એક ભૂમધ્ય આહાર અથવા ઓછી ચરબી ડાયેટ તમારા માથાનો દુખાવો અટકાવી શકો છો?

માછલી અને શાકભાજીની પસંદગી અને / અથવા સંપૂર્ણ ચરબી ડેરીથી દૂર રહો

ખાદ્ય એક જાણીતું માથાનો દુખાવો અને આધાશીશી ટ્રિગર છે, પરંતુ કયા ખોરાકમાં વ્યક્તિના માથાનો દુખાવો ખાસ કરીને ટ્રિગર થાય છે તે બહાર કાઢવું ​​મુશ્કેલ અને ક્યારેક મુશ્કેલ છે.

ક્યારેક એક ખાદ્ય વ્યક્તિના માથાનો દુઃખાવો ચાલુ કરે છે, જેમ કે રેડ વાઇન અથવા ચોકલેટ. અન્ય લોકો માટે, તે સંપૂર્ણ તોફાન છે, જે તેમના માથાનો દુખાવો બંધ કરે છે, જેમ કે ઘણા "ટ્રીગર" ખોરાકથી ભરેલા ભોજન જેમ કે ગરીબ રાત્રે ઊંઘ સાથે.

નિશ્ચિતપણે, જો તમારી પાસે એક અથવા વધુ વિશિષ્ટ ખોરાક ટ્રિગર્સ હોય , તો તે ટાળવાથી તમારું શ્રેષ્ઠ બીઇટી છે એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે, કેટલાક લોકો હંમેશા તેમના ટ્રિગર્સને ઓળખી શકતા નથી અને ખોરાકને ગ્રહણ કરવાનું પસંદ કરે છે જે ફક્ત તેમના માથાનો દુખાવો અથવા માઇગ્રેઇન હેલ્થને ઑપ્ટિમાઇઝ કરે છે.

કોઈ સાર્વત્રિક આહાર છે જે દરેક માટે કામ કરે છે, કેટલાક લોકોએ એવું જોયું છે કે ભૂમધ્ય અથવા ઓછી ચરબીવાળી આહાર જેવી ચોક્કસ આહાર, તેમના માથાનો દુખાવો અથવા માઇગ્ર્રેઇન્સ ઘટાડે છે - અને નિયંત્રિત કરતાં તમારી સ્થિતિનું કેટલુંક નિયંત્રણ પાછું લેવા માટે વધુ સારી રીત છે તું શું ખાય છે.

ભૂમધ્ય આહારની મૂળભૂતો

ભૂમધ્ય ખોરાક એ એક છે જે માંસની સામગ્રીમાં ઓછી છે અને ફેટી માછલીની સમૃદ્ધ છે, જે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં ઊંચી છે.

ઑમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ પ્રતિકારક અને મજ્જાતંતુ બંને કોશિકાઓના કલા ભાગનો મોટો ભાગ બનાવે છે. વાસ્તવમાં, તેઓ શરીરમાં દુખાવો અને મનોવૈજ્ઞાનિક તકલીફને નિયમનમાં સામેલ અણુના અગ્રદૂત હોવાનું માનવામાં આવે છે.

વધુ વિશિષ્ટ રીતે, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ, જે ફેટી માછલી, કઠોળ, બદામ, શાકભાજી, ફળો અને આખા અનાજ જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે, તે માનવામાં આવે છે કે બળતરા અને પીડા પ્રત્યેની બગાડને ઘટાડવામાં આવે છે.

બીજી બાજુ, ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ, જે લાલ માંસમાં અને લિનોલીક એસીડ (એલએ) જેવા વનસ્પતિ તેલમાં જોવા મળે છે, તે બળતરાને પ્રોત્સાહન આપવા અને પીડાની દ્રષ્ટિ વધારવા માનવામાં આવે છે.

ભૂમધ્ય આહાર અને માથાનો દુખાવો

માથાનો દુખાવો નિષ્ણાતો એવું માને છે કે માત્ર ઓમેગા -3 માં રહેલા ખોરાકમાં તીવ્ર માથાનો દુઃખાવો અને મગફળી (અત્યાર સુધી, વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો વિરોધાભાસી હોય છે) રોકવામાં મદદ કરશે, પરંતુ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ એ યુક્તિ - સંપૂર્ણ ગુણોત્તર, તેથી વાત કરવા માટે કરશે.

જરનલ ઓફ પેઇનમાં 2015 નો અભ્યાસ આ સિદ્ધાંતને ચકાસવા માગતા હતા. આ 12 સપ્તાહના અભ્યાસમાં, ક્રોનિક દૈનિક માથાનો દુખાવો ધરાવતા પચાસ પાંચ સહભાગીઓને ક્યાં તો રેન્ડમ કરવામાં આવ્યા હતા:

• ઑમેગા -3 માં ઉચ્ચ આહાર અને ઓમેગા -6 માં નીચી (ભૂમધ્ય ખોરાકની જેમ)

અથવા

• ઓમેગા -6 માં આહાર ઓછો છે

પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું છે કે દર મહિને ઓમેગા -3, ઓછી ઓમેગા -6 આહારને સોંપવામાં આવેલા માથાના દુખાવાની સંખ્યામાં વધુ ઘટાડો થયો છે. આ સહભાગીઓએ અભ્યાસના અંત સુધીમાં એચઆઇટી -6 નાં દાયકામાં પણ ઓછું હતું, જેનો અર્થ એ થાય કે તેમના માથાનો દુખાવો તેમના જીવનની ગુણવત્તા પર ઓછી અસર કરે છે, નીચી ઓમેગા -6 આહાર પરની સરખામણીએ.

સમાન અભ્યાસમાં, ઓમેગા -3 ચયાપચયની રક્ત સ્તરો અભ્યાસની શરૂઆતમાં માપવામાં આવ્યા હતા, અને અભ્યાસના અંતે. ઓછાં ઓમેગા -6 ખોરાકની તુલનામાં મળેલા પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું છે કે સંયુક્ત ઓમેગા -3 આહાર / ઓછી ઓમેગા -6 આહારમાં તે ડીએચએ-ઇએનું ઊંચું સ્તર છે, જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

ઉપરાંત, DHA-EA માં આ વધારો સહભાગીઓની શારિરીક પીડા અને મનોવૈજ્ઞાનિક તકલીફમાં ઘટાડો સાથે સંબંધિત છે.

આનો મતલબ શું થયો?

જ્યારે ઓમેગા -3 આહાર સાથેની ભૂમિકા નિહાળવા માટે વધુ અને મોટા અભ્યાસોની જરૂર પડે છે, ત્યારે માથાનો દુઃખાવો અને આધાશીશી નિવારણમાં ઓમેગા -6 ગરીબ આહાર સાથે જોડાય છે, જેમ કે આહાર અપનાવવાથી કેટલાક લોકો માટે વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

ભૂમધ્ય આહાર અપનાવવાની સુવાર્તા એ છે કે તે અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે, જેમ કે હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ - ડબલ બોનસ

લો ફેટ ડાયેટ અને માઇગ્રેઇન્સ

અન્ય વિકલ્પ જે મેજરલાઇન્સને સહન કરનારાઓ માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે, ક્યાં તો એપિસોડિક અથવા ક્રોનિક માઇગ્ર્રેઇન્સ , ઓછી ચરબીવાળી આહાર છે.

ન્યુટ્રિશન, મેટાબોલિઝમ અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર ડિસીઝમાં 2015 માં અભ્યાસમાં, એપિસોડિક અથવા ક્રોનિક માઇગ્ર્રેઇન્સ ધરાવનાર 83 સહભાગીઓને ત્રણ મહિના માટે ઓછા કે સામાન્ય ચરબીયુક્ત ખોરાક લેવા માટે રેન્ડમ કરવામાં આવ્યા હતા. પછી સહભાગીઓ અન્ય ત્રણ મહિના માટે વિપરીત ખોરાક પર ઓળંગી.

ઓછી ચરબીવાળી આહારમાં કુલ દૈનિક ઉર્જાનો 20 ટકાથી ઓછો ચરબી પ્રતિબંધિત હતો, જ્યારે સામાન્ય ચરબીવાળા આહારમાં દૈનિક ઉર્જાનો કુલ વપરાશ 25 થી 30 ટકા હતો.

એકંદરે, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં સંક્ષિપ્ત ચરબી (ઉદાહરણ તરીકે, માખણ, પનીર, આખા દૂધ અને લાલ માંસ) અને મૌનસંસ્કૃત ચરબીઓ (ઉદાહરણ તરીકે, ઓલિવ તેલ અને કેનોલા ઓઇલ) ની માત્રામાં હતી.

અભ્યાસના પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓછી ચરબીવાળી આહારમાં જે લોકો સામાન્ય ચરબીવાળા ખોરાક કરતા હતા તે કરતાં ઓછી ગંભીર અને ઓછી વારંવાર આધાશીશી હુમલા થતા હતા.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે જે ભાગ લેનારાઓએ આહારના ફેરફારો કર્યા છે તે વજનમાં ઘટાડો થયો છે. તેથી વજન નુકશાન (તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે તે ધ્યાનમાં લીધા વગર) આ અભ્યાસમાં મગજની સંખ્યામાં ઘટાડો થયો છે.

વાસ્તવમાં, સંશોધનોમાં સતત જાણવા મળ્યું છે કે સ્થૂળતા ધરાવતા લોકો સામાન્ય વજન કરતાં વધુ વારંવાર અને વધુ તીવ્ર migraines છે. વધુમાં, પુરાવા દર્શાવે છે કે મેદસ્વીતા એપિસોડિકથી ક્રોનિક માઇગ્રેઇનથી રૂપાંતરણમાં મધ્યસ્થી કરી શકે છે.

