મુક્ત રેડિકલ્સની વ્યાખ્યા અને અસરો

ખરેખર મુક્ત રેડિકલ્સ શું છે અને શા માટે તે મહત્વનું છે?

મુક્ત રેડિકલ અત્યંત પ્રતિક્રિયાશીલ અને અસ્થિર પરમાણુઓ છે જે શરીરમાં ચયાપચય (ઓક્સિડેશન), અથવા તમાકુના ધૂમ્રપાન અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશ જેવા પર્યાવરણમાં ઝેરના સંપર્કમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. મુક્ત રેડિકલમાં માત્ર એક સેકંડના અપૂર્ણાંકના જીવનકાળ છે.

મુક્ત રેડિકલ્સનું માળખું

મુક્ત રેડિકલમાં એક unpaired ઇલેક્ટ્રોન સમાવે છે.

બાહ્ય શેલ ઇલેક્ટ્રોનની સ્થિર સંખ્યાના આ અભાવને લીધે, તેઓ પોતાની જાતને સ્થિર કરવા માટે અન્ય ઇલેક્ટ્રોન સાથે બંધન માટે સતત શોધમાં છે - એક પ્રક્રિયા જે ડીએનએ અને માનવ કોશિકાઓના અન્ય ભાગોને નુકસાન કરી શકે છે. આ નુકસાન કેન્સર અને અન્ય રોગોના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને વેગ આપી શકે છે.

શું મુક્ત રેડિકલ્સ કારણ શું છે?

મુક્ત રેડિકલ થોડા અલગ અલગ રીતે ઉત્પાદન કરી શકે છે. તેઓ શરીરમાં સામાન્ય ચયાપચયની પ્રક્રિયામાંથી પેદા થઈ શકે છે, અથવા પર્યાવરણમાં કેન્સરજેન્સ (કેન્સર-ઉભર પદાર્થો) ની ખુલ્લા દ્વારા.

આપણું શરીર ઘણીવાર ઊર્જાને બનાવવા માટે પોષક તત્ત્વો તોડવાની પ્રક્રિયામાં મુક્ત રેડિકલ પેદા કરે છે જે આપણા શરીરને કાર્ય કરવાની મંજૂરી આપે છે. સામાન્ય ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં મુક્ત રેડિકલનું ઉત્પાદન આ પ્રકારના કારણો પૈકી એક છે કે જે કેન્સરનું જોખમ વય સાથે વધે છે, પછી ભલે લોકોમાં કેન્સર-ઉદ્દભવતા પદાર્થો માટે થોડા એક્સપોઝર હોય.

અમારા પર્યાવરણમાં કાર્સિનોજન્સનો સંપર્ક પણ મુક્ત રેડિકલ બનાવી શકે છે.

કેટલાક કાર્સિનોજેન્સના ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• તમાકુનો ધૂમ્રપાન
• અલ્ટ્રાવાયોલેટ રેડિયેશન
• રેડોન
• પર્યાવરણીય અને વ્યાવસાયિક રસાયણો

શારીરિક પર મુક્ત રેડિકલ્સનો અસર

એકવાર ફ્રી રેડિકલ સર્જાય છે, પછી તે શરીરની ચયાપચયના સામાન્ય પ્રક્રિયા અથવા એક્સપોઝર દ્વારા કરે છે, તે નુકસાન કરવા માટે મુક્ત છે. મુક્ત રેડિકલની ઉપલબ્ધતા શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ તરીકે ઓળખાય છે.

તેને ઓક્સિડેટીવ તણાવ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તે કારણ એ છે કે જે પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે જે પરિણામે ફ્રી રેડિકલ એક ઇલેક્ટ્રોન મેળવે છે તે ઓક્સિજનની હાજરીમાં કરવામાં આવે છે.

પ્રોટીન (પ્રોટીન ક્રોસ-લિંકિંગ અને વધુ) અને અન્ય શરીર ઘટકોને નુકસાન સીધેસીધું રોગ પેદા કરી શકે છે. ડીએનએમાં જનીનને થયેલા નુકસાનથી જનીનો પરિણમી શકે છે જે બિનઅસરકારક પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે - શરીરના કોશિકાઓ પર દેખરેખ રાખનાર પ્રોટીનની જરૂર છે. આમાંના કેટલાક પરિવર્તનોમાં ગાંઠો સપ્રેસન જનીન તરીકે જાણીતા જનીનોનો સમાવેશ થઈ શકે છે. પ્રોટીન માટે આ જિન્સ કોડ કે જે ડીએનએમાં નુકસાનોની મરામત કરે છે અથવા કોષો બનાવે છે જે એપોપ્ટોસિસ (પ્રોગ્રામ સેલ સેલ મૃત્યુ) ની પ્રક્રિયા દ્વારા બચત બહાર કાઢવામાં આવે છે. કોશિકાઓ કે જે વિભાજન અને ગાંઠ બનવાની મંજૂરી છે - કેન્સર સેલનું નિર્માણ

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ફ્રી રેડિકલ

એવું માનવામાં આવે છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટોના, જેમ કે વિટામિન સી, વિટામિન ઇ અને બીટા-કેરોટિન, તેમના રચનામાં અવરોધે દ્વારા આપણા શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થયેલા નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.

જ્યારે એન્ટીઑકિસડન્ટોના આહાર સ્રોતો ફેફસાનું કેન્સર થવાનું ઓછું જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે, ત્યારે એ નોંધવું મહત્વનું છે કે તેમાંના કેટલાક (જેમ કે બીટા-કેરોટિન અને વિટામિન ઇ ) પૂરવણીઓ લેવાથી ખરેખર જોખમ વધી શકે છે.

જેઓ કેન્સરની સારવારથી જઇ રહ્યા છે, તે માટે કોઇ પણ એન્ટીઑકિસડન્ટ પૂરકો - અથવા કોઈ પણ પૂરક, તે બાબત માટે - તમારા ઓન્કોલોજિસ્ટ સાથે વાત કરવાનું ખૂબ મહત્વનું છે. કેન્સરના કેટલાક સારવારો, જેમ કે કિરણોત્સર્ગ, કેન્સરના કોશિકાઓને મારવા માટે મફત રેડિકલ બનાવો. આ સેટિંગમાં, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સનો ઉપયોગ સિદ્ધાંતમાં, સારવારની અસરકારકતામાં ઘટાડો કરી શકે છે.

મુક્ત રેડિકલ અને કેન્સર

કેન્સર સામાન્ય રીતે પરિવર્તનની શ્રેણીને કારણે થાય છે, જેના પરિણામે અનિયંત્રિત વૃદ્ધિ અને સેલની સંબંધિત અમરત્વ. અમારા આહારમાં ફળો અને શાકભાજી એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં ઊંચી હોવાથી, એવું માનવામાં આવે છે કે ફળો અને શાકભાજીથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાં કેન્સરનું ઓછું જોખમ રહેલું છે, તે એક જ કારણ છે.

અગાઉ નોંધ્યું હતું તેમ, જોકે, પૂરક સ્વરૂપે આ એન્ટીઑકિસડન્ટો મેળવવી અસરકારક ન હોવાનું જાણવા મળ્યું નથી, અને મોટાભાગના કેન્સરોને આ પોષક તત્ત્વોના આહાર સ્રોતોની ભલામણ કરે છે. વધુમાં, કેટલાક વિટામિન અને ખનિજ સપ્લીમેન્ટ્સ કેન્સર સારવારમાં દખલ કરી શકે છે .

મફત રેડિકલ્સ અને એજીંગ

ઘણા સિદ્ધાંતો વર્ણવે છે કે શા માટે આપણા શરીરની ઉંમર અને મુક્ત રેડિકલ એક એવા સિદ્ધાંતોમાં શામેલ છે. એકલા મુક્ત રેડિકલ બદલે, તે સામાન્ય વય શરીરના વિવિધ પ્રક્રિયાઓ સાથે સંબંધિત છે તેવી શક્યતા છે.

તમે શું કરી શકો?

કેવી રીતે કેન્સર વિકાસ કરી શકે છે તે જાણીને, વ્યક્તિઓ શરીરમાં પેદા થયેલા મુક્ત રેડિકલને ઘટાડવા બંને માટે, તેમજ સામાન્ય ચયાપચયની ક્રિયામાં મુક્ત રેડિકલ સાથે સામનો કરવા માટે ઉપલબ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટ્સને વધારીને બંને રીતે શોધી શકે છે. આ ટોચના 10 સરળ જીવનશૈલી પરિવર્તનોને તપાસો જે તમે આજે શરૂ કરી શકો છો કે જે તમને કેન્સર વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડશે .

_{સ્ત્રોતો:}

_{લોબો, વી., પાટીલ, એ, ફાટક, એ., અને એન ચંદ્રા. મુક્ત રેડિકલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કાર્યાત્મક ફુડ્સ: માનવ આરોગ્ય પર અસર. Pharmacognosy સમીક્ષા}