1 9 40 ના દાયકાના પ્રારંભમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું હતું કે મોટા પ્રમાણમાં સૂર્યના સંપર્કમાં રહેલા લોકોમાં ચામડીના કેન્સરની ઊંચી દરો હતી, પરંતુ અન્ય કેન્સરના ઓછા દર. વર્ષોથી, અભ્યાસમાં 24 વિવિધ કેન્સરનાં દરોમાં ભૌગોલિક ભિન્નતા જોવા મળી છે, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં સૂર્યના સંપર્કમાં રહેલા વિસ્તારોમાં કેન્સરની ઓછી દર છે.
આજે, એ સ્પષ્ટ છે કે વિટામિન ડી મોટેભાગે આ વિવિધતા માટે જવાબદાર છે, અને અમારી પાસે મજબૂત પુરાવા છે કે વિટામિન ડીના પૂરતા પ્રમાણમાં જાળવણીથી ઘણા વિવિધ કેન્સર-સ્તન કેન્સરને સમાવવામાં, વત્તા કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગ, સ્વયંપ્રતિરક્ષા શરતો અને અલબત્ત ઓસ્ટીયોપોરોસિસને રોકવામાં મદદ મળે છે.
વિટામિન ડી અને સ્તન કેન્સર વચ્ચેની લિંક
સ્તન કેન્સર ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં આશરે 75 ટકા વિટામિન ડીની ઉણપ હોય છે. જે મહિલાઓ પાસે પર્યાપ્ત રક્ત વિટામિન ડીનું પ્રમાણ સ્તન કેન્સર હોવાનું નિદાન થવાની સંભાવના ઓછી હોય છે, અને જેઓ પાસે પહેલાથી સ્તન કેન્સર હોય તેઓ રોગની પુનરાવૃત્તિને ઓછી થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. જો તેમના વિટામિન ડીના સ્તરો પૂરતી છે 2014 માં, 56 ટ્રાયલ્સનું મેટા-વિશ્લેષણ એ તારણ કાઢ્યું હતું કે વિટામિન ડી 3 પૂરકતા કોઈપણ કેન્સરથી મૃત્યુના જોખમમાં 12 ટકા ઘટાડો સાથે સંકળાયેલી હતી.
સ્તન કેન્સર સામે વિટામિન ડી ખાસ કરીને રક્ષણાત્મક અસર હોઇ શકે છે. આ શક્યતા ઉભી કરવામાં આવી હતી જ્યારે 57,000 થી વધુ પોસ્ટમેનરોપૌશલ સ્ત્રીઓના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું હતું કે જે મહિલાઓએ વિટામિન ડી પૂરવણીઓ મેળવી હતી તે સ્તન કેન્સરનાં જોખમમાં 26 ટકા ઘટાડો થયો હતો. આ શોધને ખાસ કરીને જાણીતી હતી કે તે ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપીનો ઉપયોગ કરતી હતી.
પોસ્ટમેનિયોપૉસલ સ્ત્રીઓમાં હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપીનો ઉપયોગ 2002 પછી તીવ્ર ઘટાડો થયો હતો, જ્યારે મહિલાનું આરોગ્ય પહેલ તરીકે ઓળખાતા એક વિશાળ અભ્યાસમાં હ્રદય રોગ, સ્ટ્રોક અને સ્તન કેન્સરનું જોખમ હોર્મોન ઉપચાર મેળવવાના જૂથમાં પ્રારંભિક કારણે અટકાવવામાં આવ્યું હતું.
એસ્ટ્રોજન સ્તન કેન્સરના કોષોનું વૃદ્ધિ અને પ્રસારને ઉત્તેજન આપવા માટે જાણીતું છે.
એસ્ટ્રોજનની સંચયી પરિબળો, જેમ કે માસિક સ્રાવની પ્રારંભિક શરૂઆત અને અધિક શરીર ચરબીના કારણે , સ્તન કેન્સરનું વધુ જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે. વિટામિન ડી પૂરકોએ હોર્મોન્સના કેન્સર-પ્રોત્સાહનની અસરોનો વિરોધ કર્યો હોઈ શકે છે.
