ન્યુ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઓફ મેડિસિનએ ચાઇના પાસેથી સંશોધન પ્રકાશિત કર્યું છે જે આયોડિન ઇનટેક અને થાઇરોઇડ રોગ વચ્ચેના સંબંધને જુએ છે. જૂન 2006 ના અહેવાલમાં, સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે, "પર્યાપ્ત અથવા વધુ પડતા આયોડિન કરતાં વધુ પ્રમાણમાં હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇટાઇટીસ તરફ દોરી જાય છે."
આ તારણો ડૉ. રોબર્ટ ઉટાઈગર દ્વારા સંપાદકીય દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો, જેમણે કહ્યું હતું કે "આયોડિનની ઉણપના નોંધપાત્ર જોખમો દ્વારા ક્રોનિક આયોડિન અધિકના નાના જોખમો વધુ પડતા જાય છે," આયોડિન ઉપરના વિવાદને કારણે, ખાસ કરીને, મીઠુંનું આયોડાઇઝેશન, અને આયોડિન પૂરક,
આયોડિનની ઉણપ
વિવાદના એક બાજુ આયોડિનની ઉણપનો ગંભીર મુદ્દો છે. આયોડિનને ખોરાક, પાણી, આયોડીયુક્ત મીઠું અને પુરવણી દ્વારા મેળવી શકાય છે. થાઇરોઇડ થાઇરોઇડ હોર્મોન ઉત્પન્ન કરવા માટે આયોડિનનો ઉપયોગ કરે છે, આયોડિનને આવશ્યક, જરૂરી પોષક બનાવે છે.
આયોડિન ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને ગર્ભસ્થ, તેમજ નાના બાળકો માટે જટિલ છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) મુજબ, 285 મિલિયન સ્કૂલ-એજ બાળકો સહિત આશરે બે અબજ લોકો આયોડિનની ઉણપ છે. અને તેમની વચ્ચે, આયોડિનની ઉણપ વિકૃતિઓ (આઇડીડી) 740 મિલિયનને અસર કરે છે - જેમાં લગભગ 50 મિલિયન આયોડિનની ઉણપથી થતા મગજને કારણે થતા કેટલાક સ્વરૂપોથી પીડાય છે.
આયોડિનની ઉણપના ડિસઓર્ડર્સ (આઈએનસીસીઆઇડીડી) ના નિયંત્રણ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય પરિષદ મુજબ:
વિશ્વમાં આયોડિનની ઉણપ અટકાવી શકાય તેવું માનસિક મંદતા અને મગજને નુકસાન થવાનું એક સૌથી સામાન્ય કારણ છે. તે બાળકના અસ્તિત્વને ઘટાડે છે, ગિફ્ટર્સનું કારણ બને છે, અને વૃદ્ધિ અને વિકાસને નબળા પાડે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં આયોડિનના ઉણપના વિકારની કસુવાવડ, મૃતકનાં ગર્ભાશય અને અન્ય ગૂંચવણોનું કારણ બને છે. IDD ધરાવતા બાળકો અટકાયતમાં, ઉદાસીન, માનસિક રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે અને સામાન્ય હલનચલન, વાણી અથવા સુનાવણીમાં અસમર્થ બની શકે છે.
દુનિયાના ઘણા વિસ્તારો છે જ્યાં આયોડિનની ઉણપ ગંભીર આરોગ્ય કટોકટી છે. આઈએનસીસીઆઇડીડીમાં નકશા ઓનલાઇન છે જે વિશ્વભરમાં આયોડિન પોષણ દર્શાવે છે. આ નકશો દર્શાવે છે કે જ્યારે પશ્ચિમી ગોળાર્ધના મોટા ભાગનાં વિસ્તારોમાં આયોડિન, યુરોપ, રશિયા, એશિયા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને આફ્રિકામાં પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે, ત્યારે તેમાં ઉણપના વિવિધ જોખમો હોય છે.
આયોડિન એક્સેસ
વિવાદની બીજી બાજુ એ માન્યતા છે કે અતિશય આયોડિન સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇડ રોગ અને હાઇપોથાઇરોડિસમ પેદા કરી શકે છે.
પ્રાણી અભ્યાસો મુજબ, ઊંચા આયોડીન ઇનટેક લિમ્ફોસાઇટ્સ દ્વારા થાઇરોઇડની ઘૂસણખોરી શરૂ કરી શકે છે. લિમ્ફોસાયટ્સ સફેદ રક્ત કોશિકાઓ છે જે ક્રોનિક ઈજા અથવા બળતરાને કારણે એકઠા થાય છે. વધુમાં, આયોડિનના મોટા જથ્થામાં થાઇરોઇડને હોર્મોન બનાવવા માટેની ક્ષમતાને અવરોધિત કરે છે.
આ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ અભ્યાસમાં, શેનયાંગના ચાઇના મેડિકલ યુનિવર્સિટીના ડૉ. વીપીંગ ટેંગની આગેવાની હેઠળના સંશોધકોએ ત્રણ અલગ અલગ સમૂહોને પૂરક આપવા માટેની થાઇરોઇડ અસરો જોયા હતા: જે લોકો હળવું થતા આયોડિનની ખામી ધરાવતા હતા, જે તે લોકોમાં યોગ્ય આયોડિનનો સમાવેશ થતો હતો, અને અતિશય આયોડિનનો વપરાશ ધરાવતા લોકો. તેઓ જાણતા હતા કે જે લોકોને આયોડિન આપવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં અથવા વધુ પડતા આયોડિનનો સમાવેશ થતો હતો તે હાઇપોથાઇરોડિઝમ સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇડાઈટિસ તરફ દોરી શકે છે.
અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ જાણવા મળ્યું છે કે સબક્લિનિકલ હાઇપોથાઇરોડિઝમ ચાલુ રાખવા માટેના પ્રાથમિક જોખમ પરિબળોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- 6 ઉપર TSH
- એન્ટિથાયરોઇડ એન્ટીબોડી (થાઇરોઇડ પેરોક્સિડેઝ એન્ટિબોડી અથવા હિઓરોગ્લોબ્યુલિન એન્ટિબોડી) ના ઉચ્ચ સ્તરો
- હળવું ખામીથી પર્યાપ્ત કરતાં વધુ માટે આયોડિન ઇનટેકમાં પાળી
તેમને એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે સામાન્ય થાઇરોઇડ કાર્ય સાથે શરૂઆત કરનારા લોકોમાં નવા સબક્લાઈનલ હાઇપોથાઇરોડાઇઝમના મુખ્ય જોખમી પરિબળોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- TSH સ્તર 2 કરતા વધારે
- હાઈ એન્ટીથોઇડ એન્ટીબોડી સ્તરો
- આયોડિન ઇન્ટેકમાં હળવું ખામીથી પર્યાપ્ત કરતાં વધુ, અથવા વધુ પડતા આયોડિનના ઇનટેકથી પાળી
સંશોધકો તારણ કાઢ્યું:
... જોકે આયોડિન પૂરવણીને આયોડિન-ઉણપના વિકારની રોકથામ અને સારવાર માટે અમલમાં મુકવી જોઈએ, પૂરકતાને સુરક્ષિત સ્તરે જાળવી રાખવી જોઇએ. પર્યાપ્ત (સરેરાશ પેશાબની આયોડિન વિસર્જન, 200 થી 299 μg પ્રતિ લિટર) અથવા અતિશય (સરેરાશ મૂત્ર આયોડિન વિસર્જન,> 300 μg પ્રતિ લિટર) પર્યાપ્ત કરતાં વધુ હોય તેવા સ્તર ખાસ કરીને સંભવિત ઓટોમેમુન થાઇરોઇડ રોગો સાથે શંકાસ્પદ વસતી માટે સુરક્ષિત દેખાતું નથી અથવા આયોડિનની ઉણપ પૂરક કાર્યક્રમો ચોક્કસ પ્રદેશ અનુસાર જોઈએ. આયોડિન પૂરતા પ્રમાણમાં તે વિસ્તાર માટે પૂરા પાડવામાં આવવો જોઇએ જેમાં આયોડિનનો વપરાશ પૂરતી છે, જ્યારે આયોડિનની ખાધના પ્રમાણમાં આયોડિનની ઉણપની માત્રા અનુસાર આયોડિન સાથે પૂરવુ જોઇએ.
અગત્યની નોંધ: સંશોધકો 4.8 ઉપર ઉંચા મફત ટી -4 સ્તર સાથે ઓવરટેક હાયપોથાઇરોડિઝમને TSH તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરી રહ્યા હતા. પેટાક્લિનકલ હાઇપોથાઇરોડિઝમને 4.8 ઉપર TSH તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવી હતી, સામાન્ય રેંજ મુક્ત ટી -4 સ્તર સાથે. ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સના અમેરિકન એસોસિએશન, નેશનલ એકેડેમી ઓફ ક્લિનિકલ બાયોકેમિસ્ટ્રીની સાથે, 2003 ના પ્રારંભમાં / 2003 ની શરૂઆતમાં ભલામણ કરી હતી કે TSH ની સામાન્ય શ્રેણી 3 થી 3.0 સુધી નોંધપાત્ર રીતે સંકુચિત છે. તેથી આ નવા દિશાનિર્દેશોના આધારે કોઈ વ્યક્તિને હાઇટેબોથીરોઇડ માનવામાં આવે છે તે અલગ હોઈ શકે છે.
શું તમને આયોડિનની જરૂર છે?
ઘણા દાયકા પહેલાં, મીઠુંનું આયોડાઇઝેશન યુએસ અને અન્ય ઔદ્યોગિક દેશોમાં સ્વૈચ્છિક રીતે શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું, જે આયોડિનની ઉણપ સામે લડવા માટે એક સાધન છે. આ વિસ્તારોમાં આયોડાઈડ મીઠું સાથે, આયોડિનની ઉણપની વિકૃતિઓ બગડતા હતા, પરંતુ મોટાભાગના અમેરિકીઓ પાસે પૂરતી આયોડિન છે.
છેલ્લા બે દાયકા દરમિયાન, જોકે, સ્વાસ્થ્ય કારણોસર મીઠાનો વપરાશમાં ઘટાડા, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં આયોડાઇઝ્ડ મીઠાનો ઉપયોગ ઘટાડ્યો હતો અને હકીકત એ છે કે અમેરિકામાં આયોડાઇઝેશન ફરજિયાત નથી (તોપણ, 70 ટકા ટેબલ મીઠું આયોડાયેડ છે) યુ.એસ. જેવા દેશોમાં પણ આયોડિનના વપરાશમાં કાપ મૂકવો પડ્યો હતો. અમેરિકામાં આયોડિનની ઉણપનો અંત આણ્યો હતો, પરંતુ તે હવે સતત વધતા જતા ધીમા પડ્યો છે.
સૌથી મોટી ચિંતા ગર્ભવતી સ્ત્રીઓમાં છે હકીકતમાં, આયોડિનની ઉણપ ધરાવતી ગર્ભવતી મહિલાઓનો દર છેલ્લા 20 વર્ષોમાં યુટાઇમમાં વધ્યો છે, જે 1970 ના દશકમાં માત્ર 1 ટકાથી વધીને 7 ટકા થઈ ગયો છે. આ સ્ત્રીઓ અને તેમના બાળકોને અપૂરતી આયોડિનમાંથી તેમના માટે સૌથી વધુ જોખમ રહેલું છે. આહાર
કેટલાક નિષ્ણાતો એવો આગ્રહ કરે છે કે પ્રી-કન્સેપ્શન અને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આયોડિન પૂરક પ્રમાણભૂત થવું જોઈએ. સ્તનપાન દરમિયાન આયોડિન માટે ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન 200 એમસીજી / દિવસ અને 75 એમસીજી / દિવસ છે.
અમને બાકીના માટે, ઈષ્ટતમ થાઇરોઇડ આરોગ્ય માટેનો જવાબ, એટલા માટે, પૂરતા પ્રમાણમાં - પણ ખૂબ નહીં - આયોડિન જો તમારી પાસે હોય તો તમે આયોડિનની ખામી ધરાવી શકો છો, સ્વાસ્થ્ય કારણોસર, તમારા આહારમાંથી આયોજિત મીઠું કાપી શકો છો અથવા બિન-આયોજિત સમુદ્ર મીઠું પર સ્વિચ કરી શકો છો.
તેથી, શું તમારે પૂરક આયોડિનની જરૂર છે? તમને ખાતરી છે કે તમે પૂરતી આયોડિન મેળવી રહ્યા છો તો તમે કેવી રીતે કહી શકો છો? તે તમારા પોતાના પર ગેજ લગભગ અશક્ય છે જો તમે નીચેના પ્રશ્નોના આધારે ખૂબ જ ખરાબ અંદાજ કરી શકો છો:
- શું તમે આયોડાઈડ મીઠું વાપરો છો?
