ફૂડ એલર્જીસ? જો આમ હોય, તો તમારા વૉલેટ પર ફોર્ક માટે તૈયાર મેળવો

લાખો અમેરિકનોને ખાદ્ય એલર્જીવાળા લોકો સાથે એવી કોઈ દલીલ નથી કે જીવન ઘણી વાર થોડી તણાવપૂર્ણ બની શકે છે. માત્ર ખોરાકની એલર્જન અથવા ક્રોસ-પ્રદૂષણથી સલામત હોવા અંગે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી , પરંતુ જ્યાં પણ તમે જાઓ છો ત્યાં તમારે શું ખાવું તે માટે આગળની યોજના બનાવવાની જરૂર છે, અને અલબત્ત, જો કોઈ જગ્યાએ કટોકટીની યોજના હોય પ્રતિક્રિયા.

જો તે પૂરતું નથી, તો અન્ય તકલીફ જે તકલીફનું કારણ છે તે છે આર્થિક બોજ જે ખોરાક એલર્જીના જીવન સાથે જાય છે.

ખોરાકની એલર્જી અથવા ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા બાળક ધરાવતા ઘણા સ્તરો પર તમારા વૉલેટ પર ભારે હિટ લઈ શકે છે. નિદાનથી સારવાર સુધીમાં ઘણી વાર તબીબી ખર્ચમાં વધારો થાય છે. તમારા હાથમાં દવા રાખવાની કિંમત, તમારા બાળકની કાળજી લેવાની જરૂરિયાત અને વિશેષતાવાળા ખોરાક પર આધાર રાખવાના મુદ્દાથી નોકરીની ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થયો છે. વાસ્તવમાં અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખોરાકની એલર્જી લગભગ 20 અબજ ડોલર જેટલી હોય છે, જે ખોરાકની એલર્જી ધરાવતી દરેક બાળકને અંદાજે $ 4100 મળે છે. 18 થી નીચેની ઉંમરના આશરે 4-6 ટકા બાળકોને ખોરાકની એલર્જી હોવાનું જણાવવામાં આવે છે, અને આ સંખ્યા સતત વધી રહી છે. ઉદય પર ખોરાકની એલર્જી સાથે, આ નાણાકીય ભારણ વધવા માટે ચાલુ રાખવા માટે ખાતરી છે.

નિદાન અને સારવાર

કદાચ તે એક જાતનું ચામડીનું દરદ, ખંજવાળનું ગળું, અથવા અસ્વસ્થ પેટ પણ છે.

ભલે તે તમે કે તમારું બાળક હોય, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ડરામણી હોઈ શકે છે. ઘણીવાર એલર્જનનું બીજું એક્સપોઝર વધુ નાટકીય પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. જો તમને લાગે કે તમને અથવા તમારા બાળકને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા મળી છે તો તમારા ડૉક્ટર સાથે અનુસરવાનું હંમેશા મહત્વનું છે.

એકવાર તમે તમારા ડૉક્ટર સાથે મળો, તમને ચામડી અને રક્ત પરીક્ષણોના સ્વરૂપમાં એલર્જી પરીક્ષણની જરૂર પડી શકે છે.

ઘણા લોકો માટે આનો અર્થ એમ હોઈ શકે છે કે તમારા પ્રાથમિક સંભાળ ડૉક્ટર, સાથે સાથે એલ્ગરિસ્ટ સાથે મળવા. એકવાર એલર્જીની પુષ્ટિ થાય, એક સારવાર યોજના નક્કી કરવામાં આવશે. આ યોજનામાં સામયિક એલર્જી પરીક્ષણ, અનુવર્તી ડૉક્ટરની મુલાકાતો અને તબીબી વ્યવસ્થાપનનો સમાવેશ થાય છે, જો જરૂર પડે તો એપિનેફ્રાઇન માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શનનો સમાવેશ થાય છે.