એસ્ટ્રોજનની ક્રિયાઓ અથવા ઉત્પાદનનો વિરોધ કરનારા અન્ય આહાર પરિબળો સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઓછું થવાથી સંકળાયેલું છે. થોડા ઉદાહરણો: મશરૂમ્સ એરોમેટસે ઇનહિબિટર્સ હોય છે (એરોમાટેઝ એક એન્ઝાઇમ છે જે એસ્ટ્રોજન પેદા કરે છે); સોયાબીન અને શણ અને ચિયા બીજમાં ફિટોઓસ્ટ્રોજન હોય છે જે એન્ટિસ્ટ્રોજેનિક વિરોધી અસરો ધરાવે છે; એક ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક એસ્ટ્રોજનની ઉત્સર્જનની સગવડ કરે છે. વિટામિન ડીની સમાન અસરો દેખાય છે
સ્તન કેન્સરના કોશિકાઓના ઈન વિટ્રો અભ્યાસ મુજબ, વિટામિન ડીનું સક્રિય સ્વરૂપ એરોમેટસેઝ અભિવ્યક્તિને દબાવી દે છે, પરિણામે એસ્ટ્રોજનનું ઓછું ઉત્પાદન થાય છે. વિટામિન ડીને સંસ્કારી સ્તન કેન્સરના કોષો પર એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટરની સંખ્યાને ઘટાડવામાં પણ બતાવવામાં આવી છે, જે કોશિકાઓના હોર્મોનનાં કેન્સર-પ્રોત્સાહન સંકેતોને ઓછો પ્રતિસાદ આપે છે.
સનશાઇન પૂરતી છે?
ત્વચામાં વિટામિન ડી સંશ્લેષણ વ્યક્તિઓ વચ્ચે અલગ અલગ હોય છે. રોજિંદા સૂર્યના સંસારમાં કોઈ ચોક્કસ સમયગાળો નથી કે જે દરેક માટે કામ કરશે, અને આપણામાંથી ઘણા લોકો માટે, સૂર્યના સંસારમાં વાજબી પ્રમાણમાં પૂરતું નથી.
વિષ્ણુ સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં હવાઈ રહેવાસીઓના અભ્યાસમાં - દર અઠવાડિયે સરેરાશ 29 કલાક - આશરે 50 ટકા હજુ પણ વિટામિન ડીના સ્તર 30 એનજી / મીલી નીચે હતા. વળી, અમને કેટલાક ઊંચા અક્ષાંશોમાં રહે છે જે વિટામિન ડીની પર્યાપ્તતાને મુશ્કેલ બનાવે છે
ખાતરી કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ 25 (ઓ.એચ.) ડી બ્લડ ટેસ્ટ છે. અમે 30-45 એનજી / મીલીની મીઠી સ્પોટ સુધી પહોંચવા માટે પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ઘણા લોકો માટે, પૂરક વિટામિન ડી 3 (આશરે 1000-2000 આઇયુ / દિવસ) ની મધ્યમ દૈનિક માત્રા તે 30-45 એનજી / મીલી વિન્ડો સુધી પહોંચવા માટે યોગ્ય છે.
> સ્ત્રોતો:
> ગ્રાન્ટ ડબલ્યુબી યુવીબી-વિટામિન ડી-કેન્સરની પૂર્વધારણાના ઇકોલોજિકલ સ્ટડીઝ. એન્ટિકાન્સર રેસ 2012, 32: 223-236.
> ક્રિશ્નન એ.વી., સ્વામી એસ, ફેલ્ડમેન ડી. એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર હકારાત્મક સ્તન કેન્સરની સારવારમાં વિટામિન ડીના સંભવિત ઉપચારાત્મક લાભો. સ્ટેરોઇડ્સ 2012, 77: 1107-1112.
> કેડેયુ સી, ફોર્નિઅર એ, મેસરીન એસ, એટ અલ. સ્તન કેન્સરના જોખમમાં હાલના વિટામિન ડી પૂરક અને મેનોપોઝલ હોર્મોન ઉપચાર વચ્ચેના સંવાદ: ઇ 3 એન સમૂહમાંથી પુરાવો. એમ જે ક્લિન ન્યુટ્રિશન 2015, 102: 966-973.
> બિન્કલી એન, નોવોટી આર, ક્રુગેર ડી, એટ અલ. વિપુલ પ્રમાણમાં સૂર્યના સંસર્ગ હોવા છતાં ઓછી વિટામિન ડી સ્થિતિ. જે ક્લિન એન્ડ્રોક્રિનોલ મેટાબ 2007, 92: 2130-2135.
બિસ્શોફ-ફેરારી એચએ શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય પરિણામો માટે શ્રેષ્ઠ સિરમ 25-હાઈડ્રોક્સિવિટામિન ડી સ્તર. એડ એક્સ્પ મેડ બિઓલ 2008, 624: 55-71