એપિગોલેક્ટોચેન-3-ગ્લેટે (ઇજીસીજી) અને સ્તન કેન્સર
શું લીલી ચાને રોકવા-અથવા તો સારવાર-સ્તન કેન્સરમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે? તાજેતરના વર્ષોમાં લીલી ચા પીતા ફાયદા વિશે ઘણું ચર્ચા થઇ રહી છે. હેડલાઇન્સ પૈકી કેટલાક દાવાઓ છે કે જે પીણુંમાં મળેલી રાસાયણિક સ્તન કેન્સર સામે શક્તિશાળી શસ્ત્ર હોઈ શકે છે. પરંતુ તે પહેલાં તમે લીલી ચાના બેગ પર લગાડો અને છીનવા માટે શરૂ કરો, તમારે આ કથિત ચમત્કાર યોજવું અને તેના પાછળના વિજ્ઞાન વિશે થોડી વધુ શીખવું જોઈએ.
લીલું ચા એ કેમેલિયા સાઈનિસિસના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે એશિયાના ભાગો માટેનું મૂળ છે. તે ઘણાં વર્ષોથી વિશ્વના તે ભાગમાં એક લોકપ્રિય પીણું રહ્યું છે અને પશ્ચિમમાં અહીં લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી રહી છે. તે વાસ્તવમાં એવા પ્રદેશોમાં સ્તન કેન્સર (અને અન્ય કેટલાક કેન્સર) ની નીચી દર હતી જ્યાં લોકો મોટા પ્રમાણમાં લીલી ચા પીતા હતા જે સંશોધકોએ કેન્સરની નિવારણમાં ચાની ભૂમિકા અંગે પ્રશ્ન કર્યો હતો.
એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ફ્રી રેડિકલ
ગ્રીન ટીની કેન્સર-લડાઈની પ્રતિષ્ઠા તેના પોલિફીનોલ્સ, રસાયણો કે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે (અન્યમાં) છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો તમારા શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ , ઉચ્ચ પ્રતિક્રિયાશીલ પરમાણુઓ કે જે પર્યાવરણ અથવા વૃદ્ધત્વમાં રસાયણોના કારણે થતા નુકસાનને ઝડપી કરે છે, અને જે કેન્સરનાં વિકાસમાં પરિણમી શકે છે તેનાથી કોશિકાઓનું રક્ષણ કરે છે .
મુક્ત રેડિકલ સીધી નુકસાનકર્તા ડીએનએ સહિત, ઘણી રીતે પેશીઓને નુકસાન કરી શકે છે. તે ડીએનએ-જનીન પરિવર્તનને નુકસાન કરે છે, જે કેન્સરના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે, પોષક તત્ત્વોમાં ખૂબ જ રસ છે, જે તેમનાં નુકસાનથી આ મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરી શકે છે.
એક એન્ટીઑકિસડન્ટોનામાંથી લગભગ એકદમ લીલી ચામાં જોવા મળે છે તે એપિગોલેક્ટોચેન -3-ગ્લેટે (ઇજીસીજી) છે , જે હાલની લીલી ચા હેડલાઇન્સના હૃદયમાં છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોના અન્ય ઉદાહરણોમાં રાંધેલા ટમેટાં અને વિટામીન એમાં મળી આવેલા લિકોપીન , ગાજરમાં મળી આવે છે.
અમે 2 અલગ અલગ દૃશ્યો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ- જે સ્તન કેન્સર થવાનું રોકવા માટે શક્ય બધું કરવા માટે આશા રાખે છે, અને જેઓ તેમના સ્તન કેન્સરની સારવાર માટે શક્ય બધું કરવા માગે છે - અમે આ અલગ વિસ્તારોમાં આ તોડી નાખીશું.
ગ્રીન ટી અને સ્તન કેન્સર પ્રિવેન્શન
ઘણા અભ્યાસોએ લીલી ચા અને સ્તન કેન્સર નિવારણની ભૂમિકા પર ધ્યાન આપ્યું છે તેમાં એવા અભ્યાસોનો સમાવેશ થાય છે જે લીલી ચાને તે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે તે જાણીનેના દ્રષ્ટિકોણથી જોવામાં આવે છે, સાથે સાથે તે વિસ્તારોમાં સ્તન કેન્સરના ઓછા બનાવો પર આધારિત અભ્યાસો જેમાં લીલી ચા વપરાશ સામાન્ય છે. બધા અભ્યાસો લીલી ચા પીવાના અને સ્તનના કેન્સરના જોખમને ઓછો રાખતા હોવાનું મનાય છે, પરંતુ મોટાભાગના મોટાભાગના વિશ્વસનીય અભ્યાસમાં કોઈ સંડોવણી જોવા મળે છે.