ખોરાકની એલર્જી માટે તબીબી નિદાન અને સારવાર હેઠળ રહેલા પરિવાર માટે ઘણાં ખર્ચ થઈ શકે છે. જો તમારી પાસે વીમો છે, તો આનો સહકાર ચૂકવી શકાય છે, પરંતુ તે સરળતાથી ઉમેરી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે નિષ્ણાતોને જોઈ શકો છો અન્ય લોકો માટે, જેમની પાસે વીમો નથી, તે આ એક વિશાળ નાણાકીય સમસ્યા બની શકે છે.

એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટરની જરૂર હોય તેવા લોકો માટે આ એક ખર્ચ પરિબળ છે કારણ કે તેઓ લગભગ $ 100 દરેક છે. સલામતી માટે મોટાભાગના લોકોએ આમાંના કેટલાકને લઈ જવાની જરૂર છે, અને ઘણીવાર વીમા બેથી વધુને આવરી લેશે નહીં. ઇન્જેક્શરો પણ સમાપ્ત થાય છે અને વારંવાર બદલવાની જરૂર છે. અમુક સમયે, ગંભીર એલર્જી ધરાવતા લોકો કટોકટીના રૂમમાં વધુ પડતી ખર્ચ પણ ઉમેરી શકે છે.

ઘટાડો નોકરીની ઉત્પાદકતા

જેમ જેમ તમે તમારી સવારમાં ફોનના રિંગ્સની મુલાકાત લેવાની તૈયારીમાં છો અને તે તમારા બાળકની સ્કૂલ છે તેઓ તમને જાણ કરે છે કે તમારા બાળકને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા મળી છે અને મિનિટમાં તમે શાળામાં જઇ રહ્યા છો.

જો આ પરિચિત લાગે છે, તે કારણ છે કે ખોરાકના એલર્જીવાળા બાળકોનાં ઘણા માતા-પિતા માટે, ક્ષણિક નોટિસ પર તમને તેમના બચાવ કામગીરી માટે વડા પ્રદાન કરવાની જરૂર પડી શકે છે. વધુમાં, ઘણા કેરટેકર્સને વારંવાર ક્લાસ પેરેન્ટ તરીકે સેવા આપવી પડે છે, પાર્ટીમાં હાજરી આપવી અથવા ઇવેન્ટમાં દેખરેખ રાખવી કે જેમાં ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે એલર્જી અને ડોકટરોની નિમણૂંકોના વડાઓ માટે આ સમયની ટોચ પર છે.

ઘણાં કુટુંબો માટે આ એક નાણાકીય નુકસાનમાં પરિણમે છે કારણ કે માબાપ પોતાનાં બાળકોને ખાદ્ય એલર્જી સાથે સંભાળ લેવા માટે સમય ગુમાવે છે. કેટલાક કુટુંબોમાં, માતાપિતાએ એલર્જીની હદને કારણે વધુ પૈસા ચૂકવવાની નોકરીઓ દૂર કરવી પડે છે અથવા ઘરેથી રહેવાનું હોય છે.

પરિવારો માટે વધુ નાણાંકીય તાણથી આ લીડ જેવી પરિસ્થિતિઓ તેઓ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓથી તેમના બાળકોને બચાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે.

સ્પેશીયાલીટી ફૂડ

સારા સમાચાર એ છે કે ઘણા પરંપરાગત બજારો વિશેષતા ખોરાક લઈ જાય છે, તમારી એલર્જીની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે વિવિધ સ્ટોર્સમાં જવાનો સમય બચત કરે છે. ઉપલબ્ધ એલર્જન ફ્રી ખોરાક અને રિપ્લેશન્સની વિવિધતા નોંધપાત્ર રીતે વધી છે. ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે સોયા દૂધ અને બદામના દૂધ જેવા ખોરાક સામાન્ય સ્થળ બની ગયા છે. એલગિીવાળા લોકો માટે ટુફુ ક્રીમ ચીઝ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેગેલ્સ ઓફર બેગેલ સ્ટોર્સ લાંબા સમય સુધી વિરલતા નથી. મગફળીના એલર્જીવાળા બાળકો સૉય બટર અથવા સૂર્ય માખણનો આનંદ લઈ શકે છે. તમામ સ્પેશિયાલિટી એલર્જન ફ્રી ફૂડ માર્કેટ્સનું વેચાણ વધ્યું છે. છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં એકલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બજાર 6 અબજ ડોલરનું ઉદ્યોગ બની ગયું છે.

