તંદુરસ્ત વ્યક્તિ - સંપૂર્ણ અને ઉત્સાહથી ભરપૂર અને લાંબા અને તંદુરસ્ત જીવન જીવવા માટે તે ખૂબ સાર્વત્રિક છે. તંદુરસ્ત રહેવાનો એક માર્ગ તંદુરસ્ત ખોરાક ખાય છે. તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાથી બધાને અંત નથી, તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે બહોળા રહો (તેમાં ઘણું બધું છે), ત્યાં તમારા ખોરાકમાં સુધારો લાવવા માટે ઘણું બધું છે અને તમારી ખાવાની આદતને સારી બનાવી શકો છો.
આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે જો તમે ખોરાક એલર્જી અને તેના સંકળાયેલ ખોરાક પ્રતિબંધો સાથે જીવી રહ્યા છો.
તમારી ફૂડ એલર્જી ડાયેટ કેવી રીતે સુધારવી
તમારી આહાર માળખું સમયની ફ્રેમ ધ્યાનમાં રાખીને તમને તમારી ભૂખને સામાન્ય બનાવશે અને અત્યંત ભૂખ અને અતિશય આહારના એપિસોડને અટકાવી શકે છે. દરેક 3-5 કલાક ખાય છે અને વચ્ચે ખાય કશું સાથે લાંબા લંબાઇ ટાળવા માટે, કારણ કે આ એક અતિલોભી ભૂખ પ્રોત્સાહન અને તમે કેટલી ખાય પર થોડું નિયંત્રણ કેટલાક તાજેતરના સંશોધનોએ દિવસ દરમિયાન 12 કલાકની અંતરાલ (દા.ત. માત્ર 8 થી 8 વાગ્યા) ની અંદર જ ખાવા માટેના સમય-પ્રતિબંધિત તબક્કાને ઓળખી કાઢ્યો છે, વધુ વજનમાં ઘટાડવા માટે અને કદાચ તે ઉલટાવી પણ શકે છે. આ અભ્યાસો ઉંદરમાં હાથ ધરવામાં આવ્યા છે, તેથી તેમને માનવીમાં વધુ ચકાસણી કરવાની જરૂર છે, પરંતુ એક આશાસ્પદ વિચાર, કોઈ શંકા નથી!
5 ફુડ ગ્રુપ્સ સાથે એન્કર ડાઉન. જો તમને આશ્ચર્ય થાય કે તમને પૂરતી વિટામિન્સ અને ખનિજો, આદર્શ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે, અથવા તમારા ચરબીનો લોટ સાથે લક્ષ્ય પર છે, તો ખોરાકના જૂથો પર ધ્યાન કેન્દ્રીત કરીને સમીકરણમાંથી પ્રશ્ન પૂછો.
ડેરી, ફળો, શાકભાજી, અનાજ, દુર્બળ પ્રોટીન સ્ત્રોતો અને તંદુરસ્ત ચરબી સહિત તમામ ખાદ્ય જૂથોમાં સંતુલન મેળવવું તમને આવશ્યક પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર રાખશે જે તમારે સ્વસ્થ અને રહેવાની જરૂર છે.
સુગંધિત વસ્તુઓ પર નીચે સ્કેલ રાષ્ટ્રીય સર્વેક્ષણો દર્શાવે છે કે આપણે ખૂબ ખાંડ ખાય છે હકીકતમાં, આપણા સગીર નાગરિકો તેમના ખોરાકમાં ખૂબ વધારે ખાંડ મેળવી રહ્યા છે.
સમસ્યાનો ભાગ એ છે કે ખાંડ અમારા રોજિંદા ખોરાકમાં છુપાવે છે, ખોરાકમાં પણ જે આપણે માનીએ છીએ કે "તંદુરસ્ત" છે, જેમ કે ધાન્ય, દહીં, સ્પોર્ટ્સ પીણાં અને ગ્રાનોલા બાર્સ, સંભવિત રીતે ઓઝોનમાં ખાંડના દબાણને દબાણ કરે છે. બીજો ભાગ એ છે કે આપણે અમારા ખાંડની વસ્તુઓ-અવનતિને વફાદાર છીએ કે નહીં- અને અમારા રોજિંદા ભોજનમાં તેમને શામેલ કરવાનું મેનેજ કરો. જો તમે કરી શકો છો, જ્યાં તમારી ખાંડ આવતી હોય તે પ્રમાણિક મૂલ્યાંકન કરો અને અડધો ભાગ તેને કાપી નાખો.
લિક્વિડ સુગર નિક્સ સોડા, રસ, રસ પીણાં, સ્પોર્ટ્સ પીણાં, હચમચાવે, એડ્સ અને વધુ ખાંડ સાથે ભરવામાં આવે છે અને ખાંડ વપરાશ ઉમેરવા. ખાંડવાળી પીણા સાથે આશ્ચર્યજનક હકીકત એ છે કે લોકો ઘણીવાર તેમને તેમના આહારના ભાગ તરીકે ગણતા નથી, ભૂલી ગયા છે કે આ પીણામાં વધારાની ખાંડ અને કેલરી છે. કેલરીથી ભરેલા પીણાઓ પર પાણી પસંદ કરો, જો તે બધા નહીં, તો સમય.
