બાળકો અને ટીન્સમાં હાઇ કોલેસ્ટરોલ

તમારા બાળક અથવા કિશોરના ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ વિશે ચિંતિત? તમે એક્લા નથી. તબીબી વ્યાવસાયિકોએ તાજેતરનાં વર્ષોમાં યુવાન લોકોમાં કોલેસ્ટેરોલના સ્તરમાં સમસ્યાવાળા વધારો જોવા મળ્યો છે, જે અમેરિકામાં મેદસ્વીતામાં સામાન્ય વધારો સાથે જોડાયેલો છે.

યુવાન લોકોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર લગાવ્યું છે કારણ કે તેઓ હૃદય રોગ, હૃદયરોગનો હુમલો અથવા સ્ટ્રોકના વધતા જોખમ સહિત આરોગ્યની આજીવન જીવનકાળ માટે સ્ટેજ સેટ કરી શકે છે.

કોલેસ્ટેરોલ વધારો તે ફુડ્સ

મેસેચ્યુસેટ્સના વેલેસ્લી, મેસેચ્યુસેટ્સમાં ખાનગી પ્રેક્ટિસમાં રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિઅન અને એમ.એસ., આરડી, એલડીએન, સુઝાન રોસ્ટલર કહે છે કે તે માત્ર આહાર કોલેસ્ટ્રોલ છે જે બાળકો અને કિશોરોમાં કુલ કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવું જોઈએ નહીં. ફૂડ ફાઇટ

રોસ્ટલર કહે છે કે, તમારા અને તમારા બાળકોના ખોરાકમાં શું ખોરાક છે તે ચરબીનું સંતૃપ્ત છે. ખોરાકમાં કોલેસ્ટેરોલ મળતો નથી તેના કરતા સંતૃપ્ત ચરબી તમારા કોલેસ્ટરોલ સ્તર પર મોટી અસર કરે છે. તે ચીઝ અને માખણ સહિત માંસ (ખાસ કરીને માર્બલ્ડ માંસ), મરઘાં ત્વચા અને સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરીમાં જોવા મળે છે. ટ્રાન્સ ચરબી, વ્યાપારી ગરમીમાં માલમાંથી મળેલી ચરબીનો પ્રકાર, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ માટે ખાસ કરીને ખરાબ છે: તેઓ એચડીએલ (HDL), "સારા" કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરે છે, અને "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ એલડીએલ (LDL) વધારવા માટે.

ફુડ્સ કે લોઅર કોલેસ્ટરોલ

સંતૃપ્ત ચરબી પર કાપ મૂકવા ઉપરાંત, તમે અને તમારા બાળકો તમારા ખોરાકમાં ઉમેરી શકે તેવા ઘણા ખોરાક છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.

તેમાં ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને કઠોળનો સમાવેશ થાય છે, જે ફાઇબરના બધા સારા સ્રોતો છે - ખોરાકના એક ઘટક જે બિનઆરોગ્યપ્રદ કોલેસ્ટ્રોલની મદદ કરી શકે છે. સ્વસ્થ ચરબી, ખાસ કરીને, ઓમેગા -3 એસ , "ખરાબ" એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. કેનલા અથવા ઓલિવ ઓઇલ સાથે માખણ બદલો; અઠવાડિયાના ઓછામાં ઓછા બે વખત લાલ માંસને બદલે માછલી પસંદ કરો; ટોસ્ટ પર અખરોટ માખણ અથવા એવોકાડો વાપરો.

માતાપિતા શું કરી શકે છે

જ્યારે તમે કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડીને ખોરાક ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો અને ખોરાકને ઘટાડે છે કે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઉભું કરે છે, તે યોજના ઘડી કાઢે છે. નાસ્તો માટે તંદુરસ્ત ખોરાક ઉપલબ્ધ છે: શાકભાજીને સમયની આગળ કાપવા જેથી તેઓ ગ્રેબ અને જવા માટે તૈયાર હોય. સાદા નીચા ચરબીવાળા ગ્રીક દહીંને હાથમાં રાખો: તે ફળો અથવા વનસ્પતિ ડીપ્સ માટે તંદુરસ્ત આધાર બનાવે છે. રિફાઈન્ડ અનાજના બનેલા ચિપ્સ અને ફટાકડા જેવા નાસ્તાની મર્યાદા; તંદુરસ્ત આખા ખોરાક પર રિફૉકસ નાસ્તા

યાદ રાખો કે કોઈ પણ ઉંમરના બાળકોને "ખોરાક" માટે પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ નહીં અથવા કોઈ વિશેષ ભોજન પેટર્ન ન અનુસરવું જોઈએ સિવાય કે તે કોઈ ફિઝિશિયન દ્વારા નિર્દેશન ન કરે.