જો તમારી પાસે ક્લાસિક પી.બી. અને જોહાન ન હોય, તો તે લગભગ સંતોષજનક છે
જો તમને મગફળીના એલર્જી મળી હોય , તો પીનટ બટર સૅન્ડવિચ માટે મગફળી-મુક્ત વિકલ્પ શોધવાનું એક પડકાર બની શકે છે. સદનસીબે, જોકે, કેટલાક પ્રતિષ્ઠિત મગફળીના માખણ વિકલ્પો છે .
ટ્રી બટર બટર, ડેલી માંસ વિકલ્પો, અને બીજ બૂટ તમારા આહારમાં પોષક યોગદાનને વધારીને તમારા સ્વાદના કળીઓને સંતોષવા માટે સારું કામ કરે છે. તેથી જો તમે મગફળીના માખણ ધરાવવા માટે અસમર્થ હશો, ત્યાં એવા વિકલ્પો છે જે બિલને ફિટ કરી શકે છે
અહીં મગફળીના માખણના નવ તંદુરસ્ત, પૌષ્ટિક વિકલ્પો છે:
1. સૂર્યમુખી બીજ માખણ (જે સનબટર તરીકે પણ ઓળખાય છે) અને રાસબેરી જામ સેન્ડવીચ
સૂર્યમુખી બીજ માખણ એ સૂર્યમુખી બીજમાંથી બનેલા બીજનું માખણ છે. તે મગફળી અને વૃક્ષ અખરોટ એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે સલામત વિકલ્પ ગણાય છે. સનબટર એ વિટામિન ઇ અને લોહનો સારો સ્રોત છે, અને તે મગફળીના માખણના ફાયબર કરતાં બે વાર ધરાવે છે. સૂરજમુખીના બીજના માખણ સાથે બ્રેડનું એક સ્લાઇસ ફેલાવો અને રાસબેરી જામ સાથે ટોચ પર મૂકો.
2. હેમ અને રાઇ બ્રેડ પર દાણા મસ્ટર્ડ સાથે પનીર
એલર્જનની દ્રષ્ટિએ પ્રી-પેક અને કાતરી હેમ અને પનીર તમારી સલામત બીઇટી છે. સંભવિત એલર્જન માટે ઘટક લેબલ વાંચો , કારણ કે ઉત્પાદન સુવિધાઓ અને ક્રોસ-પ્રદૂષણમાં પ્રોસેસિંગ વાસ્તવિક મુદ્દો હોઈ શકે છે. ડેઇલી કાઉન્ટરમાંથી હેમ અને પનીરને તાજી મેળવવું જોખમકારક હોઇ શકે છે, કેમ કે તે સ્લાઈસીંગ અને પેકેજીંગ દરમિયાન એલર્જેન્સથી દૂષિત સંભવિત રૂપે હોઈ શકે છે.
3. આખા અનાજની બ્રેડ પર તુર્કી, લેટીસ, ટમેટા અને હમ્મસ
હેમ અને પનીર માટે તે જ ટર્કી માટે સાચું છે - તે પહેલાથી પેક અને કાતરી કરીને ખરીદે છે, અને એલર્જન્સ માટે ઘટક સૂચિ બેવાર તપાસ કરવાની ખાતરી કરો.
વધારાની પ્રોટીન અને સુગંધ ઉમેરવા માટે સ્પ્રેડ તરીકે હ્યુમસનો ઉપયોગ કરો. હૂમસ ચીની વટાણા (ગારબનોઝ બીન) અને તાહીની છે, જે તલની જમીન છે. પિત્તળ પરિવારમાં ચિક વટાણાની સભ્યપદ હોવા છતાં, હમસ સામાન્ય રીતે પીનટ એલર્જીથી સહન કરી શકાય છે. જો તમે અચોક્કસ હોવ તો તમારા ડૉક્ટર સાથે તપાસ કરો.
4. એક પાટા માં Hummus leftover કચુંબર સાથે સ્ટફ્ડ
પિટા પોકેટની અંદર હ્યુમસ સાથે ફેલાવો અને તેને શેષ સળગે અથવા ચટાઈ ગયેલા કચુંબર ગ્રીન્સ સાથે લાવો.
આ સેન્ડવીચ સ્વાદિષ્ટ ભરેલું છે અને પ્રોટીન, ફાઇબર અને વિટામિન્સ અને ખનિજોથી લોડ થાય છે.
5. સમગ્ર ઘઉંના બ્રેડ પર બનાના સ્લાઇસેસ સાથે સોયા બટર
સોયા માખણ મગફળીના માખણ માટે એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. સોયાબીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, આ વિકલ્પ ફાઇબર, પ્રોટીન, અને તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરેલું છે. ઘઉંના બ્રેડ પર કેટલાક સોયા માખણને સ્વાઇપ કરો અને સંતોષજનક લંચ અથવા નાસ્તો ભોજન માટે બનાનાના સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ પર રાખો.
6. કાપલી બ્રોકોલી અને રોલ પર ગાજર સાથે તાહીની (તલના બીજ માખણ)
તાહીની (જે તલની બનેલી હોય છે) સાથે બન્ને પક્ષો પર સ્પ્લિટ રોલ અને કાપલી બ્રોકોલી અને ગાજર પરના ખૂંટો (આ તમારા કરિયાણાની દુકાનના મોટાભાગના ઉત્પાદન વિભાગોમાં આવે છે). તમારી પાસે ભચડિયું, ફાઇબર-સમૃદ્ધ, પ્રોટીનથી ભરેલું સેન્ડવીચ છે જે તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરેલું છે.
7. બદામ માખણ અને કાતરી સફરજન
ક્યારેક સેન્ડવીચ કાર્ડમાં નથી. લંચ માટે અથવા નાસ્તાની વિચાર તરીકે આ પીનટ-ફ્રી, બિન-સેન્ડવીચ વિકલ્પ અજમાવો. બદામનું બદામ બદામથી બને છે, જે વૃક્ષની બદામ છે. બદામનું માખણ ફાઇબર, વિટામીન ઇ અને સ્વસ્થ ચરબીથી સમૃદ્ધ છે. વાસ્તવમાં, બદામ કોઈપણ અન્ય અખરોટ કરતાં કેલરી દીઠ સૌથી વધારે પોષક તત્ત્વો ધરાવે છે.
8. અંગ્રેજી મફીન પર ક્યુઝ માખણ કિસમિસ સાથે ટોચ પર છે
કાજુ માખણ કાજુમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ઝાડ બદામ છે, તેથી તે મગફળીના એલર્જીવાળા લોકો માટે સલામત છે પરંતુ અખરોટ એલર્જી નથી.
કેટલાક ઓગાળેલ પાવડર માખણ માટે પાઈપિંગ હોટ ઇંગલિશ મફિન પર કાજુ માખણ ફેલાવો, અને આયર્ન એક વધારાનું બુસ્ટ માટે ટોચ પર કિસમિસ ઉમેરો.
9. કોળુ બીજ માખણ અને મધ સેન્ડવીચ
કોળુનું બીજ માખણ કોળુંના માખણથી અલગ છે, જે કોળાના નારંગી માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કોળુના બીજની માખણ કોળાની બરણીથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમને બ્લેન્ડરમાં માખણની સુસંગતતામાં દળવે છે. કોળાની માખણના બ્રેડ સાથે બ્રેડની સ્લાઇસેસ ફેલાવો અને એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ મગફળીના માખણના સેન્ડવિચ માટે ટોચ પર મધનો થોડોક ઝરમર વરસાદ
એમાંથી એક શબ્દ
મગફળીના એલર્જીનું નિદાન ચોક્કસપણે પરંપરાગત મગફળીના માખણ અને જેલી સેન્ડવીચને બહાર કાઢે છે.
પરંતુ તે રસપ્રદ બપોરના વિચારોની સંપૂર્ણ નવી દુનિયા ખોલે છે. મિક્સ કરો અને તેને મેચ કરો અથવા તમારી પોતાની બનાવો, અને તમે શોધી શકો છો કે તમે તે પીબી એન્ડ જેએસને બરોબર ચૂકી જશો નહીં.
> સોર્સ:
> ફૂડ એલર્જી સંશોધન અને શિક્ષણ હોમ ફેક્ટશીટમાં ફૂડ એલર્જીસનું સંચાલન કરવું.