તમારા બપોરના પૅક કામ કરવા અથવા શાળામાં ભરેલા લંચને લાવવું એ એક તંદુરસ્ત, સુરક્ષિત, એલર્જન ફ્રી લંચ લગાવે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે બજેટ-ફ્રેન્ડલી રીત આપે છે. હા, લંચ પૅક કરવા માટે થોડો વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ તેમાં શું ચાલે છે તેનો સંપૂર્ણ નિયંત્રણ છે, અને તમે જે પૅક કરો છો તે ખાઈ જવાની શક્યતા વધુ હશે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમને તમારા આહાર માટે તંદુરસ્ત ઉમેરો કરવાની જરૂર છે કે નહીં.
બહાર ડાઇનિંગ આઉટ પર સ્કેલ અઠવાડિયામાં એક વખત અમેરિકાના આશરે ત્રણ ટકા ફાસ્ટ ફૂડ મથકોમાં ખવાય છે.
છઠ્ઠો ટકા અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વાર કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સની મુલાકાત લે છે. ડાઇનિંગ આઉટ એટલે ખોરાકની એલર્જેન્સ, વધુ ખર્ચ અને વધુ કેલરી સાથે ક્રોસ-પ્રદૂષણ માટેનું જોખમ વધારે છે. બહાર ડાઇનિંગ પર કાપ મૂકવાનો પ્રયત્ન કરો અને ઘરે વધુ રાંધવા કરો, પરંતુ જો તમે ન કરી શકો, તો ધોરણ બહાર ખાવું તે માટે તંદુરસ્ત ખોરાકની પસંદગી કરવાનો પ્રયાસ કરો. ખોરાકની એલર્જી સાથે ડાઇનિંગ વિશે વધુ ચોક્કસ માહિતી માટે, આ ડાઇનિંગ આઉટ માર્ગદર્શિકા જુઓ.
વધુ પાણી પીવું પાણી કેલરી-ફ્રી છે, સામાન્ય શારીરિક કાર્યો માટે એક ભૌતિક જરૂરિયાત છે, અને તમારા એકંદર સુખાકારી માટે ઘણા ફાયદા છે વધુ પીવું!
પ્રોટીન માટે ધ્યાન આપો. યુનિવર્સિટી ઓફ મિસૌરીના સંશોધકને જાણવા મળ્યું કે લગભગ 20 ગ્રામ પ્રોટીન (ખોરાક, કોટેજ પનીર, ગ્રીક દહીં જેવા ખોરાક) સહિત પ્રોટીનથી ભરપૂર નાસ્તો ખાવાથી અભ્યાસમાં સહભાગીઓએ ભોજન કર્યા પછી તેમના સંતોષમાં સુધારો કર્યો અને દિવસમાં પાછળથી અતિશય ખાવું લેવાની શક્યતા ઘટાડી.
જો તમે ઇંડા માટે એલર્જી છો, તો તમે આ દાગીના ઉચ્ચ પ્રોટીન નાસ્તોના વિચારોને અજમાવી શકો છો.
તમારી પ્લેટ સંકોચો સ્ટડીઝ દર્શાવે છે કે નાની પ્લેટો પર ખાવુંથી ખાવાથી ઓછું ખાવા માટે અનુવાદ થાય છે જો તમે રાત્રિ ભોજન માટે ફ્રિસબી કદના પ્લેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે કચુંબરની પ્લેટ પરનું કદ ઘટાડવાનું વિચારી શકો છો કે જે તમને ખાવા-પીવાના ખોરાકની વ્યવસ્થા કરવામાં મદદ કરે છે.
આખા અનાજ સાથે વિઝન અપ. જો તમે સંદેશ ચૂકી ગયા હોવ તો, તે તમારા આખા અનાજ સાથે તમારા સફેદ લોટ-આધારિત ખોરાકને સ્વેપ કરવાનો સમય છે. શા માટે? તેઓ તમારા શરીર માટે તંદુરસ્ત છે, ખાવાથી પછી તમને સંપૂર્ણ લાગે છે, અને તમારા હૃદયના લાભ માટે સાબિત થાય છે અને ચોક્કસ કેન્સરોથી તમને રક્ષણ આપે છે. ઘઉં માટે એલર્જી હોવું શુદ્ધ અનાજ સાથે વળગી રહેવું બહાનું નથી! આ પોષક, ફાઇબર ભરેલી ઘઉંના વિકલ્પો તપાસો.
ફ્રીડ ફેરની આગળ તમે કદાચ જાણો છો કે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તળેલા છે. અને તે કેલમરી અને tempura પણ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ઘણા નાસ્તા ચિપ્સ તળેલા છે? હા, લૅટિલ્લા ચીપ્સ, બટાટા ચીપ્સ અને અન્ય નાસ્તાની ચીપ્સને તળવામાં આવે છે. તમારા આહારને અનુરૂપ બનાવવા માટે, તળેલી સામગ્રીમાંથી દૂર કરો અને બેકડ વિકલ્પો માટે જાઓ. ઊલટું? તમે તમારી ચરબીનું પ્રમાણ અને કુલ કેલરી ઘટાડશો.
> સંપત્તિ:
> એન ટાઈમ્સ બ્લૉગ પર ઉપલબ્ધ એક સ્વસ્થ વજન માટે 12-કલાકની વિંડો. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> યુ.એસ.માં આઉટ ઓફ બિહેવિયર > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/
> પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ નાસ્તો પછીથી ખાદ્ય ઉપચારો અને અતિશય ખાવું ઘટાડે છે પ્રતિ: વિજ્ઞાન દૈનિક, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm