ડેરી એલર્જીના વિવિધ પ્રકાર
લગભગ તમામ બાળકો કે જેઓ ગાયના દૂધમાં એલર્જી વિકસાવે છે તેમના જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં આવું થાય છે. શિશુમાં ડેરી એલર્જી સૌથી સામાન્ય ખોરાક એલર્જી છે.
ત્યાં સારા સમાચાર છે: મોટાભાગના બાળકો દૂધની એલર્જી ધરાવતા હોય છે જે પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા સહનશીલતા વિકસાવશે. આશરે 5 ટકા 4 વર્ષની વયે તેમના એલર્જીને આગળ વધે છે, અને લગભગ 20 ટકા લોકો 8 વર્ષની વયે વિકાસમાં વધારો કરશે. તેથી જો તમારું બાળક દૂધની એલર્જી હોય તો પણ તે કાયમ માટે નથી - તે સંભવતઃ સમસ્યા હટશે.
રસપ્રદ વાત એ છે કે ડેરી એલર્જીના દરો વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં અલગ અલગ છે. અભ્યાસોએ દેશના દૂધ એલર્જીના આ દર મળ્યા છે:
- યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ: 6 વર્ષથી નીચેના બાળકોમાંથી 1% થી 2.5%
- ઇઝરાયેલ: 1% કરતા પણ ઓછા બાળકો
- ઑસ્ટ્રેલિયા: એક વર્ષના બાળકોના 10% થી વધુ
કોઈની ખાતરી નથી કે શા માટે જુદા જુદા દેશોમાં ડેરી એલર્જીના આવા વિવિધ દરો છે
ડેરી ઉત્પાદનો વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા શિશુમાં પ્રતિક્રિયાઓ પેદા કરી શકે છે (જો કે તે બધામાં પ્રતિકાર વ્યવસ્થા શામેલ છે)
આમાંની કેટલીક પ્રતિક્રિયાઓ તાત્કાલિક લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે જ્યારે અન્યોને વિલંબિત પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે, જે સમસ્યાને ટ્રૅક કરવા માટે મુશ્કેલ બનાવે છે. અહીં વિવિધ પ્રકારની ડેરી એલર્જી છે:
ઉત્તમ નમૂનાના (આઈજી-ઇ-મેડિએટેડ) ફૂડ એલર્જી
જ્યારે તમે "ક્લાસિક" એલર્જીક પ્રતિક્રિયા વિશે વિચારો છો, ત્યારે તમે આઈજી-ઇ મધ્યસ્થીયુક્ત પ્રતિક્રિયા તરીકે ઓળખાતા શું છો તે સંભવ છે. ઇગ્-ઇ એ તમારી રોગપ્રતિકારક તંત્ર દ્વારા ઉત્પાદિત એન્ટીબોડીઝનો એક પ્રકાર છે. આ ક્લાસિક-સ્ટાઇલની એલર્જીક પ્રતિક્રિયામાં, આઇજી-ઇ એન્ટિબોડીઝ માસ્ટ કોશિકાઓ તરીકે ઓળખાતી વસ્તુને જોડે છે, જેનાથી કોષો હિસ્ટામાઈન અને અન્ય રસાયણો છોડાવે છે જે બળતરા પેદા કરે છે.
ક્લાસિક ઇગ્-ઇ મધ્યસ્થીયુક્ત ખાદ્ય એલર્જીના લક્ષણો સામાન્ય રીતે 15 થી 30 મિનિટ ખાવાથી અંદર દેખાય છે. બાળકોમાં ખોરાક એલર્જીના લક્ષણો પુખ્ત વયના લોકો કરતાં અલગ હોઇ શકે છે, પરંતુ તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
- ખરજવું (એક ખંજવાળ, છીછરું લાલ ત્વચા સ્થિતિ)
- પાચન સમસ્યાઓ
- શ્વાસ લેવાથી અથવા શ્વાસ લેવાની તકલીફ
- મુખ અથવા હોઠની આસપાસ સોજો
- એનાફિલેક્સિસ (સંભવ છે, પરંતુ શિશુઓમાં અત્યંત દુર્લભ)
ખરજવું (જેને એટોપિક ત્વચાકોપ તરીકે પણ ઓળખાય છે) ધરાવતા લગભગ એક તૃતીયાંશ બાળકો પાસે આઈજે ઇ-મધ્યસ્થ ખોરાક એલર્જી છે. એલર્જી પરીક્ષણ તમારા બાળક માટે કયા ખોરાક ટ્રિગર્સ હોઈ શકે છે તે જાણવા માટે મદદ કરી શકે છે
જ્યારે કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ઇંડા-એલર્જીક શિશુમાં ઇંડા ટાળવાથી ખરજવુંના લક્ષણોમાં સુધારો થઈ શકે છે, ત્યાં કોઈ અભ્યાસો નથી કે જે દર્શાવે છે કે ડેરી દૂર કરવાથી સમાન પરિણામ આવી શકે છે. ખરજવું ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, અને ડેરી ટાળવા તમારા બાળકના લક્ષણો સુધારવા માટે પૂરતી હોઈ શકે નહિં.
ફૂડ એલર્જી પરીક્ષણ તમારા બાળકના એલર્જી લક્ષણોના સંભવિત કારણોને ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઇઓસિનોફિલિક ગેસ્ટ્રોઈંટેસ્ટાઇનલ ડિસઓર્ડર્સ
ઇઓસિનોફિલ્સ એક પ્રકારનું સફેદ રક્ત કોશિકા છે જે સામાન્ય રીતે ઓછી સંખ્યામાં પાચનતંત્રમાં રહે છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ પાસે ઇઓસિનોફિલિક ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટિનલ ડિસઓર્ડર (ઇજીઆઇડી) હોય છે, તેમ છતાં, આ કોશિકાઓ વધે છે, અને એલર્જી ટ્રીગરના સંપર્કમાં હોય ત્યારે તેઓ ગુરુ દ્વારા શરીર પર હુમલો કરી શકે છે
ઇઓસિનોફિલિક જઠરાંત્રિય ડિસઓર્ડર્સમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ ઇઓસોનોફિલિક એસ્ફોિગિટિસ (ઇઓઇ), ઇઓસોનોફિલિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ, ઇઓસોનોફિલિક ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાટીસ, અને ઇઓસિનોફિલિક કોલીટીસ. તમારી સ્થિતિનું નામ તેના પર નિર્ભર કરે છે કે જ્યાં તમારી વધેલા ઇઓસિનોફિલ્સ સ્થિત છે.
EoE સૌથી સામાન્ય છે
લક્ષણો શામેલ હોઈ શકે છે:
- પીડા જ્યારે ગળી જાય છે
- ખોરાકની તકલીફ
- પેટ નો દુખાવો
- અતિસાર
- વજનમાં ઘટાડો
- ખીલવું નિષ્ફળ
EGID એ જટિલ રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓ છે જે ક્લાસિક ફૂડ એલર્જી તરીકે સારી રીતે અભ્યાસ કરતા નથી. ફૂડ એલર્જી પરીક્ષણો જેમ કે ત્વચા પ્રિક પરીક્ષણો EGIDs માટે ટ્રીગર ખોરાકને ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તેમને આગળ પરીક્ષણ જેવા કે મૌખિક ખાદ્ય પડકાર અથવા એન્ડોસ્કોપી સાથે અનુસરવાની જરૂર રહેશે.
ફૂડ પ્રોટીન-ઇન્ડ્યુસ્ડ એંટ્રોનોલાઇટ સિન્ડ્રોમ (FPIES)
FPIES ખોરાકની તીવ્ર, પ્રણાલીગત પ્રતિક્રિયા છે જે એલર્જી પરીક્ષણો પર દેખાતી નથી કારણ કે તે આઇગ્-ઇ મધ્યસ્થી નથી તે સામાન્ય રીતે જીવનનાં પ્રથમ મહિનાની અંદર શિશુઓમાં વિકાસ પામે છે.
લક્ષણોમાં શામેલ છે:
- ઉલ્ટી
- અતિસાર
- બ્લડ સ્ટ્રેક્ટેડ સ્ટૂલ
- શોક (ઓછી સામાન્ય)
જે બાળકો આ શરતનો વિકાસ કરે છે તેઓ ફોર્મ્યુલાને આપવામાં આવે છે અથવા સ્તનપાન કરી શકે છે અને સ્તનના દૂધમાં દૂધ પ્રોટીન પર પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. જો તમારા બાળકને FPIES સાથે કોઈ ચોક્કસ પ્રકારના સૂત્રની પ્રતિક્રિયા વિકસાવી છે, તો તે અન્ય લોકો પર પ્રતિક્રિયા આપવાની વધુ જોખમ છે. તમારા બાળરોગમાં હાયપોલ્લાર્જેનિક સૂત્રની ભલામણ કરવામાં આવશે.
FPIES માટેની એકમાત્ર કસોટી એ છે કે જેને "પડકાર" કહેવામાં આવે છે, જેમાં બાળકને ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ સમસ્યા હોવાનું માનવામાં આવે છે તે ખોરાકની એક નાની રકમ આપવામાં આવે છે. ગંભીર પ્રતિક્રિયાની શક્યતા હોવાથી, ફક્ત તબીબી સેટિંગમાં જ થવું જોઈએ જ્યાં સહાય નજીક છે.
સદભાગ્યે, મોટાભાગના બાળકો જીવનના પ્રથમ બે વર્ષમાં FPIES ને વિકાસમાં આગળ વધશે.
ડેરી એલર્જી અટકાવવા
ખોરાકની એલર્જી અટકાવવા શક્ય ન પણ હોઈ શકે, પરંતુ તમારા બાળકના વિકાસની એલર્જીનું જોખમ ઘટાડવાની રીતો છે. જો તમારા પરિવાર પાસે ખોરાક અથવા પર્યાવરણીય એલર્જીનો ઇતિહાસ હોય, તો તમારા બાળકના જન્મ પહેલાં તમારા એલર્જીસ્ટ અથવા બાળરોગ સાથેના ખોરાક વિકલ્પો પર ચર્ચા કરો.
ખોરાકની એલર્જી વિકસાવવા માટે જે બાળકોને "જોખમ પર" ગણવામાં આવે છે તેઓ ખોરાકની એલર્જી વિકસિત થવાની શક્યતા ઓછી હોઇ શકે છે જો તેઓ જીવનના પ્રથમ 4 મહિના માટે માત્ર સ્તનપાન અથવા હીપોલ્લાર્જેનિક શિશુ સૂત્રો ધરાવતાં હોય .
ડેરી એલર્જીસ
આ સિન્ડ્રોમ માટે કોઈ ઉપચાર નથી, તેથી તમામ પ્રકારના દૂધ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા માટે સારવાર ડેરી પેદાશોના કડક નિવારણ છે . ઘણા બાળકોએ ઘન ખોરાક માટે પરિચય આપતા પહેલાં દૂધ એલર્જી વિકસાવ્યા હોવાથી તમારા ડૉક્ટર હાયપોલ્લાર્જેનિક શિશુ સૂત્રને લખી શકે છે.
ઘણાં દૂધ જેવું સલાહકારો ડેરી પ્રોડક્ટ્સ ટાળવા સૂચન કરશે જો તમારું બાળક મિથ્યાડંબરયુક્ત અથવા ગૅસી હોય અથવા એલર્જિક લક્ષણો જેમ કે ખરજવું હોય
એલર્જીક શિશુઓ સાથે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ પરના થોડા અભ્યાસોએ જાણવા મળ્યું છે કે બાળકના એલર્જનને માતાના આહારમાંથી દૂર કરવાથી ખરજવું લક્ષણોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે દૂરના ખોરાકની ચિંતા એ છે કે સ્તનપાન કરાવતી વખતે માતાઓને પોતાનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે ઘણાં પોષક તત્વોની જરૂર છે.
તેથી, જો તમે દૂરના આહાર પર વિચાર કરી રહ્યા હો, તો ડૉક્ટરની સાથે ચર્ચા કરો કે તમે ડેરી વગર કેવી રીતે તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહાર ખાઈ શકો.
સ્ત્રોતો:
અસ્થમા અને એલર્જી ફાઉન્ડેશન ઓફ અમેરિકા એલર્જીક અસ્થમા ફેક્ટ શીટમાં IgE ની ભૂમિકા. પ્રવેશ નવેમ્બર 8, 2015.
કેટ્ઝ, યિત્ઝક, એટ અલ. ગાયના દૂધ પ્રોટીનની પ્રારંભિક સંપર્ક આઇજીઇ-મધ્યસ્થીત ગાયના દૂધ પ્રોટીન એલર્જી જર્નલ ઓફ એલર્જી અને ક્લિનિકલ ઇમ્યુનોલોજી, વોલ્યુમ 126, અંક 1, જુલાઇ 2010, પાના 77-82.e1 સામે રક્ષણ આપે છે.
ઓસબોર્ન, નિકોલસ, એટ અલ ચેપથી પુરવાર થયેલી આઇજીઇ-મેડિએટેડ ફૂડ એલર્જીની પ્રચલિતતા, જેમાં વસતી-આધારિત નમૂના અને અર્ધવાર્ષિક ચુનંદા માપદંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જર્નલ ઓફ એલર્જી અને ક્લિનિકલ ઇમ્યુનોલોજી, વોલ્યુમ 127, અંક 3, માર્ચ 2011, પૃષ્ઠો 668-676.e2
કેટ્ઝ, વાય., એટ અલ. ગાયના દૂધમાં પ્રોટીનથી પ્રેરિત એન્ટ્રોનોઈટિસ સિન્ડ્રોમના પ્રચલિત અને પ્રાકૃતિક અભ્યાસક્રમ: મોટા પાયે, સંભવિત વસ્તી-આધારિત અભ્યાસ જર્નલ ઓફ એલર્જી અને ક્લિનિકલ ઇમ્યુનોલોજી, વોલ્યુમ 127, અંક 3, માર્ચ 2011, પાના 647-653.e3