કપમાં કેળા
- 8 થી 12 ઔંસ પાણી અથવા ખાંડ ફ્રી પીણું સાથે સેવા આપે છે
યાદ રાખો, જ્યારે તમે ડાયાબિટીક ભોજન યોજના બનાવી રહ્યા હો ત્યારે આવું કરવા માટેનું મહત્વનું કામ એ છે કે સમગ્ર દિવસમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સુસંગત રહે. તમે જે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવો છો તે વિશે વિચારો (તે ડેરી, સ્ટાર્ચી શાકભાજી અથવા બ્રેડ, ફળો, કઠોળ અથવા ઉપચાર), તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ કેટલા ગ્રામ આપી શકશો અને પછી તે તમારા દિવસ દરમિયાન ફેલાવો.