- તમે દરરોજ કેટલી મીઠું ખાવ છો?
- શું તમે આયોડિન સાથે વિટામિન અથવા પૂરક છો? (પુરવણીમાં કેટલી આયોડિન છે?)
- શું તમે ખાય છે, માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો અથવા સીફૂડ નિયમિતપણે?
કેટલાક વૈકલ્પિક, સાકલ્યવાદી અને હર્બલ પ્રેક્ટિશનર્સ તેમની આગ્રહમાં લગભગ ઘૂંટણિયું હોય છે કે થાઇરોઇડની સમસ્યા ધરાવતી કોઈપણ વ્યક્તિને આયોડિન પૂરવણી (ક્યાં તો પ્રવાહી આયોડિન અથવા ઔષધિ કે જે આયોડિન ધરાવે છે, જેમ કે કેલ્પ અથવા મૂત્રાશય વાળા) માટે જરૂરી છે આનાથી કેટલાક લોકોમાં લક્ષણો અને વધુ ખરાબ થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ વધુ તીવ્ર થઈ શકે છે.
પરંતુ, જ્યાં સુધી તમે સગર્ભા થવાની કોઈ યોજના નથી, તે હાલમાં ગર્ભવતી છે અથવા તમે સ્તનપાન કરી રહ્યાં છો, તમે આયોડિન લેવા અંગે ખૂબ કાળજી રાખશો નહીં જ્યાં સુધી તમે અને તમારા વ્યવસાયી પાસે કોઈ ખૂબ જ મજબૂત પુરાવા છે કે તમે ખામી ધરાવો છો. જો તમારા વ્યવસાયી થાઇરોઇડની સારવાર તરીકે આયોડિન પૂરક ભલામણ કરે તો, તમે વધુ વિશિષ્ટ પરીક્ષણ માટે પૂછી શકો છો કે જે આયોડિનના સ્તરનું માપ લઈ શકે છે - "મૂત્ર વિશુધન" પરીક્ષણ. આ પરીક્ષણ કે જે પેશાબમાં વિસર્જિત આયોડિનનું મૂલ્યાંકન કરે છે, અને આયોડિનના સ્તરોના પરોક્ષ પરંતુ સચોટ આકારણી આપે છે, અને ઉણપને દસ્તાવેજ કરી શકે છે.
વધુમાં, કહેવાતા " થાઇરોઇડ સપોર્ટ " વિટામિન અને પૂરક સૂત્રો માટે જુઓ, જેમાં ભારે માર્કેટિંગ અને પ્રમોટેડ અલીવિડરનો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગની, જેમ કે અલવિડર, આયોડિનમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સમાવેશ થાય છે, અને જો તમે આયોડિનની ખામી ન હોય તો, તેઓ વાસ્તવમાં તમારા લક્ષણોને વધુ ખરાબ બનાવતા અને થાઇરોઇડ શરતને વધુ તીવ્ર બનાવીને અનિચ્છિત અને વિપરીત પ્રભાવને સમાપ્ત કરી શકે છે.
> સ્ત્રોતો:
> ટેંગ, વીપિંગ એમડી, એટ. અલ "ચાઇના માં થાઇરોઇડ રોગો પર આયોડિન ઇન્ટેકના અસર" ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઑફ મેડિસિન , વોલ્યુમ 354: 2783-2793, જૂન 29, 2006, સંખ્યા 26 એબ્સ્ટ્રેક્ટ
> યુટીગર, રોબર્ટ ડીએમડી "આયોડિન ન્યુટ્રિશન - મોરે ઇટ્સ બેટર," ન્યુ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઑફ મેડિસિન, વોલ્યુમ 354: 2819-2821, જૂન 29, 2006, નંબર 26
> હિગ્દોન, જેન પીએચડી. એટ અલ "આયોડિન," માઇક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ ઇન્ફર્મેશન સેન્ટર , લિનસ પૉલિંગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ, ઓરેગોન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, 2003 લેખ
> આયોડિનની ઉણપની સમસ્યાના નિયંત્રણ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય પરિષદ
> શૌમૉન, મેરી જે . થાઇરોઇડ ગૂટી ટુ ફર્ટિલિટી, ગર્ભાવસ્થા અને બ્રેસ્ટફેડિંગ સક્સેસ, થાઇરોઇડ-ઇન્ફો, 2006