જો તમે હાઇપરટેન્શન હોય તો આ ફુડ્સ નિયંત્રિત કરો
હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે ડાયેટરી ભલામણોનો વિષય રસપ્રદ છે એક બાજુ, તે અત્યંત જટિલ છે અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ દાયકા સુધી સંશોધનનું સતત ધ્યાન કેન્દ્રિત છે. બીજી બાજુ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે આહાર ભલામણોની વિશાળ બહુમતી સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત આહાર ભલામણો સમાન છે.
પરંતુ તાજેતરના સંશોધનોને ધ્યાનમાં લીધા વગર, જો તમારી પાસે હાયપરટેન્શન હોય તો તમારે અમુક બાબતોને ટાળવી જોઈએ. તેથી જો તમે તમારી સ્થિતિનું સંચાલન કરવામાં સહાય માટે હાઈ બ્લડ પ્રેશર આહારનું અનુસરણ કરી રહ્યાં છો, તો આ ત્રણ સંભવિત સ્પિકર્સ માટે જોતા રહો.
1 -
દારૂ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો દારૂ પીતા ન જોઈએ. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે દારૂના પ્રમાણમાં નીચા સ્તરના હૃદય પર રક્ષણાત્મક અસરો હોઇ શકે છે અને તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર વિકસિત થવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, સંશોધનમાં સ્પષ્ટપણે દર્શાવ્યું છે કે હાલના હાઈ બ્લડ પ્રેશરની રચનામાં દારૂ લેવાથી બિનઆરોગ્યપ્રદ છે.
દારૂ સીધા જ લોહીનું દબાણ વધે છે, અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને નુકસાન પહોંચાડવા માટે વધુ કાર્ય કરે છે, જે રક્ત દબાણને આગળ વધારી શકે છે અને તે સારવાર માટે વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે, જ્યારે સાથે સાથે ગૂંચવણોના જોખમમાં વધારો કરી શકે છે.
જો તમે બધા આલ્કોહોલને કાપી લેવાનું પગલું લેવા માંગતા ન હોવ તો, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન અને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ડાયાબિટીસ એન્ડ પાચન અને કિડની ડિસીઝ માત્ર દારૂ પીતા દારૂ પીતા કહે છે, દિવસ દીઠ 1 થી 2 પીણાં કરતાં વધુ નહીં (એક મોટા ભાગની સ્ત્રીઓ માટે બે, મોટા ભાગના પુરૂષો માટે) પીણું એક 12 ઔંસ છે. બીયર, 4 ઔંસ વાઇન, 1.5 ઔંસ. 80 પ્રૂફ સ્પિરિટ્સ અથવા 1 ઓઝ. 100 સાબિતી સ્પિરિટ્સ
2 -
મીઠું કેટલાક લોકોમાં, ખૂબ મીઠું ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ખૂબ જ ખરાબ થઈ શકે છે. અન્યમાં, મીઠાની વપરાશની સમાન રકમનો કોઈ અસર થતો નથી. સમસ્યા એ છે કે કોઈ ડૉક્ટર કે વૈજ્ઞાનિક કોઈ વ્યક્તિને દર્દી માટે ક્યા છે, જ્યાં સુધી તે મોડું થયું નથી.
આ હકીકત સાથે જોડાયેલો છે, રક્ત દબાણ દરજ્જાને ધ્યાનમાં લીધા વગર ખૂબ જ મીઠું હૃદય માટે ખરાબ છે, તેનો અર્થ એ કે ઘટાડેલ સોડિયમ તંદુરસ્ત આહારનો ખૂબ આગ્રહણીય ભાગ છે . કિડની સમસ્યાઓના લીધે ગૌણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરની રચનામાં આ ભલામણો ખાસ કરીને મહત્વનું છે.
જ્યારે લો-સોડિયમ ખોરાક ખાવું તે પહેલાં તે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, જ્યારે તમે થોડા અઠવાડિયા માટે તેની સાથે વળગી રહેશો ત્યારે તમે ઝડપથી તમારા સ્વાદના કળીઓને ફરીથી ગોઠવશો. તમારા ખોરાકમાં સોડિયમને અંકુશમાં રાખવાનો સરળ રસ્તો છે, રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય ખાવું અથવા ખાવાને બદલે સમગ્ર ઘટકોમાંથી તમારા પોતાના ભોજનને તૈયાર કરવું.
3 -
ચરબી સંતૃપ્ત ચરબી અને ટ્રાન્સ ચરબી બંને હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ માટે ખરાબ છે. કારણ કે રુધિરાભિસરણ તંત્ર હાઈ બ્લડ પ્રેશરની રચનામાં ઘણું દબાણ હેઠળ છે, કારણ કે વધારાની તાણ વિનાશક બની શકે છે.
સંતુલિત હાઈ બ્લડ પ્રેશર આહારમાં સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ-ચરબી (લાલ માંસ, ફાસ્ટ ફૂડ), અને મધ્યમ પ્રમાણમાં અન્ય ચરબી (ઓલિવ્સ, કેનોલા ઓઇલ), ઉષ્ણકટિબંધીય તેલથી દૂર રહેવું. લાલ માંસની જગ્યાએ, માછલી, મરઘાં, બીજ, બદામ અને કઠોળનો આનંદ માણો. તમે હજુ પણ લાલ માંસ ના દુર્બળ કટ્સ પ્રસંગોપાત ભોજન કરી શકે છે. ચરબી રહિત અથવા ઓછી ચરબીવાળી ડેરી ઉત્પાદનોનો આનંદ માણો.
હાર્ટ ચેક શોપિંગ
જ્યારે તમે કરિયાણાની દુકાન પર ઉત્પાદનો ખરીદી રહ્યાં છો, ત્યારે અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશનથી હાર્ટ-ચેક માર્ક જુઓ. લેબલ પરનું આ માર્ક બતાવે છે કે પ્રોડક્ટ એક જ સર્વિસ માટે સંતૃપ્ત ચરબી, ટ્રાન્સ ચરબી, અને સોડિયમ માટેના એ.એચ.એ. માપદંડને પૂર્ણ કરે છે.
ડિશ વિશેષ યોજના
જો તમે હાયપરટેન્શન માટેના ખોરાકમાં ડાઇવ કરવા માટે વધુ માળખાગત રીતે ઇચ્છતા હોવ તો, ડૅશ આહાર યોજનામાં તપાસ કરો, જેનો અર્થ એ છે કે ડાયાટેરી એપ્રોચ્સ ટુ સ્ટોપ હાયપરટેન્શન.
> સ્ત્રોતો
- તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે પાંચ સરળ પગલાં. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન
- > હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને આહાર મેડલાઇનપ્લસ એનઆઇએચ
- > હાઇ બ્લડ પ્રેશરને સંચાલિત કરવા મદ્યપાનને મર્યાદિત કરી રહ્યા છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન
- > હાર્ટ-સ્વસ્થ આહાર સાથે બ્લડ પ્રેશરનું સંચાલન અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન
- > હાર્ટ-સ્વસ્થ આહાર સાથે બ્લડ પ્રેશરનું સંચાલન અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન