ઘર રાંધવામાં ભોજન સરળ બનાવવામાં
આ દિવસોમાં ઘણાં ઘરોમાં તંદુરસ્ત આહારને મોખરે છે. અને સારા કારણોસર- આપણે તેની કિંમત જાણીએ છીએ; તંદુરસ્ત ખાવું એ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ જેવા રોગોનું સંચાલન અને અટકાવવું મદદ કરી શકે છે, ઉર્જાનો સ્તર વધારી શકે છે, પાઉન્ડ શેડ કરી શકો છો, અને યુવાનને શોધી અને લાગણીમાં ફાળો આપી શકે છે. જો ફક્ત તે જ સરળ હતા! ખોરાકની ખરીદી, તૈયારી કરવી, અને તૈયારી સમય માંગી, ગૂંચવણભરી અને ખર્ચાળ બની શકે છે.
સદનસીબે, કંપનીઓએ પૂર્વભાગિત ભોજન વિતરણ વ્યવસ્થા વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું છે.
બ્લુ એપ્રોન અને સન બાસ્કેટ (ઓર્ગેનિક ઘટકો) જેવી કંપનીઓ સિંગલ લોકો તેમજ કુટુંબોને પૂરી કરવા માટે વિવિધ વાનગીઓની ઓફર કરે છે. આ ભોજન વિતરણ પ્રણાલીઓ બજાર ગુણવત્તા, તાજા, સુપર્બ ટેસ્ટિંગ વાનગીઓ સાથે ફાર્મ ઘટકો. ધ્યેય ઘરના રાંધેલા ભોજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો છે, જ્યારે ભોજન પ્રેશનના કેટલાક તણાવને દૂર કરે છે. ટ્રેન્ડીંગ ભોજન વિતરણ બજાર માટે એકદમ નવું અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિયેશન અને શેફડ વચ્ચે ભાગીદારી (જુલાઇ 2016 માં લોન્ચ કરાયેલ) છે, જે અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશનના એવોર્ડ વિજેતા રસોઈબુક દ્વારા પ્રેરિત ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે સરળ તૈયાર કરેલા રેસિપી કિટ પૂરી પાડે છે.
આ ચોક્કસ ભાગીદારીની વિશિષ્ટતા એ છે કે દરેક રુચિનો કાળજીપૂર્વક રજિસ્ટર્ડ ડાયેટાઇશિયનો દ્વારા મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે જેથી તે ડાયાબિટીસ સાથે રહેતાં લોકો માટે પોષક માર્ગદર્શિકાને પૂર્ણ કરે.
આનો અર્થ એ છે કે ભોજન કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ નિયંત્રિત છે, સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમમાં ઓછું છે, અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે.
અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન સાથે ભાગીદારી કરવા ઉપરાંત, શેફડે એત્કિન્સ, વેઇટ જોકર્સ અને ઘણા બધા સાથે ભાગીદારી કરી છે. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ ખોરાક ખાય છે અથવા વજન જોનારાઓનું અનુસરણ કરી રહ્યાં છે, આ તમારા માટે એક વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
તેઓ પાસે શાકાહારી , કડક શાકાહારી, અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વાનગીઓ હોય છે.
અન્ય બોનસ એ છે કે Chef'd એક એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયા આગેવાની હેઠળ છે લગભગ 30 ખોરાક ઉદ્યોગમાં અનુભવ વર્ષ. આ વાનગીઓમાં ફાળો આપનારા શેફોની સૂચિ ચમકાવતું છે.
તે કેવી રીતે કામ કરે છે
હું પ્રક્રિયા મારફતે ગયા અને તે એકદમ સરળ અને વાપરવા માટે સરળ છે. પ્રથમ, તમે પસંદ કરશો કે તમે તમારા વાનગીઓને બે ભોજન અથવા ચાર ભોજન આપવા માંગો છો. આગળ, પસંદ કરો કે તમે દર અઠવાડિયે કેટલું ભોજન મેળવશો તમે દર અઠવાડિયે સાત ભોજન સુધી ઓર્ડર કરી શકો છો, અને પ્રત્યેક ભાગ ઘટકો સાથે પૂર્વ ભાગ છે કે જે સીધા તમારા દરવાજા પર મોકલે છે. જો તમારી પાસે ચોક્કસ એલર્જી હોય તો તમે તમારી ભોજન યોજનાને વ્યક્તિગત કરી શકો છો તમારી પસંદગી પસંદ કરો - શું તમને માછલી, ચિકન, બીફ સાથે ભોજન ગમે છે?