જ્યારે બજારમાં નવા ઉત્પાદનોની સંખ્યા વધતી રહી છે, વેચાણની સંખ્યામાં વધારો થયો છે અને પરિવારો વધુ ખુશ છે કે તેમના બાળકોની જરૂરિયાતો પૂરી થાય છે, એક આશ્ચર્યજનક મુદ્દો રહે છે. સ્પેશિયાલિટી ખાદ્ય પદાર્થોનો ખર્ચ નિયમિત સમકક્ષો કરતા વધારે હોય છે. કારણનો એક ભાગ હકીકત એ છે કે નાની પ્રોડક્ટ્સ બનાવતી વખતે નાની કંપનીઓમાં વધુ માર્જિન હોય છે, અને ઘણી ચીજો મુખ્યપ્રવાહની કંપનીઓમાંથી ન હોઈ શકે. વધુમાં, ઘટકો પોતે કિંમતમાં વધુ હોય છે તેથી ઉત્પાદકને વધુ નાણાંનો ખર્ચ કરતા એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન પવન ઊભા કરે છે. પછી તેઓ ગ્રાહક ભાવોને માર્ક કરે છે જેથી તેઓ નફો કરી શકે.

ઘણા અભ્યાસોમાં ભાવમાં તફાવત નીચે ઉકળે છે તે વધુ નજીકથી જોવામાં આવ્યા છે. ઘણા અભ્યાસો ખાતરી કરે છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક તેટલું 242% નિયમિત વસ્તુઓ કરતાં મોંઘું છે. અને ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે, કડક શાકાહારી પનીર ખરીદવા માટે વાર્ષિક ચીઝ વિરુદ્ધ 2.50 વધુ પાઉન્ડનો ખર્ચ કરવો પડશે.

સમાન ટોચમર્યાદા કિંમત તફાવત અન્ય ટોચના એલર્જન મુક્ત ખોરાક માટે લાગુ પડે છે. જો તમે આ વસ્તુઓ એકવારમાં એક વખત ખરીદતા હોવ, તો તે તમારા બજેટમાં કોઈ ફરક નહીં કરે. જો કે, જેઓ ખોરાકની એલર્જી સાથે જીવન જીવે છે, તે તમારા વૉલેટ પર એક વિશાળ ટોલ લઇ શકે છે. અને સત્યને કહેવામાં આવે છે, જો તમે અથવા તમારા બાળકોને તંદુરસ્ત અને સુરક્ષિત રહેવા માટે તે ખોરાકથી દૂર રહેવાની જરૂર હોય તો આની આસપાસ ઘણા માર્ગો નથી.

નીચે લીટી

ખોરાકની એલર્જી સાથે જીવન જીવવું કોઈ સરળ કાર્ય નથી, ખાસ કરીને જ્યારે તે ખર્ચની વાત આવે છે જ્યારે તે તમને વધુ પૈસા ખર્ચ કરશે, ત્યાં એક તેજસ્વી બાજુ છે તમારી સ્થિતિનું સંચાલન કરવામાં તમારી મદદ માટે ઘણા મહાન ડોકટરો છે, તમારા પરિવારની જરૂરિયાતોને ટેકો આપનારા નોકરીદાતાઓ અને તમને અને તમારા પરિવારને તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવા માટે પરવાનગી આપવા માટે બજારમાં વધતી જતી સંખ્યા.