પ્રોસ્ટેટ, ફેફસાં, કોલોરેક્ટલ અને ઓવેરિયન સ્ક્રીનીંગ ટ્રાયલમાં, એક અભ્યાસ જે 100,000 થી વધુ લોકો પર જોવામાં આવ્યો હતો, તે જાણવા મળ્યું હતું કે લીલી ચા પીતા લોકોમાં કેન્સરનું એકંદર જોખમ ઓછું હતું - બીજા શબ્દોમાં, તે જોખમમાં ઘટાડો કરવા લાગ્યો હતો અભ્યાસમાં કોઈ પણ કેન્સર. સારા સમાચાર ત્યાં બંધ ન હતા, તેમ છતાં, અને ત્યાં વધુ છે કેટલાક અભ્યાસોએ લીલી ચાના ખૂબ મોટા પ્રમાણમાં જોયું છે - દરરોજ 30 કપ પીવું - આ અભ્યાસ એવા લોકો પર જોવામાં આવ્યો છે કે જેઓ દૈનિક એક લીલી ચાના કપ પીતા હતા. તે અમારા માટે મોટાભાગના છે.
2017 ના અભ્યાસમાં એક વર્ષ માટે EGCG ના પુરવણી આપતી સ્ત્રીઓમાં મેમોગ્રાફિક ઘનતા જોવા મળી હતી. જ્યારે સ્તનની ઘનતા વૃદ્ધ મહિલાઓ માટે બદલાતી નથી, તે તમોક્સીફેનની અસર (જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઉચ્ચ જોખમવાળા વ્યક્તિઓમાં સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવા માટે થાય છે) જેવી નાની સ્ત્રીઓમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઘટાડો થયો છે. સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે વધુ અભ્યાસો થવો જોઈએ યુવાન સ્ત્રીઓમાં સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં લીલી ચાની ભૂમિકા.
ગ્રીન ટી અને સ્તન કેન્સર સારવાર
જેઓ પહેલાથી સ્તનના કેન્સર ધરાવે છે તેઓને લીલી ચા સહાયતા પીવી શકાશે? બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે હાલની રોગોની પ્રક્રિયાને ધીમું કરી શકે છે? અત્યાર સુધી મોટાભાગના અભ્યાસો લેબમાં અથવા ઉંદરમાં સ્તન કેન્સરના કોષો પર કરવામાં આવ્યા છે, પરંતુ પરિણામોને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. છેવટે, જો તમે સ્તન કેન્સરથી જીવી રહ્યા હો તો તમને ખ્યાલ આવે છે કે મોટા ભાગની ઉપચાર નોંધપાત્ર આડઅસરો સાથે આવે છે. તે કંઈક સરસ છે કે જે માત્ર થોડા આડઅસરો નથી, પરંતુ બુટ સૌંદર્યલક્ષી આનંદદાયક છે? (આ અભ્યાસોમાં લીલી ચાનો પરંપરાગત ઉપચાર માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ શ્રેષ્ઠ વર્તમાન સારવારના અભિગમોનો ઉપાય તરીકે.)
સારવારની બાજુ પરની સમાચાર સારી છે, કેટલાક સંશોધકો સૂચવે છે કે લીલી ચા એક દિવસ સ્તન કેન્સર સારવાર યોજનાનો ભાગ બની શકે છે. કેન્સરની વૃદ્ધિ અને લીલા ચા કેમ કામ કરી શકે છે તે સમજવા માટે, વિવિધ પ્રક્રિયાઓ કે જે કેન્સરની વૃદ્ધિ અને ફેલાવા માટે થવી જોઈએ તે વિચારવું ઉપયોગી છે. વૃદ્ધિ સંશોધકોના આ અલગ પગલાઓને જોતાં મળી છે:
- કે લીલી ચા કેન્સરની વૃદ્ધિને રોકવા લાગે છે કેટલાક અભ્યાસોએ સ્તન કેન્સરના કોશિકાઓનું વિભાજન શોધી કાઢ્યું છે અને ગાંઠના કદમાં વધારો કર્યો છે (જોકે લેબ ડીશમાં અથવા ઉંદરમાં) લીલા ચાના ઘટકો દ્વારા ઘટાડો થયો હતો.
