આઇબીએસ દ્વારા તમારી રીતે વિશેષ

આઈબીએસ સાથે દરેક વ્યક્તિ જુદી જુદી છે, પણ અંગૂઠાના કેટલાક નિયમો છે

બગડતી બાવલ સિન્ડ્રોમ (આઈબીએસ) ધરાવતા ઓછામાં ઓછા એક અથવા બે ખોરાક કે જે તેમના લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપે છે તે જાણે છે. જો કે, કેટલાક અન્ય અજાણી ખાદ્ય આઇબીએસ લક્ષણોને ટ્રિગર કરી શકે છે. કમનસીબે, કોઈ પણ આહાર આઇબીએસ સાથે દરેક માટે કામ કરશે નહીં, પરંતુ કેટલીક માર્ગદર્શિકાઓ મદદરૂપ થઈ શકે છે.

દિવસ દરમિયાન ઘણા નાના ભોજનની તૈયારી કરતા, ત્રણ મોટા વ્યક્તિઓથી, લક્ષણોમાં ઘટાડો કરવા માટે મદદ કરી શકે છે.

આઈબીએસ સાથેના કેટલાક લોકો જણાવે છે કે મોટા ભોજનમાં ચાંદા અને ઝાડા થઈ શકે છે. વધુમાં, ઘણાં લોકો તેમના ભોજનને ચરબી કરતા ઓછી અને કાર્બોહાઈડ્રેટમાં ઊંચી રાખવા જેવા કે આખા અનાજની બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખા, ફળો, શાકભાજી અને અનાજ રાખવા મદદરૂપ થાય છે. ઓછી ચરબીવાળા, ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક ખાવાથી પછી પીડા અનુભવે છે .

સામાન્ય ટ્રિગર ફુડ્સ

• દારૂ
• કૃત્રિમ ગળપણ અથવા ખાંડ અવેજી
• કૃત્રિમ ચરબી (ઓલાસ્ટ્રા)
• કાર્બોનેટેડ પીણા
• નાળિયેર દૂધ
• કોફી (પણ ડેકોફિનેટેડ)
• ડેરી
• એગ યાર્ક્સ
• ફ્રાઇડ ફુડ્સ
• તેલ
• મરઘાં ત્વચા અને શ્યામ માંસ
• લાલ માંસ
• શોર્ટનિંગ
• સોલિડ ચોકલેટ

ફાઇબર

દ્રાવ્ય ફાયબરમાં ઘણાં ફાયદા છે જે આઈબીએસનાં લક્ષણો ઘટાડી શકે છે. ફાઇબર એ અસ્થિરતાને રોકવા માટે મદદ કરી શકે છે કારણ કે તે કોલોનને અંશે વિશુદ્ધ રાખે છે. ફાઇબર્સ પાણીને શોષી લે છે, જે ખૂબ જ હાર્ડ અને તેથી મુશ્કેલ પસાર થવાથી મૂંઝવણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. ખોરાકમાં પૂરતી ફાઇબર ઉમેરવામાં આવવી જોઈએ, જેથી સ્ટૂલ નરમ હોય અને પીડા વગર અને સહેલાઈથી પસાર થાય.

શરૂઆતમાં ઊંચી ફાઇબર આહારમાં ફેરવાથી ગેસ અને પેટનું ફૂલવું વધે છે, પરંતુ આ લક્ષણોમાં ઘટાડો થવો જોઈએ કારણ કે શરીરમાં ફેરફાર થાય છે, જે થોડા અઠવાડિયા લાગી શકે છે.

સૉલ્બલ ફાઇબરના સ્ત્રોતો

• જવ
• બ્રાઉન ચોખા
• કરન્ટસ
• સુકા દાળો
• ફિગ
• ફ્રેન્ચ બ્રેડ
• તાજા વટાણા
• મિથાઈલેસીલોઝ (સિટ્રસેલ)
• ઓટ બ્રાન
• ઓટમીલ
• પાસ્તા
• Prunes

• સાઇલેયમ સ્કૂક્સ (મેટામુસિલ)
• રેઇઝન
• ચોખા
• Sourdough બ્રેડ
• સોયા

ફુડ્સ કે જે ગેસ કારણ બની શકે છે

• બનાનાસ
• કઠોળ
• બ્રોકોલી
• બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
• કોબી
• ફૂલકોબી
• લસણ
• લીક
• નટ્સ
• ડુંગળી
• રેઇઝન

ફૂડ સંવેદનશીલતા

એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે આઈબીએસ ધરાવતા કેટલાક લોકો પાસે ખોરાક સંવેદનશીલતા છે. ખાદ્ય સંવેદનશીલતા સાચી ખાદ્ય એલર્જી કરતાં અલગ છે, તેથી તે એલર્જી પરીક્ષણ દરમિયાન શોધી શકાશે નહીં. વધુ સામાન્ય ગુનેગારોમાંના કેટલાક તરીકે ઓળખવામાં આવી છે:

• Sorbitol (એક ખાંડ અવેજી)
• ફ્રોટોઝ (ફળોનો રસ અને સૂકા ફળમાં મળી આવે છે)
• લેક્ટોઝ (દૂધમાં મળી આવે છે)
• ઘઉંના થૂલું

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા એ એક સામાન્ય સ્થિતિ છે જે શરીરની લેક્ટોઝ અથવા દૂધની ખાંડને ડાયજેસ્ટ કરવાની અસમર્થતાનું પરિણામ છે. લક્ષણો ગેસ, પેટનું ફૂલવું, અને ક્યારેક પીડા સમાવેશ થાય છે. જો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અંગે શંકા હોય તો, દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનો (પનીર, આઈસ્ક્રીમ અને માખણ) ના ઉપચારથી લક્ષણોમાં ઘટાડો થવો જોઈએ. જ્યારે દૂધના ઉત્પાદનો ઘટાડવામાં આવે છે ત્યારે કાળજી રાખવી જોઈએ કે કેલ્શિયમમાં કે તેથી વધુ કેલ્શિયમ પૂરક ખોરાક દ્વારા ખોરાકમાં કેલ્શિયમ ઉમેરવામાં આવે છે.

પ્રોબાયોટિક

લેક્ટોબોસિલીસ એસોસિફિલસ, કહેવાતા "મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયા," પાચનમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. એસીડોફિલસ ગટમાં 'સારા' બેક્ટેરીયાને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે સહેલાઇથી દહીંમાં જોવા મળે છે જેમાં જીવંત સંસ્કૃતિઓનો સમાવેશ થાય છે.

દહીં કેલ્શિયમ ધરાવે છે, અને તેમાં સક્રિય સંસ્કૃતિઓના કારણે, અન્ય દૂધના ઉત્પાદનોની તુલનાએ મોટા પ્રમાણમાં સહન કરવું પડે છે.

ફૂડ ડાયરી

ખોરાકની ડાયરી એ વાંધાજનક ખોરાકને ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે કોઈપણ ખોરાકની સંવેદનશીલતાને પોષણવિજ્ઞાની અથવા ડૉક્ટરની મદદથી તપાસ કરવી જોઈએ. પ્રશિક્ષિત વ્યાવસાયિકની મદદ વગર સંવેદનાઓની અવગણના થઈ શકે છે

આઈબીએસને કઈ ખોરાક મદદ કરશે અને નુકસાન પહોંચાડશે તે શોધવું એક પડકાર બની શકે છે. ઘણીવાર તે સખત આહારનું પાલન કરવું મુશ્કેલ હશે, ખાસ કરીને જો અન્ય લોકો તમારી જરૂરિયાતોને સંવેદનશીલ ન હોય (તમે તેમને જાણો છો - તેઓ તમને કહે છે કે "તે તમારા માથામાં છે").

તમારા માટે અને તમારા આસપાસના લોકોને સ્વીકારવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ ટ્રીગર ખોરાક અથવા ભારે ભોજન દ્વારા થયેલા આઇબીએસ હુમલાથી તે વધુ ખરાબ હોઇ શકે છે.

_{સ્ત્રોતો:}

_{અમેરિકન ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજીકલ એસોસિએશન. "બાવલ સિન્ડ્રોમ." અમેરિકન ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજીકલ એસોસિએશન 2007. 25 ફેબ્રુઆરી 2013.}

_{અમેરિકન એકેડમી ઓફ ફેમિલી ફિઝિશ્યન્સ "બાવલ સિન્ડ્રોમ: તમારા લક્ષણો પર નિયંત્રણ." ફેમ ફિઝિશિયન 2010 ડિસે 15; 82: 1449-1451. 25 ફેબ્રુઆરી 2013}

_{નેશનલ પાચન રોગ માહિતી ક્લિયરિંગહાઉસ "મને બાવલ સિન્ડ્રોમ વિશે જાણવાની જરૂર છે." નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ડાયાબિટીસ એન્ડ પાચન અને કિડની ડિસીઝ 1 ઑગસ્ટ 2012. 25 ફેબ્રુઆરી, 2013.}