કેટલાક લોકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે તેઓ તેમના પિત્તાશયને દૂર કર્યા પછી પણ સતત પાચન લક્ષણો અનુભવે છે, પોસ્ટસ્લોસેસ્ટીસ્ટોટોમી સિન્ડ્રોમ તરીકે ઓળખાતી સ્થિતિ
જો તમે તમારી પિત્તાશયને બહાર કાઢ્યા હોત અને ચાલુ પાચન લક્ષણોનો અનુભવ કરી રહ્યા હો તો તમને કદાચ લાગશે કે તે શું ખાવું તે જાણવા માટે ખાસ કરીને પડકારરૂપ છે. આ ખાસ કરીને કેસ છે જો તમે તમારી જાતને ખાવા પછી ઝાડા અનુભવે છે.
નોંધ: તમારા પિત્તાશયની શસ્ત્રક્રિયા બાદ શા માટે તમને ચાલુ લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે તે ઘણા તબીબી કારણો છે . તે જરૂરી છે કે તમે તમારા ડૉક્ટર સાથે તમારા લક્ષણો વિશે વાત કરો જેથી યોગ્ય નિદાન અને સારવાર મેળવી શકો.
ગ્રોસ્લડડર દૂર શા માટે તમારી પાચન પર અસર કરે છે?
કયા ખોરાકમાં મદદરૂપ થઈ શકે તે પહેલાં, ખોટી શું થઈ રહ્યું છે તે સમજવા માટે તે ફાયદાકારક છે. તમારા ખોવાયેલા પિત્તાશયની નોકરી તમારા યકૃત બનાવે છે તે પિત્તને સંગ્રહિત કરવાનું હતું. જો તમારી પાસે પિત્તાશય ન હોય તો પણ, તમારું યકૃત હજુ પણ પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે. કારણ કે તેમાં તેને સંગ્રહિત કરવાની કોઈ જગ્યા નથી, પિત્ત ધીમે ધીમે તમારા નાના આંતરડાના ભાગમાં જાય છે . આ બે સમસ્યાઓનું કારણ બને છે:
- ચરબી કે જે તમે ખાવ છો તે અસરકારક રીતે તોડી પાડવા માટે ઓછી પિત્ત હોય છે. આ પોષક તત્ત્વો શોષવામાં કેટલીક મુશ્કેલીમાં પરિણમી શકે છે.
- બાઈલ એસિડ મોટા આંતરડામાં ટીપાં કરી શકે છે જ્યાં તે પ્રવાહી સ્ત્રાવમાં વધારો કરે છે, અતિસારમાં ફાળો આપે છે.
અહીં કેટલાક સૂચનો છે, થોડાં સંશોધન અને થોડુંક સામાન્ય જ્ઞાનના આધારે, જ્યારે તમે પોસ્ટ-પિત્તાશય દૂર કરવાની પાચન લક્ષણો સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા હોવ તે પસંદ કરવા માટે. આ ખોરાકને પસંદ કરવામાં આવ્યા છે કારણ કે તે ડાયજેસ્ટમાં સરળ છે અથવા તેઓ મોટા આંતરડાના તેમના અસરને ઘટાડવા માટે બાયલ એસિડ સાથે જોડાય છે.
તાત્કાલિક પોસ્ટ સર્જરી ડાયેટ
શસ્ત્રક્રિયા બાદ પ્રારંભિક કેટલાક દિવસોમાં, તમે સહેલાઈથી પાચન કરવામાં આવેલા ખોરાક સાથે, સૌમ્ય ખોરાક ખાઈ શકો છો. આ તમારા શરીરને હીલિંગ પ્રક્રિયા અને તમારા શરીર દ્વારા પિત્ત પ્રક્રિયા કરવામાં આવી રહી છે તેના ફેરફારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપશે.
- સફલસૌસ
- બનાનાસ
- સૂપ
- ક્રેકર્સ
- ઇંડા
- ચિકન અથવા માછલી, ઉકાળવા અથવા braised
- ચોખા
- સૂપ
ઉકાળવા શાકભાજી
અહીં એક એવો વિસ્તાર છે કે જ્યાં ભલામણનો બેકઅપ લેવા માટે કેટલાક સંશોધન છે! પોષણ સંશોધનમાં એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે શાકભાજી કાચીનો વિરોધ કરે છે ત્યારે તેઓ બાયલ એસિડ બાંધવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે. આમ સૈદ્ધાંતિક રીતે શક્ય છે કે વરાળવાળી શાકભાજી ખાવાથી મોટા પાયે આંતરડામાં બાયલ એસિડનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં આવે અને ઝાડામાં ફાળો આપવો. અભ્યાસમાં ચકાસાયેલ ચોક્કસ શાકભાજી આ મુજબ છે:
- બ્રોકોલી
- કોબી
- લીલા પાંદડા વાડી એક શાકભાજી
- લીલા ઘંટડી મરી
- કાલે
- સરસવ ઊગવું
સોલ્યુલેબલ ફાઇબરમાં ફુડ્સ હાઇ
સંશોધન દર્શાવે છે કે આંતરડા ફાઇબર પિત્ત એસિડો સાથે બંધનકારક છે, ગટના કામકાજ પર એસિડની કોઇ નકારાત્મક અસરને ઘટાડે છે અને તેથી અનિચ્છનીય લક્ષણો અટકાવવા માટે મદદ કરી શકે છે. દ્રાવ્ય ફાઇબરના સારા સ્રોતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- સફરજન
- બનાનાસ *
- દાળો, દા.ત. લિમા, કિડની, પિન્ટો
- બ્લૂબૅરી *
- બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ
- બ્રોકોલી *
- ગાજર *
- ચણા
- ગ્રેપફ્રૂટ
- મસૂર
- ઓટમીલ *
- ડુંગળી
- નારંગી *
- નાશપતીનો
- ફલમો
- Prunes
- સ્ટ્રોબેરી *
* નોંધ: ઓછી FODMAP ખોરાક માટે યોગ્ય.
લીન પ્રોટીન
પ્રોટીનને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે તમારે તમારા પિત્તાશયની જરૂર નથી. તેથી, પ્રોટિનમાં ઉચ્ચ પ્રમાણમાં ખોરાક ખાવાથી તમે અજાણ્યા પાચન લક્ષણો અનુભવી શકશો નહીં. તેમ છતાં, જો તમે માંસના ફેટી કટ ખાય તો તમને કદાચ સમસ્યા આવી શકે છે.
તેથી માંસ કે જે માર્બલ્ડ દેખાય છે અને તમારા ડુક્કરનું માંસ ડાચાની બાજુમાંથી ચરબી દૂર કાપી ટાળો! તેના બદલે, પસંદ કરો:
- ગોમાંસની દુર્બળ કાપ
- ડુક્કરના દુર્બળ કાપ
- સફેદ માંસ ચિકન અથવા ટર્કી
- માછલી, જેમ કે કૉડ, ફ્લુન્ડર અને હલિબુટ
સ્વસ્થ ચરબી
જો તમારી પિત્તાશયની ગેરહાજરીને કારણે ચરબી પાચન કરવાની તમારી ક્ષમતા મર્યાદિત હશે, તો તંદુરસ્ત રહેવા માટે તમને હજુ પણ ચરબીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તમારા સ્વાદુપિંડ હજી પણ ચરબી તોડવા માટે ઉત્સેચકોને બહાર કાઢીને નોકરી પર હોય છે, પરંતુ તમારા પિત્તાશયને ગુમાવવાનો અર્થ એ છે કે તમારે તમારી ચરબીની પસંદગીઓ વિશે જાણવાની જરૂર છે સરેરાશ પશ્ચિમી આહાર બળતરા વિરોધી ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સમાં ખૂબ ઊંચી છે પરંતુ બળતરા વિરોધી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં ઊણપ. નીચેના ખોરાક તમને તમારા "સારા ચરબી" માં મેળવવા માટે મદદ કરશે:
- એવેકાડોસ
- નાળિયેર તેલ
- માછલી, જેમ કે એન્ચેવી, સૅલ્મોન, અને સારડીન
- નટ્સ, જેમ કે અખરોટ અને બદામ
- ઓલિવ્સ
- ઓલિવ તેલ (વધારાની કુમારિકા)
- બીજ, જેમ કે ચિયા બીજ , ફ્લેક્સ બીજ અને સાયલિયમ
નાના ભોજન
તમને તમારી ભોજનની નિયમિતતા બદલવાની જરૂર પડી શકે છે. તમારા પિત્તાશય વિના પાચનમાં મદદ કરવા માટે, તમે શોધી શકો છો કે તમારું શરીર ખોરાકને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે જ્યારે તે માત્ર એક જ સમયે સાથે વ્યવહાર કરવા માટે નાના ભાગ આપવામાં આવે છે. તમારા "ત્રણ ચોરસ" ખાવાને બદલે, તમારા આખા દિવસમાં ચાર નાના ભોજન ખાવવાનો ધ્યેય છે.
સ્ત્રોતો:
જોન્સ, પી. "ડાયેટરી એજન્ટો જે જઠરાંત્રિય અને બાહ્ય એસીડ્સ અને કોલેસ્ટેરોલની યકૃતને લગતી હેન્ડલિંગને લક્ષ્ય બનાવે છે" જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ લિપિડોલોજી 2008 2: એસ 4-એસ 10.
કાહલોન, ટી., ચીયુ, એમ. અને ચેપમેન, એમ. "સ્ટીમ રસોઈ નોંધપાત્ર રીતે કોર્ડ ગ્રીન્સ, કાલે, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ, બ્રોકોલી, લીલી ઘંટડી મરી અને કોબીના બાયોડ્રોમાં વિટ્રો બાયલ એસિડમાં સુધારો કરે છે" પોષણ સંશોધન 2008 28: 351-357 .
સ્કોફેર, જે. "બુલરી કોઝિસ ઓફ પોસ્ટચોલેસીસ્ટેક્ટો સીન્ડ્રોમ" ધ જર્નલ ઓફ ઇમરજન્સી મેડિસિન 2010 39: 406-410.