એન્ટીઑકિસડન્ટોના બીઓટીંગ સીઓપીડી દર્દીઓને લાભ આપશે?

વિટામીન એ, સી અને ઇ ધરાવતા ફુડ્સ તમને સૌથી વધુ બુસ્ટ આપી શકે છે

જો તમારી પાસે સી.ઓ.પી.ડી. છે, તો તમે વિટામિન એ, સી અને ઇ સહિત કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સ ધરાવતાં ખોરાકના તમારા ઇનટેકને વધારવા વિચારી શકો છો - એવું કેટલાક પુરાવા છે કે આમ કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને લાભ થશે.

વાસ્તવમાં, તાજેતરના તબીબી સંશોધન સૂચવે છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટો એ છેવટે સીઓપીડી માટે આશાસ્પદ ઉપચારનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે. જો કે, ઓવર-ધ-કાઉન્ટર સપ્લીમેન્ટ્સ પર તમે સ્ટોક કરવા માટે હજી સુધી બહાર ન જવું જોઈએ, કારણ કે ક્લિનિક્સ એ બરાબર શું કર્યું છે અને COPD માં શું નથી તેની જાણ નથી.

હકીકતમાં, કેટલાક પૂરક લેવાથી બિનઉત્પાદકતા હોઈ શકે છે.

તેના બદલે, શ્રેષ્ઠ સલાહ એ છે કે તમે તમારા આહારને શક્ય તેટલું તંદુરસ્ત બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો, જેનો અર્થ થાય છે ઘણાં ફળો અને શાકભાજી ખાવા . અહીં આપણે જે જાણીએ છીએ તે છે, વત્તા જે આપણે જાણતા નથી, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને સીઓપીડી વિશે.

ચોકકસ શું એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ છે?

એન્ટીઑકિસડન્ટો કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અથવા કૃત્રિમ પદાર્થો છે જે મુક્ત રેડિકલના નુકસાનકર્તા અસરોથી કોશિકાઓનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે, જે સામાન્ય સેલ મેટાબોલિઝમ દરમિયાન બનાવવામાં આવેલા અત્યંત પ્રતિક્રિયાશીલ સંયોજનો છે. મુક્ત રેડિકલ કોશિકાઓને નુકસાન કરી શકે છે - હજી પણ તંદુરસ્ત કોશિકાઓ - અને એન્ટીઑકિસડન્ટો તે નુકસાનને રોકી શકે છે.

તમે કદાચ વિટામિન સી સાથે પરિચિત હોઈ શકો છો, જેનો સૌથી વ્યાપક અભ્યાસ એન્ટીઑકિસડન્ટ હોઈ શકે છે. પરંતુ ઘણા બધા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ છે. તમે ફળો અને શાકભાજીમાંથી એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ મેળવી શકો છો, અને તમારા શરીરમાં ખરેખર તેના કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્પાદન થાય છે.

ઓક્સિડેન્ટ્સ અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ શું છે?

ખાલી મૂકો, ઓક્સિડેશન એ ઓક્સિજન અણુ અને અન્ય પદાર્થો વચ્ચે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા છે, અને ઓક્સિડેન્ટ એ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને કારણે સક્ષમ પદાર્થ છે.

જ્યારે તમે એક સફરજન છાલ કરો છો અને તે ભુરો બંધ કરવાનું શરૂ કરે છે, તે ઓક્સિડેશન છે - ફળોમાં ઉત્સેચકો આ કિસ્સામાં ઓક્સિડન્ટ્સ છે, અને હવામાં ઓક્સિજન પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે.

ઓક્સિડેશન તમારા પેશીઓમાં રહે છે, જેમાં તમારા ફેફસાંનો સમાવેશ થાય છે. ફેફસાં સતત ઓક્સિડન્ટ્સના સંપર્કમાં આવે છે, જે શરીરમાં ક્યાંથી પેદા થાય છે (તમારા કોષમાંથી મુક્ત રેડિકલ), અથવા શરીરની બહાર ( દા.ત. સિગારેટના ધૂમ્રપાન અથવા વાયુ પ્રદૂષણ).

ઓક્સિડેટીવ તણાવ ત્યારે થાય છે જ્યારે ઑકિસડન્ટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો વચ્ચેના સંતુલન ઓક્સિડન્ટ્સની દિશામાં બદલાતા હોય છે, ક્યાં તો ઓક્સિડન્ટ્સ વધારે હોય અથવા એન્ટીઑકિસડન્ટોની ઉણપ હોય.

ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ સી.ઓ.પી.ડી.થી કેવી રીતે સંબંધિત છે?

સિગારેટના ધુમાડા, સીઓપીડીનું પ્રાથમિક કારણ ફેફસામાં ઓક્સિડન્ટ્સનું સ્તર વધે છે, પરિણામે એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઘટાડો થાય છે. આ ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને એલવોલીના વિનાશને પ્રોત્સાહન આપે છે, ફેફસામાં નાના હવાના કોથળાં જ્યાં ઓક્સિજન અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડનો વિનિમય થાય છે.

ઓક્સિડેટીવ તણાવને ફેફસાંના વાયુનલિકાઓની બળતરા સાથે જોડવામાં આવી છે, જે કંઈક સી.ઓ.પી.ડી. દર્દીઓમાં સામાન્ય છે.

સંશોધન શું કહે છે?

રોગો અટકાવવા અને સારવાર માટે એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉપયોગ હજુ પણ વિવાદાસ્પદ છે, જોકે કેટલાક સંશોધનો સંભવિત લાભ બતાવે છે નીચેના કેટલાક ઉદાહરણો છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને ફેફસાના આરોગ્ય વિશે શું કહે છે તે કેટલાક ઉદાહરણો છે:

• એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન સીના નીચા સ્તર, અન્ય ફાળો આપનારા પરિબળો વચ્ચે, કદાચ શરીરની અંદર ઓક્સિડેટીવ તણાવની માત્રા વધારવા માટે મળી આવ્યા છે. જો કે, અન્ય સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે વિટામિન સી ઓક્સિડેટીવ તાણમાં વધારો સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે અને તેથી, આગ્રહણીય નથી.
• એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સ એ, સી, ઇ અને બીટા-ક્રિપ્ટોક્સેનથેન (શરીરમાં વિટામિન એમાં રૂપાંતરિત પદાર્થ) ની ઉચ્ચ સ્તર, સેલેનિયમ અને અન્ય કેટલાક ઘટકો સાથે સ્વતંત્ર રીતે ફેફસાંના વધુ સારા કાર્ય અને FEV1 ના ઊંચા સ્તરો સાથે સંકળાયેલા છે, સામાન્ય રીતે વપરાતા ફેફસાના કાર્ય પરીક્ષણ તે સ્પષ્ટ નથી, તેમછતાં પણ, આ ફક્ત એક સંયોગ હતો.

• એક અભ્યાસમાં દરરોજ 40 મિલિગ્રામ વિટામિન સી ઇનટેકમાં વધારો ફેફસાના કાર્યમાં નાના પરંતુ નોંધપાત્ર વધારો થયો હતો.
• સી.ઓ.પી.ડી.ડી (શ્વાસમાં શ્વાસનળીના બ્રોન્કોડાયલેટર્સ અને કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સ ) ની પ્રમાણભૂત સારવારની તુલના કરતી વખતે, પ્રમાણભૂત ઉપચાર સાથે આઠ અઠવાડિયાના વર્થ વિટામિન ઇ પૂરક પ્રમાણમાં, સી.ઓ.પી.ડી.ના દર્દીઓમાં કોઈ વધારાના ક્લિનિકલ લાભ મળતો ન હતો, જો કે, વધારાની વિટામિન ઇએ દર્દીઓને પોતાના અંતઃસ્ત્રાવી વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટોના

એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ ફૂડ સ્ત્રોતો

વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી ખાદ્ય પદાર્થોનો ઉપભોગ એ તંદુરસ્ત, સારી રીતે સમતોલ આહારનો ભાગ છે. જો તમે તમારા આહારમાં પુષ્કળ એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ ખાદ્ય સ્રોતોનો સમાવેશ કરવા માંગતા હો (જે હંમેશા સારો વિચાર છે), કૃષિ વિભાગ દ્વારા તમારી શોપિંગ સૂચિમાં શામેલ કરવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટોના ટોચના 20 ખોરાક સ્રોતોનું રેન્કિંગ આપવામાં આવ્યું છે:

1. નાની લાલ કઠોળ, સૂકા, 1/2 કપ
2. વાઇલ્ડ બ્લૂબૅરી, 1 કપ
3. લાલ કિડની બીન, 1/2 કપ
4. પિન્ટો બીજ, સૂકા, 1/2 કપ
5. સંસ્કારી બ્લૂબૅરી, 1 કપ
6. ક્રાનબેરી, 1 કપ
7. કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય, 1 કપ
8. બ્લેકબેરિઝ, 1 કપ
9. Prunes, 1/2 કપ
10. રાસબેરિઝ, 1 કપ
11. સ્ટ્રોબેરી, 1 કપ
12. લાલ સ્વાદિષ્ટ સફરજન, 1
13. ગ્રેની સ્મિથ સફરજન, 1
14. પેકેન્સ, 1 ઔંશ
15. મીઠી ચેરી, 1 કપ
16. બ્લેક ફળોમાંથી, 1
17. રસેટ બટાટા, રાંધેલા, 1
18. બ્લેક કઠોળ, સૂકા, 1/2 કપ
19. ફળોમાંથી, 1
20. ગાલા સફરજન, 1

જ્યારે ઉપરોક્ત સૂચિમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ ખોરાક માટેના કેટલાક ઉત્તમ સ્રોત છે, નીચેના ખોરાક, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે પણ લોડ થાય છે, તે તમારા આહારમાં સારા વધારાઓ કરી શકે છે:

• લીલી ચા
• ક્રુસિફેરસ શાકભાજી
• માછલી
• ટામેટા ઉત્પાદનો
• ફ્લેક્સ
• ઓલિવ તેલ
• કેલ્પ / સીવીડ
• કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, સ્પિનચ, અને કાલે
• બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સ
• દાડમ
• અનેનાસ
• એવોકેડો
• ગાજર
• વિચિત્ર મશરૂમ્સ
• ડાર્ક ચોકલેટ અને ગરમ કોકો
• હળદર
• લસણ
• આદુ

બોટમ લાઇન

એન્ટીઑકિસડન્ટો અને સીઓપીડીની આસપાસના વિવાદના પ્રકાશમાં, એવા દાવાઓને ટેકો આપવા માટે વધુ પુરાવા લેવાની જરૂર છે કે તેઓ ફેફસાના આરોગ્ય માટે લાભદાયી છે. ત્યાં સુધી, તમારા પ્રાથમિક સંભાળ પ્રદાતા અથવા પોષણવિજ્ઞાની સાથે તમારી વ્યકિતગત જરૂરિયાતોને અનુકૂળ કરવા માટે ખોરાક યોજના સાથે વાત કરવાની ખાતરી કરો.

_{સ્ત્રોતો:}

_{બ્લેકે ડીજે, સિંઘ એ, કોમ્બૈરાયુ પી, મલ્હોત્રા ડી, મરારીની ટીજે, ટ્યુડર આરએમ, ગેબ્રિયેલસન ઇ, બિસ્વાલ એસ . વિચ્છેદનમાં Keap1 ના કાઢી નાંખવાનું તીવ્ર સિગારેટ સ્મોક-પ્રેરિત ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ એન્ડ સૉફ્લેમેંટ. એ જે જેસ્સેસર સેલ મોલ બિયોલ 2009 જુન 11}

_{યુ યુ એટ અલ સ્થિર તીવ્ર અવરોધક પલ્મોનરી રોગમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને સીરમ લિપિડ સ્તરની ભૂમિકા. જર્નલ ઓફ ધ ચિની મેડિકલ એસોસિએશન. 2015 ડિસે; 78 (12): 702-8}

_{એલ્ડ્રિજ, લીન, એમડી, બોર્ગેસન, ડેવિડ, એમએસ, એમપીટી એક સમયે કેન્સર એક દિવસ અવગણી - કેન્સર અટકાવવા માટે પ્રાયોગિક સલાહ. બીવર્સ બોન્ડ પ્રેસ નવેમ્બર 2006}

_{ફિશર બીએમ એટ અલ. સી.ઓ.પી.ડી.: સંતુલિત ઓક્સિડન્ટ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ. ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઑફ ક્રોનિક ઓબ્સ્ટેક્ટિવ પલ્મોનરી ડિસીઝ 015 ફેબ્રુઆરી 2; 10: 261-76}

_{હુ જી, કાસાનો પીએ. એન્ટીઑકિસડન્ટ પોષક તત્ત્વો અને પલ્મોનરી ફંક્શન: થર્ડ નેશનલ હેલ્થ એન્ડ ન્યુટ્રિશન પરીક્ષાનું સર્વેક્ષણ (NHANES III). એમ જે એપિડેમોલ 2000 મે 15; 151 (10): 975-81}

_{મૅકિનિ, ડબ્લ્યુ . સ્થિર સી.ઓ.પી.ડી.ની સારવાર: એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ યુરોપિયન શ્વાસોચ્છવાસ સમીક્ષા. 2005; 14: 12-22}

_{મેકકિવર ટીએમ, લેવિસ એસએ, સ્મિત એચએ, બર્ન પી, કાસાનો પીએ, બ્રિટન જે. સીરિયમ પોષક સ્તર અને ફેફસાના કાર્યનું મલ્ટિબાયરેટ એનાલિસીસ. રીસ્વર રૅસ 2008 સપ્ટે 29; 9: 67}

_{પીરાબીસી ઇ એટ અલ પુરૂષ ક્રોનિક અવરોધક પલ્મોનરી રોગ (સીઓપીડી) દર્દીઓમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્થિતિ આગાહીના પરિબળો શું છે? ગ્લોબલ જર્નલ ઓફ હેલ્થ સાયન્સ 2012 નવે 4; 5 (1): 70-8}

_{રોમા Iu, Trenga C. ખોરાક અને અવરોધક ફેફસાના રોગો. એપિડેઈમોલ રેવ. 2001; 23 (2): 268-87.}

_{સિડિલિન્સ્કી એમ, પોસ્ટમા ડીએસ, વાન દીમેન સીસી, બ્લોકાસ્ટ્રા એ, સ્મિત એચએ, બોઝેન એચએમ. ફેફસાના કાર્યનું નુકશાન, ધૂમ્રપાન, વિટામિન સી ઇનટેક, અને ગ્લુટામેટેક-સિસ્ટીન લૅગસે જનીનનું પોલીમોર્ફિઝમ્સ. એજે જેસ્રી રિવર્ટ ક્રિટ કેર મેડ 2008 જુલાઈ 1; 178 (1): 13-9 એપુબ 2008 એપ્રિલ 17.}