શું હું મારા કોલેસ્ટરોલને લોઅર કરવા ફાઇબર સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરી શકું?

એલ્યુડીએલ કોલેસ્ટરોલને 20% જેટલું ઘટાડીને અભ્યાસમાં દ્રાવ્ય ફાયબર દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તે મુખ્યત્વે લોહીના પ્રવાહમાં નાના આંતરડામાંથી કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ રોકવાથી કામ કરે છે. તમે વિવિધ ખોરાક દ્વારા તમારા ખોરાકમાંથી દ્રાવ્ય ફાયબર મેળવી શકો છો, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• આખા અનાજ - જેમ કે આખા અનાજના ચોખા, ઘઉંની બ્રેડ, ઓટમીલ અને જવ

• દાળો - દાળો, મસૂર, ચણા અને સોયા સહિત
• શાકભાજી - જેમ કે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, સેલરી અને રુટ શાકભાજી
• ફળ - નારંગી, સફરજન, બેરી અને દ્રાક્ષ સહિત

નેશનલ કોલેસ્ટરોલ એજ્યુકેશન પ્રોગ્રામ અને અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન ભલામણ કરે છે કે તમારે દરરોજ 25 ગ્રામ દ્રાવ્ય ફાઈબરનો વપરાશ કરવો જોઈએ. જો કે, જો તમને ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક ખાવા માટે અથવા તમારી આહારમાં ફિટ કરવા માટે સમય ન હોય તો, તે તેના બદલે ફાઇબર પૂરક લેવાનું વિચારી શકે છે. પરંતુ શું ફાયબર પૂરક લે છે જે એટલું જ યોગ્ય છે કે જે દ્રાવ્ય ફાયબરમાં ઊંચી હોય છે?

પાઉડર અને કેપ્સ્યૂલ ફોર્મમાં - - તમારી સ્થાનિક ફાર્મસીના એસીલ્સમાં સ્થિત ફાઇબર સપ્લીમેન્ટ્સની વિશાળ વિવિધતા છે. આ ઉત્પાદનો વિવિધ નામો હેઠળ છે અને તેમાં વિવિધ પ્રકારના દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે. નીચેના ઘટકો દ્રાવ્ય ફાયબરના સ્વરૂપો છે:

• Psyllium (કોન્સિલ, મેટામુસિલ, ફાઇબરલ, વિવિધ સ્ટોર બ્રાન્ડ્સ)

• ઘઉં ડેક્સટ્રિન (બેનિફીબેર, વિવિધ સ્ટોર બ્રાન્ડ્સ)
• પેક્ટીન (વિવિધ કુદરતી ઉત્પાદનો)
• પોલીકાબોફિલ (ફાઇબરકોન, ફાઇબરલાક્સ, વિવિધ સ્ટોર બ્રાન્ડ્સ)
• મિથાઈલ સેલ્યુલસ (સિત્રુસેલ, વિવિધ સ્ટોર બ્રાન્ડ્સ)

ફાઇબર પૂરક લેવાથી તમે તમારા આહારમાં દ્રાવ્ય ફાયબરની ભલામણ કરેલ રકમમાં ફિટ થઈ શકો છો, તે વિટામિન્સ, ખનિજો, અને અન્ય તંદુરસ્ત પોષક તત્ત્વો પૂરા પાડશે નહીં જે ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક આપી શકે છે.

વધુમાં, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે જો તમે તંદુરસ્ત આહારનો ઉપયોગ ન કરતા હો તો ફાયબર પૂરક તમારી મદદરૂપ નથી. તેથી, માત્ર કારણ કે તમે પૂરકથી તમારા ફાઈબર મેળવી રહ્યા છો, તમારે હજુ પણ તમારા લિપિડને ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહારનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાકની જેમ, ફાઇબર સપ્લીમેન્ટ્સ પણ કેટલીક અનિચ્છનીય આડઅસરો પેદા કરી શકે છે, જેમ કે કબજિયાત, પેટની અછબડા અને પેટનું ફૂલવું. પુષ્કળ પાણી પીવું આ અપ્રિય આડઅસરોનો અનુભવ કરવાથી તમને રોકી શકે છે. જો તમે તમારા કોલેસ્ટેરોલ-ઘટાડવાની પધ્ધતિના ભાગ રૂપે ફાઇબર પૂરક શામેલ કરવા માટે રુચિ ધરાવો છો, તો તમારે તમારા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા સાથે વાત કરવી જોઇએ કે જેથી તે તમારા સ્વાસ્થ્યનું મૂલ્યાંકન કરી શકે અને ખાતરી કરી શકે કે ફાઇબર પૂરક લેવાથી કોઈ પણ તબીબી પરિસ્થિતિઓમાં વધારો થશે નહીં હોય અથવા તમે લઈ રહ્યા છો તે કોઈપણ દવાઓ સાથે સંપર્ક કરો.

_{સ્ત્રોતો:}

_{રોલ્ફ્સ એસઆર, વ્હીટની ઇ. અન્ડરસ્ટેન્ડિંગ પોષણ, 14 મી 2015}

_{એન્ડરસન જેડબ્લ્યુ, બૈર્ડ પી, ડેવિસ આરએચ એટ અલ. ડાયેટરી ફાઇબરના આરોગ્ય લાભો ન્યુટ્ર રેવ 2011; 64: 188-205}

_{નેશનલ કોલેસ્ટરોલ એજ્યુકેશન પ્રોગ્રામ (એનસીઇપી) ની ત્રીજી રિપોર્ટ, પુખ્ત વયના લોકોમાં હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલની શોધ, મૂલ્યાંકન અને સારવાર (પીડીએફ), જુલાઇ 2004, ધ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હીથઃ નેશનલ હાર્ટ, લંગ, એન્ડ બ્લડ ઇન્સ્ટિટ્યુટ.}