લેક્ટોઝ ફ્રી ડાયાબિટીક ડાયેટ ભોજન યોજના

જુઓ કે ડાયાબિટીસ ધરાવનારાઓ શું ખાઈ શકે છે જો તેઓ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ હોય

ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો ડાયાબિટીક ભોજન યોજનાનો એક પરંપરાગત ઘટક છે. પરંતુ જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ હો તો ?

ડેરી ઉત્પાદનો કુદરતી "સંયોજન" ખોરાક છે, જે લગભગ 12 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને સેવા આપતા દીઠ 8 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે. કોઈ અન્ય ખાદ્ય જૂથ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને પ્રોટિનની લગભગ સમાન માત્રા પૂરું પાડે છે.

અંહિ શું લેક્ટોઝ-ઇન્ટોલેન્ટન્ટ ડાયાબિટીક શું કરી શકે છે

એક લેક્ટોઝ-અસહિષ્ણુ ડાયાબિટીસ સ્પષ્ટ રીતે ભોજન યોજનાને પૂર્ણ કરવા માટે ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી અને ખોરાકમાં પ્રોટિન ઉમેરી શકે છે.

અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે:

• ભોજનની યોજનાઓમાં ડેન્ટિઅલ લેક્ટોઝ ફ્રી ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
• ડેરીને ભોજન યોજનામાંથી બહાર કાઢો (અને તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટાઇટીયનને કેલ્શિયમ અને વિટામીન ડી દરરોજ પૂરક બનાવવા વિશે પૂછો).

એક લેક્ટોઝ-ફ્રી ડાયાબિટીક આહારમાં પોષણના ધ્યેયો સમાન હોવું જોઈએ જેમકે દૂધ હોય છે, છતાં:

• ભોજન દીઠ 45 થી 60 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ
• સાંજના નાસ્તા દીઠ 15 થી 30 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
• કાર્બોહાઇડ્રેટમાંથી કુલ દૈનિક કેલરીના 50%, પ્રોટીનથી 20% કેલરી અને ચરબીથી 30% કેલરી (સંતૃપ્ત ચરબીમાંથી 7%)

હંમેશાં, લેબલ્સ વાંચો

જો તમે લેક્ટોઝ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ હોવ તો, ઘટકો માટે સૂચિત ઘટકો માટે ઘટક યાદીઓને હંમેશા સ્કેન કરવાનું યાદ રાખો કે જે લેક્ટોઝ સૂચવે છે:

• છાશ
• કેસીન
• કેસિનેટ
• લેક્ટોઝ
• નૌગેટ
• માખણ
• ચીઝ
• દહીં
• દૂધ દ્વારા-ઉત્પાદનો
• નોનફેટ શુષ્ક દૂધ
• સુકા દૂધ ઘન
• સુકા દૂધ પાવડર

લેક્ટોઝ ફ્રી ડાયાબિટીક ભોજન યોજના

અહીં એક દિવસીય લેક્ટોઝ-મફત ડાયાબિટીક ભોજન યોજના (નાસ્તો, લંચ, ડિનર અને નાસ્તા) નું ઉદાહરણ છે જેમાં 1547 કેલરી હોય છે - કાર્બોહાઇડ્રેટથી 49% કેલરી અને ચરબીમાંથી 26% કેલરી.

બ્રેકફાસ્ટ:

• 2 સ્લાઇસેસ આખા ઘઉં ટોસ્ટ
• 2 ચમચી પીનટ બટર
• 1 નાની બનાના
• બિન ડેરી ક્રીમર સાથે કોફી

બપોરના:

• વેગી બર્ગર
• 1/2 (6-ઇંચ) પિતા પોકેટ
• 2 tablespoons એવોકાડો
• 1 સફરજન
• 1 કપ કાચા બાળક ગાજર
• 1/3 કપ હમીસ

રાત્રિભોજન:

• 3 ઔંસ શેકેલા ફ્લેક ટુકડો
• 1 કપ કાચા લીલા કઠોળ
• 1 કપ મિશ્ર લેટસ ગ્રીન્સ
• 2 tablespoons ઘટાડો ચરબી કચુંબર ડ્રેસિંગ

• 2/3 કપ બદામી ચોખા
• 2 tablespoons કિસમિસ
• 6 અદલાબદલી બદામ

નાસ્તાની:

• 1/2 કપ ટ્યૂના કચુંબર
• 5 આખા ઘઉંના ફટાકડા
• 1 પ્લમ

ડાયાબિટીક ભોજન યોજના માટે ટિપ્સ

• ડાયાબિટીસ ડાયેટ-મંજૂર ભોજન માટે માર્ગદર્શિકા
• બે ભોજન યોજનાના પદ્ધતિઓ અને નમૂના ભોજન યોજના