શું આ કડક શાકાહારી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ નવી માછલીનું તેલ છે?
જો તમે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના તમારા સ્તરોને વધારવામાં મદદ માટે પૂરક માગી રહ્યા હોવ, તો તમે હાયફ્લોવર તેલ તરીકે ઓળખાતા કુદરતી ઉત્પાદન વિશે સાંભળ્યું હશે. વિવિધ પ્રકારનાં આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો સ્રોત, એહફ્લોવર તેલ ઝડપથી માછલીના તેલ અને ફ્લેક્સસેઈડ ઓઇલનો વિકલ્પ છે.
જો કે અહફ્લોવર તેલમાં મનુષ્યો દ્વારા વપરાશનો મોટો ઇતિહાસ નથી, પરંતુ તાજેતરના વર્ષોમાં આહાર પૂરવણી તરીકે લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
મેન્યુફેક્ચરર્સ દાવો કરે છે કે તેલ સ્ટેઅરીડોનિક એસિડ (અથવા એસડીએ, ઓમેગા -3 નું એક પ્રકાર) ના સૌથી ધનવાન વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ પ્લાન્ટ સ્ત્રોત તરીકે કામ કરે છે. સ્ટીઅરીડોનિક એસિડને શરીરમાં ડોકોસાહેક્સાએનોઈક એસીડ (ડીએચએ) અને ઇકોસપેન્ટેએનોઈક એસીડ (ઇપીએ), ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના પ્રકારમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
Ahiflower તેલ Buglossoides અર્વેન્સિસ કહેવાય પ્લાન્ટ ના બીજ માંથી તારવેલી છે, જે borage કુટુંબ એક સભ્ય છે. તેના સામાન્ય નામોમાં મકાઈ ગ્રામવેલ અને ફિલ્ડ ગ્રીમોવેલનો સમાવેશ થાય છે.
શા માટે લોકો અહહિલા લઈ લે છે?
તમારા આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ, ઓમેગા -3 ના ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવામાં આવ્યા છે - રોગને બચાવવાનું મુખ્ય પરિબળ. સંશોધન સૂચવે છે કે ઓમેગા -3 એ હૃદય રોગ અને કેન્સરના કેટલાક સ્વરૂપોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમજ અસ્થિવા અને ડિપ્રેસન જેવી સામાન્ય સ્થિતિ સામે રક્ષણ આપે છે. વધુમાં, ઓમેગા -3 એ મગજ કાર્ય માટે નિર્ણાયક ગણવામાં આવે છે.
ઓમેગા -3 એ વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં ઉપલબ્ધ છે.
દાખલા તરીકે, સૅલ્મોન, ટ્યૂના અને હલિબુટ જેવી ચીકણું માછલી, ડીએચએ અને ઈપીએમાં ઊંચી હોય છે, જ્યારે વનસ્પતિ ખોરાકમાં ફ્લેક્સ બીજ અને કોળાના બીજ જેવા ઓમેગા -3 નામના આલ્ફા લિનોલેનિક એસિડ (એએલએ) હોય છે. જો કે, ઘણા લોકો તેમના ઓમેગા -3 સ્તરને વધારવાના સાધન તરીકે, અને બદલામાં, વિવિધ આરોગ્ય લાભો હાંસલ કરવાના હેતુથી આહવાન તેલ જેવા આહાર પૂરવણીનો ઉપયોગ કરે છે.
હાયફ્લોવરની અપીલનો ભાગ એ છે કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના મોટાભાગના કડક શાકાહારી સ્ત્રોતોમાં (જેમ કે ફ્લૅક્સસેડ તેલ) એએએલએનો એક નાનો ટકા DHA અને EPA માં રૂપાંતરિત થાય છે. ડીએટીએ અને ઈપીએને સ્ટીઅરીડોનિક એસિડનું રૂપાંતર વધુ કાર્યક્ષમ માનવામાં આવે છે.
કારણ કે એહફ્લોવર તેલ પ્લાન્ટમાંથી આવે છે, તે ખાસ કરીને માછલીના તેલ અને ક્રિલ ઓઇલ (ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા સ્રોતોમાંથી બે) માટે શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી વિકલ્પ શોધે તે માટે આકર્ષક છે. અને ઓમેગા -3 પૂરવણીઓની વધતી જતી માંગ સાથે દરિયાઇ જીવનની ચોક્કસ પ્રજાતિઓના વધુ પડતા પાક સાથે સંકળાયેલી છે, તેવું પણ માનવામાં આવે છે કે અહફ્લોર તેલ માછલીનું તેલ અને ક્રિલ ઓઇલને ટકાઉ વિકલ્પ તરીકે બનાવી શકે છે.
માત્ર ઓમેગા -3 સ્રોતનો એક સ્ત્રોત છે, હાયફ્લોવર તેલમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ પણ છે. વનસ્પતિ તેલની સંખ્યામાં જોવા મળે છે, ઓમેગા -6 એ ચયાપચયની નિયમન અને અસ્થિ સ્વાસ્થ્યને જાળવવા ઉપરાંત મગજ કાર્યમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
Ahiflower ના આરોગ્ય લાભો
કારણ કે હાયફ્લોવર ઓઇલનો કુદરતી ઉપાય તરીકેનો ઉપયોગ એકદમ નવી છે, થોડા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પર ધ્યાન આપ્યું છે. ઉપલબ્ધ સંશોધનોમાં ઘણા નાના તબીબી પરીક્ષણોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં 2016 માં જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશન સાયન્સમાં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસનો સમાવેશ થાય છે.
આ અભ્યાસ માટે, 40 તંદુરસ્ત લોકોએ તેમના રોજિંદા આહારમાં 28 દિવસ માટે હવાફ્લો તેલ અથવા ફ્લેક્સસેઈડ તેલનો ઉમેરો કર્યો હતો. જ્યારે બન્ને જૂથોએ એએલએ અને ઈપીએના સ્તરોમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો, ત્યારે તે આપવામાં આવેલા અહફ્લોવર તેલને ઈપીએ સ્તરોમાં વધારે પ્રોત્સાહન મળ્યું હતું.
2017 માં જર્નલ ન્યુટ્રિઅન્ટસમાં પ્રસિદ્ધ થયેલા એક અભ્યાસમાં, 88 તંદુરસ્ત લોકોએ 28 દિવસ માટે દરરોજ અંધકારમય તેલ, સૂર્યમુખી તેલ, અથવા બે તેલના મિશ્રણ ધરાવતાં પૂરક ખાય છે. અભ્યાસના અંત સુધીમાં, બહેનો સાથે વ્યવહાર કરનારા સહભાગીઓએ ચોક્કસ બળતરા વિરોધી પદાર્થોના તેમના સ્તરોમાં વધારે વધારો અનુભવ્યો હતો (જેમાં પ્રોટીન સહિતનું ઇન્ટરલીયુક્ન -10) સામેલ છે.
અહફ્વરના સ્વાસ્થ્યની અસરોને નક્કી કરવા માટે વધુ સંશોધન જરૂરી હોવા છતાં, આ અભ્યાસો સૂચવે છે કે હાયફ્લોવર એક બળતરા-લડાઈ પૂરક તરીકે વચન દર્શાવે છે.
સાઇડ ઇફેક્ટ્સ અને સેફ્ટી કન્સર્ન્સ
તેના આરોગ્ય પર સંશોધનની અછતને લીધે, અફવા તેલને લઈને સલામતી વિશે થોડું જાણીતું છે. જો કે, તમામ ઓમેગા -3 પૂરવણીઓ સાથે, એવી કેટલીક ચિંતા છે કે ઉચ્ચ માત્રાથી રક્તસ્ત્રાવનું જોખમ વધી શકે છે. તેથી, રક્તસ્રાવની વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકો (અથવા કોઈ પણ વ્યક્તિ લોહી પાતળા દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે) એહફ્લોવર તેલનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
એ નોંધવું પણ અગત્યનું છે કે હાયફ્લોવર ઓઇલ સાથે સ્વયં-સારવારની લાંબી સ્થિતિ અને પ્રમાણભૂત કાળજીથી દૂર રહેવું અથવા વિલંબ કરવો એ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર પરિણામો હોઈ શકે છે.
