સંધિવા પર વિટામિન સીની અસરો

અભ્યાસો અસ્થિવા અને રુમેટોઇડ સંધિવા માટે વિરોધી તારણો દર્શાવે છે.

શું તમારા આહારમાં ફળો અને શાકભાજી માટે યોગ્ય છે કે જે વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે? શું તમારે વિટામિન સી પૂરક લેવું જોઈએ? શું વિટામિન સી અને સંધિવા વચ્ચે કોઈ સાધક અથવા રક્ષણાત્મક સંબંધ છે? તે ધ્યાનમાં લેવા માટે મહત્વપૂર્ણ વસ્તુઓ છે

વિટામિન સી અને સંધિવા

એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વિટામિન સી સંધિવા સામે રક્ષણ આપે છે અને લક્ષણોને અટકાવે છે જ્યારે અન્ય અભ્યાસમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે વિટામિન સી સંધિવાથી વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.

શા માટે ફરક? ત્યાં ખરેખર એક કારણ છે. બે અલગ અલગ પ્રકારના સંધિવા , સંધિવા સંધિવા (આરએ) અને અસ્થિવા (ઓએ), જે વિવિધ રોગ પ્રક્રિયાનો છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

વિટામિન સી અને ઑસ્ટિયોઆર્થ્રાઇટિસ

અસ્થિવાને સાંધાના ક્રમશઃ બગાડ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે, કારણ કે તે સંધિવાના વસ્ત્રો અને ફાટી પ્રકાર તરીકે પણ ઓળખાય છે. અભ્યાસ પરિણામો, જે જૂન 2004 માં સંધિવા અને સંધિવાના મુદ્દે દેખાય છે, તે દર્શાવે છે કે વિટામિન સીનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ ઘૂંટણની અસ્થિવાને કારણે ગંભીરતાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

સંશોધકોએ ગિનિ પિગમાં વિટામિન સીની ઓછી, મધ્યમ અને ઉચ્ચ ડોઝના આઠ મહિનાની અસરનું વિશ્લેષણ કર્યું. ગિનિ પિગ, જેમ કે મનુષ્ય, પોતાને માટે વિટામિન સીનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી.

ઉચ્ચ ડોઝ જૂથ ઘૂંટણની અને સૌથી ખરાબ કોમલાસ્થિ નુકસાન સૌથી ગંભીર અસ્થિવા વિકસાવી. આ અભ્યાસમાં સંશોધકોએ નિષ્કર્ષ કાઢ્યો છે કે વર્તમાન ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું ઉપર વિટામિન સીનો આહાર લેવાની જરૂર નથી.

• પુરૂષો માટે પ્રતિ દિવસ 90 એમજી
• 75 એમજી. સ્ત્રીઓ માટે પ્રતિ દિવસ

વિટામિન સી અને રુમેટોઇડ સંધિવા

રાયમટોઈડ સંધિવા એક સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગ છે જે સાંધાઓના અસ્તરની બળતરા તરફ દોરી જાય છે, જેના પરિણામે અસરગ્રસ્ત સાંધાઓના વિનાશ અને વિકાર થાય છે. તે સંધિવા રોગોના એનલ્સમાં નોંધવામાં આવ્યું છે, કે વિટામિન સીની ઊંચી ખોરાકના વપરાશમાં બળતરા પોલીઆર્થાઈટિસ સામે રક્ષણ જોવા મળે છે, બે અથવા વધુ સાંધાને સંલગ્ન સંધિવાની એક રીત છે .

આ અભ્યાસમાં 23,000 થી વધુ સહભાગીઓ સામેલ છે, જેમણે યુકેમાં કેન્સરનો અભ્યાસ કર્યો હતો. સહભાગીઓએ ખોરાકની ડાયરીઓ રાખ્યા હતા અને અભ્યાસ શરૂ થવાથી સંધિવા મુક્ત હતા.

સંશોધનકર્તાઓએ 73 સહભાગીઓના આહારની સરખામણી કરી છે, જેમણે આઠ વર્ષના ગાળામાં અને બળતરા વિરોધી પોલિઆર્થાઈટિસ વિકસિત કર્યા હતા અને 146 સંધિવાથી મુક્ત હતા. વિશ્લેષણ કર્યા પછી, સંશોધકોએ નિષ્કર્ષ કાઢ્યો હતો કે જે લોકોએ સંધિવા વિકસાવ્યા હતા તેઓ ઓછા ફળ અને શાકભાજી કરતાં હતા જે રોગ વિકસાવી ન હતી. સહભાગીઓ જે ઓછામાં ઓછાં ફળો અને શાકભાજી ખાતા હતા તે બે વખત બળતરા સંધિવા થવાનું જોખમ હતું.

સંધિધાની વિકસિત કરતી ન હોય તેવા લોકોની તુલનામાં ગંધશાળાઓની કેટલી વિટામિન સી લોકોની સરખામણીએ નોંધપાત્ર તફાવત હતો. વિટામિન સીની સૌથી ઓછી માત્રામાં ઉપયોગમાં લેવાતા સહભાગીઓએ વિટામિન સીની સૌથી વધુ માત્રામાં વપરાશ કરતા લોકોની સંધિવાને લગતી સ્થિતિની તુલનામાં ત્રણ ગણી વધુ સંભાવના હોઇ શકે છે. રેમૂટીક સંધિવા પર વિટામિન સીનો હકારાત્મક પ્રભાવ હોઇ શકે છે કારણ કે:

• વિટામિન સી એ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે , જે રાઇમટોઈડ બળતરાને ટ્રિગર કરે છે.
• વિટામિન સી કોલેજન સંશ્લેષણમાં એક કોફૅક્ટર તરીકે ભૂમિકા ભજવે છે, સંયુક્ત પેશીઓ અને અસ્થિમાં મુખ્ય પ્રોટીન.
• વિટામિન સી ચેપ સામે લડવામાં ભૂમિકા ભજવે છે અને ચેપ સાથે સંકળાયેલ બળતરાને નિયંત્રિત કરવા માટે કામ કરી શકે છે.

• કેટલાક માને છે ચેપ રુમેટોઇડ આર્થ્રાઇટિસના જ્વાળાઓ ટ્રીગર કરી શકે છે.

નિષ્કર્ષ

તંદુરસ્ત હાડકાં અને સાંધા જાળવવા માટે વિટામિન સી ઇનટેકમાં મધ્યસ્થીની સલાહ આપવામાં આવે છે. અતિશય વિટામિન સી ઇનટેક સમસ્યારૂપ બની શકે છે. વિટામીન સીની દૈનિક ભલામણ કરેલા ડોઝ મેળવવા ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી પ્રોત્સાહન મળે છે.

સ્ત્રોતો:

_{વિટામિન સી વારસન્સ એનિમલ સ્ટડી, ડોક યુનિવર્સિટી મેડિકલ સેન્ટરમાં ઘૂંટણની અસ્થિવા. 6/3/2004}

_{વિટામિન સી અને બળતરા પોલિઆર્થાઈટિસનું જોખમ: સંભવિત નેસ્ટેડ કેસ-નિયંત્રણ અભ્યાસ, સંધિવાનાં રોગો, એનલ્સ, 2004; 63: 843-847. http://ard.bmj.com/content/63/7/843}