તેમના લાભો સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી પરંતુ તેઓ નીચેની શરતોને મદદ કરી શકે છે
ફાયટોસ્ટેર્જેન્સ પ્લાન્ટથી મેળવાયેલા સંયોજનો છે જેમ કે આખા અનાજ, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, કઠોળ, સોયા અને લસણ જેવા ખોરાકમાં. સંશોધન સૂચવે છે કે ફાયોટોસ્ટેજન્સ એસ્ટ્રોજનની ક્રિયાની નકલ કરી શકે છે અને તેથી હોર્મોન જેવા જ લાભો ઓફર કરી શકે છે, જેમ કે અસ્થિ નુકશાન સામે રક્ષણ અને મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં ગરમ આંચકોને દૂર કરવામાં. ફાયટોસ્ટેર્જેન્સમાં ઇઓફ્લાવોનોસ (સૌથી જાણીતા), પેનિલફાલોનોઈડ્સ, કુમ્મેસ્ટન અને લિગ્નેન્સનો સમાવેશ થાય છે.
વૈકલ્પિક દવાઓમાં, ફાયોટોસ્ટેજન્સ ધરાવતી આહાર પૂરવણી કેટલીકવાર હોર્મોન આધારિત કેન્સર (સ્તન કેન્સરના કેટલાક સ્વરૂપો સહિત), હૃદય રોગ, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, અને મેનોપોઝલ લક્ષણો સામે રોકવા માટે થાય છે.
તેમ છતાં, કારણ કે ફાયોટોસ્ટેર્ગન્સ અંતઃસ્ત્રાવી ડિસેપ્ટર્સ છે, જેનો અર્થ થાય છે કે તેઓ તમારા હોર્મોન્સ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે અને તેમાં ફેરફાર કરે છે, કેટલાક સંશોધકોએ ચિંતા ઉભી કરે છે કે તેમની એસ્ટ્રોજનિક ગુણધર્મો નકારાત્મક આરોગ્ય અસરોનું કારણ બની શકે છે. હકીકતમાં, અત્યાર સુધી, પોષણ અને મહિલા સ્વાસ્થ્યના ક્ષેત્રમાં ફાયટોસ્ટેરજ સૌથી વિવાદાસ્પદ મુદ્દાઓ પૈકી એક છે.
અત્યાર સુધી, ફાયટોસ્ટેરજના સ્વાસ્થ્ય પરના અભ્યાસોએ મિશ્ર પરિણામો પ્રાપ્ત કર્યા છે. અહીં કેટલાક મુખ્ય અભ્યાસના તારણો પર એક નજર છે.
ચોક્કસ કેન્સર્સનું લોઅર જોખમ
કેટલાક સંશોધનો દર્શાવે છે કે ફાયોટોસ્ટેજન્સનો વપરાશ કોલોન, સ્તન, અંડાશયના, પ્રોસ્ટેટ, જઠરાંત્રણ અને એન્ડોમેટ્રાયલ કેન્સરનું જોખમ ઘટી જાય છે.
2016 માં, 17 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે સોયા આઇસોફ્લેવને વપરાશ કોલોરેક્ટલ કેન્સરના જોખમમાં 23% ઘટાડો સાથે સંકળાયેલો હતો.
2015 માં, 10 અભ્યાસોના મેટા-વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે સોયા ઇનટેકમાં એન્ડોમેટ્રાયલ કેન્સર સામે નોંધપાત્ર રક્ષણાત્મક અસર હતી.
2014 માં, 40 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે સોયા ઇન્ટેક જઠરાંત્રિય કેન્સર જોખમમાં સહેજ ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ છે.
સ્તન કેન્સર માટે, કેટલાંક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે, જેમ કે જાપાનીઓ જેમ કે ખોટી સૂપને વારંવાર ખાય છે, તેમ તેમ સ્તન કેન્સર થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે.
હજુ સુધી, અગાઉના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફાયોટોસ્ટેજિન સ્તનના ગાંઠોના વિકાસને ઉત્તેજન આપી શકે છે.
મે સ્ટોલ બોન લોસ
કેટલીક સ્ત્રીઓએ હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપી, અથવા એચઆરટી (HRT) નો વૈકલ્પિક રૂપે Phytoestrogens નો ઉપયોગ કર્યો છે, સારવારનો ઉપચાર મેનોપોઝલ લક્ષણો ઘટાડવા અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને રક્તવાહિની રોગના જોખમને ઘટાડે છે.
2013 ના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ફાયટોસ્ટેર્જેન્સ કોષોને અવરોધે છે જે અસ્થિનું નુકસાન કરે છે, અને અસ્થિ રચના અને અસ્થિ ખનિજ ઘનતામાં વધારો કરે છે.
અભ્યાસોની 2012 ની સમીક્ષા દર્શાવે છે કે સોયા આઇસોફ્લાવોન સપ્લીમેન્ટ્સમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સ્ત્રીઓમાં અસ્થિ ખનિજની ઘનતા 54% વધી છે.
જો કે, 2015 ની એક અભ્યાસમાં જૅપૈનીઝ મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં કટિ મેરૂદંડમાં ઓછા અસ્થિ ખનિજની ઘનતા અને ઊંચી ઇસ્ટોફ્લોવોન ઇનટેક ધરાવતાં ફેમોરલ ગરદનના ઊંચા દર દર્શાવે છે. કેટલાક સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું છે કે ફાયોટોસ્ટેજિન અસ્થિની ઘનતામાં સુધારો કરવા માટે પૂરતી પુરાવા નથી.
મે લોઅર કોલેસ્ટરોલ
કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફાયટોસ્ટેર્જેન્સ હૃદય રોગ માટે જોખમી પરિબળોને ઘટાડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 2011 માં પ્રકાશિત થતા અભ્યાસના મેટા-વિશ્લેષણમાં દર્શાવ્યું હતું કે સોયા પ્રોટીન દરરોજ 1 થી 2 પિરસવાના નિયમિત પ્રમાણમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સીરમ સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. જૂના અભ્યાસો સમાન લિંક્સ દર્શાવે છે.
પરંતુ બ્રિટિશ જર્નલ ઑફ ફારકોકૉલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલ 2016 ની સમીક્ષાએ તારણ કાઢ્યું હતું કે આઇઓફ્લોવોને લિપિડના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે બદલતા નથી અને ફીટોઓસ્ટ્રોજન કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકતા નથી -જો કે, ખાસ કરીને લિનન, ધુમ્રપાન કરનારાઓ વચ્ચે કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર જોખમમાં સુધારો કરી શકે છે.
ફાયટોસ્ટેર્જેન્સના સ્ત્રોતો
ફાયટોસ્ટેર્જેન્સ સામાન્ય રીતે ડાયેટરી સપ્લીમેન્ટ્સમાં જોવા મળતા અનેક પદાર્થોમાં હાજર છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ફ્લેક્સસેડ્સ ફાયબર અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં વધુ, ફ્લૅક્સસેડ એક પ્રકારનો ફાયટોસ્ટેરોન છે જે કોલેસ્ટેરોલ સ્તરને ઘટાડવામાં દર્શાવવામાં આવે છે (ખાસ કરીને પોસ્ટમેનોપૉઝલ લેન્ડ્સમાં) અને ઠંડા ગરમ આંચકો.
- સોયા હોટ સામાચારો અને નીચલા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર સામે લડવા માટે પણ મળી આવે છે, સોયામાં ફીસોટેસ્ટ્રોજન સંયોજનો છે, જેને ઇઓફ્લાવોન કહેવાય છે. પ્રારંભિક સંશોધન સૂચવે છે કે સોયા પણ હાડકાને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે, તેમજ સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
- લાલ ક્લોવર ઇસોફ્લાવોનોસનો બીજો સ્રોત, લાલ ક્લોવર એ વારંવાર મેનોપોઝલ લક્ષણોને સરળ બનાવવા માટે વપરાય છે. આ ફાયટોસ્ટેરોન ગરમ સામાચારોને કાબૂમાં લેવા માટે મળી આવ્યો છે, તેમજ મેનોપોઝ દરમિયાન અસ્થિ ખનિજ ઘનતાના નુકશાનને રોકવામાં આવે છે. પ્રારંભિક સંશોધનોથી મળેલી શોધ પણ એવું સૂચન કરે છે કે લાલ ક્લોવર પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જોખમ ઘટાડી શકે છે.
