આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા સંચાલિત કરવાના ડાયેટરી રીતો

જમણા ખોરાકને ખાવાથી તમને એનિમિયા સારવારમાં મદદ મળી શકે છે

વિવિધ પ્રકારનાં એનિમિયા કેન્સર સારવાર દરમિયાન થઇ શકે છે. લોહીની ઉણપનો એનિમિયા સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયામાં, તમારી લાલ રક્ત કોશિકાઓ ઓક્સિજનને અસરકારક રીતે વહન કરવા માટે પૂરતી લોહ નથી. લોખંડની આ અભાવ તમને થાકેલું, શ્વાસ લેતી, થાકેલું, અને અન્ય લક્ષણોમાં નિસ્તેજ દેખાય છે તેવું છોડી દે છે.

જો તમારા ડોકટરને શંકા છે કે તમે અસ્થિર છે, તો તે સંપૂર્ણ બ્લડ કાઉન્ટ (સીબીસી) કરશે અને તમારા હિમોગ્લોબિન અને હેમોટોક્રિટ સ્તરો તપાસો.

તમારા આહારમાં આયર્ન-શ્રીમંત ફુડ્સનો સમાવેશ

જો તમને ખબર હોય કે તમારા લોહીમાં લોહીનો સંબંધ છે, તો ચોક્કસ ખોરાકની પસંદગી તમારા શરીરને લોખંડ મેળવવાની જરૂર છે. જો તમારી તબીબી ટીમ લોખંડ પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવા સામે સલાહ આપે છે, તંદુરસ્ત, લોહ સમૃદ્ધ આહાર ખાવાથી સલામત છે અને તમારા શરીરને સાજા અને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

બીફ અને અન્ય પ્રાણી ખોરાકમાં ખાદ્યપદાર્થો લોહ છે ઘાટા માંસ, આયર્નનું સ્રોત વધુ સારું. ઉદાહરણ તરીકે, રાંધવાના પહેલા ઘેરો લાલ ટુકડો ધરાવતી ટુકડોમાં સૌથી વધુ આયર્ન હશે. ડાર્ક ટર્કી માંસમાં પ્રકાશ ટર્કી માંસ કરતાં વધુ આયર્ન છે. મોટાભાગની પ્રાણી ચીજવસ્તુઓમાં કેટલાક લોહ છે. જો તમે બીફ, ડુક્કર, મરઘા, માછલી અથવા અન્ય કોઇ માંસ ખાતા હોવ તો માંસની ઝેરનું જોખમ ઘટાડવા માટે સંપૂર્ણપણે માંસને રાંધવા.

જો તમે પ્રાણી ખોરાક ન ખાઈ શકો કે નહી કરી શકો, તો તમે વધુ આયર્ન-સમૃદ્ધ પ્લાન્ટ ખોરાક ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો જેમ કે:

• શાકભાજી બ્રોકોલી, સ્પિનચ, કાલે, સલગમ ગ્રીન્સ અને કોળા જેવા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સને જુઓ; ત્વચા સાથે બટાકાની; લિમા બીન; લીલા વટાણા; કિડની, કાળો, નૌકાદળ વગેરે જેવા બીન; અને ટમેટા ચટણી

• ફળ સૂકા જરદાળુ, સૂકા અંજીર, કિસમિસ, પ્રાયન અને કાટવુંના રસ જેવા ફળો ચૂંટો.
• અનાજ આયર્ન-કિલ્લેબંધી આખા અનાજની બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખા અને અનાજ પસંદ કરો. ખાદ્ય લેબલોને સ્કેન કરો અને બ્રેડ અને અનાજની શોધ કરો જેમાં લોખંડ માટે દૈનિક મૂલ્યના 20 ટકા અથવા વધુનો સમાવેશ થાય છે.
• નટ્સ અને બીજ બધા બદામ અને બીજ કેટલાક લોખંડ સમાવે છે. મગફળી, કાજુ, સૂરજમુખીના બીજ, અખરોટ અને બદામનો પ્રયાસ કરો. નટ બટરમાં કેટલાક લોખંડ પણ છે.

• બ્લેકસ્પોર્ટ કાકરો સામાન્ય ખોરાકની પસંદગી ન હોવા છતાં બ્લેકસ્ટોપ કાકણોમાં લોખંડનો પુષ્કળ પ્રમાણ છે. ઓટમેલ જેવા ગરમ અનાજ પર તેને અજમાવી જુઓ જો તમને સ્વાદ ગમે છે, તો તમારા ખોરાકમાં આયર્નને વધારવા માટે કોઈપણ સમયે ચમચી લો.

વધુ આયર્ન મેળવવાની અન્ય રીતો

તમારા ખોરાકમાં ફેરફાર કરતા, તમારી લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં વધુ આયર્ન મેળવવા માટેના અન્ય રસ્તાઓ છે, તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• કાસ્ટ આયર્ન સાથે પાકકળા. તે માને છે કે નહીં, તમારા ખોરાક કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ અને pans માંથી લોખંડ શોષણ. આ ખાસ કરીને એસિડિક ખોરાક સાથે કામ કરે છે, જેમ કે ટમેટાં અને ટમેટા-આધારિત ચટણીઓ.
• "સી" માટે જાઓ વિટામિન સી તમારા શરીરને ખાવાથી ખોરાકમાંથી લોહ શોષવામાં મદદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ભોજન સાથે નારંગીનો રસ (કેલ્શિયમ-કિલ્લેબંધી નહી) તમારા શરીરને વધુ આયર્ન શોષી શકશે.
• તમારા કેલ્શિયમને ચેકમાં રાખો કેલ્શિયમ તમારા શરીરને લોખંડનું શોષણ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. કોઈ લોહ પૂરક ન લો અથવા દૂધ, અન્ય કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક, કે કેલ્શિયમ સપ્લિમેંટ સાથે આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવ. કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવવાનું ઠીક છે, ફક્ત તમારા લોહ સમૃદ્ધ ભોજન અને પૂર્તિઓ કરતાં અલગ અલગ સમયે તેમને ખાતરી કરો.
• કોફી, ચા, અને સોડા મર્યાદા. આ પીણાંઓ તમારા શરીરને લોખંડનું શોષણ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. કોફી, ચા અથવા સોડા સાથે આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાક ન લો અથવા લોહ પૂરક ન લો.

• હાઇ ફાઇબર અનાજ છોડો બ્રાયન અનાજ જેવા ફાઇબર-સમૃદ્ધ અનાજ, તમારા શરીરને લોખંડનું શોષણ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. ઉચ્ચ ફાઇબર અનાજ ખાવતી વખતે લોખંડની સમૃદ્ધ ખોરાક ન લો અથવા લોહ સમૃદ્ધ ખોરાક ન લો.

• સરળ લોહ પૂરક જો તમારા ડૉક્ટરએ લોહ પૂરક સૂચવ્યું છે અને તેઓ તમને ક્ષાર કરે છે અથવા તમારા પેટને અસ્વસ્થ કરે છે, તો ધીમા-પ્રકાશન લોહનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. લેબલવાળા "સ્લો ફે" અથવા "સ્લો આયર્ન" માટે જુઓ.

આયર્ન સપ્લિમેન્ટ લો ક્યારે?

જો તમારી પાસે એનિમિયા હોય, તો તમારે આરોગ્ય સંભાળ ટીમને પૂછો જો તમને લોખંડ પૂરવણીની જરૂર હોય તો જો તમને લોહ પૂરક સૂચવવામાં આવે, તો લોખંડનો પ્રકાર લેવાનું ધ્યાન રાખો કે તમારું શરીર શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરી શકે છે.

સારા લોહ પૂરકમાં ફેરસ સલ્ફેટ, ફેરસ ગ્લુકોનાનેટ, ફેરસ એસેકબેટ અથવા ફેરિક એમોનિયમ સાઇટ્રેટનો સમાવેશ થાય છે. લેબલને તપાસો અને આ પ્રકારનું એક લોખંડ ધરાવતું પૂરક પસંદ કરો. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, લોહને નસમાં (IV) માં ભરપાઈ કરી શકાય છે.

બધા લોહીની ઉણપ સંબંધિત હિસાબ સંબંધિત નથી, તેથી લોહ પૂરક લેવા પહેલાં તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. સામાન્ય રીતે, તમારે હંમેશા તમારા ડૉક્ટર સાથે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા કોઈપણ ડાયેટરી પૂરકો અને ઓવર-ધ-કાઉન્ટર દવાઓની ચર્ચા કરવી જોઈએ. આ અતિ મહત્વનું છે કારણ કે કેટલીક પૂરવણીઓ અને દવાઓ અન્ય દવાઓ જે તમે લઈ રહ્યા છો તેમાં દખલ કરી શકે છે. આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં સલામત રહેવા અને તમારા ડોકટરની મંજૂરીની સીલ મેળવવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે કોઈ પણ એનિમિયાના સારવાર માટે કરી શકો છો કે જે તમને કેન્સરની સારવાર દરમિયાન અનુભવી શકે છે, સૂચિત તરીકે તમારી દવાઓ લેવાનું છે. તમારી હેલ્થ કેર ટીમ નક્કી કરશે કે તમારી દવાઓ, જો કોઈ હોય તો, તમારા એનિમિયાના સારવાર માટે યોગ્ય છે. જો તમને દવા સૂચવવામાં આવે અને તેના આડઅસરોનો અનુભવ થાય છે જે તેને લેવાનું ચાલુ રાખવાનું અશક્ય બનાવે છે, તો તરત જ તમારા ડૉક્ટરને ફોન કરો અને તેમને જણાવો

_{સ્ત્રોતો:}

_{અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન, ઓન્કોલોજી ન્યુટ્રિશન ડાયેટટિક પ્રેક્ટિસ ગ્રુપ. ઓન્કોલોજી પોષણ માટે ક્લિનિકલ ગાઇડ , બીજી આવૃત્તિ. એડ્સ ઇલિયટ એલ, મોલસેડ એલએલ, મેકકાલમ પી.ડી., ગ્રાન્ટ બી.}

_{સ્ટાન્ડર્ડ સંદર્ભ માટે યુએસડીએ રાષ્ટ્રીય પોષણ ડેટાબેઝ.}