વિજ્ઞાન ગટ સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રિબાયોટિક્સના મહત્વને વધુને ઓળખી રહ્યું છે. જો કે, ઘણા પ્રીબાયોટિક્સ એ ફેટીબલ છે અને તેથી આઇબીએસ (IBS) લક્ષણો વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. જો તમારી પાસે આઈબીએસ છે, તો તમે જોઈ શકો છો કે તમે કેચ -22 માં કેચ કરી શકો છો. જો તમે પ્રાયબાયોટિક્સ ધરાવતા ખોરાક ખાય તો, તમારા લક્ષણો વધુ ખરાબ થઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે પ્રિબાયોટિક્સથી દૂર રહો છો, તો તમે તમારા આંતરડામાં બેક્ટેરિયલ સિલકને ક્યારેય સુધારી શકશો નહીં જે તમારા આઇબીએસને ઉકેલવા મદદ કરી શકે.
ચાલો પ્રિબાયોટિક્સ અને આઇબીએસ પર એક નજર કરીએ, જો આ "રોક અને હાર્ડ પ્લેસ" દૃશ્યમાંથી કોઈ માર્ગ છે.
પ્રીબાયોટિક્સ શું છે?
પ્રીબાયોટિક્સ ખોરાકના ઘટકો છે કે જે પાચન કરી શકતા નથી અને આંતરડાની બેક્ટેરિયા સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવું તેવું માનવામાં આવે છે.
પ્રીબાયોટિક્સને નાની આંતરડાનામાં પચાવી શકાતી નથી કારણ કે અમને ઘટકોમાં તોડવા માટે જરૂરી ઉત્સેચકોની અછત છે જ્યાં તેઓ આપણા લોહીના પ્રવાહમાં ગ્રહણ કરી શકે છે. બ્રેકડાઉનની આ અભાવ તેમને ગટ બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં લાવે છે, જ્યાં તેઓ આપણા આરોગ્ય માટે સારા એવા પસંદગીના બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. આંતરડા બેક્ટેરિયા સાથેના આ લાભકારક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા એ આથોના કારણે છે.
પ્રીબાયોટિક્સ એ મોટાભાગની બિફિડબેક્ટેરિયા (મૈત્રીપૂર્ણ પ્રકારની બેક્ટેરિયા જે ઘણીવાર પ્રોબોટિક પૂરક દ્વારા લક્ષિત છે) ની સંખ્યામાં વધારો થવાની સંભાવના છે, પરંતુ જુદા જુદા અન્ય યજમાન-મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયાના પ્રમાણમાં પણ વધારો થાય છે.
તમે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રીબાયોટિક્સની સૂચિ જુઓ છો, તો તમે લો-એફઓડીએમએપી ડાયેટ સંશોધકો દ્વારા આઇબીએસ માટે કઠોર તરીકે ઓળખાતા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાંથી ઓળખી શકાય તેવી શરતો જોશો:
- ફર્ટન (ઇન્યુલીન અને ફ્રુકૂલિઓગોસરાઇડ્સ)
- ગેલેક્ટો-ઓલિગોસરાઇડ્સ (GOS)
- ઓલિગોફ્રાટોઝ (ફ્રોટોઝ)
- રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટાર્ચ
Prebiotic સમાવતી ફુડ્સ
કારણ કે ઘણા FODMAPs પ્રીબાયોટિક્સ છે, તમે આ સૂચિમાં ઘણા ઊંચા FODMAP ખોરાક જોશો:
- શતાવરીનો છોડ
- ચિકિત્સા રુટ
- પીળાં ફૂલવાળો
- લસણ
- જેરૂસલેમ
- લેજુઓ (કઠોળ, ચણા, મસૂર, સોયાબીન)
- કાજુ અને પિસ્તા જેવા નટ્સ
- ડુંગળી, લિક, કઠોળ, સ્કેલેઅન્સ
- ઘઉંના ઉત્પાદનો, જેમ કે અનાજ
આઈબીએસ માટે પ્રીબાયોટિક્સ
કેટલાક અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે કે શું આઈબીએસના લક્ષણોમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ મેળવવી તે પસંદ કરી શકાય છે. પરિણામો ખૂબ જ મિશ્રિત થયા છે, પરંતુ એવું લાગે છે કે ઉચ્ચ ઉપચારમાં અભ્યાસના ભાગ લેનારાઓ માટે બગડતા લક્ષણોમાં પરિણમે છે - આશ્ચર્યજનક નથી આપવામાં આવ્યું છે કે અમે આઈબીએસના લક્ષણો પર એફઓડીએમએપી (એફઓડીએમએપી) અસર વિશે જાણ્યા છીએ (વધુ આથો વધતા ગેસ તરફ દોરી જાય છે જે ગેસનેસ, પેટનું ફૂલવું અને પેટમાં પરિણમે છે. પીડા).
