બેસ્ટ નોન ગાસી ફૂડ્સ પસંદ કરી રહ્યા છે

કેટલીક અત્યંત અગત્યની પરિસ્થિતિઓ છે જેમાં છેલ્લા વસ્તુ સાથે વ્યવહાર કરવો જરૂરી છે તે અતિશય આંતરડાના ગેસ છે. સદભાગ્યે, એવા કેટલાક ખોરાક છે કે જે ગેસનું કારણ બને છે. જ્યારે તમે આત્મવિશ્વાસની જરૂર પડે ત્યારે તમારે આને ચાલુ કરી શકો છો કે તમે વાહિયાતની શરમ અનુભવશો નહીં.

શા માટે કેટલાક ખોરાક ગેસ કારણ

અંગૂઠોના સામાન્ય નિયમ તરીકે, ગેસ્સી ખોરાક એ છે કે જેમાં ચોક્કસ પ્રકારનાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, દ્રાવ્ય ફાયબર અથવા બંને હોય છે. આ પદાર્થો સંપૂર્ણપણે નાના આંતરડાનામાં સમાઈ નથી અને તેના બદલે મોટા આંતરડામાં તેમનો માર્ગ નીચે ઉભો થાય છે જ્યાં તે આંતરડાની બેક્ટેરિયા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાનો ઉપાય ગેસ છે.

ગેસ ટાળવા માટે, ફક્ત વિપરીત ખોરાક ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. આ અન્ય ખોરાક આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા ભાંગી આવશે નહીં જેથી તમારે સલામત રહેવું જોઈએ.

તે જાણવું અગત્યનું છે કે કેટલાક આંતરડાની ગેસ સામાન્ય છે અને તે ઘણા ગેસયુક્ત ખોરાક તમારા માટે સારું છે. તમારા ખોરાકને બિન-ગૅસી ખોરાકમાં મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો, જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે આવશ્યક છે કે તમે ગેસ-મુક્ત રહેશો.

એનિમલ પ્રોટીન્સ નોન ગૅસી છે

આપણા શરીરને પ્રોટીન પાચન કરવા માટે અનુકૂળ બનાવવામાં આવે છે. પ્રાણીઓમાંથી આવેલાં પ્રોટીનનાં સ્ત્રોતોમાં કોઈ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ નથી કે જે પેસ્કી આંતરડા બેક્ટેરિયા દ્વારા આથો આપી શકાય. આને કારણે, જ્યારે તમે ગભરાવી ગેસ અથવા અસ્વસ્થતા ફૂગથી ટાળવા માગો છો ત્યારે આમાંથી કોઈપણ ખાદ્ય ખાય પસંદ કરવાનું સલામત બીઇટી છે.

ગ્લેઝ અને ગ્રેવીમાં ઉમેરાયેલા ખાંડ, લસણ અથવા ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે, જે તમામ ગેસનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, તેથી આ વસ્તુઓને સાદા ખાય છે તેની ખાતરી કરો:

• ગૌમાંસ
• ચિકન
• ઇંડા
• માછલી
• તુર્કી

જો તમે પશુ પેદાશો ન ખાવાનું પસંદ કરો છો, તો તમારા માટે આનંદ માટે અન્ય ઘણા ખાદ્ય પદાર્થો છે.

નોન ગાસી શાકભાજીઓ પર ભાર મૂકે છે

ત્યાં ઘણી બધી શાકભાજી છે જે કાર્બોહાઈડ્રેટમાં પૂરતી ઓછી હોય છે જેથી તેઓ આંતરડાના આથોમાં ફાળો આપી શકે નહીં.

આ તમારા માટે બધા સારા છે, તેથી તમારા પ્લેટ પર તેમને ખૂંટો ન કરો. તમે પણ તેમને એક સરળ કચુંબર બનાવવા અને તમારા મોટા ભોજન માં દેવાનો વિચારણા કરી શકે છે.

• ઘંટડી મરી
• બોક છાયા
• કાકડી
• પીળાં ફૂલવાળો
• ગ્રીન્સ, જેમ કે કાલે અથવા સ્પિનચ
• લીલા વટાણા
• લેટીસ
• સ્પિનચ
• ટોમેટોઝ
• ઝુચિની

નાના પ્રમાણમાં નોન ગાસી ફળો

તમે શોધશો કે અસંખ્ય ફળો ઓછા ગેસના ઉત્પાદન માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. જો કે, મધ્યસ્થતામાં તેમને ખાવવાનું એક સારો વિચાર છે

કોઈ પણ સમયે તમારા શરીરને કાર્બોહાઈડ્રેટ કેટલી શોષી શકે છે તે મર્યાદા છે. તમે ખાય છે તે વધુ ફળો- આ ઓછા ગાસી વિકલ્પોમાંથી પણ - તમારા ફળોમાંથી અનિચ્છિત ગેસનો અનુભવ થવાની શક્યતા વધારે છે:

• બ્લૂબૅરી
• કેન્ટાલોપ
• ક્લેમેન્ટાઇન
• દ્રાક્ષ
• મધટીપું
• કિવિ
• અનેનાસ
• રાસબેરિઝ
• સ્ટ્રોબેરી

આર્મડાના ફુડ્સ પરફેક્ટ છે

આ બેક્ટેરિયા જે કુદરતી આથો જેવા દહીંમાં મળી આવે છે તે પહેલાથી જ કાર્બોહાઈડ્રેટની સંભાળ લીધી છે. આ તમારા આંતરડાને તે બધા કામ કરવાથી મુક્ત કરે છે, જે ગેસની તકને ઘટાડે છે.

વધારાનો લાભ તરીકે, તે જ બેક્ટેરિયા તમારા ગટની એકંદર આરોગ્ય માટે સારી છે. તમે ખરેખર આ પસંદગીઓ પૈકી એક સાથે ખોટું જઈ શકતા નથી.

• આથેલા શાકભાજી
• કેફિર
• કોમ્બચી
• દહીં (ઉમેરાયેલ શર્કરા વિના)

ગેસ ગેસ અનાજ

તમને જાણવાથી આશ્ચર્ય થઈ શકે છે કે ઘઉંના ઉત્પાદનોમાં ચોક્કસ કાર્બોહાઈડ્રેટ છે જે ગેસમાં યોગદાન આપી શકે છે. આ કારણે, જ્યારે તમે ગેસ સાથે વ્યવહાર કરવા માંગતા નથી ત્યારે નીચેના વિકલ્પો વધુ સારા વિકલ્પો છે.

• ગ્લુટેન ફ્રી બ્રેડ
• ચોખાની બ્રેડ
• ઓટ્સ
• ચોખા, ભૂરા કે સફેદ
• ક્વિનો

બિન ગાસી નાસ્તા વિકલ્પો

બિન-ગાસ્ય શાકભાજી અને ફળો સાથે, ત્યાં અન્ય સારુ નાસ્તા પસંદગીઓ છે જે તમે ઝડપી ડંખ માટે આનંદ લઈ શકો છો.

તે બદામ છે, પરંતુ દરેક અખરોટ વિશ્વસનીય નથી. જાતે મેકૅડેમિયા, પેકન્સ અને અખરોટને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમે કોઈ પનીર પર બકરો છો તો પણ તમે ખૂબ સલામત બનશો. આ માટે, એક પ્રકારનું પશુચિકિત્સક, મોઝેરેલ્લા, અથવા સ્વિસ સાથે ચોંટાડો.

એક શબ્દ પ્રતિ

કમનસીબે, તમે જોઈ શકો છો, સુરક્ષિત ખોરાકની સૂચિ થોડી મર્યાદિત છે. તે રોજિંદા ભોજન યોજના તરીકે આદર્શ કરતાં ઓછું બનાવે છે, તેથી આ સૂચનો ફક્ત પ્રસંગે જ વાપરવામાં આવવો જોઈએ જ્યારે ગેસ મુક્ત કરવાની સૌથી વધુ મહત્વની છે.

જો તમે આંતરડાના ગેસ અને નિયમિત ધોરણે પેટનું ફૂલવું સાથે વ્યવહાર કરતા હોય, તો તમે નીચા FODMAPs આહારમાં તપાસ કરી શકો છો. આ વિશિષ્ટ સમસ્યાઓમાં ફાળો આપતા ખોરાકની ઓળખ માટે વૈજ્ઞાનિક બેકિંગ છે

> સ્ત્રોતો:

> ગિબ્સન પી, શેફર્ડ એસ. કાર્યાત્મક જઠરાંત્રિય લક્ષણોના પૂરાવા આધારિત આહાર સંચાલન: આ FODMAP અભિગમ જર્નલ ઓફ ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજી અને હેપટોલોજી 2010; 25: 252-258

રાષ્ટ્રીય પાચન રોગ માહિતી ક્લિયરિંગહાઉસ (એનડીડીઆઇસી) પાચનતંત્રમાં ગેસ. 2016