સરળ, લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ડિનર આઇડિયાઝ

પોલીસીસ્ટિક અંડાશયના સિન્ડ્રોમ (પી.સી.ઓ.એસ.) ધરાવતી મહિલાઓ ઘણી વખત ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સમસ્યા છે જે ઉચ્ચ રક્ત ખાંડ તરફ દોરી જાય છે અને નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાકને પગલે ફાયદો થશે.

પરંતુ કામ અને / અથવા તમારા પરિવારની કાળજી લેવાના લાંબી દિવસ પછી, રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા વિશે વિચારવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, નવી વાનગીઓ બનાવવા માટે શીખવા દો.

સારા સમાચાર એ છે કે નીચલા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઇ) પર સ્વિચ કરવી મુશ્કેલ નથી અને તેનો ચોક્કસ અર્થ એ નથી કે તમારે એક સમયે કલાક માટે હોટ સ્ટોવ પર ગુલામ કરવું પડશે.

નીચા ગ્લાયકેમિક ડિનર માટે આ સૂચનો તપાસો.

ડિનર માટે બ્રેકફાસ્ટ

ત્યાં કોઈ નિયમ નથી કે તમારે તે ભોજન માટે પરંપરાગત નાસ્તો અથવા લંચના ભોજન ખવડાવવું પડશે; મને ડિનર માટે નાસ્તા બનાવવા માટે પ્રેમ છે

Omelets, 100% આખા ઘઉં અથવા ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ બ્રેડ, અથવા શાકભાજી અને સોસેજ સાથે એક મીઠી બટાટા હેશ ઉપયોગ કરીને ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બધા ખૂબ સરળ બનાવવા માટે અને સરળતાથી ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક માટે સ્વીકારવામાં કરી શકાય છે.

સૂપ નાઇટ

તમે પણ કચુંબર સાથે સૂપ એક બાઉલ કરતાં વધુ સરળ મેળવી શકતા નથી. તમારા પ્રિય સૂપનું એક મોટા પોટ બનાવો અને વ્યક્તિગત ભાગો સ્થિર કરો. ખાસ કરીને વ્યસ્ત રાત્રિ પર પીગળવું અને રિહલેટ કરવા માટે સરળ.

નીચા કાર્બોહાઈડ્રેટ શાકભાજી પર ભારે અને સ્ટાર્ચમાં નીચા હોય તેવા સૂપ્સ માટે લક્ષ્ય. ચટણી અને શાકભાજી અથવા ગોમાંસ અને મશરૂમ, અથવા વનસ્પતિ શુદ્ધ, ફૂલકોબી અને લીક સૂપ જેવા ઘણાં ઓછી કાર્બ શાકભાજી સાથે સૂપ આધારિત સૂપ સાફ કરો, સરળ જીઆઇ વિકલ્પો સરળ છે.

ઉચ્ચ જીઆઇ સ્ટર્ચી સૂપ્સથી દૂર રહો, જેમ કે વિભાજીત વટાળા, મકાઈના પાવડર અથવા બટેટાની સૂપ, જે રક્ત ખાંડના સ્પાઇક્સનું કારણ બની શકે છે.

લો જીઆઇ પાસ્તા

તમારા ઘઉં, લો કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા શાકભાજી (સ્પિનચ અથવા ટમેટા) ની આવૃત્તિ માટે તમારા નિયમિત પાસ્તાને બહાર કાઢો અને તમારી મનપસંદ રેસીપી બનાવો- સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ, બેકડ ઝીટી અથવા તો લસગ્ના. તે મહાન છે કારણ કે તેઓ પણ સારી સ્થિર; લસગ્નાનો મોટો બેચ કરો અને વ્યસ્ત રાતો માટે ફ્રીઝરમાં અતિરિક્ત ભાગો લાવો.

તમે પાસ્તા માટે પણ veggies ને સ્વેપ કરી શકો છો, જેમ કે જુલીએન ઝુચિિનિ અથવા સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ, અથવા તો તમારા ચટણીને તળેલું સ્પિનચ ઉપર પણ સેવા આપો.