મેદસ્વીતા અને મગફળી વચ્ચેની કડી પાછળનો વિજ્ઞાન સંભવિત જટિલ છે પણ બળતરા દ્વારા મધ્યસ્થી કરી શકાય છે, કારણ કે મેદસ્વી લોકો તેમના લોહીના પ્રવાહમાં બળતરા માર્કર્સનું ઉચ્ચ સ્તર ધરાવે છે. આ જ દાહક માર્કર્સ એક આધાશીશી હુમલો દરમિયાન મૂલ્યાંકિત કરવામાં આવે છે.

આનો મતલબ શું થયો?

ઓછી ચરબીવાળી આહાર, ખાસ કરીને એક જે સંતૃપ્ત ચરબીમાં ઓછી છે તે મગફળીને અટકાવવામાં તે માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. સંતૃપ્ત ચરબીમાં ઓછો ખોરાક સામાન્ય રીતે માંસ (ઉદાહરણ તરીકે, બીફ, લેમ્બ, પોર્ક) અને ડેરી ઉત્પાદનો (ઉદાહરણ તરીકે, માખણ, ચીઝ, આખા ચરબીવાળો દહીં અને દૂધ) પર નોંધપાત્ર રીતે કાપ મૂકવાનો અર્થ થાય છે.

જો તમે ઓછી ચરબીવાળી ખોરાક પસંદ કરો છો, તો ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને સૅલ્મોન જેવા માછલી-ફેટી માછલી પર તમારા ખાદ્ય વપરાશને ધ્યાન આપો, ખાસ કરીને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી (ચરબીના સારા પ્રકાર) માં સમૃદ્ધ છે. સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો પસંદ કરો અને તમારા આહારમાંથી ટ્રાન્સ ચરબી દૂર કરો, જે નાસ્તા અને તળેલા ખોરાકમાં મળેલી ચરબી છે.

સારા સમાચાર એ છે કે જૂન 2015 માં, યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા નક્કી કરાયું હતું કે ટ્રાન્સ ચરબી સલામત તરીકે ઓળખી શકાયું નથી. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાંથી ટ્રાન્સ ચરબી દૂર કરવા માટે તમામ ફૂડ કંપનીઓ માટે ત્રણ વર્ષની સમય મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી હતી.

એક શબ્દ પ્રતિ

તમારા માથાનો દુખાવો અથવા આધાશીશી આરોગ્ય માટે કોઈપણ ચોક્કસ આહાર અપનાવતા પહેલાં, તમારા વ્યક્તિગત ડૉક્ટર સાથે તપાસ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

યોગ્ય ખોરાક પસંદ કરવાનું એક જટિલ કાર્ય છે, કારણ કે તમે ખાતરી કરો કે તમે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોની અવગણના કરી નથી અથવા તમારા શરીરમાં વધુ તણાવ ઊભો કરી રહ્યા છો. દાખલા તરીકે, જો તમે ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પર મહત્વપૂર્ણ પાછા કાપતાં હો, તો તમે ખાતરી કરો કે તમે તમારા આહારમાં પૂરતી કેલ્શિયમ મેળવી રહ્યા છો. આહાર કેલ્શિયમના અન્ય સ્ત્રોતો (જેમ કે કાલે, સ્પિનચ, બ્રોકોલી અથવા ફોર્ટિફાઇડ અનાજ) પર તમને એક ઝડપી પાઠ જરૂર છે.

એવું કહેવાય છે કે, આ ખોરાક, ખાસ કરીને ઓછી ચરબી અને ભૂમધ્ય, ખાવાથી એકદમ પ્રમાણભૂત અને સલામત માર્ગ છે. તેથી તે એક પ્રયત્ન વર્થ હોઈ શકે છે

> સ્ત્રોતો:

> ફેર્રારા લા, એટ અલ નિમ્ન લિપિડ ડાયેટ ફ્રીક્વન્સી અને તીવ્ર માઇગ્રેગન હુમલાની તીવ્રતા ઘટાડે છે. ન્યુટ્રિ મેટાબ કાર્ડિયોવાસ્ક ડિસ . 2015 એપ્રિલ; 25 (4): 370-5

> માર્ટિન વીટી, વીજ બી. ડાયેટ અને માથાનો દુખાવો: ભાગ 2. માથાનો દુખાવો 2016 ઑક્ટો; 56 (9): 1553-62

> રેમ્સડેન સીઈ એટ અલ એન -3 અને એન -6 માં ડાયેટ-ઇન્ડ્યુસ્ડ ચેન્જીસ માથાનો દુઃખાવો અને માનસિક દુ: ખમાં ઉદ્દભવતી એન્ડોકાનાબાયોઇડ્સ અને રીડુક્શન. જે પેઇન 2015 ઑગસ્ટ; 16 (8): 707-16

> મેરીલેન્ડ મેડિકલ સેન્ટર યુનિવર્સિટી (8/2015) ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