તમે તમારી પસંદગીઓ કર્યા પછી, એક સ્વયંચાલિત મેનૂ પૉપ અપ કરશે. તમે ભોજનને સ્વેપ કરી શકો છો જે તમને ચીસો નથી લાગતું. ઉપરાંત, ઘટકોના આધારે કેટલાક ભોજન અન્ય લોકો કરતા વધુ ખર્ચ કરે છે, જે ભાવમાં બદલાય છે. તમે ઓછા ખર્ચાળ લોકો માટે કિંમતી ભોજનને સ્વેપ કરી શકો છો. તમે દર અઠવાડિયે જે ભોજન પસંદ કરો છો, ભોજન આપતી સિસ્ટમ વધુ ખર્ચ કરશે. બધા ભોજનમાં પોષક માહિતીની વિગતવાર માહિતી સામેલ છે, જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, વાનગીઓમાં મુશ્કેલીનો સ્તર, જરૂરી સમય, તેમજ ભોજન તૈયાર કરવા માટે કયા પ્રકારના રસોઈ સાધનો જરૂરી છે.
જો તમારું અઠવાડિયું છોડવાનું અથવા તમારા શેડ્યૂલને ફિટ કરવા માટે ભોજન સ્વેપ કરવાની જરૂર હોય તો, તમે કરી શકો છો.
પોષણ સામગ્રી શું છે?
ભોજન કેલરીમાં મધ્યમથી ખૂબ જ ઓછું ચાલે છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ નિયંત્રિત છે. મોટાભાગની ભોજનમાં 220-540 કેલરીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં વચ્ચે વિવિધતા છે. મને જાણવા મળ્યું છે કે ભોજન 5 થી 16 ગ્રામ ચરબી, 11-58 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 4-9 ગ્રામ ફાયબર, 20-47 ગ્રા પ્રોટીન અને 200-570 એમજી સોડિયમ છે. મૂળભૂત પોષણની માહિતીની યાદી ઉપરાંત, લેબલ્સ પણ ફોસ્ફરસ અને ભોજન દીઠ પોટેશિયમની રકમની યાદી આપે છે. ડાયાબિટીસ ધરાવનારાઓ માટે કિડનીની રોગ હોય છે અને આ બે ખનિજોના ઇન્ટેકનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે.
તેઓ કેટલાક પ્રભાવને પણ ઑફર કરે છે
કંપની ઘણી પ્રભાવને પણ આપે છે:
- જો તમે મિત્રોને આમંત્રિત કરશો તો તમને નાણાં મળશે
- ત્યાં કોઈ સભ્યપદ અથવા સબ્સ્ક્રિપ્શન ફી નથી.
- તમે $ 40 થી કોઈપણ ઓર્ડર માટે ભોજનનું નિઃશુલ્ક શિપિંગ મેળવશો.
- તમે તમારી ડિલિવરી તારીખ પસંદ કરી શકો છો અને વિતરણ માટે વિશિષ્ટ નોંધો ઉમેરી શકો છો.
- તમે ડાયાબિટીસ સાથે પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે ભેટ કાર્ડ ખરીદી શકો છો.
આ તંદુરસ્ત આહાર શરૂ કરવા માટે એક ઉત્તમ માર્ગ છે
જો તમને અથવા તમારી જાણતા કોઈને ડાયાબિટીસ છે અને તમે cookbooks નું એક ટોળું ખરીદ્યું છે, પરંતુ ખબર નથી કે ક્યાંથી શરૂ કરવું, આ પ્રારંભ કરવા માટે એક સરસ જગ્યા છે એકવાર તમે તમારી પસંદ કરેલી વાનગીઓ પર નિર્ણય લીધા પછી, તમે તેમને ઑર્ડર કરવાનું ચાલુ રાખી શકો છો અથવા તેમને તમારા પોતાના પર બનાવવાનું શરૂ કરી શકો છો વધુમાં, આ મૂળભૂત વાનગીઓ તમને મૂળભૂત રાંધવાની પદ્ધતિઓ શીખવા માટે મદદ કરી શકે છે કે જે તમે જાતે અને સમગ્ર પરિવાર માટે પ્રેક્ટિસ કરી શકો છો. જો તમે ચિંતિત હોવ કે તમારું કુટુંબ આ ખોરાક ન ખાઈ શકે છે - નહીં આ વાનગીઓ વાસ્તવિક ઘટકો સાથે વાસ્તવિક ખોરાક ધરાવે છે. અને શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે તમારા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ ગણાય છે. તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇનટેકને બદલીને તમે તમારા રક્ત શર્કરાને ઘટાડવા અને વજન ગુમાવવા માટે મદદ કરી શકો છો.
> સ્ત્રોતો:
> એલેક્ઝાન્ડ્રિયા, વી. ચેફ્ડડ એન્ડ અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન એનોયન્સ કોલાબોરેશન ટુ ટુ ટાઈમ એમેઝોન ફોર મીલ-કિટ ઓપ્શન્સ વિથ ડાબોડીટીઝ સાથે રહે છે. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes html
> શેફડ ભોજન યોજના https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan