જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાય છે, તે તમારા સ્તન દૂધ માં મેળવો છો?

હા, તે સાચું છે: જ્યારે તમે ત્રણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ એક ઘઉં, જવ અથવા રાઈ ખાય છે - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન તમારી પાચન તંત્ર દ્વારા પસાર થાય છે અને તમારા દૂધ દેખાય છે.

તબીબી અભ્યાસોએ ખરેખર આની પુષ્ટિ કરી છે. પ્રથમ અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ 53 મહિલાઓને કુલ 20 ગ્રામ ગ્લુટેન (લગભગ છ અને અડધો ઘઉંની બ્રેડ) જેટલું આપ્યું હતું અને પછી તેમના સ્તન દૂધના નમૂનાઓનું વિશ્લેષણ કર્યું હતું.

તેમને 80 નમૂનાઓમાંથી 54 માં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મળ્યું, અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાધો પછી બે અને ચાર કલાક વચ્ચે લેવામાં નમૂનાઓમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સ્તર સૌથી વધુ હતા.

બીજા અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ સામાન્ય, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતું આહાર આપ્યા પછી સ્ત્રીઓને પરીક્ષણ કર્યું છે. તેમને તપાસવામાં આવેલા તમામ 64 દૂધના નમૂનાઓમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન જોવા મળ્યું હતું, જે સ્તરોમાં 0.01 ભાગો પ્રતિ મિલિયન અને મિલિયન દીઠ 18 ભાગો (અહીં છે તેવો ભાગો મિલિયન દીઠ ભાગો અને કેટલી સલામત હોઈ શકે છે) વચ્ચે.

તે સંશોધકોએ છ મહિલાઓમાંથી દૂધની ચકાસણી કરી હતી, જે ત્રણ દિવસ સુધી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને અનુસરે છે અને તેમના દૂધમાં હજુ પણ ગ્લુટેન પ્રોટીન શામેલ છે. ત્યાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યવાળા ખોરાકની પ્રમાણમાં સ્ત્રીઓએ ખાવું અને તેમના સ્તન દૂધમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીનની રકમ વચ્ચે કોઈ સંબંધ હોવાનું જણાતું નથી.

આ કેમ થાય છે?

ડૉક્ટર્સ માને છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (અને મગફળી જેવા અમારા ખોરાકમાં અન્ય સંભવિત allergenic પદાર્થો) એક કારણ માટે સ્તન દૂધ મારફતે પસાર: તેમની સાથે સામનો કરવા માટે એક બાળકની યુવાન રોગપ્રતિકારક તંત્ર "તાલીમ" માટે

મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં, તે કાર્ય કરે છે તેના જેવા કામ કરે છે, અને બાળકોના રોગપ્રતિકારક તંત્ર આ પ્રોટીન વિશે ચિંતા ન કરવાનું શીખે છે. પરંતુ કેટલાક બાળકોમાં, તે પીઠબળ આપી શકે છે, એલર્જી તરફ દોરી જાય છે અને સંભવત: સેલિયાક બીમારીના શરૂઆતના તબક્કામાં પણ.

મોટાભાગના નાના બાળકોને સેલીક રોગના નિદાન ન થાય ત્યાં સુધી બટ્ટા અને ફટાકડા જેવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા નક્કર ખોરાક શરૂ થાય છે.

પરંતુ ચોક્કસપણે કેટલાંક બાળકો અને ટોડલર્સ છે જેમની માતાઓને તેઓ તેમના સ્તન દૂધ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે તેવું લાગે છે, અને તેમાંથી કેટલાક કિસ્સાઓમાં, માતાએ પોતાના ખોરાકમાંથી એલર્જનને દૂર કરીને સમસ્યા ઉકેલી છે - મોટાભાગે ગાયનું દૂધ, પરંતુ ક્યારેક ગ્લુટેન , તેમજ.

સેલિયાક શિશુઓ અને ટોડલર્સને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્તન દૂધની જરૂર છે

જો તમારા બાળકને અથવા નવું ચાલવા શીખતું બાળકને સિયાલિક બીમારીનું નિદાન થયું હોય અને તમે હજી પણ નર્સિંગ છો, તો તમારા સ્તન દૂધમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવું જોઈએ ... જેનો અર્થ છે કે તમારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યવાળા ખોરાકને છોડવાની જરૂર છે, પણ. (તમારા વૈકલ્પિક, અલબત્ત, તમારા બાળકને બાળકને છોડાવવું જેથી આપને મુખ્ય આહારમાં પરિવર્તન કરવાની જરૂર નથી.)

માતાઓ જે મિથ્યાડંબરયુક્ત બાળકોને સ્તનપાન કરાવતા હોય છે જેઓને સિયાલિક બીમારી હોવાનું નિદાન થયું નથી, પરંતુ જેઓ હજુ પણ સ્તન દૂધ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેઓ તેમના બાળરોગથી દૂર રહેલા આહાર અથવા સમસ્યાનું અન્ય ઉકેલ પર કામ કરવાનું વિચારવું જોઇએ. (જેમ જેમ બધી માતાઓ જાણે છે, કેટલાક બાળકો અન્ય લોકો કરતા માત્ર ફસીર છે, અને કારણ એ તમારું આહાર ન પણ હોઈ શકે.)

સ્તનપાન કરનારા બાળકોને કેલિઅક જનીન ધરાવતા બાળકોમાં સેલીયક રોગ અટકાવવા માટે મદદ કરવા માટે ડૉક્ટરો ઉપયોગ કરતા હતા. કમનસીબે, વધુ સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે તે બહાર ન હતી: સ્તનપાન (હજી પણ સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત પસંદગી હોવા છતાં) બાળકોને સલિયાક નિદાનથી દૂર રહેવામાં મદદ કરી નહોતી.

(જેન એન્ડરસન દ્વારા સંપાદિત)

_{સ્ત્રોતો:}

_{ચિર્ડો એફજી એટ અલ તંદુરસ્ત માતાઓ પાસેથી સ્તન દૂધમાં ઉચ્ચ સ્તરની ગિઅડિડેનની હાજરી. સ્કેન્ડિનેવીયન જર્નલ ઓફ ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજી . 1998; 33: 1186-92.}

_{ટ્રોન્કોન આર એટ અલ માનવ સ્તન દૂધમાં ગ્લાઈડિનનો માર્ગ ACTA પેડિયાટિયાકા સ્કેન્ડિનેવિક (સ્ટોકહોમ) . 1987; 76: 453-6}

_{વદ્સ પી એટ અલ સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓના સ્તન દૂધમાં મગફળીના એલર્જનની શોધ. જર્નલ ઑફ ધ અમેરિકન મેડિકલ એસોસિએશન . 2001 એપ્રિલ 4; 285 (13): 1746-8}

_{વેન્ડનપ્લાસ વાય એટ અલ શિશુમાં ગાયના દૂધ પ્રોટીન એલર્જીના નિદાન અને વ્યવસ્થાપન માટેની માર્ગદર્શિકા. બાળપણ માં રોગ આર્કાઇવ્ઝ 2007 ઑક્ટો; 92 (10): 902-908}