અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફીટસ્ટોરોલ્સ , જે પ્લાન્ટ સ્ટીરોલ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તમારા એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને થોડું ઓછું કરી શકે છે. લોહીમાં નાના આંતરડાના માંથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડીને ફાયટોસ્ત્રોત કાર્ય કરે છે. તેઓ સ્વાભાવિકરૂપે વિવિધ તંદુરસ્ત ખોરાકમાં વિવિધ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- સમગ્ર અનાજ
- સોયાબીન
- ફળ
- શાકભાજી
- મશરૂમ્સ
- મસૂર
- નટ્સ
કેટલાક વ્યવસાયિક તૈયાર ખોરાક - જેમ કે રસ, દહીં, નાસ્તાની બાર, કચુંબર ડ્રેસિંગ અને સ્પ્રેડ - ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન ફાયોટોસ્કોરોલ સાથે ફોર્ટિફાઇડ છે. ઘણા સ્વાસ્થ્યના ખોરાકના સ્ટોર્સ, કરિયાણાની દુકાનો અને ફાર્મસીઓમાં ફીટોસ્ટરોલ-સમાવતી પૂરવણીઓ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે.
વર્તમાન અભ્યાસ સૂચવે છે કે તમારે ઓછામાં ઓછા 10% દ્વારા એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવા માટે દરરોજ 1 થી 3 ગ્રામ ફાયટોસ્કોરોલની વચ્ચે ગણી લેવી જોઈએ. કારણ કે એક માત્ર શાકાહારી ખોરાકને પગલે દૈનિક દૈનિક આશરે 750 ગ્રામ ફાયોટોરોસ્ટલ ઇન્ટેકની ઉપજ હોય છે, તો તે તમારા એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ સ્તરને ઘટાડવા માટે પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવા આકર્ષિત થઈ શકે છે. તેમ છતાં તેઓ અનુકૂળ દેખાય છે, તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ કોઈ પણ આડઅસર કરી શકતા નથી.
સાઈડ ઇફેક્ટ્સ એસોસિએટેડ ફોર ફાયટોસ્ટરોલ્સ
અત્યાર સુધીના અભ્યાસમાં ફાયોટોરોસ્ટલ પૂરવણીઓના ઉપયોગની તપાસ કરવામાં આવી છે, તે સારી રીતે સહન કરે છે.
જો કે, કેટલાક અભ્યાસોમાં તેમના ઉપયોગની જાણ કરવામાં આવી હોવાનું કેટલાક આડઅસરો થયા છે. આ આડઅસરો - મોટે ભાગે જઠરાંત્રિય માર્ગને અસર કરે છે - તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- કબ્જ
- ઉબકા
- ખરાબ પેટ
- હાર્ટબર્ન
- ફેકલ વિકૃતિકરણ
- ફ્લેટ્યુલેન્સ
- ભૂખમાં ફેરફાર
મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, આ આડઅસરો હળવા દેખાય છે અને સામાન્ય રીતે સતત ઉપયોગથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જો કે, આ આડઅસરો પૂરક અસ્વસ્થતા હોઈ શકે છે જેથી તમે પુરવણી લેવાનું બંધ કરી શકો. ઊંચી માત્રા સાથે સંકળાયેલા આડઅસરો અનુભવાય છે
તે પણ સંપૂર્ણપણે જાણીતી નથી જો ફાયટોસ્ટિરલ પૂરકો કોઈપણ અન્ય દવાઓ અથવા પૂરવણીઓ જે તમે લઈ રહ્યા છો તેની સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. હાલમાં, ફાયોટોરોસ્ટલ પૂરવણીઓ અને અન્ય પ્રોડક્ટ્સ વચ્ચે નોંધાયેલા ઘણા ડ્રગ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ નથી. કોલેસ્ટેરોલ-નીચી દવા, ક્લોસ્ટેરામાઇન , ફાયોટોરોસ્ટલ પૂરકોની અસરકારકતા ઘટાડી શકે છે. તેથી, તમારા સપ્લિમેંટને તમારે કોલેસ્ટોરામાઇન લેવાના થોડા સમય પહેલાં અથવા પછી લેવામાં આવવો જોઈએ. કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે ફાયોટોસ્ટોલ પૂરક વિટામિન, બીટા-કેરોટિનના શોષણને ઘટાડી શકે છે. એક અભ્યાસમાં, બીટા-કેરોટિનના પૂરક - અથવા બીટા કેરોટિનમાં સમૃદ્ધ ખોરાક લેતા - આને અવગણી શકે છે
બોટમ લાઇન
એલ.ડી.એલ. કોલેસ્ટરોલના સ્તરને ઘટાડવામાં ફાયોટોરોસ્ટોલ-સમાયેલ પૂરકોના ઉપયોગની તપાસ કરવામાં કેટલાક આશાસ્પદ સંશોધન હોવા છતાં, તેમની આડઅસરોની સંપૂર્ણ તપાસ કરવામાં આવી નથી. કારણ કે ફાયોટોરોસ્ટલ પૂરકોની તપાસ કરતા અભ્યાસો માત્ર ટૂંકા ગાળામાં જ હાથ ધરવામાં આવ્યાં છે, કારણ કે લાંબા સમયથી ફીટૉટેરોલ પૂરવણીઓ લેતી વખતે તે આડઅસર થઈ શકે છે.
તેથી, જો તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડીને યોજનામાં ફાયોટોરોસ્ટોલ પૂરવણીઓ ઉમેરવા માંગો છો, તો તમારે તમારા હેલ્થકેર પ્રોવાઇડર સાથે ચર્ચા કરવી જોઈએ.
વૈકલ્પિક રીતે, તંદુરસ્ત, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી રહેલા આહારમાં ફાયટોસ્થેરોલ-ધરાવતી ખોરાકનો સમાવેશ કરવો એ બીજી રીત છે કે તમે ફાયટોસ્ટરોલનો પરિચય કરી શકો છો. કુદરતી રીતે ફાયટોસ્ટરોલ ધરાવતા ફુડ્સ સામાન્ય રીતે અન્ય પોષક તત્ત્વોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે - જેમ કે ફાઈબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના - જે તમારા લિપિડ સ્તરને તંદુરસ્ત રાખી શકે છે.
સ્ત્રોતો:
અબુમવેઇસ એસએસ, મેરનેર્જી સીપીએફ, ફ્રેહલીચ જે એટ અલ કોલેસ્ટોરેલને ઘટાડવાની વ્યૂહરચના તરીકે ફાયોટોસ્કોરોલ્સને તબીબી પ્રેક્ટિસમાં અમલમાં મૂકીએ: અસરકારકતા, અસરકારકતા અને સલામતીનું વિહંગાવલોકન. કરી શકો છો જે કાર્ડોલ 2014; 30: 1225-1232
ક્લિફ્ટોન પી. લોઅરિંગ કોલેસ્ટરોલ: પ્લાન્ટ સ્ટિરોલની ભૂમિકાની સમીક્ષા. ઔસ ફામ ફિઝ 2009; 38: 218-222.
માલિનોવસ્કી જેએમ અને ગેહરેટ એમ.એમ. ડાયસ્લીપિડાઈમિયા માટે ફીટોસ્ટોરિયા એમ જે હેલ્થ સિસ્ટે ફાર્મા 2010; 67; 1165-1173
માઇક્રોમેડેક્સ હેલ્થકેર સીરિઝ [ઇન્ટરનેટ ડેટાબેસ] ગ્રીનવુડ વિલેજ, CO: થોમસન રોઈટર્સ (હેલ્થકેર) ઇન્ક.