શા માટે તમે કિવી માટે એલર્જિક હોઈ શકે છે

કયા ફળોમાં નારંગીની વિટામિન સી, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ચાર વખત વિટામિન સી અને બનાના તરીકે પોટાશિયમ જેટલું બમણું હોય છે? તે આશ્ચર્યજનક છે કે આ સુપર ફળ કિવિ કરતાં અન્ય કંઈ છે આવવા શકે છે. આ નાનું, કથ્થઈ કાંટાદાર ચામડીનું ફળ, એ વિટામિન એ અને ઇ અને ઓમેગા -3 આવશ્યક ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. કિવી ફાઇબરમાં પણ ઊંચી હોય છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

અને અભ્યાસોએ પણ દર્શાવ્યું છે કે કીવી વપરાશ એ અસ્થમા, ઘૂંટણિયું અને શ્વાસનળીના દાબને લગતા શ્વસન લક્ષણો ઘટાડી શકે છે.

કિવિ, જે ચીની ગૂઝબેરી તરીકે પણ જાણીતી છે, તે ચીનમાંથી ઉદભવે છે પરંતુ ઉત્તર અમેરિકન આહારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે. તેમના તેજસ્વી લીલી વીંટળાયેલા ઘટકોને છંટકાવ અને ટોચ પર કાપીને અને ચમચી સાથે તેમને ખાવા માટે તેમને કાપીને કાપીને, તેઓ પોષણ અને સ્વાદથી ભરેલા છે. અને તેની સતત વધતી જતી લોકપ્રિયતા સાથે વિશ્વભરમાં રિલીઝ થયેલી કિવિ એલર્જીની સંખ્યામાં વધારો થયો છે.

શક્ય એલર્જી

કિવિ એલર્જી સાથેના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ગંભીર લક્ષણો દર્શાવવા માટે બાળકો પુખ્ત કરતાં વધુ શક્યતા છે. વધુમાં, પ્રારંભિક પ્રતિક્રિયા પછી, તેના પછીના પ્રતિક્રિયાઓ વધુ તીવ્ર બનવા લાગે છે. આ કારણોસર, એક કીવી ખાવું પછી તમે અનુભવી શકો તે કોઈપણ પ્રતિક્રિયાને અવગણવા નહીં તે ખૂબ મહત્વનું છે

કીવીમાં બે પ્રકારનાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ લાગે છે.

ઘણા લોકો માટે કેવીમાં એલર્જીનો અનુભવ થાય છે, તે ઘણી વાર " મૌખિક એલર્જી સિન્ડ્રોમ " તરીકે ઓળખાતા હોય છે. જો તે મૌખિક એલર્જી સિન્ડ્રોમ છે, તો લક્ષણો સામાન્ય રીતે ખંજવાળ અને મોં અને ગળામાં બળતરા સુધી મર્યાદિત હોય છે. સંશોધન બતાવે છે કે કિવિ એલર્જી એ હકીકતને લીધે ઉગાડવામાં આવી છે જે અન્ય ઘણા બધા એલર્જન સાથે ક્રોસ-રિએક્ટ કરશે.

તેમાં એવોકાડો, બનાના, હેઝલનટ્સ અને બિર્ચ પરાગનો સમાવેશ થાય છે, જે સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે અને શરીર દ્વારા સમાન પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બનશે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જ્યાં બિર્ચ પરાગના વધુ પુરાવા છે, ત્યાં કિવિ એલર્જીની વધુ સંખ્યા છે.

સાચી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે, લક્ષણો વધુ તીવ્ર બની શકે છે અને તેમાં પેટનો દુખાવો, ઉલટી, શ્વાસ લેવાની તકલીફ અને એનાફિલેક્ટિક આંચકોનો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે, જે મૃત્યુમાં પરિણમી શકે છે. વધુમાં, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના સંકેતમાં શિળસ, ફોલ્લીઓ, અને તે પણ ખરજવું શામેલ હોઈ શકે છે.

વિચિત્ર રીતે પર્યાપ્ત, લેટેક્સ અને કીવીની એલર્જીની વચ્ચે સમાન ગુણધર્મો પણ છે. એક સામાન્ય અવતરણ જણાય છે, તેથી રોગપ્રતિકારક તંત્ર એવું માને છે કે તેઓ સમાન વસ્તુ છે. આ એક બીજું કારણ છે જ્યાં ક્રોસ પ્રતિક્રિયાઓ અસરમાં આવે છે, કિવિ એલર્જી ઉપર વધતી જતી ચિંતાને કારણે.

તેથી જ્યારે આ ક્યારેય લોકપ્રિય ફળ તે પોષણ અને સ્વાદ સાથે પેક, એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે તે ચોક્કસપણે ટાળવા માટે એક છે. જ્યારે તમે ખરેખર તમારી પ્રતિક્રિયાઓના કારણોને સમજી શકતા નથી, ત્યારે તે ગંભીરતાથી લેવું મહત્વનું છે