- સ્તન કેન્સર કોશિકાઓના પ્રસાર -મેટાસ્ટેસિસને રોકવા માટે કેટલાક અભ્યાસોમાં લીલી ચા જોવા મળી હતી. મોટાભાગના લોકો પ્રાથમિક કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠના સ્થાને કેન્સર મેટાસ્ટેઝથી મૃત્યુ પામે છે, આ ખૂબ સારા સમાચાર છે. સ્તન કેન્સરથી ઉંદરોને લીલી ચાને ફેફસામાં અને યકૃતમાં મેટાસ્ટેસિસને મર્યાદિત કરવા, સ્તન કેન્સર ફેલાવવા માટે સામાન્ય સ્થાનો મળ્યા હતા.
- તે લીલી ચા પ્રોગ્રામ સેલ ડેથ -પેપ્ટોસીસ-સ્તન કેન્સર કોશિકાઓ સાથે મદદ કરી શકે છે. આને સમજવા માટે તે સામાન્ય કોશિકાઓ સમજવા માટે મદદ કરે છે કે જ્યારે તેઓ ઇજાગ્રસ્ત અથવા વૃદ્ધ બને છે ત્યારે એપોપ્ટોસીસ. કેન્સરના કોષોએ આ પ્રક્રિયાને ટાળવા માટે એક માર્ગ શોધી લીધો છે, તેમને એક રીતે "અમર" બનાવે છે.
સ્તન કેન્સર સારવાર પર ગ્રીન ટીના અસર
તમારા ડૉક્ટર સાથે તમારા આહાર વિશે અને ખાસ કરીને કોઈપણ પોષક તત્ત્વો અથવા વિટામિન્સ કે જે તમે કેન્સરની સારવાર દરમિયાન ઉપયોગ કરવા માગો છો તે વિશે વાત કરવાનું મહત્વનું છે. કેટલાક વિટામિન અથવા ખનિજ સપ્લીમેન્ટ્સ સારવારમાં દખલ કરી શકે છે , અને આ આહાર પૂરવણીમાં પણ સાચું છે આ સમજવું સરળ છે જો તમે સારવારના હેતુ, જેમ કે કેમોથેરાપી અને રેડિયેશન ઉપચાર આ સારવારો કેન્સરના કોશિકાઓને મારવા માટે રચાયેલ છે. તે એક પૂરક કે જે "સુરક્ષિત" કેન્સર કોષો વાપરવા માટે બિનઉત્પાદકતા હશે. તેણે કહ્યું, કેટલાક ફાયોટેકેમિકલસ સામાન્ય કોશિકાઓ પર રક્ષણાત્મક અસર કરે છે પરંતુ કેન્સરના કોષો નથી.
સ્તન કેન્સર માટે સારવાર કરનારા ઘણા લોકોને મહત્વની બાબત લાંબા ગાળાની સારવાર-હોર્મોનલ થેરાપી-સ્તન કેન્સર માટે સંભવિત અસર છે. આ એકાઉન્ટ પરની સમાચાર સારી દેખાય છે તે થોડા અભ્યાસોમાં જોવા મળ્યું છે કે લીલી ચાએ ટેમોક્સિફેન અને રાલોક્સિફેન સાથે હકારાત્મક રીતે કાર્ય કર્યું છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, લીલી ચાના મિશ્રણ અને આ દવાઓ પૈકીની એક દવાઓ, અથવા લીલી ચા, એકલાથી એસ્ટ્રોજન પોઝિટિવ સ્તન કેન્સર કોશિકાઓને રોકવા માટે વધુ સારું કામ કરે છે. સ્તન કેન્સર ધરાવતી અન્ય દવાઓ ઘણીવાર લાંબી અવધિનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે એરોમાઝ ઇનિબિટર જેમ કે અરોમાસીન. અભ્યાસ સૂચવે છે કે લીલી ચા આ દવાના કાર્યમાં દખલ કરતી નથી .
શાનદાર રીતે, એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર પોઝિટિવ અને એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર નકારાત્મક સ્તન કેન્સર કોશિકાઓ બંનેને જોઈ લીધેલા અભ્યાસમાં લીલી ચાના સંભવિત ફાયદા મળી આવ્યા છે.
ગ્રીન ટી આનંદ માણો માટે ટિપ્સ
પાશ્ચાત્ય વિશ્વમાં તેની લોકપ્રિયતા વધતી જાય તેમ, લીલી ચા શોધવામાં સરળ રહે છે; જો તે તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં શેલ્ફ પર ન હોય, તો નજીકના હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર અથવા એશિયન માર્કેટથી તપાસ કરો. લીલી ચામાં કેફીન હોય છે , જો કે કેફીન-મુક્ત જાતો ઉપલબ્ધ છે. સંભવિત આડઅસરો, જેમ કે હૃદયની ધબકારા વધવા અને ગભરાટ, અને જરૂરિયાત પ્રમાણે વપરાશને સમાયોજિત કરો. સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે લીલી ચાને કેવી રીતે ઉછરવું તે શીખો, કારણ કે ચા ઉકાળવાની પદ્ધતિમાં EGCG શોષણમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
જો તમે સામાન્ય રીતે તમારી લીલા ચામાં ક્રીમર ઉમેરો છો, તો તમે બંધ કરી શકો છો. ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં સંયોજનો હોય છે જે EGCG બાંધે છે અને શોષણ અવરોધે છે. તેનાથી વિપરીત, લીંબુનો સ્પર્શ ઉમેરવાથી લીલી ચામાં ઇજીસીજીની વધુ સારી શોષણ (અને તેથી અસરકારકતા) જોવા મળે છે.
છેલ્લે, તમારે તમારા ચા સાથે ખાવા માટે કંઈક કરવાની જરૂર પડશે. થોડું અખરોટનું સ્તન કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે, અને માછલીમાં ઓમેગા -3 સ્તન કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. અને ક્રેસીફેરસ શાકભાજીઓ પર સ્ટોક કરવાનું ભૂલશો નહીં, કે જે કેન્સરની વિરોધી શક્તિથી પીડાય છે .
> સ્ત્રોતો:
> બેકર, કે., અને એ બૉઅર ગ્રીન ટી કેટેચિન, ઇજીસીજી એસ્ટ્રોજન-સંવેદનશીલ સ્તન કેન્સર કોષમાં પીસીબી 102-ઇન્ડ્યુસર્સ પ્રોલિફેરેશનને દબાવી દે છે. બ્રેસ્ટ કેન્સર ઇપબની આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ 2015 ડિસે 13.
> ચેન, એક્સ. એટ અલ સર્વિવિનની અભિવ્યક્તિને દબાવીને સ્તન કેન્સરના કોશિકાઓના ટી પોલિફીનોલ્સ પ્રેરિત એપોપ્ટોસીસ. વૈજ્ઞાનિક અહેવાલો 2014. 4: 4416
> ક્રુ, કે. એટ અલ હરિયાળી રીસેપ્ટર-નકારાત્મક સ્તન કેન્સર ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં વૃદ્ધિ પરિબળ સિગ્નલોના પ્રણાલીગત બાયોમાર્કર્સ પર લીલી ચા અર્ક, પોલિફીનન ઇના અસરો. હ્યુમન ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સની જર્નલ . 2015. 28 (3): 272-82.
> હેશિબે, એમ. એટ અલ પી.એલ.ઓ.ઓ. સમૂહમાં કોફી, ચા, કેફીન ઇનટેક અને કેન્સરનું જોખમ. બ્રિટિશ જર્નલ ઓફ કેન્સર 2015. 113 (5): 809-16
> રૂમ, એમ. એટ અલ સ્તન કેન્સરની પ્રગતિ પર એક પોષક મિશ્રણના વિટ્રો અને વિવો અસરોમાં. ઓન્કોલોજી ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ 2014. 44 (6): 1933-44
> સમાવત, એચ., ઉર્સિન, જી., એમરી, ટી. એટ અલ. બ્રેસ્ટ કેન્સરના વધેલા જોખમે પોસ્ટમેનરોપૉઝલ વિમેન ઇન ગ્રીન ટી એક્સટ્રેક્ટ સપ્લીમેન્ટેશન અને મેમૉગ્રાફિક ડેન્સિટીની રેન્ડમાઇઝ્ડ ટ્રાયલ ટ્રાયલ. કેન્સર નિવારણ સંશોધન 2017. 10 (12): 710-718
> Sartippour, એમ. એટ અલ લીલી ચા અને ટેમોક્સિફેનનું મિશ્રણ સ્તન કેન્સર સામે અસરકારક છે. કાર્સિનોજેનેસિસ 2006. 27 (12): 2424-33
> યિયાનાનોકોપોલ, ઇ. સ્તન કાર્સિનજેનેસિસ પર લીલી ચાના કેચિનનો પ્રભાવ: ઇન-વિટ્રો અને ઇન-વિવો પ્રાયોગિક અભ્યાસોની પદ્ધતિસરની સમીક્ષા. કેન્સર નિવારણના યુરોપિયન જર્નલ 2014. 23 (2): 84-9
> યેનાનાકોપ્લોઉ, ઇ. સ્તન કેન્સર અંતઃસ્ત્રાવી સારવાર સાથે લીલી ચાના કેચિનનું ઇન્ટરેક્શન: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા. ફાર્માકોલોજી 2014. 94 (5-6): 245-8