ફૂડ એલર્જી માટે એક વિટામિન અને મિનરલ સપ્લિમેન્ટ કેવી રીતે પસંદ કરો

ખાદ્ય એલર્જી સાથે રહેવું, અથવા એક કરતાં વધુ તમને ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોની ખામીઓ માટે જોખમમાં મૂકી શકે છે અને તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમને મલ્ટિવિટામીનની જરૂર છે કે કેમ. ડેરી અથવા અનાજ ( ઘઉંની એલર્જીને લીધે) જેવા આખા ખાદ્ય જૂથોને દૂર કરવાથી આપમેળે સંભવિત પોષક તત્ત્વોના ખોરાકને વંચિત કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, દૂધની એલર્જી કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીના નોંધપાત્ર સ્ત્રોતને દૂર કરી શકે છે, જે અસ્થિ આરોગ્ય અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે નિર્ણાયક પોષક તત્વો છે.

માછલીની એલર્જી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના મુખ્ય સ્રોતોને દૂર કરે છે, અને ઘઉંના એલર્જી બી વિટામિન્સ, આયર્ન, જસત, અને મેગ્નેશિયમના મહત્વના સ્રોતોને દૂર કરી શકે છે.

ખાદ્ય પસંદગી પર સાવચેત ધ્યાન રાખીને, તમે આ સંભવિત ખામીઓને દૂર કરી શકો છો, પરંતુ ખાદ્ય એલર્જી, ખાસ કરીને બહુવિધ ખાદ્ય એલર્જી ધરાવતા ઘણા વ્યક્તિઓ, પોષક તત્ત્વોના વપરાશમાં પાછળ રહે છે, જોખમ પર પોષક સ્થિતિ અને તેમની વૃદ્ધિ અને વિકાસ (જેમ કે બાળક સાથે) અને એકંદર આરોગ્ય

બાળ વિકાસ

સંશોધનમાં વિટામિન એલ, કેલ્શિયમ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ જોવા મળે છે જેથી ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા બાળકોમાં ખામી હોય. ઝીંક, સેલેનિયમ, અને મેગ્નેશિયમ સહિતની ટ્રેસ તત્વોની ચિંતા પણ હોઈ શકે છે. આ દૃશ્યો પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ એક વાસ્તવિક સંભાવના છે.

તાજેતરના એક અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે 4 અઠવાડિયાથી 16 વર્ષ સુધીની ઉંમરના 60% બાળકો અને જેઓને ખોરાકની એલર્જી પૂરતી વિટામીન ડી નથી લેતી હતી. તેઓ ખોરાક સ્રોતમાંથી સેલેનિયમ, ઝીંક અને તાંબાના ઓછા પ્રમાણમાં પણ જોયા હતા.

તેઓએ તારણ કાઢ્યું હતું કે એક કરતાં વધુ ખોરાકની એલર્જીવાળા બાળકો માટે મલ્ટીવિટામીન / ખનિજ સપ્લીમેંટ સાથેના નિયમિત પૂરક સમજદાર હતા કારણ કે કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી, ઝીંક અને સેલેનિયમની ખામી ઓછી હતી.

તમારી સપ્લિમેન્ટ ચોઇસ સાથે ચોઝી રહો

જો તમારી પાસે ખોરાકની એલર્જી હોય, તો તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે ખોરાક ઘટકોના લેબલ્સ વાંચવા માટે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવી પડશે.

બધા પછી, ઘટકો ચેતવણી વિના બદલી શકો છો! આ યોગ્ય મલ્ટીવિટામીન અને ખનિજ પૂરક શોધવા માટે સાચું છે.

પરંતુ સપ્લિમેન્ટ્સ પર ઘટકોના લેબલ્સ વાંચવા વિશે વધુ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે કે તેઓ તમને સંપૂર્ણ ચિત્ર આપી શકશે નહીં. સપ્લિમેન્ટ ઉત્પાદકોને ફૂડ એલર્જી લેબલિંગ અને કન્ઝ્યુમર પ્રોટેક્શન એક્ટ (FALCPA) નું પાલન કરવાની જરૂર નથી, જે ખોરાકના ઉત્પાદનો પર એલર્જન લેબલિંગનું નિયમન કરે છે.

શા માટે? વિટામિન્સ "આહાર પૂરવણીઓ" ની શ્રેણી હેઠળ આવે છે અને એફડીએ દ્વારા તેનું નિયમન કરવામાં આવતા નથી તે જ ધ્યાન આપણે ખોરાક સાથે જુઓ છો. વાસ્તવમાં, ઉત્પાદકો દ્વારા સ્વૈચ્છિક રીતે સ્વૈચ્છિક પૂરવણીઓ નિયમન કરવામાં આવે છે, અને તેથી FALCPA નું પાલન કરવાની જરૂર નથી, જો કે ઘણા ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદન લેબલોને એલર્જન ચેતવણીઓ ઉમેરે છે.

આ પગલાંઓ સાથે પૂરક સાથે સુરક્ષિત રહો:

  1. ચોક્કસ ખોરાક એલર્જન અને તેના વ્યુત્પન્ન નામો માટે ઘટકોનું લેબલ તપાસો. કેટલાક વિટામિન લેબલ્સમાં સામાન્ય એલર્જનની માહિતી પણ શામેલ છે, છતાં ઉત્પાદકોને આ માહિતીની સૂચિ કરવાની જરૂર નથી.
  2. યુએસપી સીલ માટે જુઓ યુ.એસ. ફાર્માકોપીયા (યુએસપી) એક બિન નફાકારક સંગઠન છે જે પ્રિસ્ક્રિપ્શન અને નોન-પ્રેસ્સિશન દવાઓ માટે ગુણવત્તાના ધોરણો સ્થાપિત કરી છે. યુએસપી સીલ સાથે વિટામિન્સ અને અન્ય પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરીને પ્રદૂષકો તરફથી સલામતીની નિયંત્રણ અને ચકાસણીની કેટલીક ગુણવત્તા સૂચવે છે. યુએસપી દ્વારા મેળવાયેલા આહાર પૂરવણીના કેટલાક ઉદાહરણોમાં સામેલ છે: નેચરમેડ, કિર્કલૅંડ, ટ્રુચર, અને બર્કલી અને જેનસન.
  1. ડોઝ દિશાઓ યોગ્ય રીતે અનુસરો! તમને અથવા તમારા બાળકને ભલામણ કરેલા દૈનિક માત્રા કરતાં વધુની જરૂર નથી, જે સામાન્ય રીતે 100% ભલામણ કરેલા ડાયેટરી અલાવન્સ (આરડીએ) દર્શાવે છે, સિવાય કે તમારા ડોકટરએ સંબંધિત ઉણપને લીધે અલગ અલગ ડોઝ સૂચવ્યો હોય. અમુક વિટામિનોની વધુ પડતી ખતરનાક હોઇ શકે છે અને અન્ય પોષક તત્ત્વોના ગરીબ શોષણમાં પરિણમી શકે છે.
  2. તમારા ડૉક્ટર અને રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન સાથેની તમામ પૂરકતાઓનો ઉપયોગ કરવાની ચર્ચા કરો.

એલર્જન ફ્રી વિટામિન અને મિનરલ સપ્લીમેન્ટ્સના ઉદાહરણો

તમે નીચે સૂચિબદ્ધ કોઈપણ ઉત્પાદનોની ખરીદી અને વપરાશ કરો તે પહેલાં, ઘટકોને બે વાર તપાસો તેની ખાતરી કરો!

ઉત્પાદનની રચના અને મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રક્રિયાઓ ફેરફારને પાત્ર છે. આમાંના કેટલાક ઉત્પાદનો ફક્ત ઓનલાઇન જ ઉપલબ્ધ છે મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે આ ઉપલબ્ધ એલર્જન મુક્ત વિટામિન અને ખનિજ ઉત્પાદનોનું માત્ર એક નમૂના છે.

કેલ્શિયમના એક વધારાનો સ્રોત માટે:

વિટામિન ડીના વધારાના સ્ત્રોત માટે:

કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીના સંયુક્ત સ્ત્રોત માટે:

સંપત્તિ:

મેયર આર એટ અલ ખાદ્ય એલર્જીક બાળકોમાં વિટામિન અને ખનિજ પૂરક માટે વ્યવહારુ અભિગમ. ક્લિનિકલ અને ટ્રાન્સલેશનલ એલર્જી 2015; 5:11

વિવિધ સપ્લિમેંટ વેબસાઇટ્સ

યુએસ ફાર્માકોપીયા (યુએસપી) વેબસાઇટ