એક શબ્દ પ્રતિ
તમે ફેટી માછલી (જેમ કે સૅલ્મોન, મેકરેલ, હેરિંગ, સારડીન અને ટુના) ખાવાથી ઓમેગા -3 પર ઓછામાં ઓછા અઠવાડિયામાં બે વાર લોડ કરી શકો છો. જો તમે માછલી ન ખાતા હોવ, તો તમારા આહારને ફ્લેક્સસેડ, સોયાબીન, કોળુંના બીજ અને અખરોટ જેવા ખોરાક સાથે સમૃદ્ધ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો.
એ શક્ય છે કે આહવાન તેલ જેવા આહાર પૂરવણીમાં લેવાથી તમારા આહારમાં પોષક દ્રવ્યો ભરાઈ શકે છે અને તમને ઓમેગા -3 નું શ્રેષ્ઠ સ્તર પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. જો તમે થાક, અશક્ત મેમરી, મૂડ વિક્ષેપ અને ગરીબ પરિભ્રમણ જેવા લક્ષણોનો અનુભવ કરી રહ્યા હો, તો તમારે ઓમેગા -3 પૂરક લેવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે તે વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.
> સ્ત્રોતો:
> લીફર્ટ એન, લેબેલાન્ક આર, ગિરૌક્સ એમએ, સુરેટે એમઇ. બગ્લોસસોઈડ્સ અર્વેન્સિસ બીડ ઓઇલની વપરાશ સલામત છે અને શણના બીજ તેલ કરતાં વધુ ટિશ્યુ લાંબી સાંકળના n-3 ફેટી એસિડની સામગ્રી વધારે છે - એક તબક્કાના પરિણામ હું ક્લિનિકલ ટ્રાયલ રેન્ડમાઇઝ્ડ. જે ન્યુટ્ર વિજ્ઞાન. 2016 જાન્યુ 8; 5: ઇ 2
> લીફર્ટ એન, લેબેલાન્ક આર, સુરેટે ME ડાયેટરી બગ્લોસોસાઇડ અર્વેન્સિસ ઓઈલ ડોઝ-ડીપેન્ડન્ટ મેનરના એન -3 પોલિઅનસેચરેટેડ ફેટી એસિડનું પ્રસાર કરે છે અને લિપોપોલિસેટિકાઇડ-સ્ટિમ્યુલેટેડ આખા બ્લડ ઇન્ટરલ્યુકિન -10-એ રેન્ડમાઇઝ્ડ પ્લેસબો-કંટ્રોલવાળી ટ્રાયલમાં વધારો કરે છે. પોષક તત્વો. 2017 માર્ચ 10; 9 (3).
> સ્વાનસન ડી, બ્લોક આર, મુસા SA. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ઈપીએ અને ડીએચએ: સમગ્ર જીવનમાં આરોગ્ય લાભો એડ ન્યુટ્ર 2012 જાન્યુ; 3 (1): 1-7
ડિસક્લેમર: આ સાઇટ પર રહેલી માહિતી ફક્ત શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે જ છે અને તે પરવાના ધરાવતી ચિકિત્સક દ્વારા સલાહ, નિદાન અથવા સારવાર માટે વિકલ્પ નથી. તે તમામ સંભવિત સાવચેતીઓ, ડ્રગ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ, સંજોગો અથવા પ્રતિકૂળ અસરોને આવરી લેવા માટે નથી. તમારે કોઇપણ સ્વાસ્થ્યની સમસ્યાઓ માટે તાત્કાલિક તબીબી સંભાળ લેવી જોઈએ અને વૈકલ્પિક દવા વાપરતા પહેલાં તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ અથવા તમારા જીવનપદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવો પડશે.