ફુડ્સ ગેસ કોઝ માટે સૌથી વધુ શક્યતા

કઠોળ "સંગીતવાદ્યો ફળ" હોવાનું પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે, પરંતુ આંતરડાંના અગવડ, ફલેટો અને ફલાળાનું યોગદાન આપવા માટે સંભવિત અન્ય ગેસયુક્ત ખોરાક છે. જો ગેસ તમારા માટે એક સમસ્યા બની ગઇ હોય, તો આ ગૅસી ખોરાકથી જાણીને તમે વધુ સારી રીતે ભોજનની પસંદગી કરી શકો છો.

શું ફુડ્સ Gassy બનાવે છે?

સામાન્ય રીતે, ગેસી ખોરાક એ છે કે જે ચોક્કસ શર્કરા (ફ્રોટોઝ, લેક્ટોઝ, રાફિનોઝ અને સોર્બિટોલ) અને / અથવા દ્રાવ્ય ફાયબર ધરાવે છે. આ પદાર્થો પેટના સ્તર પર પચાવેલા નથી અને આમ તમારી આંતરડાને નીચે ઉતરે છે જ્યાં બેક્ટેરિયા તેમને તોડી નાખે છે. આ વિરામનો અંતિમ પરિણામ ગેસનું પ્રકાશન છે.

ગાસિસ્ટ શાકભાજી અને લીજિયમ

ગેસી શાકભાઝ

નીચે જણાવેલી શાકભાજી એ હકીકતને કારણે ગેસ આપવાની મોટાભાગની સંભાવના છે કે તેમાં શર્કરા રેફિનોઝ અને / અથવા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. યાદ રાખો કે આ શાકભાજી વાસ્તવમાં તમારા માટે ખૂબ જ સારી છે, તેથી તમારે તે પ્રસંગો પર ટાળીએ જ્યારે તમને સંપૂર્ણપણે ગેસ મુક્ત કરવાની જરૂર હોય.

• આર્ટિકોક્સ
• શતાવરીનો છોડ
• બ્રોકોલી
• બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ
• કોબી
• ફૂલકોબી
• સેલરી
• ડુંગળી
• વટાણા
• શક્કરીયા

ગેસીસ્ટ લેજમ્સ

• શેકેલા કઠોળ
• રાજમા
• બ્લેક આઇડ વટાણા
• માખણ બીજ
• કેનલિની (સફેદ) કઠોળ
• રાજમા
• લિમા બીન
• નેવી બીજ

Gassiest ફળો

નીચેનાં ફળોને ગેસ-પ્રોડક્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ફળ-સાકર, સોર્બિટોલ અને / અથવા દ્રાવ્ય રેસા હોય છે. ફરીથી, આ ફળો તમારા માટે સારું છે, તેથી તે દિવસો પર ખાવા માટે પ્રયાસ કરો જ્યારે તે સામાન્ય હોય તો તમે થોડો ગેસીયર છો

Gassy ફળો

• સફરજન
• જરદાળુ
• કેરી
• નારંગી
• પીચીસ
• નાશપતીનો
• ફલમો
• તરબૂચ

સુકા ફળો

• જરદાળુ
• Prunes
• રેઇઝન

ગેસીસ્ટ ડેરી પ્રોડક્ટ્સ

જો તમને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા હોવાનું નિદાન ન થયું હોય, તો તમે શોધી શકો છો કે ખાવાથી ડેરી ઉત્પાદનો અનિચ્છનીય ગેસમાં પરિણમે છે. અમારા શરીરની ઉંમર તરીકે, અમે ઓછી લેટેઝ (દૂધ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનોમાં મળેલી ખાંડ) માટે પાચન પાચન માટે જરૂરી એન્ઝાઇમ લેક્ટોઝનું ઉત્પાદન કરવાનું વલણ ધરાવે છે, અને તેથી ડેરી ખોરાકના પરિણામે ગેસિંગ સમસ્યા બની શકે છે. ગેસ લેવાનું ટાળવા માટે કેટલાક ડેરી પ્રોડક્ટ્સ અહીં છે:

• છાશ
• મલાઇ માખન
• ભારે ક્રીમ
• આઈસ્ક્રીમ
• દૂધ
• દૂષિત ઉત્પાદનો ધરાવતાં પ્રોસેસ્ડ ખોરાક
• રિકૌટા

સમગ્ર અનાજ

ભલે આખા અનાજ કેટલાક મદદરૂપ વિટામિનો ધરાવે છે અને આહાર ફાયબરનું સ્ત્રોત છે, કેટલાકની દ્રાવ્ય ફાયબર સામગ્રી, તેમજ રાફિનસેસની હાજરી, એક પ્રકારનું ખાંડ, આંતરડાના ગેસ બનાવી શકે છે અહીં તે ટાળવા માટે છે જ્યારે તમે અનિચ્છનીય ગૅસનેસનો અનુભવ ન કરવા માંગો છો.

