પુખ્ત વયના કુલ લોહીના કોલેસ્ટેરોલનું ઇચ્છનીય સ્તર શું છે?

હાઈ કેટલો ઊંચી છે અને તમે તેને કેવી રીતે ઘટાડી શકો છો?

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન મુજબ, પુખ્ત વયના કુલ રક્ત કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ 200 એમજી / ડીએલ અથવા તેથી ઓછી છે. 200 થી 239 મિલિગ્રામ / ડીએલ સુધીની લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સીમાની ઊંચી ગણાય છે; 240 એમજી / ડીએલ અને ઉપરનું સ્તર હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સૂચવે છે. તમારે શા માટે કાળજી લેવી જોઈએ? તમારા બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલનું ઊંચું પ્રમાણ, હ્રદયરોગનું વિકાસ થવાનું જોખમ વધારે છે અથવા હૃદયરોગનો હુમલો

કોલેસ્ટરોલ શું છે?

કોલેસ્ટરોલ એ તમારા લોહીમાં અને તમારા શરીરના તમામ કોશિકાઓમાં મીણ જેવું, ચરબી જેવું પદાર્થ છે. જ્યારે તે તમારી ધમનીની આંતરિક દિવાલોમાં બને છે, તે સખત અને તકતીમાં ફેરવે છે. તે તકતી ધમનીની દિવાલોને સાંકડી કરી શકે છે અને રક્તના પ્રવાહને ઘટાડી શકે છે, જે બ્લોક્સનું કારણ બની શકે છે જે લોહીના ગંઠાવાનું , હૃદયરોગનો હુમલો અથવા સ્ટ્રૉક તરફ દોરી શકે છે.

ગુડ વિ. ખરાબ કોલેસ્ટરોલ

અહીં આશ્ચર્યજનક વાત છે: તંદુરસ્ત રહેવા માટે તમારા શરીરમાં વાસ્તવમાં કોલેસ્ટેરોલની જરૂર છે, અને તે જરૂરી તમામ કોલેસ્ટેરોલ બનાવવા માટે સંપૂર્ણપણે સક્ષમ છે. જે મુશ્કેલી ઊભી કરી શકે છે તે આદર્શ ખોરાક કરતાં ઓછું ખોરાક છે અને, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તમારા કુટુંબનું આરોગ્ય ઇતિહાસ.

કોલેસ્ટરોલના પ્રકાર

• લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) કોલેસ્ટેરોલ : જ્યારે લોહીના પ્રવાહમાં એલડીએલ ("ખરાબ") કોલેસ્ટરોલ હાજર હોય ત્યારે, તે તમારી ધમનીઓને પકડવા અને હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક માટે જોખમમાં મૂકી શકે છે. તે શરીર દ્વારા કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ તે તમારા માતાપિતા અથવા દાદા દાદીથી પણ વારસામાં મળી શકે છે, અને તે તમને ખૂબ વધારે બનાવવાનું કારણ બની શકે છે. સંતૃપ્ત ચરબી, ટ્રાન્સ ચરબી અને કોલેસ્ટેરોલમાં વધુ ખોરાક ખાવાથી એલડીએલનું સ્તર વધે છે.

• હાઇ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એચ એલ) કોલેસ્ટરોલ : એચડીએલ ("સારા") કોલેસ્ટરોલના ઉચ્ચ સ્તરને તમારા ધમનીમાંથી અધિક તકતી દૂર કરે છે, તેના નિર્માણમાં ધીમા પડે છે અને હાર્ટ એટેક સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. નિમ્ન સ્તર, જો કે, વાસ્તવમાં તમારા જોખમમાં વધારો કરી શકે છે. ઉચ્ચ HDL નંબર એ હૃદયરોગના વિકાસ અથવા હૃદયરોગનો હુમલો થવાનો ઓછો જોખમ છે.

• ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ્સ : લોહીમાં ફરતા શરીરમાં બનેલી ચરબીનું સ્વરૂપ. હાઇ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ કોરોનરી હ્રદયરોગનું જોખમ વધારી શકે છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં.

જો તમારી પાસે નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી હોય, તો કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ધૂમ્રપાનમાં ઊંચો ખોરાક, મેદસ્વી હોય અથવા ખૂબ દારૂ પીતા હોય, તે કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે અને એલડીએલ અને નીચું એચડીએલ સ્તર તરફ દોરી જાય છે.

જોખમ પરિબળો

ઘણા પરિબળો તમારા કોલેસ્ટરોલ સ્તરને અસર કરે છે; કેટલાક તમારા નિયંત્રણ હેઠળ છે, જ્યારે અન્ય લોકો જેમ કે ઉંમર, લિંગ, અને આનુવંશિકતા નથી. તમે નિયંત્રિત કરી શકો તે બાબતોમાં શામેલ છે:

• તમારું આહાર જ્યારે તમારા ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ચરબી એ મુખ્ય સ્ત્રોત છે જે તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે, ખોરાકના સ્રોતોમાં કોલેસ્ટ્રોલ પણ મહત્વનું છે; કોલેસ્ટેરોલના આહારના સ્રોતોને ઘટાડવાથી તમારા લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
• તમારું વજન જો તમે વધુ વજન ધરાવતા હો, તો હૃદયરોગ અને હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ વધે છે. જો તમે વજન ગુમાવશો તો તમે તમારું એલડીએલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકો છો અને તમારા એચડીએલને વધારવા અને તમારા ટ્રાઇગાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકો છો.
• શારીરિક નિષ્ક્રિય હોવા હ્રદયરોગ માટે અન્ય એક જોખમ પરિબળ છે, સાથે સાથે વધારે વજન ધરાવતા હોવા બદલ સહાયક પરિબળ એ નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ છે. નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ એલડીએલ ઘટાડવા અને એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાં મદદ કરે છે. નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સ દ્વારા આહાર અને વ્યાયામના નવા અભ્યાસે આપેલા એક અહેવાલના આધારે મેડિસિનની સંસ્થાએ એક કલાકની શારીરિક પ્રવૃત્તિને હવે આરોગ્યના જોખમો ઘટાડવા ભલામણ કરી છે.

કારણ કે વય, જાતિ અને આનુવંશિકતા જેવા અન્ય પરિબળો એ વસ્તુઓ છે જે તમે બદલી શકતા નથી, તમારા આહાર, વજન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના જથ્થાને નિયંત્રિત કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. આ હકીકત એ છે કે આપણે જે રક્ત કરતા વધારે કોલેસ્ટ્રોલ મેળવીએ છીએ તે વધશે.

મેનોપોઝના કુલ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર એ જ વયના પુરૂષો કરતા ઓછું હોય તે પહેલાં સ્ત્રીઓ ખાસ કરીને વય ફેક્ટર માટે સંવેદનશીલ હોય છે; જોકે, પોસ્ટ-મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓ ઘણીવાર એલડીએલ સ્તરમાં વધારો જોવા મળે છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ પરિવારોમાં ચલાવી શકાય છે કારણ કે તમે પણ ઉચ્ચ રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો આનુવંશિક predisposed હોઈ શકે છે.

હ્રદયરોગનો વિકાસ થવાનું જોખમ અથવા હ્રદયરોગનો હુમલો, હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ ઉપરાંત તમારી પાસેના જોખમના પરિબળોની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે; સામાન્ય રીતે, તમારા એલડીએલ (LDL) સ્તરમાં હ્રદયરોગનું વધું જોખમ રહેલું છે અથવા હ્રદયરોગનો હુમલો છે.

જો તમારી પાસે પહેલેથી જ હૃદય બિમારી છે, તો તમારા જોખમ એવા વ્યક્તિ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે કે જેની પાસે હૃદય રોગ નથી. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો તમને જોખમ વધારે છે. તમારા એલડીએલ સ્તરો પર અસર ધરાવતી અન્ય મુખ્ય જોખમ પરિબળોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• ધુમ્રપાન સિગરેટ જો તમે ધૂમ્રપાન કરો છો, બંધ કરો; જો તમે ધૂમ્રપાન ન કરો તો, શરૂ કરશો નહીં!
• હાઈ બ્લડ પ્રેશર . જો તમારું બ્લડ પ્રેશર 140/90 mmHg અથવા ઊંચું હોય અથવા જો તમે પહેલાથી જ લોહીનુ દબાણની દવા લઈ રહ્યા હો, તો તમને હૃદયરોગ અથવા હૃદયરોગના હુમલા માટે જોખમ વધારે છે.
• નીચા એચડીએલ કોલેસ્ટરોલ . 40 મીલીગ્રામ / ડીએલ કરતાં ઓછી એચડીએલ સ્તર તમારા જોખમમાં વધારો કરે છે; જ્યારે 60o એમજી / ડીએલ અથવા તેથી વધુના એચડીએલ સ્તર હૃદય રોગ અથવા હૃદયરોગના હુમલાના તમારા જોખમમાં વધારો કરતા નથી.
• કૌટુંબિક ઇતિહાસ જો તમારા કુટુંબના ઇતિહાસમાં તમારા પિતા અથવા ભાઇ 55 વર્ષની ઉંમર પહેલાં અથવા 65 વર્ષની ઉંમર પહેલાં માતા કે બહેનમાં હૃદય રોગમાં હૃદય રોગનો સમાવેશ થાય છે, તો તમારું જોખમ વધે છે.
• ઉંમર 45 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના પુરૂષો અને 55 વર્ષથી વધુ ઉંમરના મહિલાઓ અને હૃદય રોગ અથવા હ્રદયરોગના વિકાસનું જોખમ નોંધપાત્ર છે જો તેમના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઊંચું હોય તો.

જો વજનવાળા અને / અથવા ભૌતિક રીતે નિષ્ક્રિય હોવા છતાં આ સૂચિમાં શામેલ નથી તો તે એવા પરિબળો છે જેને ધ્યાનમાં લેવાય અને સુધારવામાં આવે.

તમારા સ્વાસ્થ્ય સંભાળ પ્રદાતા તમને તમારી એલડીએલ સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમાં હૃદય રોગ વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડવા અથવા રોગનિવારક જીવનશૈલી પરિવર્તન (ટીએલસી) સહિત હૃદયરોગનો હુમલો ઓછો કરવા માટે તમને મદદ કરી શકે છે જે એક ખાસ કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી રહેલું આહાર યોજના છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને વજન વ્યવસ્થાપન. કેટલાક દર્દીઓને ટી.એલ.સી. ઉપરાંત કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડીને ડ્રગ ઉપચારની જરૂર પડી શકે છે.

ટીએલસી ડાયેટ

ટીએલસી આહાર એ ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી, ઓછી કોલેસ્ટેરોલ આહાર છે જે સેચ્યૂરેટેડ ચરબીમાંથી સાત ટકાથી ઓછો કેલરી ધરાવે છે અને 200 મિલિગ્રામ ડાયેટરી કોલેસ્ટરોલ દૈનિક કરતાં ઓછું છે. ટીએલસી આહાર પર મંજૂર કેલરીની સંખ્યા વજનમાં ઘટાડતી વખતે વજન ઘટાડવા અથવા વજન જાળવવા માટે જરૂરી કેલરીની સંખ્યાના આધારે વ્યક્તિગત છે.

ક્યારેક સંતૃપ્ત ચરબી અને ડાયેટરી કોલેસ્ટરોલ ઘટાડીને તમારા એલડીએલને ઓછું કરવા માટે પૂરતું નથી અને દ્રાવ્ય ફાઇબરની માત્રામાં વધારો જરૂરી હોઇ શકે છે. અન્ય ખોરાક કે જેમાં પ્લાન્ટ સ્ટેનોલ અથવા પ્લાન્ટ સ્ટિરોલ્સનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે કોલેસ્ટરોલ-ઘટાડીને માર્જરિન અને કચુંબર ડ્રેસિંગ TLC આહારમાં અસરકારકતા વધારવા માટે ટીએલસી આહારમાં ઉમેરી શકાય છે.

સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ફુડ્સમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• ફેટ ફ્રી અથવા એક ટકા ડેરી ઉત્પાદનો
• દુર્બળ માંસ
• માછલી
• ત્વચા સાથે મરઘાં દૂર
• ફળો
• શાકભાજી
• નરમ માર્જરિન ક્યાં તો પ્રવાહી અથવા પીપ્સમાં છે - લેબલોને સંતૃપ્ત ચરબીમાં ઓછો હોય છે, તેમજ ઓછી કે કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવતા હોય તેવા લોકોને શોધવા માટે વાંચો.

ફુડ્સ, કોલેસ્ટેરોલ ઊંચી, કે મર્યાદિત હોવી જોઈએ સમાવેશ થાય છે:

• લીવર અને અન્ય અંગ માંસ
• ઇંડા યાર્ક્સ
• સંપૂર્ણ ચરબી ડેરી ઉત્પાદનો

દ્રાવ્ય ફાયબરના સ્ત્રોતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• ઓટ્સ
• નારંગી અને નાશપતીનો જેવા ફળો
• બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને ગાજર જેવા શાકભાજી
• સૂકા વટાણા અને કઠોળ

ટી.એલ.સી. ડાયેટ ગાઈડને ઓનલાઇન વાંચવા અથવા પ્રિન્ટ આઉટ કરવા માટે. પીડીએફ બુકલેટ તરીકે મફતમાં ઍક્સેસ કરી શકાય છે અથવા નેશનલ હાર્ટ, લંગ અને બ્લડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ નેશનલ ઇન્સ્ટીટયુટ ઓફ હેલ્થમાંથી પ્રિન્ટ ફોર્મમાં ઓર્ડર કરી શકાય છે.

_{સ્ત્રોતો:}

_{"હાઇ બ્લડ કોલેસ્ટરોલ," એનએચએલબીઆઇ, નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ.}

_{"રોગનિવારક જીવનશૈલી ફેરફારો (ટીએલસી) સાથે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે તમારી માર્ગદર્શિકા," એનએચએલબીઆઇ, નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ.}