આઈબીએસ માટે પ્રીબીયોટિક સપ્લિમેંટની અસરકારકતા અંગે હું એક પ્રારંભિક અભ્યાસ શોધી શક્યો. અભ્યાસમાં સહભાગીઓની સંખ્યા ખૂબ નાની હતી તેથી અમે આ ટ્રાયલમાંથી કોઈ પણ પેલું તારણો ન ખેંચી શકતા, હકીકત સિવાય કે આવા અભ્યાસથી શક્યતા છે કે ભવિષ્યમાં આપણે આઈબીએસ-ફ્રેન્ડલી પ્રીબીયોટિક ફોર્મ્યૂલેશન જોશું. બાઝાર.
કેવી રીતે સલામતપણે તમારી પ્રીબાયોટિક્સ મેળવી શકો છો જો તમારી પાસે આઇબીએસ છે
Prebiotic- ધરાવતી ખોરાક કંઈક છે જે તમે વધુ ખાવું શકો છો - તમારા આરોગ્ય માટે અને તમારા આઈબીએસ માટે પરંતુ તમારા આઇબીએસ લક્ષણો બગડ્યા વગર તે કેવી રીતે કરવું?
અહીં કેટલાક વિચારો છે:
1. પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ ધરાવતી લો-ફૉડમેપ ખોરાકના તમારા ઇનટેકમાં ધીમે ધીમે વધારો પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચમાં પ્રીબીયોટીક ગુણો છે પરંતુ તેમાંથી નીચલા સ્તરોમાં આથો છે. અહીં એવા ખોરાકનાં કેટલાક ઉદાહરણો છે જે FODMAP માં બંને નીચા છે છતાં હજી વધુ પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચના પ્રમાણમાં છે:
- બનાનાસ, ઓછી પાકેલા વધુ સારી.
- પ્લાન્ટેન્સ
- બટાકા (કાચા શ્રેષ્ઠ છે, જોકે કદાચ સ્વાદિષ્ટ નથી!)
- સફેદ ભાત
2. બેથી છ અઠવાડિયાના સમયગાળા માટે લો-ફૉડએમએપી ડાયેટનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. એકવાર તમે દૂર કરી દેવામાં આવ્યાં છે અને તમને નોંધપાત્ર લક્ષણોની રાહત અનુભવી રહી છે તે પછી, તમે પ્રાયબાયોટિક્સમાં ઊંચી હોવા તરીકે ઉપરથી સૂચિબદ્ધ ખોરાકને પુન: દાખલ કરવા માટે ધીમેથી શરૂ કરી શકો છો.
તમે શોધી શકો છો કે તમે તમારા લક્ષણોમાં વધારો કર્યા વગર આમાંથી કેટલાક ખોરાક સહન કરી શકો છો. અંતિમ ધ્યેય એ આટલા બધા ખોરાકને ખાવવાનો છે, જ્યારે તમે હજી પણ લક્ષણ મુક્ત કરી શકો છો.
3. ધ્યાનમાં રાખો કે ખવડાવવાની ક્ષમતાવાળા બધા જ ખોરાક તમારા માટે એક સમસ્યા હોઈ શકે નહીં. ટ્રાયલ અને એરર દ્વારા, તમે કેટલાક ખોરાક શોધી શકો છો કે જે તમને ગભરાતા લક્ષણોનો અનુભવ કર્યા વિના સહન કરી શકે છે.
સ્ત્રોતો:
"ઉચ્ચ ફાઇબર માટે પ્રશ્નો, ઉચ્ચ પ્રીબીયોટિક આહાર" મોનાશ યુનિવર્સિટી વેબસાઇટ ડિસેમ્બર 19, 2015 ના રોજ પ્રવેશ.
કેલી, જી. "ઇન્યુલિન-ટાઇપ પ્રીબાયોટિક્સ: એ રીવ્યૂ (ભાગ 2)" વૈકલ્પિક મેડિસિન રિવ્યુ 2009 14: 36-56.
સ્કોટ, કે., એટ.લ. " હેલ્થ એન્ડ ડિસીઝમાં માઇક્રોબાયલ બાયોલોજી " 26: 1-10
સિલ્ક, ડી., એટ.લ. "ક્લિનિકલ ટ્રાયલ: ફૅકલ માઇક્રોબીયોટા પર ટ્રાન્સ-ગેલ્ટેકુલિઓગોસેરાઇડની પ્રીબીયોટિકની અસર અને બાવલ સિંડ્રોમમાં લક્ષણો" એલિમેન્ટરી ફાર્માકોલોજી એન્ડ થેરાપ્યુટિક્સ 2009 29: 508-518.
સ્પિલર, આર. "રીવ્યૂ લેખ: પ્રોબાયોટીક્સ એન્ડ પ્રીબાયોટિક્સ ઇન ઇરીસ્ટ્રેબલ બાવલ સિન્ડ્રોમ" એલિમેન્ટરી ફાર્માકોલોજી એન્ડ થેરાપ્યુટિક્સ 2008 28: 385-396.
વેલ્લન, કે. "પાચન વિકૃતિઓના સંચાલન માટે ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટાઇન માઇક્રોબીટાને સુધારવામાં પ્રિકબાયોટિક્સના મિકેનબિઝમ્સ અને અસરકારકતા" પ્રોગ્રેસિંગ્સ ઓફ ધ પોષણ સોસાયટી 2013 72: 288-298.