• જવ
• ફ્લેક્સ બીજ
• રાઈ
• ઘઉં

ગેસેઇસ્ટ પીણાં

નીચેના પીણાઓમાં ફળ-સાકર, સોર્બિટોલ અથવા કાર્બોનેશન હોઇ શકે છે, જે તમામ આંતરડાની ગેસમાં ફાળો આપી શકે છે:

• બિઅર
• ફળ રસ
• સોડા (નિયમિત અને આહાર)

સુગર ફ્રી ફુડ્સ

ક્યારેક તે વસ્તુ જે આપણને ગેસ આપી રહી છે તે કંઈક છે જેને અમે કોઈ ધ્યાન આપ્યા નથી. ઘણા લોકો જાણતા નથી કે મોટા ગેસ પ્રોડ્યુસર સાકર મુક્ત ગમ છે.

ઘણા ખાંડ-મુક્ત ખોરાકના ઉત્પાદનોમાં સોરબીટોલ હોય છે, જેને ગટ બેક્ટેરિયા દ્વારા આથો લાવવામાં આવે છે, જેના પરિણામે અનિચ્છનીય ગેસ થઈ શકે છે. ખાંડ-મુક્ત ગુંદર, કેન્ડી અને નાસ્તાના ખાદ્ય ખરીદવા માટે લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો જેથી તે સોર્બિટોલ ધરાવતી ન હોય તે સુનિશ્ચિત કરે.

ગેસ સાથે ક્રોનિક સમસ્યાઓ?

આંતરડાના ગેસ ઘટાડવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ ખોરાકથી દૂર રહેવાનો નથી. ઘણા અસરકારક ઓવર-ધ-કાઉન્ટર ઉપચાર વિકલ્પો છે જે તમારા શરીરને વાંધાજનક શર્કરાને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે મદદ કરે છે જેથી તમે ગેસની સમસ્યા વગર આ ગૅસી ખોરાક ખાઈ શકો.

તમે જોશો કે ઉપરોક્ત સૂચિ પર ઘણા બધા ખોરાક તે છે કે જે તમારા માટે ખૂબ સારા છે. એટલે કે, તેઓ નોંધપાત્ર પોષક લાભ આપે છે. આમ, પ્રતિબંધિત આહાર પર બિનજરૂરી ધોરણે પોતાને મૂકવાને બદલે, તમારા શરીર માટે કયા ખોરાક ખાસ કરીને સમસ્યા છે તે ચોક્કસપણે નિર્ધારિત કરવું અગત્યનું છે ખોરાકની ડાયરીનો ઉપયોગ તમને આ પરિપૂર્ણ કરવા માટે મદદ કરશે. એકવાર તમે સમસ્યા ખોરાકને ઓળખી લો પછી, એ જોવાનો પ્રયાસ કરો કે તમારું શરીર તે ખોરાકની થોડી માત્રા સહન કરી શકે છે, જેથી તમે હજી પણ તેના પોષણ ઘટકોથી લાભ મેળવી શકો.

તમે તમારા ડૉક્ટર સાથે સંભવતઃ લો-એફઓડીએમએપી ડાયેટ પર જઈ શકો છો . આ ખોરાકને બાવલ સિંડ્રોમ (આઇ.બી.એસ.) માટે ડાયેટરી ટ્રીટમેન્ટ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી. તે એફઓડીએમએપીઝના ટૂંકા ગાળાના પ્રતિબંધની માંગ કરે છે , જે કાર્બોહાઇડ્રેટસમાં મળી આવે છે, જે સામાન્ય ખોરાક છે જે આઇબીએસના લક્ષણોમાં ફાળો આપે છે, જેમાં ગેસ અને ફુલાવવાનો સમાવેશ થાય છે. પ્રતિબંધ (અથવા દૂર) તબક્કા પછી, તમે ધીમે ધીમે તમારા ખોરાકમાં હાઇ-ફોડમેપ ખોરાકને પાછો લાવવા શરૂ કરી શકો છો તે શોધવા માટે કે જે FODMAP પ્રકાર હજુ તમારા માટે સમસ્યારૂપ છે.

આંતરડાના ગેસના અન્ય કારણો

તે ધ્યાનમાં રાખવું પણ મહત્વનું છે કે ખોરાક આંતરડાના ગેસનું એકમાત્ર કારણ નથી. નીચેના ટેવોથી ગળી જવાની હવા હવા બની શકે છે, જે છીંડા, પેટનું ફૂલવું અને અતિશય ગેસમાં ફાળો આપી શકે છે.

• ચ્યુઇંગ ગમ
• ખૂબ ઝડપથી ભોજન
• કાર્બોનેટેડ પીણાં પીવો
• હાર્ડ કેન્ડી પર Sucking
• દાંત કે જે સારી રીતે ફિટ ન હોય
• ધૂમ્રપાન

_{સ્ત્રોતો:}

_{નાનૈક્કારા ડબલ્યુએસ, સ્કિડમોર PM, ઓબ્રિયન એલ, વિલ્કિન્સન ટીજે, ગિઅરી આરબી. "બાવલ સિંડ્રોમના સારવાર માટે લો ફૉડએમએપી ડાયેટની અસરકારકતા: અત્યાર સુધીની પુરાવા." ક્લિનિકલ અને પ્રાયોગિક ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજી 2016; 9: 131-42.}

_{રાષ્ટ્રીય પાચન રોગ માહિતી ક્લિયરિંગહાઉસ (એનડીડીઆઇસી) પાચનતંત્રમાં ગેસ.}