હલલાવી ને તળવું

મારા પ્રિય ભોજનમાંનું એક વેગી જગાડવો-ફ્રાય અથવા ફ્રાય ચોખા છે. જે શાકભાજી તમે ચાહો છો તે (હું ફ્રાયઝરમાં જગાડવો-ફ્રાય શાકભાજીઓને માત્ર વ્યસ્ત રાઈટ્સ માટે રાખું છું) થોડુંક ઓલિવ અથવા કેનોલા તેલમાં પૂર્ણ કરો ત્યાં સુધી.

તમે કાં તો થોડો સોયા સોસમાં ટૉસ કરી શકો છો અને બદામી ચોખા ઉપર સેવા આપી શકો છો અથવા શાકભાજી સાથે પણ બદામી ચોખાને ફેંકી શકો છો. એક અથવા બે ઇંડા ભાંગીને અને ચોખા અને વનસ્પતિ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સોયા સોસ સાથે ટૉસ કરો.

અલબત્ત, તમે તમારા જગાડવો-ફ્રાય માટે માંસ ઉમેરી શકો છો; ચિકન, ડુક્કર અને ઝીંગા પ્રોટીન ઉમેરવા માટે બધા મહાન રીતો છે. માત્ર ખાતરી કરો કે તમારી માંસ તમારા શાકભાજીને ઉમેરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.

ક્વિક ચિકન નાઇટ

બીજો એક ઉત્તમ વિકલ્પ એ છે કે તમારી કરિયાણાની દુકાનમાંથી રોટિસેરિ ચિકન પસંદ કરો અને કચુંબર અથવા ઉકાળવા કે શેકેલા શાકભાજીની એક બાજુએ સેવા આપો.

નાનો હિસ્સો રાખો અને અઠવાડિયામાં પાછળથી બીજા ભોજન માટે ચિકનનો ઉપયોગ કરો. તમે ચિકન સલાડ બનાવી શકો છો (હું પ્રકાશ મેયો, અદલાબદલી સફરજન, કચુંબર અને પેકન્સ સાથે ખાણ ગમે છે), ચિકન ફિઝિટાસ, ચિકન ક્યુસાડિલાસ (તમે તમારા કાર્બન સ્ટોરમાં ઓછી કાર્બનો ઉપયોગ કરી શકો છો) અથવા તો એક સરળ શેકેલા ચિકન સેન્ડવીચ પણ બનાવી શકો છો 100% આખા ઘઉંની બ્રેડ ભૂલી જાઓ નહીં!).

મરચાં

મરચું ખરેખર સરળ અને તંદુરસ્ત છે, અને તમારી ધીમી કૂકરમાં પણ બનાવવામાં આવે છે. સવારે તમારા ઘટકોમાં ફેંકી દો, તેને નીચામાં સેટ કરો અને તે બધા દિવસ રસોઇ દો.

હું મારા કોઠાર (કિડની કઠોળ, કેનનલીની બીન્સ, અને ગુલાબી બીન્સ બધા સારી રીતે કામ કરે છે) માં જે કંપાળો હોય તે 2 કેનનો ઉપયોગ કરી શકું છું, પાસાદાર ભાત કે સ્ટયૂટેડ ટમેટાં કરી શકે છે અને મોટાભાગે કચડી ટમેટાં કરી શકાય છે. તમે પણ કેટલાક અદલાબદલી veggies (લસણ, ડુંગળી, ગાજર, સેલરી અને / અથવા લીલા મરી) અને જમીન માંસ (ગોમાંસ અથવા ટર્કી કામ સારી રીતે) sautate અને પોટ તે પણ ઉમેરી શકો છો.

સ્વાદ માટે મરચું પાવડર સાથે સિઝન. ભુરો ચોખા પર સેવા આપે છે.

આગળ કરવાની યોજના

તમારા ખોરાકમાં ફેરફાર કરવા માટેની ચાવી એ આગળની યોજના બનાવી રહી છે.

દર અઠવાડિયે નીચે બેસો અને સમજો કે તમે શું રાત્રિભોજન માટે રસોઇ કરવા માંગો છો અને બધું તમને અગાઉથી જરૂર પડશે ખરીદી ખાતરી કરો. ત્યાં ઓછી સંખ્યામાં વેબસાઇટ્સ છે જે નીચા ગ્લાયકેમિક ઈન્ડેક્સ ડિનર માટે અન્ય વિચારો ઓફર કરે છે.