ફાયટોસ્ટેરાજેસના અન્ય સ્ત્રોતોમાં રજકો, હોપ્સ અને વિટેક્સનો સમાવેશ થાય છે.
આરોગ્ય માટે ફાયટોસ્ટેર્જેન્સનો ઉપયોગ કરવો
આખરે, પર્યાપ્ત નિર્ણાયક પૂરાવાઓ નથી કે તેમના પોતાના પર ફાયટોસ્ટેરોજ આરોગ્યના તમામ પાસાને સુધારવા માટે પૂરતી શક્તિશાળી છે. અને કેટલાંક ડોકટરો માને છે કે સંભવિત પ્રતિકૂળ અસરને લીધે સાવચેત રહેવું જોઈએ.
દાખલા તરીકે, કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે genistein (સોયામાં મળી આવેલા ફાયોટોસ્ટ્રોજન) ટેમોક્સિફેન (સ્તન કેન્સરની સારવાર માટે વપરાતી દવા) ની ક્રિયાઓ સાથે દખલ કરી શકે છે. વધુ શું છે, એવા લોકો કે જેમને હોર્મોન-સંવેદનશીલ સ્થિતિના કોઈપણ પ્રકારની (અથવા જોખમ છે) તેમના એસ્ટ્રોજનની પ્રવૃત્તિને કારણે, ફાયોટોસ્ટેરન્સથી દૂર રહેવાની જરૂર પડી શકે છે.
જો તમે સારવારમાં અથવા કોઇ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાના નિવારણમાં ફાયટોસ્ટેર્જેન્સનો ઉપયોગ કરવા વિચારી રહ્યાં છો, તો સંભવિત લાભો અને જોખમોનું વજનમાં તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી ખૂબ જરૂરી છે. શરતનો સ્વયં-સારવાર અને માનક કાળજીથી બચવા અથવા વિલંબ કરવો ગંભીર પરિણામ હોઈ શકે છે.
> સ્ત્રોતો
> ઝાંગ જીક્યુ, ચેન જેએલ, લિયુ ક્યૂ, ઝાંગ વાય, ઝેંગ એચ, ઝાઓ વાય. સોયા ઇનટેક લોઅર એન્ડોમેટ્રાયલ કેન્સર રિસ્ક સાથે સંકળાયેલ છે: એક પદ્ધતિસરની રીવ્યૂ અને ઓબ્ઝર્વેશનલ સ્ટડીઝના મેટા-એનાલિસિસ. દવા (બાલ્ટીમોર) 2015 ડિસે
> જીનીવીવ ત્સે, ગાય ડી. ઍસ્લીક સોયા અને આઇસોફ્લેવને વપરાશ અને જઠરાંત્રિય કેન્સરનું જોખમ: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા અને મેટા-વિશ્લેષણ. યુરોપિયન જર્નલ ઑફ ન્યુટ્રિશન ફેબ્રુઆરી 2016, વોલ્યુમ 55, અંક 1, પૃષ્ઠ 63-73
> યી યુ, જિયાઓલી જિંગ, હુઈ લી, ઝીઆંગ ઝાઓ, ડોંગસ્પિંગ વાંગ સોયા આઇસોફ્લેવને વપરાશ અને કોલોરેક્ટલ કેન્સર જોખમ: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા અને મેટા-વિશ્લેષણ. વૈજ્ઞાનિક અહેવાલો, મે 2016
> એન્ડરસન જેડબ્લ્યુ, બુશ એચએમ સીરમ લિપોપ્રોટીન પર સોય પ્રોટીન અસરો: ગુણવત્તાયુક્ત મૂલ્યાંકન અને રેન્ડમાઇઝ્ડ, નિયંત્રિત અભ્યાસોના મેટા-વિશ્લેષણ. જર્નલ ઓફ ધી અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશન 2011 એપ્રિલ; 30 (2): 79-91.
> વી પી, લિયુ એમ, ચેન વાય, ચેન ડીસી. સ્ત્રીઓમાં ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પર સોયા આઇસોફ્લેવન પૂરવણીઓની પદ્ધતિસરની સમીક્ષા. એશિયન પેક જે ટ્રોપ મેડ. 2012 માર્ચ.